Классный час по теме "Гостеприимная Россия"
классный час (8 класс)

Конспект классного – часа в 8 классе

Тема: Гостеприимная Россия

Цель: Цели занятия: расширение знаний обучающихся о традициях гостеприимства и обычаях народов России, воспитание уважения к культурному разнообразию и единству народов России.

Оборудования: интерактивная доска, карточки с разными нац.блюдами/костюмами, карточки для рефлексии

Ход классного часа

1. Организационный момент

– Здравствуйте, ребята! Очень рада вас всех видеть. Ребята, сегодняшний наш урок пройдет в необычном формате. Скажите, вы же все любите ходить в гости? А принимать самих гостей вы любите? Что вам больше нравится?

(ответы детей)

2. Основная часть

– Предлагаю вам взглянуть на экран. Посмотрите внимательно, что у нас здесь изображено?(ответы детей) Как вы думаете какова тема нашего сегодняшнего урока?   Верно, сегодня мы с познакомимся с особенностями гостеприимства разных народов, построения вежливого приглашения.

Ребята,  Мы с вами проживаем в стране, где 200 национальностей живут в мире и согласии. У каждого народа свои традиции и обычаи: «Сколько народов - столько традиций и обрядов». Однако каждый человек должен осознавать, что он представитель своего народа и должен уважать как свой народ, так и другие народы.

- Перечислите национальности, которые вы знаете. (Ответы учащихся)

Вот с традициями гостеприимства некоторых национальностей мы сегодня и

познакомимся.

– Ребята, смотрите внимательно,  сегодня вы поделены на 3 группы. Как вы думаете , почему я вас так рассадила? Верно,  каждая группа представляет одну национальность России. А раз наша тема гостеприимная Россия, что мы будем делать?  Да, будем показывать гостеприимство своего народа,  а остальные группы должны будут угадывать к кому же пришли в гости.  Предлагаю вам обсудить, кто же у вас будут хозяевами и приглашать нас в гости.

– Итак, давайте начнём.

(выходят рассказывают)

• Ребята, кому же мы пришли в гости?!  Татары

Давайте сделаем итог о гостеприимство татаров. Как встречают татары своих гостей?

Татарская культура

В татарской культуре гостеприимство начинается уже с самого момента

приглашения в дом. Татары готовят для своих гостей богатый дастархан —

обильное застолье, полное различных блюд. Особое внимание уделяется

традиционным угощениям, таким как бишбармак, эчпочмак и чак-чак. Хозяева стараются создать атмосферу уюта и радушия, где каждый гость ощущает себя частью семьи. При встрече гостей принято подавать чай с разнообразными сладостями, что символизирует тепло и доброе отношение к пришедшему в дом человеку

– Так, давайте ка мы угадаем, какая же это национальность ?!

Русская культура:

Гостя обязательно встречали земным поклоном. Его старались окружить лаской и заботой, относились к нему с почетом и уважением, угощали самым лучшим, что было в доме. Традиционно дорогих гостей встречали на пороге дома хлебом и солью. Выпечкой каравая, зачастую, занималась хозяйка дома, она же и выносила его к порогу на вышитом полотенце. Хлеб и соль издавна считались символами изобилия и благополучия, а соль выступала в роли своеобразного оберега.

– Итак, остались наши последние хозяева. Давайте постучимся к ним. Здравствуйте, хозяева!

(представляют свою культуру)

Башкирская культура

Одно из национальных блюд Башкирии – бишбармАк. Это мелко порубленное варёное мясо, которое смешивают с лапшой, луковым соусом и специями. Существует древняя церемония угощения гостей таким блюдом. Раньше в доме на полу расстилалась скатерть, вокруг которой рассаживались гости. Хозяин подносил им кувшин с водой – для мытья рук. И только затем в центр импровизированного стола ставился и разделялся между гостями бишбармАк. Такая церемония сближала людей.

3. Заключение

– Ребята, какую роль играет гостеприимство в отношениях между людьми ,народами и государствами?

– Ребята, мы сегодня с вами увидели многообразие и единство традиций гостеприимства России.  И мой вам маленький совет: путешествуйте по России, наслаждайтесь доброжелательностью , открытостью и душевностью народов России и неповторимыми вкусами национальной кухни. А если вам захочется погрузиться в традиции гостеприимства одновременно всех народов, то добро пожаловать в самый гостеприииный город мира, сердце нашей Родины – Москву

(показ видеоролика)

Рефлексия.