Методические рекомендации по выгонке цветковых растений. Гусиный лук
учебно-методическое пособие по биологии (9 класс)

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Томаровская средняя общеобразовательная школа № 1 имени Героя Советского Союза Шевченко А.И. Яковлевского городского округа»

Методические рекомендации

по выгонке Гусиного лука

Авторы: учитель биологии Анучкина Н.В..

Томаровка, 2019

Содержание

1. Аннотация

Данные методические рекомендации по выгонке луковичного растения Гусиный лук рекомендованы для начинающих цветоводов и призваны оказать помощь любому человеку при необходимости провести выгонку луковичных растений в ранние сроки.

Для составления методических рекомендаций использовались различные источники информации и личный опыт авторов.

В рекомендациях приведены советы по выбору и подготовке посадочного материала, обозначены сроки проводимых этапов выгонки и указаны условия, при выполнении которых можно добиться хорошего результата. В работе указаны и возможные ошибки и промахи при выгонке луковичных растений и конкретно при выгонке Гусиного лука.

Данные методические рекомендации содержат и подборку интересных сведений о Гусином луке и его использовании, которые будут интересны начинающим цветоводам и любителям выгоночных культур

2. Пояснительная записка

Каждый человек в зимние, морозные и снежные дни мечтает о теплой весне и лете с их ярким и теплым солнцем, цветущими и благоухающими полянами.

А можно ли совершить чудо и оживить веселую цветочную полянку у себя на окошке в зимнее время? О таком чуде пробуждения цветковых растений в январские и февральские дни знают многие и слово «выгонка растений» уже не удивляет современного человека.

Многие имеют опыт выгонки таких луковичных растений как тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты. А можно ли использовать для создания веселой весенней лужайки знакомые нам с детства весенние цветы хохлатку, чистяк, пролески, гусиный лук? Ответ однозначен – да. Эти растения, при создании особых условий, можно «пробудить» от зимнего сна и они порадуют своим ярким цветением в те сроки, которые предложим мы.

Данное методические рекомендации позволят начинающим цветоводам добиться хороших результатов при выгонке дикорастущего цветкового растения Гусиный лук.

3. Основная часть.

3.1 Общее понятие «выгонка» и её виды

Выгонка растений – приёмы агротехники для получения цветов, овощей или плодов в несезонное для растений время.

По срокам цветения цветочных культур различают раннюю выгонку (декабрь), среднюю (январь – февраль) и позднюю выгонку (март – апрель)

3.2 Луковичные и корневищные растения, используемые для выгонки

Для выгонки обычно используют растения с небольшим периодом вегетации, т.е. цветущие в природе в ранние сроки. Многие любители выгонки имеют опыт выращивания в февральским и мартовским праздникам таких растений как крокусы, тюльпаны, нарциссы. Но в нашей Белгородской области в ранние сроки в природе зацветают хохлатка, пролеска голубая, первоцветы, медуница, ландыши, ирисы, пионы узколистные, аквилегии. Эти растения в настоящее время активно стали использовать для выгонки. Корневищные и клубне-корневищные растения (ландыши, пионы-узколистные, аквилегии, ирисы) не закладывают с осени цветоносов, поэтому часто цветоводы при выгонке этих растений терпят фиаско. Для успешной выгонки начинающим цветоводам нужно использовать луковичные растения, используя зрелые, здоровые и достаточно крупные луковицы, содержащие достаточный запас питательных веществ.

3.3 Гусиный лук. Выгонка Гусиного лука

Гусиный лук нежный, хрупкий цветок мелколуковичных растений семейства Лилейные. В природе он зацветает мелкими шестилепестными звездочками желтого цвета, собранными в зонтичное соцветие, на обочинах лесных полянок в ранние сроки и лучше цветет на солнечных местах, хотя выносит и полутень. Лепестки желтого и зеленого цвета расположены на цветоносе симметрично в два ряда и придают растению особую нарядность в солнечную погоду. Ночью и в пасмурную погоду растение цветы не раскрывает. При прохладной погоде цветение гусиного лука может продолжаться до месяца. После цветения растение «ложится» на землю и «позволяет» муравьям разносить свои семена, обеспечивая таким образом быстрое семенной размножение и распространение. После отмирания надземной части в почве остается луковица из которой на следующий год разовьется новое цветущее растение.

Выгонка Гусиного лука, как и других растений, – это агротехнические приемы, применяемые для получения цветущего растения в несезонное для него время.

Опытные цветоводы считают, что труднее всего получить хороший результат при ранней выгонке (декабрь), т.к. период покоя растения еще не закончен. Чем ближе к весне будет происходить выгонка, тем удачнее будет результат. Интересно, что и сроки зацветания растений зависят от того  в какой месяц происходит выгонка.

Для начинающих цветоводов удобнее всего «будить» растение в конце периода, предоставляя растению необходимые условия для роста и развития.  Вывод Гусиного лука из состояния покоя достигается не только изменением влажности, температуры, освещения и условий питания растения, но и правильной предварительной подготовкой растения для выгонки. Только те растения, которые накопили в луковицах достаточно питательных веществ и прошли период покоя дадут хорошие бутоны и полноценные цветы. Вероятность активного цветения луковичных растений при выгонке из крупных луковиц выше, т.к. только в крупных луковицах чаще заложены цветочные почки.

Из всех видов гусиного лука для выгонки более пригоден Гусиный лук желтый.

Луковица Гусиного лука является видоизмененным побегом, у которого листья и являются сочными чешуйками луковицы. Диаметр луковиц до 10 мм. Цветочные почки закладываются у Гусиного лука осенью и цветение  в природе происходит в ранние сроки. Эта особенность позволяет использовать гусиный лук для выгонки.

3.4 Алгоритм мероприятий по выгонке Гусиного лука

1. В июле выбрать  наиболее крупные и здоровые луковицы без механических повреждений.
2. Просушить луковицы  в теплом (23 – 25 градусов), затененном и хорошо проветриваемом помещении 10 дней.
3. Две недели луковицы выдержать в хорошо проветриваемом помещении с температурой 18 - 20 градусов.
4. Обработать луковицы препаратом «Максим» или темно-розовым раствором марганцовки для предотвращения грибковыми заболеваниями и высадить в неглубокие ящики или другие ёмкости с хорошей плодородной почвой. Можно использовать смесь грунта для цветов и обычной огородной земли в отношении 1:1
5. В начале сентября вынести ящики в подвал или другое холодное помещение. Следует помнить, что использование нижнего отдела холодильника может ухудшить выгонку растений и цветение может даже не наступить.
6. Вынести ящики из места хранения, регулируя срок выемки по внешнему виду проростков. Если белые проростки Гусиного лука видны над комом земли и развиты корни, которые видны из щелей ящика – значит выносим!
7. Ящики с растениями перенести в теплое помещение или комнату и умеренно, но регулярно, поливать теплой талой снежной водой.
8. Первые 5 – 6 дней растения притенять от яркого света (можно накрыть бумагой). Когда ростки позеленеют растение ставить в светлое место.
9. При зацветании растения его можно перенести в прохладное место (до 15 градусов) – этим продлится период цветения.
10. Необходимо следить за достаточной влажностью почвы в ящиках, т.к. даже одноразовое пересыхание может привести к прекращению развития растений.
11. После цветения луковицы оставить в ящиках до полного отмирания листвы, постепенно сокращая и, при отмирании листьев, прекращая полив.
12. Ящики с использованным выгоночным материалом вынести в прохладное помещение
13. В июле использованные луковицы и образовавшиеся луковички-детки можно высадить на своем участке и использовать для выгонки через 3 – 4 года нахождения их в открытом грунте

5. Дополнительные рекомендации при выгонке Гусиного лука

Опытные цветоводы предлагают свои рецепты удачной выгонки. Вот несколько таких рецептов:

• Для выборки наиболее крупных луковиц необходимо в период весеннего цветения на площадке с цветущим Гусиным луком отметить растения с крупными цветами
• Грунт для посадки любых растений для выгонки: 2 части перегноя, 2 части дерновой земли, 1 часть песка.
• Возможно использование особого грунта для выгонки Гусиного лука состоящего из торфа и песка, т.к. данное растение требовательно к воздухопроницаемости и нейтральности субстрата. Некоторые цветоводы говорят о возможности использования чистого песка или чистого торфа для заполнения ёмкостей для выгонки Гусиного лука
• Для успешной выгонки Гусиного лука достаточно использовать неглубокие ёмкости с возможностью насыпать почвы до 10 см, т.к. луковицы имеют небольшие размеры (до 10 мм)
• Хороший результат дает предпосадочное четырехчасовое замачивание луковиц в теплой воде.
• Вынос ящиков с укоренившимися луковицами лучше производить поэтапно: вначале в помещение с температурой 15 градусов на 3 – 4 дня, а затем в теплое помещение (22 – 23 градуса)

3.6 Интересные факты о Гусином луке и его использовании

Родина Гусиного лука Европа. В России встречается 4 вида Гусиного лука лука: Гусиный лук малый, Гусиный лук желтый, Гусиный лук луковичноносный и Гусиный лук румяный или красноватый.

На территории Азии и Северной Америки встречается до 70 видов луков.

На территории России Гусиный лук часто называют желтым подснежником, желтоцветом, лучком, гадючим луком, желтым гусятником, даже весенним желтым колокольчиком.

Гусиный лук румяный или красноватый, занесенный в Красную книгу природы России, имеет красноватые снаружи лепестки цветов и очень требователен к составу и дренажу почвы. В оранжереях встречается очень декоративный Гусиный лук греческий.

Гусиные луки используются в современных дизайнерских композициях: альпийских горках, каменистых садиках, низких бордюров. Посадочный материал (луковицы и семена) можно приобрести в питомниках.

Интересный совет дает кандидат биологических наук О. Аверина в еженедельной газете «Садовод» по приемам высаживания гусиного лука на газоне: «…На подготовленную почву, уже засеянную газонной травой и утрамбованную трамбовкой или вручную, следует неглядя раскидать луковицы. Где они упадут – там и заглубляйте на пару сантиметров. Получится естественное сгущение цветков, чередующиеся с ровными участками газонной зелени».

Желтый гусиный лук с добавление мёда используют для косметических масок волос и лица. Такие маски используют от угревой сыпи, для избавления от веснушек и улучшения цвета лица. Авторы данных рекомендаций на себе омолаживающие свойства листьев гусиного лука не испытывали, но в литературе (газета Садовод) говорят о том, что маски с использованием листьев данного растения безвредны, подходят всем и случаев аллергических заболеваний при использовании гусиного лука, не зафиксировано.

В народной медицине гусиный лук применяют как ранозаживляющее, вытягивающее средство и средство для ускорения заживления старых ран и трудно заживающих язв.

4. Заключение

Букетик цветов – это всегда праздник. А выращенный своими руками букетик Гусиного лука в зимний день на окошке это еще и радость от соприкосновения с чудом: за окном зима, а в доме – весна! Авторы данных рекомендаций по выгонке Гусиного лука желают каждому цветоводу удачных экспериментов и хороших результатов. А если у кого возникают вопросы по выгонке всегда можно воспользоваться дополнительными советами опытных цветоводов или информацией Интернет.

5. Библиографический список

1. Завадская Л.В. Выгонка растений. _М.: Изд.дом МСП, 2006
2. Энциклопедия сельского хозяина. Минск, 1994
3. Статьи газет «Садовод», «Цветоводство»