урок -путешествие "По следам Робинзона" биология 7 класс
план-конспект урока по биологии (7 класс) на тему

Технологическая карта урока

Учитель: Ложкина Ирина Николаевна

Предмет: биология

Класс: 7

Тип урока: обобщения и систематизации знаний и способов действий

Технология урока: урок-исследование

Тема урока:  «По следам Робинзона»

Цель урока: развитие у обучающихся коммуникативных, познавательных, регулятивных  умений путем выявления свойств растений, используемых человеком.

Задачи урока: обобщить и расширить знания по теме «Растения»;

понимать роль живых организмов, окружающих человека;

способствовать формированию позитивного отношения к ситуации проверки знаний;

способствовать формированию общеучебной и предметной мотивации.

Средства обучения: таблица «Строение растительной клетки», гербарии растений, относящиеся к разным отделам растений, коллекция «Каменный уголь», мультимедийный проектор.

Основные термины, понятия: хлоропласты, фотосинтез, отделы растений

Справочный материал к уроку из книги Верзилина

 «По следам Робинзона»

Лесной одеколон

В лесу много чудесных запахов, которые мы можем собрать  и унести домой. Прекрасен запах соснового бора, где воздух чист, как после грозы.

Мы легко можем сами приготовить такую лесную воду. Свежую молодую хвою кладут в колбу на четверть её объёма и заливают водой до половины. Колбу закупоривают пробкой с отводной трубкой. Конец трубки опускают в пробирку, а последнюю - в стакан с холодной водой. Пробирку затыкают ватой. Хвоя с водой нагревается; при этом водяной пар вместе с летучим эфирным маслом переходит в пробирку, где охлаждается. Масло тонкой пленкой будет плавать на поверхности воды. Его осторожно сливают, растворяют в спирте, не более трети пробирки. Это будет  одеколон - «Аромат соснового леса».  Оставшиеся после перегонки хвоя промывается и скручивается между ладонями и может быть употреблена как нитки «сосновой шерсти».

Бумага из тины

В лесу проще всего сделать бумагу из тины. Зеленые нитчатые водоросли - тину - каждый видел в прудах и реках. Тянуть тину нужно медленно, чтобы водоросли не обрывались. Вытащенную зелёную массу мягкой, шелковистой тины отжимают и вешают для просушки. Можно не ждать, пока она обесцветится, а как только высохнет, нарезать её ножницами на мелкие кусочки, сложить в ступку и, смачивая водой, толочь минут пятнадцать. Растолченную тину положите в сито и опустите в лоханку с водой. Нужно, чтобы тина равномерно осела на дно сита. Потом сито осторожно выньте из воды, положите в него кусок бумаги или тряпочку и, слегка надавливая, отожмите массу и переложите на бумагу, положенной на гладкую доску. Слой тины покройте сверху листом бумаги и прогладьте горячим утюгом до полного высыхания. Так вы получите лист зеленой бумаги.

Потомок вымерших  древних  растений

Это хвощ полевой. Он всегда встречается  на полях с плохой почвой, на обрывах, около канав и дорог. Вы его ошибочно называете «ёлочкой». Ранней весной у хвоща появляются спороносные побеги. Стебель хвоща состоит из члеников, как бы вставленных друг в друга. Каждый членик имеет зубчики недоразвитых листочков. Эти спороносные побеги «песты» - употребляют в пищу в сыром, вареном виде и как начинку в пирогах. Полевой хвощ имеет длинные корневища с клубеньками, содержащие крахмал. Из клубеньков можно приготовить муку и спечь лепёшки.

                                    Склад перевязочных средств на болоте

В годы войны раненых бойцов было много, но не было ни бинтов, ни ваты, ни йода. На бинты рвали бельё, старые бинты перестировали, но ваты достать было негде. Вата особенно нужна при гнойных ранах.

Вспоминает об этом времени врач А. Новотельнов. Северная деревня в начале зимы имеет унылый вид. За околицей начинается ещё более унылое болото. С раздражением он топнул сапогом по кочке и вдруг замер: под ногой был чистый мох сфагнум. Он вспомнил, что в студенческие годы видел препарат листа сфагнума с большими пустыми клетками. Сейчас в этих клетках замерзла вода. Сухой мох кладут на скотных дворах, и он прекрасно впитывает навозную жижу. С таким же успехом он может впитывать кровь и гной.

На следующее утро, партия санитаров отправились за сфагнумом. За 2-3 часа собрали 300 кг мха, которого хватило госпиталю на всю зиму. Более того, сфагнум отчасти заменил и йод: в ранах не развивались гнойные бактерии, так как во мху содержится сфагнол - такое же дезинфицирующее средство, как и  карболовая кислота.

Заменитель кофе

Жёлтая головка одуванчика - не отдельный цветок, а целая корзинка с цветками. Каждый цветок имеет вид трубочки с пятью сросшимися лепестками, с приросшими к ним пятью тычинками. Боковые цветки имеют лепестки, выросшие в длинные язычки. В ясную погоду корзиночки открываются в 6 часов утра и закрываются в 3 часа дня. По соцветиям одуванчика можно узнать время.

Корни одуванчика могут заменить кофе. Они содержат 5% белка, 2% яблочной кислоты, 10% сахара и 53% крахмалистого вещества - инулина.

Инулин при поджаривании превращается в сахар. Разрезанные вдоль корни одуванчика высушивают, затем поджаривают до покраснения и похрустывания. Поджаренные корни разламывают и употребляют как кофе.

В листьях одуванчика содержится железо и фосфор, и их употребляют в пищу как салат. Для этого нежные молодые листочки кладут на полчаса в солёную воду.