"Вкусные истории"
план-конспект занятия на тему

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей

«Дом детского творчества»

администрации МО «Икрянинский район»

"Вкусные истории"

Конспект занятия

 про овощи, фрукты и другие продукты.

Для детей 5-7 лет.

Автор:

Зяблова Елена Викторовна

педагог дополнительного образования

МБОУ ДОД «Дом детского творчества»

с. Икряное  Астраханская область

Конспект занятия для дошкольников

"ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ"

Цели: 

• учить характеризовать предмет питания по присущим ему признакам, подбирая слова – определения.
• обобщить знания детей об овощах и фруктах, продуктах питания через содержание знакомых сказок, загадок и стихов.
• развивать творческое воображение и фантазию.

Оборудование: Книга, картинки овощей и фруктов, 2 кастрюли с надписями «борщ», «компот», вкусные призы.

Ход занятия

Сегодня для вас я приготовила книгу, книгу интересную и необычную. Называется она “вкусные истории”

Как вы думаете, о чем эта книга?

Кто может быть главными героями “вкусных историй”?

(да главными героями таких историй – это продукты, овощи и фрукты).

Эта книга приготовила  для вас не просто “вкусные истории” , но и вкусные – превкусные задания.

И если вы будете внимательны и терпеливы и все испытания пройдете -сладкий приз приобретете.

Вы готовы к таким испытаниям?

А я сейчас проверю.

И прежде чем приступить к выполнению заданий, узнаю,  хорошо ли вы разбираетесь в продуктах, знаете ли вы что “съедобное”, а что “несъедобное”.

1. Игра: “Съедобное – несъедобное”

Я буду называть предметы. Если их можно употреблять в пищу, вы хором говорите “да” если нельзя “нет”.

На завтрак мы съели:

• гайку
• белку
• парус
• варенье
• печенье
• шкатулку
• сыр
• кашу
• майку
• майонез
• мед
• салат
• погремушку
• макароны
• танки
• мармелад
• палку
• колбасу

 Молодцы! (присаживайтесь).

Я считаю, что вы хорошо разбираетесь в продуктах питания.

А поэтому пора заглянуть на первую страницу книги.

А называется она “скатерть – самобранка”.

2. Наша скатерть-самобранка полным – полна сказочными яствами из вкусных сказок и стихов.

Давайте вспомним продукты, которые упоминаются в разных сказках.

- Любимое лакомство Карлосона? (варенье, плюшки)

- Изделие из теста убежавшее от дедушки и бабушки? (колобок)

- Еда, которую можно приготовить из строительного инструмента? (каша и топора)

А кто умудрился такую кашу сварить? (солдат)

- Угощение для больной бабушки? (пирожки, горшочек маслица)

- Кто спас Машеньку с братцем от гусей-лебедей? (молочная река, кисельные берега, печка с ржаными пирожками, яблоня с яблочками)

- Какой овощ тянули впятером, а вшестером вытащили? (репка)

- Что испекла для батюшки – царя царевна лягушка. (каравай)

- Гостинцы которые нес медведь в коробе? (пирожки)

А для кого гостинцы? (для бабушки и дедушки)

- Чем угощалась Маша в избушке трех медведей? (похлебка)

3. Ну что же продуктов у нас вполне хватает. А вот овощей и фруктов не хватает.

Послушайте внимательно стихотворение, а потом назовите компоненты невероятного фруктово-овощного ассорти.

Стих – е: Н. Кончаловской

Показал садовод  нам такой огород,
Где на грядках, заселенных густо
Агурбузы росли, помидыни росли
Редисвекла, чеслук, и репуста.
Сельдерошек поспел, и моркофель дозрел,
Стал уже осыпаться спаржовник,
А таких баклачков  да мохнатых стручков
Испугался бы каждый садовник.

Что же растет на таком необыкновенном огороде. (овощи – огурцы, помидоры, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста, горошек, сельдерей, морковь, картофель, баклажаны, кабачки; фрукты – дыни; ягоды – крыжовник, арбузы)

Итак, продуктами запаслись. Теперь можно что-нибудь вкусненькое приготовить.

Подскажите, где мы можем узнать, как правильно приготовить то или иное блюдо? (книги: “кулинарные рецепты”, телепередачи “Смак” “Кулинарный поединок”)

Конечно ребята, чтобы правильно приготовить блюдо, нужно строго следовать указаниям рецепта.

4. На следующей странице нашей книге тоже есть кулинарные рецепты необычные загадочные.

Отгадав загадки мы узнаем какие здесь блюда и какие продукты используются для их приготовления.

Слушаем загадки, находим отгадки на картинках и выставляем в столбик сверху вниз.

(I)

- Как слива темна
Как репа кругла
На грядке силу копила
К хозяйке в борщ угодила (свекла)

- До слез доводит
Хотя без рук
Вы догадались? Это (лук)

- Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла (картошка)

- Голова на ножке
В голове горошки (горох)

- Сидит девица в темнице
А коса на улице (морковь)

- Он растет в теплице,
Холода боится
Как трава зеленый,
А зимой соленый (огурец)

А теперь посмотрим внимательно на составленный список продуктов и скажите, какие блюда можно из них приготовить? (винегрет или овощной салат)

(II)

- Жить в квашне я не хочу
Поднимаюсь и пыхчу.
Надоела мне квашня
Посадите в печь меня (тесто)

- Сто одежек и все без застежек (капуста)

Ребята какое блюдо можно приготовить из теста и капусты? (пирожки с капустой)

(III)

- Всем нам пригодится
Белая водится
Из водицы белой
Все что хочешь делай:
Сливки, простоквашу,
Масло в нашу кашу (молоко)

- Сидит на ложке
Свесив ножки (лапша)

(Молочный суп)

Молодцы я думаю, что вы будете хорошими помощниками маме на кухне.

5. А теперь нас ждут “аппетитные игры”.

Игра: “Каша”

Встаньте в круг, руки вытянуть за спиной, словно мы держим тарелки. Ведущий движется по кругу и слегка хлопает всех по выставленным рукам, произносим слова:

Повар кашу нам варил,
По тарелкам разносил:
Кому каши не хватает -
За добавкой убегает.

Тот, по чьим рукам пришелся  последний хлопок должен обежать круг и занять свое место раньше водящего, который бежит в другую сторону.

6. Игра: “поварята”

У нас есть 2 кастрюли. Прочитайте, что на них написано. Значит, мы должны приготовить компот и борщ. А какие фрукты-овощи подойдут нам, вы сейчас и расскажете. (распределить картинки овощей и фруктов по кастрюлям)

Ну вот и все ......
Пролистали мы странички
Из прекрасной вкусной книжки
Много аппетитного нашли:
Сказки, игры и стихи и конечно же призы
Такие же необычные и очень симпатичные. (детям вручается сладкий приз)

Использованные  интернетресурсы:

- dohcolonoc.ru

- detsadclub.ru

- vsezagadki.ru

- kopilochka.net.ru