Календарно-тематическое планирование
элективный курс по биологии (10 класс) по теме

Раздел

№ урока

ТЕМА УРОКА

Дата проведе-ния

Опорные понятия

1

1

Введение

История развития биохимии

2

2 часа

Химический состав организмов и общее понятие об обмене веществ и энергии в живой природе.

1

Главные биогенные элементы. Круговорот веществ в природе.

Макро- и микроэлементы.

2

Пластические и энергетические вещества. Понятие о пестицидах.

Биологические активные соединения, пестициды.

3

5 часов

Белки

1

Роль белков в построении и функционировании живых систем.

Аминокислотный состав белков

2

Пептиды. Природные пептиды. Химический синтез пептидов. ПР «Качественные реакции на аминокислоты и белки».

Физиологическое значение пептидов.

3

Первичная и вторичная структуры белков.

Методы определения первичной структуры белка, α- и β-конформации вторичной спирали

4

Третичная и четвертичная структура белков.

ПР  «Денатурация белков (обратимая и необратимая)»

Типы связей внутри структуры.

5

Номенклатура и классификация белков.

Функциональная классификация белков, характеристика отдельных групп.

Раздел

№ урока

ТЕМА УРОКА

Дата проведе-ния

Опорные понятия

4

5 часов

Ферменты

1

Разнообразие каталитически активных молекул. Специфичность действия ферментов.

Энзимы, рибозимы, абзимы

2

Ферменты мономеры. Понятие о коферментах.

ПР «Сравнительный анализ кислотного гидролиза сахарозы и крахмала».

Понятие о субстратном и аллостерическом центрах в молекуле ферментов.

3

Множественные формы ферментов и их функциональное значение.

Мультиэнзимные комплексы, метаболоны, полифункциональные ферменты

4

Механизм действия ферментов. ПР «Влияние на активность ферментов температуры, рН, активаторов и ингибиторов».

Активаторы и ингибиторы ферментов.

5

Номенклатура и классификация ферментов. Промышленное получение и практическое использование ферментов.

Принципы классификации ферментов. Иммобилизационные ферметы.

5

4 часа

Витамины и некоторые другие биологически активные соединения

1

История открытия витаминов.

Роль витаминов в питании человека и животных.

2

Классификация витаминов.

Жирорастворимые и водорастворимые витамины.

3

ПР «Качественные реакции на витамины А, Е, С, Д».

4

Разнообразие биологически активных соединений.

Антивитамины, антибиотики, фитонциды, гербициды, дефолианты, ростовые вещества

Раздел

№ урока

ТЕМА УРОКА

Дата проведения

Опорные понятия

1

4 часа

Нуклеиновые кислоты и их обмен

1

История открытия и изучения нуклеиновых кислот, их химический состав.

Центральный постулат молекулярной биологии: ДНК – РНК – белок и его развитие.

2

Структура и функции ДНК. Содержание ДНК в организме и ее локализация в клетке. Проект «геном человека».

Модель Дж. Уотсона и Ф. Крика, мутации в ДНК и факторы, их вызывающие. Наследственные заболевания.

3

РНК и их классификация. Концепция «Мир РНК». Биосинтез ДНК и РНК.

Репликация, траскрипция, процессинг, сплайсинг и его виды.

4

Обратная траскрипция и ее значение для существования вирусов. Понятие  о генетической инженерии.

Понятие о подвижных генетических элементах и их значении для эволюции геномов. Клонирование, биотехнология.

2

3 часа

Распад и биосинтез белков.

1

Распад белков. Метаболизм аминокислот. Пути новообразования аминокислот.

Первичные и вторичные аминокислоты, заменимые и незаменимые аминокислоты.

2

Биосинтез белков. Строение рибосом. Этапы трансляции.

Полирибосомы, возможность перепрограммирования трансляции.

3

Код белкового синтеза.

Работы М. Ниренберга, С. Очоа, Х.Г. Кораны и др.

3

2 часа

Углеводы и их обмен.

1

Классификация углеводов. Функции углеводов.

Простые и сложные углеводы.

Раздел

№ урока

ТЕМА УРОКА

Дата проведения

Опорные понятия

2

Обмен и биосинтез углеводов.

Гликолиз, брожение, цикл Кребса, цикл Кальвина, глюконеогенез.

4

2 часа

Липиды и их обмен.

1

Общая характеристика и классификация липидов. Воски, фосфолипиды.

ПР «Гидролиз жиров под действием липазы»

Липиды, стериды, стеролы, стероиды, фосфолипиды, фосфоинозитиды.

2

Обмен жиров. Нарушения в обмене жиров.

Распад жиров, глиоксилевый цикл.

5

2 часа

Биологическое окисление и синтез АТФ.

1

История изучения процессов биологического окисления.

Работы А.Н. Баха, В.И. Палладина, О. Варбурга, В.А. Энгельгардта.

2

 Сопряжение окисления с фосфорилированием.

Вероятные механизмы синтеза АТФ.

6

2 часа

Гормоны и их роль в обмене веществ.

1

Классификация гормонов. Стероидные гормоны. Пептидные гомоны.

Кортикостерон, тестостерон, эстрадиол, экдизон, инсулин, соматотропин, вазопрессин и др.

2

Прочие гормоны. Применение гормонов в медицине.

ПР «Качественные реакции на гормоны»

Адреналин, ауксин, гиббереллины, нейрогормоны.

7

2 часа

Взаимосвязь и регуляция обмена веществ. Проблемы биохимической экологии.

1

Общие представления о взаимосвязи обмена веществ в клетке. Уровни регуляции обмена веществ: клеточный, организменный, популяционный.

Взаимосвязь: белкового и нуклеинового обмена, углеводного и белкового обмена, углеводного и липидного обмена веществ.

2

Эколого-биохимические взаимодействия с участием различных групп организмов. Антропогенные биоактивные вещества и проблемы химического загрязнения атмосферы.

антибиотики, токсины растений, пищевые детергенты, аттрактанты и стимуляторы, хеморегуляторы.