ВНЕУРОЧНОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ОКРУЖАЮЩЕМУ МИРУ НА ТЕМУ: «БУДЕМ БЕРЕЧЬ ЗДОРОВЬЕ. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ»
план-конспект занятия по окружающему миру (2 класс) по теме

ВНЕУРОЧНОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ОКРУЖАЮЩЕМУ МИРУ НА ТЕМУ:

«БУДЕМ БЕРЕЧЬ ЗДОРОВЬЕ. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ»

Выполнил(а):

ФИО: Зюзина Наталья Олеговна

Место работы: БОУ города Омска

«Средняя общеобразовательная школа  № 132»

Должность: учитель начальных классов

Стаж: 25 лет

Омск – 2016

Внеурочное занятие по предмету «окружающий мир»

Класс: 2

Тема: Если хочешь быть здоров. Правильное питание.

Цель: способствовать формированию правильного понимания гигиены питания, активной позиции в отношении того, как мы питаемся и почему надо питаться правильно.

Задачи:

1. В ходе специально организованной деятельности и процессе обсуждения уточнить понятия «здоровый образ жизни»,  уточнить место понятия «правильное питание» в данном ряду;
2. В процессе работы в группах сменного состава найти ответы на основные вопросы, связанные с правильным питанием: правильно ли я питаюсь?  Почему одни продукты полезны, а другие нет? Почему одни блюда нам нравятся, а другие нет? И подготовить отчет в виде рекомендаций и других продуктов проектной деятельности;
3. Оценить с различных позиций (родителей, одноклассников, себя самого) меню для завтрака с точки зрения его полезности для роста, развития и здоровья человека.

Планируемые результаты занятия:

Личностные результаты:

Личностные УУД:

- понимать личную ответственность за своё здоровье – установка на здоровый образ жизни;

- принимать и уважительно относиться к иному мнению.

Метапредметные результаты:

Регулятивные УУД:

- владеть основами самоконтроля и взаимоконтроля, самооценки;

- вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок;

- сличать способ действия и результат с заданным эталоном;

Познавательные УУД:

- уметь заполнять таблицу на основе текста;

- уметь анализировать познавательный текст с извлечением нужной информации, делать необходимые выводы;

- уметь анализировать результаты работы, делать выводы;

- уметь критически оценивать и интерпретировать информацию с разных позиций

Коммуникативные УУД:

- формулировать собственное мнение и позицию;

- строить понятные для партнера высказывания;

- слушать собеседника.

Время проведения: 2 занятия по 45 минут

Список использованной литературы:

1. Лях В.И. Физическая культура. 1 – 4 классы: учеб. для общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 2013.

2. Мошнина Р.Ш. типовые задачи по формированию универсальных учебных действий. Окружающий мир. 2 класс. – М.: Просвещение, 2013.

Апробация: занятие было проведено с обучающимися 2 класса в количестве 20 человек на внеурочном занятии 20 января 2016 года.

Ход занятия:

Приложения

Приложение 1

Картинки для работы в паре

   12   2

 1      34

  3  4

Источники иллюстраций:

1. Атлас для начальной школы. Организм человека и охрана здоровья. – СПб., 2000. – 32 с.
2. http://mezhdudevochkami.ru/vred-kureniya/

Приложение 2

План проверки правильности заполнения схемы

Проверь. Правильно ли ты заполнил схему? Ответь на вопросы.

Показаны ли на схеме связи? Как? Напиши.

Подчеркни то, что ты использовал при составлении схемы.

- только слова;

- только условные знаки;

- только рисунки;

- слова и условные знаки;

- рисунки и слова;

- рисунки и условные знаки;

Что обозначают слова, рисунки или условные знаки в твоей схеме? Правила здорового образа жизни или что-то другое? Напиши.

Подчеркни. Среди обозначенных тобой правил есть

- режим дня;

- личная гигиена;

- отказ от вредных привычек;

- правильное питание.

Источник информации: Мошнина Р.Ш. Типовые задачи по формированию универсальных учебных действий. Окружающий мир. 2 класс. – М.: Просвещение, 2013.

Приложение 3

Оценочная ситуация

Тип задания: задание, направленное на формирование ценностно-смысловых установок

1. Объект оценки:

Планируемые результаты занятия:

Личностные результаты:

Личностные УУД:

- оценивать содержание усваиваемого материала (исходя из личностных ценностей);

- понимать личную ответственность за своё здоровье – установка на здоровый образ жизни;

- принимать и уважительно относиться к иному мнению.

Метапредметные результаты:

Регулятивные УУД:

- владеть основами самоконтроля и взаимоконтроля, самооценки;

- вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок;

- сличать способ действия и результат с заданным эталоном;

-  оценивать свою деятельность, используя оценочные листы;

Познавательные УУД:

- уметь заполнять таблицу на основе текста;

- уметь анализировать познавательный текст с извлечением нужной информации, делать необходимые выводы;

- уметь анализировать результаты работы, сравнивать с правильным ответом, делать выводы;

- уметь критически оценивать и интерпретировать информацию с разных позиций

Коммуникативные УУД:

- формулировать собственное мнение и позицию;

- строить понятные для партнера высказывания;

- слушать собеседника.

Предметные результаты:

- составлять и оценивать меню исходя из его полезности для роста, развития и здоровья человека

2. Критерии оценки:

- правильно понято задание

- ответ обоснован

- ответ обоснован правильно

- проведена оценка/взаимооценка работы

3. Содержание задания:

Мотивационная часть Мама попросила ребят написать то, что они хотели бы получить на завтрак.

Содержание Прочитай меню, которое составили мальчики. Чьи пожелания выполнит мама? Отметь их знаком «+»

Пожелание Юры.

Пожелание Саши.

Пожелание Толи.

Составь и напиши своё меню на завтрак.

____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Объясни. Почему мама не выполнит другие пожелания? Выполнит ли мама твоё пожелание? Объясни свой ответ. Результаты своих размышлений оформи в виде следующей таблицы.

Оценка

1. Познакомься с памяткой, которая предназначена для родителей младших школьников. Вот какими пунктами памятки руководствовалась мама, соглашаясь или не соглашаясь выполнять пожелания ребят.

2) Оцени свою работу по образцу (эталону).

3) Ответь на вопросы.

Совпало ли твое мнение с мнением мамы. ДА / НЕТ.

В чем совпали ваши мнения?___________________________________________________

_____________________________________________________________________________

В чем не совпали? Почему?____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4) Обсуди составленное тобой меню с соседом по парте.

Ответь на вопросы.

Совпало ли твое мнение с мнением соседа. ДА / НЕТ.

В чем совпали ваши мнения?___________________________________________________

_____________________________________________________________________________

В чем не совпали? Почему?____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Изменилось ли твоё мнение о своё меню? ДА/ НЕТ

Что бы ты хотел в нем изменить?_______________________________________________

_____________________________________________________________________________

Почему?______________________________________________________________________

4. Эталон, шкала оценки

5. Оценочный лист

Приложение 5

Задания для самостоятельной работы на занятии

Задания по теме: «правильно ли я питаюсь?»

Цель: ответить на вопрос: Правильно ли я питаюсь?

Результат: рекомендации по правильному питанию; оценка собственного поведения по отношению к питанию

Что буду делать: способ 1 – буду работать самостоятельно с заданиями тетради: решу задачи, сделаю вывод о том, правильно ли я питаюсь, помогу группе в разработке рекомендаций.

Источник информации: Мошнина Р.Ш. Типовые задачи по формированию универсальных учебных действий. Окружающий мир. 2 класс. – М.: Просвещение, 2013.

Способ 2 – будем работать в группе: обсудим пословицы, составим рекомендации по правильному питанию, оценим свое отношение к питанию, обсудим в группе, что у нас получилось.

Задание: обсудите и заполните таблицу

Задание: оцените, какие вы правила соблюдаете (поставь знак «плюс»), почему их важно соблюдать (поставь «!» знак в тех выводах, которые тебя убеждают соблюдать эти правила), какие выводы вы для себя сделали (для чего нужны эти правила?).

Задания по теме: «Почему одни продукты полезны, а другие нет? Почему одни блюда нам нравятся, а другие нет?»

Цель: ответить на вопрос: Почему одни блюда полезны, а другие нет?

Результат: рекомендации по правильному питанию; оценка собственного поведения по отношению к питанию

Что буду делать: способ 1 – буду работать самостоятельно с заданиями: решу задачи, сделаю вывод о том, почему пища должна быть разнообразной, помогу группе в разработке рекомендаций.

Задание 2. Сосчитайте и запишите, сколько продуктов питания содержат белки. Обоснуй свой ответ.

Ответ: 4.

Способ 2 – будем работать в группе: проведем исследование на тему «Какие продукты способствуют укреплению здоровья» (на основе материала изученного на уроке), посетим школьную столовую, чтобы изучить меню и состав блюд, которые предлагает школьная столовая, определим способ выбора блюд (гипотеза нового исследования), сформулируем цели и задачи исследования на тему: «Где живут витамины?», проведем анализ пищевой ценности блюд, сравним вред и пользу содержащихся в блюдах веществ.

Разделимся на 3 группы и будем исследовать:

1. вред и пользу шоколада;
2. вред и пользу каши;
3. вред и пользу салата.

Оформим буклет по результатам исследования.