Полезные травушки. Рекомендации по сбору и хранению, полезные свойства и противопоказания.
методическая разработка
Пособие поможет разобраться в распространённых полезных растениях Северо-Западного региона. Систематизированы полезные свойства и противопоказания травушек, которые можно заваривать в чай и самостоятельно. Собраны полезные сведения о сборе, сушке, хранении и способах заваривания травушек с пользой для здоровья.
Материал будет интересен юным туристам, биологам, путешественникам, а также их родителям и неравнодушным к соему здоровью людям.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 492.12 КБ |
Предварительный просмотр:
Полезные травушки.
Рекомендации по сбору и сушению, полезные свойства и противопоказания.
Всё чаще в последнее время мы стали обращаться к нашему природному богатству. Мы стали ценить экологически чистые продукты. Почти каждый теперь не только знает, что такое Иван-чай, каков он на вкус, но и сам собирает и сушит. Это очень хорошая тенденция.
Юные туристы, путешествуя по родному краю, частенько находят полезные травушки и добавляют их в чай в котелке, сушат для дома. Это небольшое пособие поможет разобраться в самых часто встречающихся травушках Северо-Запада, вспомнить об их полезных свойствах, а также поможет правильно производить сбор, сушку, хранение и приготовление полезных травушек.
Название | Полезные свойства | Дополнительно |
Мята водная (речная), Мята садовая (колосистая), Мята перечная | В мяте содержится эфирное масло, основным компонентом которого является ментол. Его применяют при насморке, мигрени, невралгии, тошноте, аллергии, как обеззараживающее и болеутоляющее, противокашлевое средство. | Не рекомендовано: Повышенная чувствительность к ментолу Младенцы Одновременно с принятием антибиотиков и препаратов с железом За рулём |
Мята лимонная (мелисса) | Лимонная мята рекомендуется для лечения детских неврозов, артериальной гипертензии, ревматизма, для фитотерапии детей с пороками сердца, для лечения хронических гастритов, пиелонефритов, диабета и ожирения. Содержит множество необходимых для человека микроэлементов, включая магний, цинк, калий, молибден, селен, марганец и медь. | Не рекомендована для детей дошкольного возраста, а также
|
Иван-чай, или Кипрей узколистный | Ранозаживляющее средство, при отите, ангине, язве желудка, при мигрени и как успокоительное – при лечении неврозов, снотворное, как мягчительное и потогонное при простуде, а также при лечении малокровия, различного вида злокачественных опухолей, болезней предстательной железы. Иван-чай положительно действует на работу сердца. Можно детям, беременным. | Индивидуальная непереносимость |
Зверобой обыкновенный, или продырявленный | Аскорбиновая кислота, каротин, витамины Р и РР содержатся в этой травушке. | Следует быть предельно аккуратным, применяя зверобой одновременно с другими лекарственными средствами Может немного повышать давление Не рекомендуется беременным и кормящим |
Душица обыкновенная | Душица содержит большое количество витамина С и служит средством для укрепления иммунитета. Чай с душицей, особенно в холодное время года, поможет организму противостоять простудам и инфекциям. Поможет чай от бессонницы, при повышенном давлении, при беспокойстве и нервозности, при болях в желудке. | Не стоит пить эту травушку во время беременности, при язве желудка и индивидуальной непереносимости. |
Листья чёрной смородины | Богатое содержание С и антиоксидантов, марганец, медь, каротин, фитонциды. Противовоспалительное средство, при бронхитах, простудах, как профилактика гриппа. Дезинфицирующее средство. Поможет сохранить зрение, нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, поддержать мозговую активность. Настойка из листьев смородины очищает сосуды, также она снижает артериальное давление. Нормализует обмен веществ в организме. | Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности |
Листья брусники | Полезные свойства листьев брусники обуславливает богатый химический состав. Они содержат много витаминов группы В (витамин В1, В3, В6, В9, В12), аскорбиновую кислоту, арбутин. Антисептическое действие, противовоспалительное, успокаивающее средство. Чай из листьев брусники при регулярном употреблении тонизирует, компенсируя недостаток энергии, устраняя признаки хронической усталости, а также помогает при авитаминозе. При простудных заболеваниях он поможет снизить температуру, окажет противомикробное действие, укрепит иммунную систему в целом. В листьях брусники есть белок, и это дает возможность употреблять их желающим избавиться от лишнего веса. Препараты листьев брусники рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом: они способны снижать уровень глюкозы в крови. | |
Чабрец, или Тимьян | Чабрец обладает потогонным, спазмолитическим, отхаркивающим и противовоспалительным действием. Служит противокашлевым, ранозаживляющим, дезинфицирующим, антиревматическим средством. Он успокаивает нервную систему, понижает давление. Чабрец используют в терапии легочных болезней и воспалений верхних дыхательных путей, для регуляции обменных процессов, стимуляции работы иммунной системы, при дефиците витамина С. Из чабреца делают на ночь примочки при конъюнктивите. Компрессы из настоя чабреца прикладывают на фурункулы и места, пораженные грибковой инфекцией, экземой, гнойными высыпаниями. Аппликации из лекарственного сырья используют при аллергии, ожогах или ранах. Ванны с чабрецом имеют свойство снимать воспаление и боль при заболеваниях суставов. А детей купают в ванночках с добавлением этой травы при повышенной возбудимости, тревожности и диатезе. Чабрец известен как средство для увеличения потенции и лечения мужского бессилия. | Противопоказан тем, кто:
Тимьян нужно принимать с осторожностью при повышенной кислотности желудка и пониженной функции щитовидной железы. Не рекомендуется детям до двух лет. Женщинам тимьян противопоказано принимать в период беременности и кормления грудью. |
Для чая: Еловые иголки, сосновые почки, липовый цвет, листья земляники, ромашка, клевер, листья малины, листья черники, кленовый цвет, таволга
Добавки в чай: имбирь, лимон, шиповник, ягоды, пряности, яблоки
Купальный сбор: ромашка душистая, календула, крапива etc
Цветочный чай: иван-чай, душица, клевер, василёк, календула, зверобой, лаванда, жасмин, клён…
Правила сбора | Все растения нужно собирать как можно дальше от города, крупных населённых пунктов и больших магистралей. Идеальная удалённость – 100 км от мегаполиса. Также нужно убедиться, что в округе нет никаких факторов, которые загрязняют окружающую среду и делают растения «вредными». Сбор растений необходимо осуществлять утром, до 12 часов. Чаще всего сбор проходит во время цветения, но есть и такие травушки, которые можно собирать до и после цветения. Собирать нужно только те части растения, которые вам нужны (листья, цветы), само растение бережно оставить в земле для продолжения цикла роста. |
Правила сушки и хранения | Сушить растения можно в пучках и в разложенном виде (чаще отдельные цветы и листья). Ни в коем случае нельзя сушить на открытом солнечном свету. Идеально подойдёт хорошо проветриваемый чердак или любое притенённое и проветриваемое место. Сушить нужно до хрустящего состояния, время от времени вороша листочки и цветочки. Хранить травушку можно в тканых, бумажных мешочках, в берестяных туесках, стеклянных ёмкостях. Полезно подписать мешочек, чтобы долго не искать понадобившуюся травушку. |
Правила заваривания | Травушки (как и обычный чай) не заваривают кипятком. Кипяток разрушает полезные вещества. 1 способ: нагреть воду до 70-80С и залить травушки, дать им настояться 2 способ: поместить травушки в холодную воду и нагревать до 70-80С, дать им настояться Можно повторно заливать горячей водой. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2012/07/14/picture-96222.jpg)
Сбор, обработка, хранение и использование информации в учебном процессе
Инструментом информационного обеспечения управления в школе является мониторинг - регулярный сбор, обработка и предоставление информации о ходе, условиях и результатах образовательного процесса. Предл...
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/30/picture-348011-1385799844.jpg)
Исследовательская работа «Сила трение и её полезные свойства»
Исследовательская работа поможет:1) Изучить природу сил трения; исследовать факторы, от которых зависит трение; рассмотреть виды трения.2) Выяснить, как человек получил знания об этом явлении, какова ...
![](/sites/default/files/pictures/2016/08/22/picture-97160-1471877477.jpg)
методическая разработка классного часа "Полезные свойства горчичного масла"
классный час о пользе горчичного масла, форма: игра-путешествие, аудитория: 6-7 класс....
![](/sites/default/files/pictures/2019/10/17/picture-1167106-1571278910.jpg)
Полезные свойства и способы приготовления соснового мёда
Полезные свойства и способы приготовления соснового мёда...
![](/sites/default/files/pictures/2019/10/17/picture-1167106-1571278910.jpg)
Полезные свойства и способы приготовления соснового мёда (презентация)
Полезные свойства и способы приготовления соснового мёда...
Викторина на тему: "Полезные свойства растений".
Презентация по биологии с тестом-викториной на два варианта ответа по теме "Полезные свойства растений". Файл презентации слишком велик для данного сайта - ссылка на просмотр и ск...
![](/sites/default/files/pictures/2020/04/08/picture-1166044-1586346317.jpg)
Краткосрочный проект "Полезные свойства лимона"
Познакомить детей с разнообразными свойствами лимона, выделение его достоинства и полезных свойств, которые можно использовать в быту и другой деятельности человека....