Полезные травушки. Рекомендации по сбору и хранению, полезные свойства и противопоказания.
методическая разработка

Название

Полезные свойства

Дополнительно

Мята водная (речная),

Мята садовая (колосистая),

Мята перечная

В мяте содержится эфирное масло, основным компонентом которого является ментол. Его применяют при насморке, мигрени, невралгии, тошноте, аллергии, как обеззараживающее и болеутоляющее, противокашлевое средство.
Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, улучшает аппетит.

Не рекомендовано:

Повышенная чувствительность к ментолу

Младенцы

Одновременно с принятием антибиотиков и препаратов с железом

За рулём

Мята лимонная (мелисса)

Лимонная мята рекомендуется для лечения детских неврозов, артериальной гипертензии, ревматизма, для фитотерапии детей с пороками сердца, для лечения хронических гастритов, пиелонефритов, диабета и ожирения.

Содержит множество необходимых для человека микроэлементов, включая магний, цинк, калий, молибден, селен, марганец и медь.
Мелисса широко применяется как антидепрессивное, антиаллергическое, антимикробное, противовирусное, иммуномоделирующее, спазмолитическое средство, регулирующее работу пищеварительного тракта, особенно при метеоризме, как болеутоляющее. Рекомендуется при мигрени, бессоннице, анемии, меланхолии, болезненных менструациях, кожных сыпях.
Растение рекомендуют как противорвотное для беременных, мочегонное и средство, повышающее аппетит.

Не рекомендована для детей дошкольного возраста, а также

• индивидуальной непереносимостью основных активных компонентов;
• пониженным или склонным к понижению артериальным давлением;
• язвенными и эрозивными поражениями слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки;
• эпилепсией;
• тяжелыми поражениями ЦНС;
• заболеваниями печени.

Иван-чай, или Кипрей узколистный

Ранозаживляющее средство, при отите, ангине, язве желудка, при мигрени и как успокоительное – при лечении неврозов, снотворное, как мягчительное и потогонное при простуде, а также при лечении малокровия, различного вида злокачественных опухолей, болезней предстательной железы. Иван-чай положительно действует на работу сердца. Можно детям, беременным.
Является модулятором настроения, снижает агрессивность. противовоспалительное, ранозаживляющее и обволакивающее слизистые оболочки действие.
18 аминокислот, витамин С (в 6 раз больше, чем в лимоне), витамины группы В, каротин, пектиновые вещества

Индивидуальная непереносимость

Зверобой обыкновенный, или продырявленный

Аскорбиновая кислота, каротин, витамины Р и РР содержатся в этой травушке.
Эффективность зверобоя в лечении депрессий доказана многочисленными исследованиями.
Применение зверобоя облегчает течение синдрома хронической усталости, снижает интенсивность головных и ревматических болей.
Трава зверобоя обладает выраженным бактерицидным действием.
Препараты из травы зверобоя употребляются как вяжущие, противовоспалительные и антисептические средства, способствующие быстрой регенерации поврежденных тканей.
Препараты зверобоя (настои, отвары) принимают внутрь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Используются для полоскания при стоматитах, воспалениях во рту и в горле, а также для смазывания десен при воспалении..
Чай со зверобоем — это тонизирующий и полезный напиток. Его хорошо пить в зимнее время, такой чай не оказывает побочных эффектов и действует, в основном, расслабляюще на нервную систему. Зверобойный чай пьют при простудах, так как он способствует восстановлению ослабленного иммунитета, полезен он так же и при расстройствах пищеварения. Особенно полезно пить такой чай после бани.

Следует быть предельно аккуратным, применяя зверобой одновременно с другими лекарственными средствами

Может немного повышать давление

Не рекомендуется беременным и кормящим

Душица обыкновенная

Душица содержит большое количество витамина С и служит средством для укрепления иммунитета. Чай с душицей, особенно в холодное время года, поможет организму противостоять простудам и инфекциям. Поможет чай от бессонницы, при повышенном давлении, при беспокойстве и нервозности, при болях в желудке.
Душицу используют при лечении бронхита, простуды, как болеутоляющее.
Ещё одно название душицы – материнка. Часто её называют «самой женской травушкой». Издревле это травушка помогает при «женском нездоровье», облегчает боли и восстанавливает сбившийся цикл.

Не стоит пить эту травушку во время беременности, при язве желудка и индивидуальной непереносимости.

Листья чёрной смородины

Богатое содержание С и антиоксидантов, марганец, медь, каротин, фитонциды. Противовоспалительное средство, при бронхитах, простудах, как профилактика гриппа. Дезинфицирующее средство.

Поможет сохранить зрение, нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, поддержать мозговую активность. Настойка из листьев смородины очищает сосуды, также она снижает артериальное давление. Нормализует обмен веществ в организме.

Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности

Листья брусники

Полезные свойства листьев брусники обуславливает богатый химический состав. Они содержат много витаминов группы В (витамин В1, В3, В6, В9, В12), аскорбиновую кислоту, арбутин. Антисептическое действие, противовоспалительное, успокаивающее средство.

Чай из листьев брусники при регулярном употреблении тонизирует, компенсируя недостаток энергии, устраняя признаки хронической усталости, а также помогает при авитаминозе. При простудных заболеваниях он поможет снизить температуру, окажет противомикробное действие, укрепит иммунную систему в целом.

В листьях брусники есть белок, и это дает возможность употреблять их желающим избавиться от лишнего веса.

Препараты листьев брусники рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом: они способны снижать уровень глюкозы в крови.

Чабрец, или Тимьян

Чабрец обладает потогонным, спазмолитическим, отхаркивающим и противовоспалительным действием. Служит противокашлевым, ранозаживляющим, дезинфицирующим, антиревматическим средством. Он успокаивает нервную систему, понижает давление. Чабрец используют в терапии легочных болезней и воспалений верхних дыхательных путей, для регуляции обменных процессов, стимуляции работы иммунной системы, при дефиците витамина С.

Из чабреца делают на ночь примочки при конъюнктивите. Компрессы из настоя чабреца прикладывают на фурункулы и места, пораженные грибковой инфекцией, экземой, гнойными высыпаниями. Аппликации из лекарственного сырья используют при аллергии, ожогах или ранах.

Ванны с чабрецом имеют свойство снимать воспаление и боль при заболеваниях суставов. А детей купают в ванночках с добавлением этой травы при повышенной возбудимости, тревожности и диатезе.

Чабрец известен как средство для увеличения потенции и лечения мужского бессилия.

Противопоказан тем, кто:

• страдает от язвы желудка;
• имеет серьезные нарушения работы желчного пузыря, печени и двенадцатиперстной кишки, почек;
• болеет тяжелой формой бронхиальной астмы, астматического бронхита, мерцательной аритмии;
• имеет склонность к диарее.

Тимьян нужно принимать с осторожностью при повышенной кислотности желудка и пониженной функции щитовидной железы. Не рекомендуется детям до двух лет.

Женщинам тимьян противопоказано принимать в период беременности и кормления грудью.

Правила сбора

Все растения нужно собирать как можно дальше от города, крупных населённых пунктов и больших магистралей. Идеальная удалённость – 100 км от мегаполиса. Также нужно убедиться, что в округе нет никаких факторов, которые загрязняют окружающую среду и делают растения «вредными».

Сбор растений необходимо осуществлять утром, до 12 часов.

Чаще всего сбор проходит во время цветения, но есть и такие травушки, которые можно собирать до и после цветения.

Собирать нужно только те части растения, которые вам нужны (листья, цветы), само растение бережно оставить в земле для продолжения цикла роста.

Правила сушки и  хранения

Сушить растения можно в пучках и в разложенном виде (чаще отдельные цветы и листья).

Ни в коем случае нельзя сушить на открытом солнечном свету.

Идеально подойдёт хорошо проветриваемый чердак или любое притенённое и проветриваемое место.

Сушить нужно до хрустящего состояния, время от времени вороша листочки и цветочки.

Хранить травушку можно в тканых, бумажных мешочках, в берестяных туесках, стеклянных ёмкостях.

Полезно подписать мешочек, чтобы долго не искать понадобившуюся травушку.

Правила заваривания

Травушки (как и обычный чай) не заваривают кипятком. Кипяток разрушает полезные вещества.

1 способ: нагреть воду до 70-80С и залить травушки, дать им настояться

2 способ: поместить травушки в холодную воду и нагревать до 70-80С, дать им настояться

Можно повторно заливать горячей водой.