Внеклассное занятие на тему "Поговорим о правильном питании"
план-конспект занятия на тему

Этапы занятия

УУД

1. Оргмомент.  

2. Введение в тему. Определение темы.

Личностные.

3. Игра «Собери продукты».

Коммуникативные, познавательные.

4. Отгадывание загадок. Составление кроссворда.

Познавательные, коммуникативные.

5. Оздоровительная минутка.

Коммуникативные.

6. Восстановить поговорку.

Регулятивные.

7. Составление меню.

Коммуникативные, регулятивные.

8. Итог.

Личностные.

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

1. Оргмомент.

Приветствие учителя и гостей.

2. Введение в тему. Определение темы.

Человеку нужно есть ,

Чтобы  встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь ,дружить ,смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых  юных лет уметь.

- О чём мы сегодня  с вами будем говорить?

Дети формулируют тему занятия.

3. Игра «Собери полезные продукты» 

(Стук в дверь. Входит почтальон.)

Почтальон: Здравствуйте! Я принёс письмо от Карлсона.

«Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, Чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное скоро я буду здоров. Ваш Карлсон».

Учитель: Ребята, а можно ли быть здоровым от такой еды? Почему? Так давайте же поможем Карлсону выбрать продукты, чтобы быть здоровым. Сейчас мы идём в магазин и выберем продукты для него. Мы выбрали полезные продукты.

- А как называются продукты, которые вы не выбрали?

Ребята читают письмо и отвечают на вопросы учителя.

Ребята в группах выбирают карточки – название полезных продуктов.

4. Отгадывание загадок. Составление кроссворда.

- А сейчас мы узнаем какие ещё продукты называются полезными. А для этого отгадать загадки и заполнить кроссворд.

Ребята отгадывают загадки, а слова – отгадки вставляются в кроссворд.

1. Лето целое старалась –

    Одевалась, одевалась…

   А как осень подошла,

   Нам одёжки отдала.

   Сотню одежонок

   Сложили мы в бочонок.

2. Кругла, а не месяц,

   Желта, а не масло,

   С хвостом, а не мышь.

3. Синий мундир,

         Жёлтая подкладка,                                      

         В середине – сладко.                                      

 4. Скинули с Егорушки

     Золотые   пёрышки –

     Заставил Егорушка

     Плакать всех без горюшка.                                                                          

5.  Хоть и сахарной зовусь,

     Но от дождей я не размокла.

     Крупна, кругла, сладка на вкус.

     Узнали вы? Я …

- О чём наш кроссворд?

- Ребята, как бы вы предложили назвать кроссворд?

- Какие фрукты вы любите?

- А овощи?

- Как вы думаете, овощи и фрукты – полезные продукты? Почему?

Учитель: Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в нашем рационе регулярно. Основные  группы витаминов: водорастворимые (С, В, В, В,) и жирорастворимые

(А, Д, Е).

Краткая характеристика витаминов.

Ребята отгадывают загадки, а слова – отгадки вставляются в кроссворд.

Высказывания детей о пользе  фруктов и овощей.

Выступления детей о витаминах.

1 ученик.  Витамин А – это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранять зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.

2 ученик.  Витамин С прячется в чесноке, капусте, луке, во всех овощах, фруктах, ягодах.

Во саду ли в огороде

Вы меня всегда найдёте.

А кто летом в лес пойдёт

Тот нас в корзине принесёт.

3 ученик.  Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.

5. Оздоровительная минутка.

Игра «Вершки и корешки».

Если мы едим подземные части продуктов надо присесть, если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (Картофель, фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа, тыква).

Ребята выполняют упражнения.

6. Восстановить поговорку.

- Восстановите поговорку.

ужин отдай врагу      Завтрак съешь сам,          обед раздели с другом

(Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу.)        

- Прочитайте поговорку, которая у вас получилась. Как вы её понимаете?

- Спасибо за ваши высказывания. В поговорках заключена мудрость народная.

Дети восстанавливают поговорку и объясняют смысл.

7. Составление меню.  (Работа в группах).

- Давайте попробуем составить меню на один день. (Дети выбирают карточки с названием блюд для завтрака (1группа), обеда (2 группа) и ужина

(3 группа).

Каша манная молочная, какао, яичные блюда, каша гречневая, щи, мясное блюдо, творожные блюда, кефир, сок, рассольник, борщ, овощной гарнир, хлопья с молоком, компот.

Ученик: Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, легко усваивается организмом. Наиболее полезна гречневая каша. Далее каша из овса, риса, манная каша – самый калорийный продукт. Следует есть перед контрольной, соревнованиями или работой.

Ученики выбирают продукты для завтрака, обеда и ужина.

8. Итог.

- Нарисуйте продукт полезный для здоровья. Давайте сложим эти продукты в корзину.

- Какую пищу надо есть, чтобы быть здоровыми?

- Почему?

Дети рисуют полезные продукты.