Презентация к уроку биологии 6 кл.
презентация к уроку по биологии (6 класс) на тему

Очень холодостойкий сорт лука. Лук-порей широко используется в питании и народной медицине. Широко культивируется он в странах Европы – особенно в Голландии, Франции, Болгарии, Германии
Лук-порей (
Allium

porrum
)
Применение лука в медицине
Целебные свойства лука, обусловлены наличием в нем фитонцидов, которые уничтожают бактерии – возбудителей дизентерии, туберкулеза, стрептококков и др. Кроме того, лук содержит много витаминов: провитамин А, или каротин, витамины группы В, РР, Е и др. Наиболее богат лук витамином С – аскорбиновой кислотой. Лук богат также минеральными солями, эфирными маслами, сахаром, органическими кислотами, азотистыми веществами. Острый вкус лука и своеобразный запах возбуждают аппетит. Лечебные свойства лука замечены и проверены в научных исследованиях многих медицинских, фармацевтических научно-исследовательских институтов.
Познакомиться с признаками растений
семейства луковые ,
с их классификацией и значением в природе и жизни человека.
Задачи урока
Называют еще зимним луком. Это многолетнее растение. В диком виде произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. В открытом грунте
лук-батун
можно возделывать даже за широтами полярного круга.
Лук-батун
пробуждается еще под снегом, и через две-три недели после
всхода
ростки лука уже можно употреблять в пищу.
Лук-батун
(
Allium

fistulosum
)
Чеснок
Чесно́к
 — это двулетнее травянистое растение
Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, так как имеет острый вкус и характерный запах.
Широко используется в медицине благодаря противовирусному действию.
Зубчики чеснока используют в качестве посевного материала
Семейство луковые
Сорта красного репчатого лука

Алеко
 
Багровый мяч
 
Брауншвейгский
 
Грейтфул Ред F1
 
Кампилло F1 

Даниловский
 
лук Островского (
горолюбивый
)
.
Этот
аллиум
размещают на переднем плане цветника, хотя и цветет он непродолжительное время.
(
Allium

cepa
)
Самый распространенный вид лука. Репчатый лук известен с глубокой древности. Сейчас повсеместно возделывается в открытом грунте и парниках.
Лук репчатый

ДЕКОРАТИВНЫЙ ЛУК (АЛЛИУМ)
 
Образует
плотные кустики, дающие массу зелени и множество сиреневых цветков. Его побеги появляются ранней весной и пригодны в пищу, имеют чесночный вкус. Возле шнитт-лука всегда вьются бабочки и шмели привлеченные его ароматами. Из шнитт-лука можно создавать бордюры вдоль дорожек
.
Ок.6Т6П1
Плод-коробочка
Соцветия : простой зонтик или рыхлая головка
Размножаются: семенами, вегетативно
Обладают ярким запахом
Общие признаки
В средние века европейские путешественники привозили многоярусный лук из Китая. Это уникальное растение похоже на 
репчатый лук
, но отличается тем, что вместо соцветий с семенами формирует воздушные луковицы, которые располагаются на стрелке «гнездами» в один или несколько ярусов. Образуются также и прикорневые луковицы. Иногда в ярусах вместе с луковицами появляются на длинных цветоножках единичные цветки, но семян они не дают.
Многоярусный лук
Применение чеснока
в медицине
В медицине применяют препараты из луковиц чеснока — настойку чеснока и спиртовую вытяжку, которые усиливают двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта.
Назначают внутрь для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, а также при гипертонии и атеросклерозе.
В борьбе с паразитами кишечника, в первую очередь — с ленточными червями, применяют клизмы с раствором чеснока
Доказано противовирусное действие чеснока, в частности, чеснок в определённой мере помогает предотвратить грипп.
Предполагается иммуностимулирующее и противораковое действие чесночных препаратов