История питания. Презентация для детей с ОВЗ
презентация к уроку по истории (6 класс) по теме

Слайд 1

Слайд 2

ПИТАНИЕ – поступление в организм человека полезных веществ, а также усваивание его организмом этих веществ, которые необходимы для жизни.

Слайд 3

ПИЩА ИМЕЕТ ДВА ИСТОЧНИКА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ЖИВОТНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Слайд 4

Продукты животного происхождения - говядина, свинина, баранина - рыба - птица - молочные продукты - яйца

Слайд 5

Продукты растительного происхождения - злаки - фрукты - ягоды - овощи - орехи - травы

Слайд 7

История питания напрямую связана с развитием цивилизации Древнейшие люди были всеядными, занимались и собирательством, и охотой Постепенно человек стал осваивать земледелие и скотоводство и рацион его расширился.Ведь это позволило народам с уверенностью планировать сбор и количество урожая и более не зависеть от охоты, результат которой часто был непредсказуем.

Слайд 8

Древний человек, в основном, охотился на носорогов, оленей, морских млекопитающих. В рационе его были орехи, различные коренья, листья растений. Из них он даже делал различные настойки, которые были очень полезны для организма, соли в пище древнего человека практически не было, а тем более копченой пищи.

Слайд 10

Но почему так много различных народных традиций в пищи? История питания связана с географическими, климатическими и религиозными особенностями жизни людей. Так,например,в Индии корова – священное животное, и индуисты говядину в пищу не употребляют.

Слайд 11

Географические особенности

Слайд 12

Климатические особенности

Слайд 13

Религиозные особенности мусульмане не едят свинину, считая свинью «нечистым» животным. Народы Индии, исповедующие индуизм (их в стране подавляющее большинство), вообще не употребляют в пищу мясо животных

Слайд 14

Как картофель появился в России? Картофель – земляное яблоко Родина картофеля - Южная Америка После этого картофель совершил путешествие в Европу и Азию. Когда картофель появился в Европе его сначала не кушали, а использовали только цветочки с клубня как украшение.

Слайд 15

Когда Петр Великий находился в Голландии, он попробовал там кушанья из картофеля,они ему понравились. Петр решил отправить в Россию мешок клубней для выращивания. Однако, люди в России с опасенеем относились к заморскому продукту и не знали как его употреблять в пищу.

Слайд 16

Позже, распознав вкусовые качества картофеля, его стали широко выращивать по всей России. Особенно при неурожае зерновых культур именно картофель помогал выжить. Потому картофель и прозвали „вторым хлебом“

Слайд 17

Ответим на вопросы 1. Вспомним, что такое питание. 2. Какие продукты относятся к продуктам растительного происхождения? 3. Какие продукты относятся к продуктам животного происхождения?