урок окружающего мира во 2 классе УМК "Начальная школа 21 века" по теме:" Почему нужно правильно питаться"
план-конспект урока (окружающий мир, 2 класс) по теме

Этапы урока

Материал ведения урока

Действия учащихся

Формирование УУД на этапах урока

Организационный  этап:

создание мотивации  успеха

Сейчас ,  чтобы настроится  на наш урок давайте возьмемся за руки и вместе скажем:

Мы-умные!

Мы-дружные!

Мы-внимательные!

Мы-старательные!

Мы-отлично учимся, все у нас получится!

Подарим  свои   улыбки  друг  другу.  Пусть сегодня  на  уроке  благоприятствует  теплая  дружеская  атмосфера. А сейчас садимся на свои места и начнем наш урок.

-Урок сегодня необычный,сегодня мы попробуем себя в роли исследователей и наш класс превратился в лабаратории

Дети  выполняют  движения,  эмоционально  настраиваются  на урок.

Регулятивные(саморегуляция)

Актуализация  знаний. Постановка  цели и задач  урока.  Мотивация  учебной  деятельности.

Создание  проблемной  ситуации.

Работа по теме урока. Обсуждение проблемы.

Исследование. Из чего состоит пища.

Работа с учебником .

Работа в тетради

Итог урока. Рефлексия

Ребята, прежде чем мы перейдем к новой  теме нашего урока, давайте вспомним, о чем мы говорили  на предыдущем уроке?        

 - Что такое здоровье?

-Что нужно делать, чтобы быть здоровым?

. -Урок сегодня необычный,сегодня мы попробуем себя в роли исследователей и наш класс превратился в лабаратории

А вот что мы сегодня будем исследовать  вы поймете когда разгадаете загадки.( у каждой группы своя загадка о продуктах)

-Как вы думаете, что мы будем сегодня исследовать?

А как  продукты питания связаны со здоровьем человека? (из продуктов питания люди получают витамины)

-Согласны ли вы с высказыванием: «Человек ест , чтобы жить, а не живет, чтобы есть»

- У нас появилось несколько мнений.Какое же из них верное сегодня мы и обсудим .

- Скажите, приходилось ли вам испытывать чувство голода?

-Что получает человек при употреблении пищи?

-А кроме витаминов?

-Вместе с пищей человек получает  питательные вещества. А вот какие питательные вещества получает человек с пищей мы узнаем в нашей лаборатории. Отправляемся туда.

-Сейчас мы с вами будем проводить исследования и чтобы наше исследование удалось, давайте повторим правила работы в группе.( дети называют правила, идут к столам  с продуктами).

- Сейчас мы проведем несколько  опытов и  посмотрим  из чего состоит пища.

Опыт 1. Будем класть на небольшие листки бумаги кусочки разных прдуктов. Ответим на вопрос: почему одни продукты оставляют жирные следы, а другие нет? (продукты для исследования: соло, сливочное масло,торт)

-Давайте сделаем вывод: В продуктах есть жир. В некоторых продуктах  жира много.

Опыт 2. А теперь  исследуем  такие продукты: шоколад, яблоко,лимон. Попробуйте их и скажите какие из них имеют сладкий вкус? Почему? Это говорит о том ,что  в сладких продуктах присутствуют углеводы они делают продукты сладкими.

А сейчас я предлагаю вам перейти  из лабораторий  на свои места ,но прежде чем мы продолжим работу я предлагаю немножко отдохнуть.

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА.

Продолжаем нашу работу. И так, мы определили, что в продуктах присутствуют питательные вещества жиры и углеводы, но это еще не все  питательные вещества которые нужны организму. О следующей группе я предлагаю прочитать в учебнике.

-Читая подумайте  над вопросом.

Почему пища должна быть богата всеми питательными веществами?

Вывод:Без пищи  человек может прожить всего несколько  недель. Пища нужна  для того, чтобы организм рос и правильно развивался, восполнял растраченную энергию.

И так, мы с вами  узнали из чего состоит пища, Поможет ли это нам  эта информация разрешить нашу проблемную ситуацию « Человек   ест , чтобы  жить, а не живет чтобы есть»

-Все таки мнения остаются разными.

- Тогда я предлагаю прочитать  небольшой рассказ о том, как мальчик Васятка обедал.

-Читая, подумайте над вопросом .

Полезен ли такой обед?  Почему?

  -И так, возвращаемся к нашему высказыванию.

Зачем  человек питается? ( чтобы жить, расти и развиваться)

-А Васяткин организм будет правильно развиваться? Почему?

-Так что еще очень важно знать о питании?

Вывод: Для того чтобы долго жить, человеку нужно правильно питаться.

-А давайте  с вами составим правила правильного питания.(Игра «Полезно –вредно)

-Если вы согласны с высказыванием ,поднимаете зеленую карточку, не согласны-красную.

Таким образом мы составили

         Золотые правила питания

4. Овощи и фрукты- полезные продукты
5. Ешьте в одно и то же время простую и свежеприготовленную пищу.
6. Тщательно пережевывайте пищу.
7. Меньше употребляйте в пищу сладкого, жирного, острого и соленого.
8. Главное- не переедайте.

-Зная эти правила я предлагаю  помочь нашему Васятке составить  правильное меню

Что интересного узнали на сегодняшнем уроке?

-С какими новыми словами познакомились ?

-Какой вывод сделаем о питании человека?

Домашнее задание:  учебник стр. 50-55. Рабочая тетрадь стр. 23 № 23 и 24.

Дети  с помощью учителя формулируют ответы на вопросы.

Высказывают  свои  предложения.

Формирование  темы  и  цели  урока.

Высказывают  свои  предложения.

Исследуют продукты, делают выводы

Читают  текст в учебнике, делают выводы.

Высказывают  свои  предложения.

Коммуникативные(формирование  умения  слушать  и понимать  других, строить рассуждение, четко высказывать свои мысли.

Личностные(смыслообразование)

Коммуникативные(планирование  учебного  сотрудничестваа)

Коммуникативные(умение строить речь-рассуждение)

Регулятивные(умение  работать в группе)

Познавательные(умение анализировать и делать выводы)

Познавательные( умение работать с учебником, анализировать, делать выводы)