Конкурс "Французский смак!
презентация к уроку по французскому языку (7 класс) на тему

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Конкурс «Французский смак». Яблочный пирог «Перевёртыш» Выполнили: учащиеся 7 «Б» класса, МОУ СОШ №10, г. Серпухова. Анохина Анастасия Сергеевна Миненкова Елизавета Дмитриевна Руководитель: Курцева Диана Юрьевна, учитель французского языка

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Il était une fois….. Au tournant du siècle, deux demoiselles, Caroline et Stéphanie Tatin tenaient à Lamotte-Beuvron, face à la gare, un hôtel. Les chasseurs notamment, appartenant à une élite gourmande, appréciaient la saveur et les inventions de la cuisine des Demoiselles Tatin.

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Caroline et Stéphanie Tatin Un jour un client ne fut pas content de l'absence de dessert. Caroline garnit rapidement un moule de beurre et de sucre, y jeta les pommes et mit au four. Plus tard elle comprit sa distraction: ce n'était ni une tarte, ni des pommes cuites. Les pommes ont commencé à cuire, l'odeur de caramel sˊest répandue. Comment rendre présentable un tel mélange? Elle prend un plat, en coiffe le moule et retourne le tout . Telle est la légende de l'origine de la Tarte Tatin.

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Ingrédients pour Tarte Tatin : 8 à 10 pommes 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 200 g de pâte brisée cannelle moulue (facultatif)

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Petite tarte Tati au camembert. Ingrédients 10 à 12 pommes 1 5 0 g de sucre 1 5 0 g de beurre 20 0 g pâte brisée

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Préparation de la tarte Tatin. Préchauffer le four à 180 °C. Préparer les pommes en les pelant et en les coupant en gros quartiers.

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Préparation de la tarte Tatin. Préparer le caramel , en mettant dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau 1 5 0 g de sucre. Verser aussitôt dans le plat.

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Préparation de la tarte Tatin. Mettre les quartiers de pommes dans le plat en les serrant bien.

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Préparation de la tarte Tatin. Mettre la pâte brisée sur le dessus, en glissant les bords de la pâte entre le plat et les pommes.

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Préparation de la tarte Tatin. Faire cuire 25 minutes environ. Démoulez la tarte Tatin à chaud sur un plat.

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Bon appetit!

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Une délicieuse tarte Tatin aux pommes