Конспект занятия ГПД 1 класс "Витамины на тарелке"
план-конспект занятия (1 класс)

ФИО воспитателя: Ефремова Ольга Игоревна

ОУ: ГБОУ СОШ № 352

Класс: 1 «Б»

Тема: «Витамины на тарелке каждый день»

Цель занятия: систематизировать и расширить  знания об овощах и фруктах, познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека.

Задачи:

- закрепление и расширение представлений детей о необходимости наличия витаминов в организме человека;

-закрепление обобщающих понятий «полезные и вредные продукты», «здоровое питание»;

-развитие любознательности и творческих способностей детей.

- формирование словаря (введение в активный словарь слов: витамины, здоровое питание);

- развитие связной речи (диалогической и монологической форм речи).

Планируемые результаты:

Предметные

Метапредметные

Личностные

- иметь представление о разнообразии  

овощей и фруктов;

-называть пользу витаминов  для здоровья человека;

-различать значение витаминов А, В, С в жизнедеятельности человека

извлекать и перерабатывать полученную информацию

-понимать значение  пользы овощей и фруктов, витаминов, содержащихся в них;

- понимать пользу витаминов  для здоровья человека.

Ресурсы занятия

Ход занятия:

1. Организационный момент.
2. Мотивация деятельности.
3. Актуализация знаний.
4. Первичное усвоение новых знаний.
5. Первичное закрепление.
6. Рефлексия.

Содержание деятельности учителя

Содержание деятельности обучающихся

Организационный момент

-Здравствуйте, ребята!

Так мы приветствуем друг друга при встрече. Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, здоровья, добра и радости. Здравствуйте – это, значит, будьте здоровы.              

Что такое «здравствуй?» – лучшее из слов,
Потому что «здравствуй» – значит будь здоров.
Правило запомни. Знаешь – повтори.
Старшим это слово первым говори.
Вечером расстались, встретились с утра.

Значит слово «здравствуй» – говорить пора.

Мотивация к деятельности

- Как вы считаете, что очень важно для сохранения вашего здоровья?

- А здоровы ли вы, дорогие мои? Хорошее ли у вас сегодня настроение?

- Я очень рада, что у вас все отлично.

– Ребята, скажите, пожалуйста, а какого человека мы можем назвать здоровым?

- Вы все, конечно, правы. Быть здоровым, значит быть сильным, крепким, выносливым, ловким, стройным, красивым.

-   Здоровье – это главная ценность в жизни человека.

– Как вы думаете, какие правила нужно помнить и выполнять, чтобы сохранить здоровье? 

– Что значит правильно питаться?

-Верно, ребята. Одним из составляющих здорового образа жизни является рациональное питание. Еда бывает разной: вкусная – невкусная, любимая – нелюбимая, полезная – неполезная. Какие полезные продукты вы знаете? Чем эти продукты полезны?

-Важнейшим жизненно необходимым компонентом здорового питания являются витамины.

Режим дня, зарядка, кушать полезную пищу, много двигаться, мыть руки, чистить зубы

Здоровы

Того, кто делает зарядку, занимается спортом, ест здоровую пищу и т.д.

Заниматься спортом, соблюдать режим дня, правильно питаться, закаливаться, чаще быть на свежем воздухе

Ответы детей

Ответы детей

Актуализация необходимых занятий

-А вы ребята пробовали витамины? Где их покупают?

- Витамины продаются не только в Аптеках, но еще и содержаться в овощах и фруктах, а также во многих других продуктах питания.

Сегодня мы с вами поговорим о витаминах, их значении для здоровья человека.

Ответы детей

Организация деятельности

 В настоящее время науке известно 13 витаминов, сегодня мы с вами с несколькими их них познакомимся, какие витамины для чего нужны и в каких продуктах они содержаться.

-Итак, первый витамин с которым мы познакомимся, будет Витамин А (Слайд А)

-  Сейчас я вам подскажу, для чего очень полезен витамин А.

- Помни истину простую-лучше видит только тот, кто жует морковь сырую или пьет морковный сок! и также витамин А нужен, чтобы хорошо расти и иметь крепкие зубы. (рассмотреть  слайд)

-Итак, давайте закрепим: Витамин А нужен для зрения, роста, крепких зубов.

- Давайте перейдем к следующему витамину, я вам загадаю загадку и может вы его узнаете

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он (Слайд С)

-Витамин С это защита нашего организма, нужен для укрепления нашего с вами иммунитета (Рассмотреть  слайд)

-Хорошо! Переходим к следующему витамину

-Я веселый витамин,

Не могу я быть один.

У меня полно друзей,

С нами дети здоровей.

Хлеб, яйцо, творог и сыр, мясо, молоко, кефир.

В кукурузе тоже я, много пользы от меня. Будем нервы укреплять, прыгать, бегать и играть. Слайд В

Витамин В –способствует нашему  росту,  помогает быть сильным и бодрым (Рассматриваем слайд).

Переходим к следующему витамину

-Тот, кто рыбу, мясо ест, Тот силен, как Геркулес, если рыбий жир полюбишь, силачом, атлетом будешь! И дружи всегда везде, с витамином славным Д (Слайд Д)

Витамин Д очень полезен для развития костей, зубов, помогает росту (Рассматриваем слайд)

Практическая деятельность:

Работа в группах. Игра «Витамины»

- Теперь, я хочу проверить, как вы запомнили, в каких продуктах содержатся какие витамины.

- Сейчас я вам выдам конверты. Откройте их, достаньте карточки. Рассмотрите их. На карточках изображены витамины и продукты питания. Необходимо подобрать к витамину продукты, которые в них содержатся (проверяем).

Игра: «Полезный, не полезный»

-А сейчас мы с вами немного поиграем, и повторим названия полезных и неполезных продуктов.

Условия игры: Я буду называть продукты питания. Если услышите полезный продукт, хлопайте в ладоши; если назову продукт, который не является полезным-топайте ногами.

Итак: яблоко, торт, огурцы, рыба, конфеты, морковь, творог, жвачка, свекла, фанта, клюква, винегрет, зефир, мармелад, сыр, клубника, чупа-чупс, брокколи.

Молодцы! Все продукты определили правильно!!

Для зрения 

Витамин С

Витамин В

Рефлексия деятельности

- Подумайте, как можно ответить на вопрос «Почему нужно есть много овощей и фруктов?», обсудите, выскажите своё мнение.

-  Давайте вспомним, как называются витамины, которые нужны человеку?

-В каких овощах и фруктах содержится витамин А и чем он полезен?

-В каких овощах и фруктах содержится витамин В и чем он полезен?

-В каких овощах и фруктах содержится витамин С и чем он полезен?

– А чтобы сохранить витамины:

• овощи нужно чистить непосредственно перед варкой или едой;

• нельзя оставлять овощи на ночь в воде - витамины уходят в воду;

• надо варить овощи под закрытой крышкой - могут разрушиться от кислорода воздуха;

• кастрюли должны быть эмалированные или из термостойкого стекла.
Ребята, узнали ли мы, что должно находиться в витаминной тарелке?

1.    Витамины – это…

2.     Я буду обязательно…

Я надеюсь вы будете употреблять только полезные продукты, чтобы быть всегда здоровым и красивым!

Витамин А - очень важен для зрения  Витамин В –способствует нашему  росту,  помогает быть сильным и бодрым

Витамин С-это защита нашего организма, нужен для укрепления нашего с вами иммунитета

Слайд 1

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6