Школа здорового питания. Питание и индивидуальное здоровье.
классный час по зож на тему

Тема: Школа здорового питания. Питание и индивидуальное здоровье.

Цели: расширить знания детей о правильном питании; показать зависимость состояния здоровья человека от правильного питания.

1.Оргмомент. Сообщение темы урока.

   -Продолжим разговор о здоровом питании.

2.Работа по теме урока.

   С глубокой древности люди уделяли большое внимание особенностям пищи, её полезным и вредным свойствам. Не зря говорят:

   Прежде чем за стол мне сесть,

   Я подумаю, что съесть.

  -Как вы думаете, почему так говорят?

   Современная наука считает питание правильным, если оно сбалансировано. Это означает, что пищевой рацион должен быть построен с учётом возраста, профессии, состояния организма, климатических и других условий. Поэтому каждый должен научиться правильно питаться, чтобы пища приносила возможно больше пользы.

   Учёные выяснили,  что основными нарушениями в питании являются: избыток углеводов и жиров животного происхождения, дефицит овощей, фруктов и ягод, а также нарушение режима питания.

   Взрослым необходимо помнить: дети в младшем школьном возрасте должны питаться 4-5 раз в день. При этом содержание суточного рациона должно распределяться следующим образом: завтрак – 20%, второй завтрак – 15%, обед – 30-35%, полдник – 15%, ужин – 20% суточного рациона. Основные правила питания: разнообразие, умеренность и своевременность.

   Обязательно ли детям есть первые блюда? (Да. Употребление только второго блюда не вызывает «достаточного отделения желудочного сока, пища долгое время задерживается в пищеварительном канале, подвергается брожению, раздражает слизистую оболочку. С течением времени такое неправильное питание приводит к болезненным изменениям в аппарате пищеварения». Кроме того, следует есть не спеша, хорошо пережёвывая пищу и не занимаясь во время еды посторонними делами (чтением, просмотром телевизора и т.п.). Эстетический вид пищи, спокойная обстановка за столом,  соблюдение культуры питания помогают получить удовольствие от приёма пищи и оставаться здоровыми.

   -Послушайте стихотворение «Советы полезного питания».

   (рассказывают дети)

Вам, друзья, хочу я дать

Несколько советов:

Лучше не переедать

Ни зимой, ни летом.

Даже если целый стол

Завален сладким,

Если в гости ты пришёл

И аппетит в порядке,

Ты подумай о желудке

И его не нагружай

Он трудиться будет сутки…

И тебе его не жаль?

Дам я вам другой совет:

Сухомятке скажем «Нет!»

Если кушать хочешь вдруг,

Яблоко – твой верный друг.

И ещё совет дадим:

Соблюдать в еде режим.

Завтрак, и обед, и ужин

Человеку очень нужен.

И в процессе подрастанья

Эти правила питания

Нужно помнить, соблюдать,

Чтоб здоровым взрослым стать.

   -О каких секретах питания узнали?

   Физминутка «Фруктовый салат».

   Здоровье человека зависит от правильного питания. Тому, кто хочет похудеть, надо есть чаще. При этом лучше немного не доесть, чем немного переесть. Говорят: «Надо выходить из-за стола, испытывая лёгкое чувство голода».

   -Послушайте стихотворение «О вреде переедания».

   Чтобы не болел живот,

   Отправляй поменьше в рот

   Всяких булочек, ватрушек,

   С кремом тортов, завитушек.

   Помни, что ты сам в ответе

   За свои поступки эти.

    Чтобы стать стройным, необходимо уменьшить количество вводимой в организм высококалорийной пищи и увеличить расход энергии организма. Также можно устраивать разгрузочные дни.

   Пожилым людям  необходимо уменьшить количество пищи, ограничить приём сладостей.

   Тем, кто хочет набрать вес, нужно есть высококалорийную пищу.

   Не рекомендуется употреблять много мяса. В дневной рацион нужно обязательно включить овощи, свежую зелень, фрукты и ягоды.

   При подборе блюд и составлении рациона необходимо учитывать сезонность.

   Известно, чем быстрее съедается пища, тем хуже она переваривается и усваивается. Поэтому есть нужно не торопясь, без спешки. Стоматологи говорят, что каждая порция во рту должна подвергаться 16-и жевательным движениям. Трапеза не должна быть меньше 20 минут.

   Ешь спокойно, за столом

   Не глотай, как львица,

   Это вредно и притом

   Можно подавиться.

   Пища – великий друг человека, она поддерживает жизнь, приносит силу и радость. Но, как всякий друг, она требует и внимания и заботы.

3.Итог.

   -Прочитайте пословицы. Как вы их понимаете? (дети объясняют)

   Аппетит приходит во время еды.

   Не всё полезно, что в рот полезло.

   Растительная пища такая вкуснотища.

   Всякому нужен и завтрак, и обед, и ужин.

   Сократ говорил: «Нужно есть для того, чтобы жить, а не жить, для того, чтобы есть».