Котлеты поморские (рыбные)
материал
Рецепт фирменных поморских котлет г.Беломорска РК
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 rybnye_kotlety.docx | 346.48 КБ |
Предварительный просмотр:
Рыбные котлеты «Поморские»
Ингредиенты
- треска (филе) — 500 г,
- картофель — 400 г,
- шпиг не соленый 150г
- лук репчатый — 1 шт.,
- зелень — по вкусу,
- соль — по вкусу,
- перец — по вкусу.
Приготовление
- Треску выпотрошить, удалить голову, нарезать тушку на куски без костей.
- Картофель промыть, очистить.3.Шпиг нарезать на куски.
- Репчатый лук очистить, помыть нарезать.
- Смешать рыбу ,картофель ,лук, шпиг, пропустить через мясорубку добавить соль, перец и зелень, вымешать до однородной массы..
- Сформировать форму котлет и обжарить их на растительном масле.
- Подавать с овощными гарнирами.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект урока чтения во 2-ом классе. Г..Остер. Хорошо спрятанная котлета.
Урок чтения в специальной (коррекционной) школе VIII вида....
Урок по чтению во 2-ом классе Г. Остер "Хорошо спрятанная котлета".
Плохо быть маленькимлюбой может тебя обидеть.Но ведь известно, что всемаленькие - удаленькие.Герои этой книжкикотёнок по имени Гав, и озорной щенокне только не дают себя в обиду,но и других...
Творческий проект Поморская вечеря
Творческий проект Поморская вечеря реализован в региональном компоненте курса Моя Карелия и направлен на воспитание любви к малой Родине, развитие интереса к истории своего края....
Поморское воспитание. Семейные традиции поморов
Данная презентация является дополнением к уроку-путешествию по Русскому Северу. Урок знакомит учащихся и их родителей с поморской культурой и её особенностями, материалы к уроку имеют воспитательное, ...
Комплект информационно-дидактических материалов к теме "Традиции рождественских праздников. Лепка поморских козуль".
Данная подборка информационно-дидактических материалов представляет собой три мультимедиа-презентации, объединенные одной тематикой. Материалы предназначены для знакомства обучающихся с новой темой и ...
Практическая работа для 6 класса Приготовление рыбных котлет
Практическая работа для 6 класса по кулинарии Приготовление рыбных котлет....