Завтраки в Великобритании и России (учебник Starlight 10)
план-конспект урока по английскому языку (10 класс) по теме

Starlight 10 British and Russian Food

Цели: 

1. Создать условия для развития коммуникативных навыков.
2. Развивать навыки аудирования, способности к сравнению и сопоставлению, к репродуктивным и продуктивным речевым действиям.

Задачи: 

1. Образовательные

• Создание условий для формирования навыка устной речи по теме деньги и друзья в форме обсуждения и дискуссии;
• Активизация лексики по теме;
• Развитие навыков аудирования;
• Развитие навыков и умений монологической речи

2. Развивающие

• Развитие умения высказывать и аргументировать свою точку зрения;
• Развитие способности анализировать, сравнивать и систематизировать предполагаемый материал;
• Развитие языковой догадки, воображения.

3. Воспитательные

• Формирование умения работать в коллективе;
• Воспитание уважения к собеседнику

Оснащение: мультимедийный проектор, компьютер, интерактивная доска.

Тип урока: коммуникативно-речевой

План урока:

1. Организационный момент.
2. Постановка целей урока.
3. Лексическая зарядка.
4. Активизация лексических навыков.
5. Прослушивание текста с полным пониманием.
6. Развитие навыков аудирования, говорения, грамматических.
7. Рефлексия
8. Оценки.

1. Приветствие. Ознакомление с задачами урока

(Hello, how are you? Today we are going to discuss some issues concerning our eating habits. And especially we’ll tackle the role of breakfast in our lives.)

2. Разминка Let's discuss some issues concerning the topic breakfast, you may use the phrases on the board, which can help you in your answer.

• Traditional breakfast;
• Give the energy;
• To be topped with;
• To drag a sleeper out from under the duvet;
• Fresh ingredients;
• Nutrition;
• Large portions;
• A balanced diet.

• What do you usually eat for breakfast?
• Why do people consider breakfast to be the main course of the day?
• Does breakfast have to be a substantial course or a light one?
• Now we will watch a short video about breakfast in different countries. After watching the video, be ready to say breakfast of what country appeals most to you? Is breakfast the same everywhere? Is there anything that surprised you? (While answering, pay attention to the phrases on board, they’ll help you with the answer)

3. Основная часть
4. So, we all have come to the conclusion that breakfast plays a vital role in our lives, but also we saw that breakfasts in different countries really differ. So, 45 let’s turn to the text that you read at home. It was the text “Breakfast of champions”, now we’ll listen to it and while listening pay special attention to the pronunciation of the words in bold. (students listen to the text, the words in bold are pronounced out loud)

Also at home your task was to complete gaps with the correct derivative of each word in capitals.

Now, let’s look at ex. 6, p. 58 and answer the questions.

 Now we are going to watch videos about breakfast in Great Britain and Russia. Before watching the video, look at the words on the board, let’s revise them, as you’ll hear them in the video.

• Simmer;
• Boil;
• Fry;
• Chop;
• Peel;
• Grill;
• Roast;
• Slice;
• Bake;
• Stew.

While watching pay attention to these words because they will help you to understand the video better.

After watching the video be ready to discuss the issues:

• What are the advantages and disadvantages of Russian and English breakfast?
• What breakfast among these two would you prefer and why?

(pupils are preparing small discussions, and then represent it in the class)

5. Well, to sum up our lesson, I think that we can say absolutely for sure that breakfast is the main meal of the day, no matter what country we are living. I am very satisfied with your work today. Your hometask will be to prepare a talk about your idea of a perfect breakfast.

VII. Итоги урока, оценка деятельности учащихся.

The lesson is over. Thank you.

stack of pancakes — стопка блинчиков
bacon — бекон
cheese — сыр
cornflakes — кукурузные хлопья
doughnut / donut — пончик, жаренный пирожок
eggs — яйца

eggs over easy — яичница-глазунья, зажаренная с двух сторон 
fried eggs / eggs sunny side up — яичница-глазунья
graham — булочка из муки грубого помола
granola — мюсли

ham — ветчина
oatmeal — овсяные хлопья
omelet / omelette — омлет
scrambled eggs — яичница-болтунья
slice of bread — кусок хлеба

***

brunch — поздний завтрак, завтрак, обед
brekker — завтрак
lunch — обед, второй завтрак, ланч
official lunch — официальный завтрак
informal lunch — неофициальный завтрак

meal break — перерыв на завтрак /обед
early / late breakfast — ранний / поздний завтрак
substantial breakfast — плотный завтрак
wholesome breakfast — полезный завтрак
to make / prepare breakfast — готовить завтрак