Тема проекта: «Достижение метопредметных результатов в проектной деятельности учащихся»
проект (7 класс)

Тема проекта: «Достижение метопредметных результатов в проектной деятельности учащихся»

Тема урока: «Яблоко».

Интегрированный урок: Изобразительное искусство, технология (девочки), технология (мальчики), музыка, физкультура.

(Каждый учитель-предметник готовит свою активную группу(секцию) участников урока, остальные учащиеся являются зрителями)

1. Секция  – секция кулинаров.

2. Секция -  музыкальная секция.

3.  Секция - секция художников и искусствоведов.

 4. Секция - секция мастеров декоративно-прикладного творчества.

5. Секция - секция спортсменов.

Оборудование:

Для сценки: парик, яблоки, ленты коричневые, занавес, верёвка

Украшение зала: веревки, рисунки, прищепки, металлические мольберты

Для организации секций:  столы  и стулья вокруг по числу участников – 5 секции, 5 таблички для столов – секция кулинаров, музыкальная секция, секция художников и искусствоведов, секция мастеров декоративно-прикладного творчества, секция спортсменов.

 План мероприятия:

1. Приветствие.
2. Проблемная ситуация. Сценка.
3. Цели и задачи.
4. Деление на секции.
5. Выступление секции кулинаров.
6. Выступление секции музыкальная с игрой «Угадай мелодию».
7. Спортивная игра.
8. Выступление  музыкальной секции с песней.
9. Выступление секции художников с сообщением в каких техниках исполнения и какими художественными материалами  можно изобразить яблоки на уроках рисования и технологии.
10. Спортивная игра.
11.  Выступление секции мастеров декоративно-прикладного творчества
12. Танец «Эх, яблочко!»
13.  Заключение мероприятия. Рефлексия.
14.  Награждение грамотами.

Ход мероприятия:

1. -Здравствуйте, ребята!

- Вы сегодня присутствуете на очень интересном мероприятии, а как оно называется вы догадаетесь, когда посмотрите, короткую сценку.

(За занавесом  стоят импровизированная  яблоня  – девочки держат яблоки за хвостики, их фигуры обмотаны коричневыми ленточками.)

 2 . Внимание, в зале тишина, занавес раскрывается!

- Однажды Ньютон, великий ученый,  сидел под яблоней и размышлял над очередным законом и……

Думал он, думал, что-то бормотал себе под нос и вдруг, на его голову упало яблоко….

(Чешет место удара)

-О, эврика!!!!! Я открыл всемирный закон тяготения!!!! Это прорыв в науке!!!!!

(От радости он потряс яблоню. Все яблоки осыпались. Поднимает одно яблоко и его надкусывает.

Ньютон радостный  убегает с криком)

-Надо этот закон немедленно записать в книгу!!!!

- Ну, как, ребята, вы догадались? Как называется наше мероприятие? (Яблоки)

- Правильно. Благодаря яблоку, которое упало на голову, великому ученому 16 века Ньютону, был  открыт закон «Всемирного тяготения».

Этим законом сейчас пользуются физики, инженеры, конструкторы для создания машин, космических ракет, самолетов и т. д. Этот закон, ребята, вы будете изучать на уроках физики в 7 классе. И кто его знает, может быть кто-то из вас тоже откроет какой-нибудь закон и станет выдающимся физиком - ученым.

- А сейчас перейдем к разговору о яблоках.

Я думаю, здесь находятся люди, которые знают этот фрукт, как он выглядит, где растет и как его можно съесть.

3. – Ребята, а вы все знаете о яблоках? Что бы вы хотели узнать о яблоках?

 (Ответы детей)

- Вы узнаете, какие блюда можно приготовить из яблок. Девочки из 6а класса приготовили пирог с яблоками и расскажут нам как  его приготовить.

- Узнаете, почему яблоки являются очень полезными фруктами.

- Услышите песни о яблоках.

- Поиграем с яблоками в веселые игры.

- Узнаете о древесине дерева яблони  и какие изделия можно из этой древесины изготовить.

- Узнаете чем и как можно изобразить яблоко.

4. Сейчас ребята участники займут свои места по секциям. Их у нас 5. Первая секция  – секция кулинаров, вторая секция -  музыкальная секция, третья секция - секция художников и искусствоведов, четвертая секция - секция мастеров декоративно-прикладного творчеств, пятая секция - секция спортсменов. Прошу занять свои места.

5.  Слово предоставляется девочкам из кулинарной секции.

-Ребята, вы любите яблоки? (да)  

Их можно кушать круглый год. Яблоко считается королем всех фруктов. Плоды яблони подарят молодость, укрепят здоровье и сохранят красоту. Разнообразие этих фруктов просто зашкаливает. Сейчас можно встретить желтые, красные или зеленые сорта яблок. Вкус может быть как кислым, так и сладким, с оттенком меда.

1. - А вы знаете полезные свойства яблок? Почему их рекомендуют есть врачи?  (ответы детей)

Английская пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того и доктора не бывает».  Яблоки дарят молодость.

-  1.  Потому что в них есть много витаминов, клетчатки, углеводов и микроэлементов).  Плоды состоят из большого количества воды, где-то 80%.  Остальные 20 %  — это клетчатка, которая очень полезна для работы кишечника человека.

2. Яблоко содержит микроэлементы такие, как калий и йод. Они играют для нашего организма большую  роль. В яблоках их содержится достаточно, для того, что бы поддерживать работу сердца и здоровье щитовидной железы.
3. Яблоки уменьшают аппетит и являются эффективным средством при похудении.
4. Яблоки используют для профилактика онкологических заболеваний. Если включить одно яблоко в свой ежедневный рацион, то оно поможет практически исключить такое неприятное заболевание, как рак поджелудочной железы.
5. Яблоки  улучшают память и защищают мозг от преждевременного старения.
6. Употребление яблок является хорошей профилактикой повышенного холестерина. Тем, у кого он высокий, плоды помогут привести его в норму.
7. Богатый состав фрукта помогает наладить работу иммунной системы, укрепляет сосуды, способствует очистке крови от вредных веществ.
8. Тем, у кого неустойчивое артериальное давление, яблоки будут наиболее полезны.

9. Яблоки помогают  наладить уровень сахара в крови.
10.  Специальные вещества, находящиеся в составе яблоко, помогут укрепить кости и улучшить качество костной массы.
11. Очистить печень от вредных соединений поможет спелый и сочный фрукт. Так же, яблоко препятствует росту злокачественных клеток.

12. Яблоко является отличным природным средством очищения зубов. Он мягко удаляет налет и способствует очищению пространства между зубами. Если вы забыли зубную щетку в поездке, то просто скушайте яблоко. Свежее дыхание и чистота зубов вам обеспечены.

- Ребята, а вы знаете названия самых вкусных сортов яблок? Назовите.

(ответы детей)

Самые вкусные сорта яблок — это Белый налив, Розовый налив,  Грушовка, Мельба и Антоновка, Симиренко,  Голден, Коробовка, Медок,  Конфетное, Чемпион, Штрифель.

- Ребята, а вы знаете как правильно надо есть яблоки?  (ответы детей)

- Яблоки можно есть на десерт, на завтрак, перекусывать ими, можно съесть яблоко, когда испытываешь чувство тревожности, например, перед контрольной, или когда голоден, а до обеда еще далеко. Можно их есть перед сном или перед тем, как заниматься спортом.

Яблоки есть магазинные и со своего дачного участка.

- Тщательно помойте яблоко под проточной водой. Большинство яблок, которые продают в магазине, покрыты слоем воска, отталкивающего вредителей. Вы можете очистить кожуру яблока с помощью ножа, чтобы удалить слой воска.

 С помощью острого ножа и разделочной доски нарежьте яблоко на дольки, а затем на тонкие кусочки  и можно есть.

Яблоко можно есть и просто его откусывая, только надо учесть, что с него может капать сок, который может испачкать одежду.

Если вы уверены, что плоды не обрабатывались никакими химическими средствами, то есть произрастали на вашем собственном участке, то кожицу нужно обязательно оставлять. Кожура от яблок полезна, именно в ней больше всего находится  витаминов и антиоксидантов. А вот косточки от яблок есть не рекомендуется, так как они наносят вред желудку.

Полезно есть свежие яблоки, печеные в духовке и пить свежевыжатый яблочный  сок, обязательно разбавленный водой. В них будет сохранен витамин  С. А вот сок купленный в магазине вовсе бесполезный, так как при термической обработки витамин С разрушается.

- А какие блюда из яблок готовит ваша мама или бабушка? (звучат ответы из зала)

-Готовить блюда из яблок – одно удовольствие. Яблоки придают дополнительной сладости, и это качество позволяет широко использовать их в приготовлении выпечки и десертных блюд, или добавляют кислинки, что обогащает блюда дополнительным вкусом и ароматом.

Из яблок варят компоты, варенье и повидло, их мочат в бочках с капустой, сушат, на яблоках настаивают ароматный уксус, салаты с яблоками, яблочные пироги, пирожки, вареники и шарлотки, яблочные торты, яблоки в карамели, утка с яблоками и многое другое.

Мы приготовили на это мероприятие очень вкусный пирог. Этот пирог называется «Сахарный яблочный пирог». Вот посмотрите какой он красивый, румяный и очень вкусно пахнет. Его приготовить очень просто.

Для его приготовления нужны продукты:  

Сливочного масла - 125  гр., Сахар – 1, 5 стакана (можно норму уменьшить), 4 яйца, 2 стакана муки, 4-5 свежих яблок, ванилин.

1. Отделить желтки от белков, белки охладить, так как их потом надо будет взбивать с сахаром.
2. Соединить размягченное масло с половиной нормы сахара, добавить желтки и 1,5 стакана муки. Тесто должно быть густым, крупчатым, если надо, то добавить еще муки 2-3 ложки. Скатать тесто в шар и положить его в холод на 15 минут.
3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
4. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см по размеру противня. Из остатков теста сделать бортики.  На тесто уложить яблоки, посыпать их корицей и ванилином. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре  200 градусов.
5. Взбить белки в пышную пену с сахаром. Покрыть яблоки. Запечь при температуре 250 градусов 3-5 мин.
6. Остывший пирог разрезать мокрым ножом.

- Поверьте, ребята, это очень вкусно.

6. Выступление секции музыкальная с игрой «Угадай мелодию».

Звучат фрагменты песен и учащиеся отгадывают их.

7. Спортивная игра. «Поймай яблоки в мешок»

8.         Выступление  музыкальной секции с песней «Яблоки на снегу»

9. Выступление секции художников с сообщением в каких техниках исполнения и какими художественными материалами  можно изобразить яблоки на уроках рисования и технологии.

- Ребята, сегодня наш зал украшен рисунками, на которых изображены яблоки. Как вы думаете, легко ли нарисовать яблоко?

(Да!)

- Совершенно верно, но рисовать можно разными материалами и в необычной манере исполнения рисунка, поэтому время на выполнение рисунка будет потрачено разное.

- Один рисунок просто ровно раскрашен, а другой украшен различными причудливыми узорами, поэтому он будет первый привлекать взгляды любителей творчества.

Давайте рассмотрим представленные работы учащихся и назовем чем они нарисованы. (ответы детей)

1.Графика - штриховка карандашом.

2. Графика - черная гелиевая ручка.

3. Графика - фломастер.

4. Точечная роспись – фломастер.

5. Живопись-акварель.

6. Живопись-гуашь.

7. Живопись-пастель.

8. Живопись-цветные карандаши.

9. Витраж - эскиз.

10. Монотипия - отпечаток.

11. Техника - гризайль.

12. Аппликация из бумаги и картона.

Вот такая красивая выставка у нас получилась.  Молодцы ребята, чьи рисунки здесь представлены.

10.        Спортивная игра. Эстафета с яблоками.

11.         Выступление секции мастеров декоративно-прикладного творчества. Ребята расскажут о древесине яблони. И расскажут о изготовлении разделочной доски в форме яблока.

12.        Танец «Эх, яблочко!» Выступают учащиеся начальной школы со спортивным танцем.

13.         Заключение мероприятия. Рефлексия. Награждение грамотами.

- Вам понравилось, ребята, это мероприятие? Выразите свое отношение бурными аплодисментами.

- Что больше всего вам запомнилось?

- Вам понравилась выставка рисунков?

- Вы будете пробовать  так же рисовать?

Вручение грамот.

Спасибо за внимание!!!!!

Тексты слов для детей

2 . Внимание, в зале тишина, занавес раскрывается!

- Однажды Ньютон, великий ученый,  сидел под яблоней и размышлял над очередным законом и……

Думал он, думал, что-то бормотал себе под нос и вдруг, на его голову упало яблоко….

(Чешет место удара)

-О, эврика!!!!! Я открыл всемирный закон тяготения!!!! Это прорыв в науке!!!!!

(От радости он потряс яблоню. Все яблоки осыпались. Поднимает одно яблоко и его надкусывает.

Ньютон радостный  убегает с криком)

-Надо этот закон немедленно записать в книгу!!!!

5.  Слово предоставляется девочкам из кулинарной секции.

-Ребята, вы любите яблоки? (да)  

Их можно кушать круглый год. Яблоко считается королем всех фруктов. Плоды яблони подарят молодость, укрепят здоровье и сохранят красоту. Разнообразие этих фруктов просто зашкаливает. Сейчас можно встретить желтые, красные или зеленые сорта яблок. Вкус может быть как кислым, так и сладким, с оттенком меда.

1. - А вы знаете полезные свойства яблок? Почему их рекомендуют есть врачи?  (ответы детей)

Английская пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того и доктора не бывает».  Яблоки дарят молодость.

-  1.  Потому что в них есть много витаминов, клетчатки, углеводов и микроэлементов).  Плоды состоят из большого количества воды, где-то 80%.  Остальные 20 %  — это клетчатка, которая очень полезна для работы кишечника человека.

2. Яблоко содержит микроэлементы такие, как калий и йод. Они играют для нашего организма большую  роль. В яблоках их содержится достаточно, для того, что бы поддерживать работу сердца и здоровье щитовидной железы.

3.  Яблоки уменьшают аппетит и являются эффективным средством при похудении.

4.  Яблоки используют для профилактика онкологических заболеваний. Если включить одно яблоко в свой ежедневный рацион, то оно поможет практически исключить такое неприятное заболевание, как рак поджелудочной железы.

          5. Яблоки  улучшают память и защищают мозг от преждевременного        старения.

6. Употребление яблок является хорошей профилактикой повышенного холестерина. Тем, у кого он высокий, плоды помогут привести его в норму.

7. Богатый состав фрукта помогает наладить работу иммунной системы, укрепляет сосуды, способствует очистке крови от вредных веществ.

8. Тем, у кого неустойчивое артериальное давление, яблоки будут наиболее полезны.

         9. Яблоки помогают  наладить уровень сахара в крови.

10.  Специальные вещества, находящиеся в составе яблоко, помогут укрепить кости и улучшить качество костной массы.

11. Очистить печень от вредных соединений поможет спелый и сочный фрукт. Так же, яблоко препятствует росту злокачественных клеток.

      12.  Яблоко является отличным природным средством очищения зубов. Он мягко удаляет налет и способствует очищению пространства между зубами. Если вы забыли зубную щетку в поездке, то просто скушайте яблоко. Свежее дыхание и чистота зубов вам обеспечены.

- Ребята, а вы знаете названия самых вкусных сортов яблок? Назовите.

(ответы детей)

Самые вкусные сорта яблок — это Белый налив, Розовый налив,  Грушовка, Мельба и Антоновка, Симиренко,  Голден, Коробовка, Медок,  Конфетное, Чемпион, Штрифель.

- Ребята, а вы знаете как правильно надо есть яблоки?  (ответы детей)

- Яблоки можно есть на десерт, на завтрак, перекусывать ими, можно съесть яблоко, когда испытываешь чувство тревожности, например, перед контрольной, или когда голоден, а до обеда еще далеко. Можно их есть перед сном или перед тем, как заниматься спортом.

Яблоки есть магазинные и со своего дачного участка.

- Тщательно помойте яблоко под проточной водой. Большинство яблок, которые продают в магазине, покрыты слоем воска, отталкивающего вредителей. Вы можете очистить кожуру яблока с помощью ножа, чтобы удалить слой воска.

 С помощью острого ножа и разделочной доски нарежьте яблоко на дольки, а затем на тонкие кусочки  и можно есть.

Яблоко можно есть и просто его откусывая, только надо учесть, что с него может капать сок, который может испачкать одежду.

Если вы уверены, что плоды не обрабатывались никакими химическими средствами, то есть произрастали на вашем собственном участке, то кожицу нужно обязательно оставлять. Кожура от яблок полезна, именно в ней больше всего находится  витаминов и антиоксидантов.

А вот косточки от яблок есть не рекомендуется, так как они наносят вред желудку.

Полезно есть свежие яблоки, печеные в духовке и пить свежевыжатый яблочный  сок, обязательно разбавленный водой. В них будет сохранен витамин  С. А вот сок купленный в магазине вовсе бесполезный, так как при термической обработки витамин С разрушается.

- А какие блюда из яблок готовит ваша мама или бабушка? (звучат ответы из зала)

-Готовить блюда из яблок – одно удовольствие. Яблоки придают дополнительной сладости, и это качество позволяет широко использовать их в приготовлении выпечки и десертных блюд, или добавляют кислинки, что обогащает блюда дополнительным вкусом и ароматом.

Из яблок варят компоты, варенье и повидло, их мочат в бочках с капустой, сушат, на яблоках настаивают ароматный уксус, салаты с яблоками, яблочные пироги, пирожки, вареники и шарлотки, яблочные торты, яблоки в карамели, утка с яблоками и многое другое.

Мы готовили  на это мероприятие очень вкусный пирог. Этот пирог называется «Сахарный яблочный пирог». Вот посмотрите какой он красивый, румяный и очень вкусно пах. Его приготовить очень просто.

Для его приготовления нужны продукты:  

Сливочного масла - 125  гр., Сахар – 1, 5 стакана (можно норму уменьшить), 4 яйца, 2 стакана муки, 4-5 свежих яблок, ванилин.

1. Отделить желтки от белков, белки охладить, так как их потом надо будет взбивать с сахаром.
2. Соединить размягченное масло с половиной нормы сахара, добавить желтки и 1,5 стакана муки. Тесто должно быть густым, крупчатым, если надо, то добавить еще муки 2-3 ложки. Скатать тесто в шар и положить его в холод на 15 минут.
3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
4. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см по размеру противня. Из остатков теста сделать бортики.  На тесто уложить яблоки, посыпать их корицей и ванилином. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре  200 градусов.
5. Взбить белки в пышную пену с сахаром. Покрыть яблоки. Запечь при температуре 250 градусов 3-5 мин.
6. Остывший пирог разрезать мокрым ножом.

- Поверьте, ребята, это очень вкусно.

6. Выступление секции художников с сообщением в каких техниках исполнения и какими художественными материалами  можно изобразить яблоки на уроках рисования и технологии.

- Ребята, сегодня наш зал украшен рисунками, на которых изображены яблоки. Как вы думаете, легко ли нарисовать яблоко?

(Да!)

- Совершенно верно, но рисовать можно разными материалами и в необычной манере исполнения рисунка, поэтому время на выполнение рисунка будет потрачено разное.

- Один рисунок просто ровно раскрашен, а другой украшен различными причудливыми узорами, поэтому он будет первый привлекать взгляды любителей творчества.

Давайте рассмотрим представленные работы учащихся и назовем чем они нарисованы. (ответы детей)

1.Графика - штриховка карандашом.

2. Графика - черная гелиевая ручка.

3. Графика - фломастер.

4. Точечная роспись – фломастер.

5. Живопись-акварель.

6. Живопись-гуашь.

7. Живопись-пастель.

8. Живопись-цветные карандаши.

9. Витраж - эскиз.

10. Монотипия - отпечаток.

11. Техника - гризайль.

12. Аппликация из бумаги и картона.

Вот такая красивая выставка у нас получилась.  Молодцы ребята, чьи рисунки здесь представлены.