Книга правильного питания Познавательно-развлекательное мероприятие 5 класс
методическая разработка (5 класс) на тему

Возраст 11-12 лет- это время, когда дети хотят играть и делают это с удовольствием. Новые знания ученики приобретают играя, вовлекаясь в творческий процесс. Этот урок я провожу в 5-х классах   на протяжении последних пяти лет. Мои наблюдения показывают, что детям нравится такая форма урока, где легко и ненавязчиво они усваивают простые и такие необходимые правила питания. В семьях по-разному относятся к вопросам питания. Поэтому так важно услышать мнения одноклассников, суждения тех ребят, у которых сформированы правильные установки. С урока дети всегда уходят с хорошим настроением.

Тема: Книга правильного питания

Познавательно-развлекательное мероприятие в 5 классе.

Цель: Формирование ценностных установок  на правильное питание,   культуры питания

Задачи: Систематизировать знания детей о «полезной» и «вредной» пище. Развивать умение сравнивать, анализировать, группировать, обосновать выбор, ориентироваться в выборе продуктов. Закрепить умение работать в команде, сотрудничать. Развивать творческие способности  обучающихся.  Создать   позитивное  настроение при проведении конкурсов

Оборудование: 3 пакета с названиями продуктов питания, чашки с крупой, шарфы, апельсины, поливитамины, карточки с названием витаминов, «Вредные советы» Остера Г., красочные плакаты с пословицами, музыка

Ход мероприятия

Сегодня мы перелистаем страницы Книги правильного питания.

Нашим девизом будут слова: В путь дорогу собирайся, за здоровьем отправляйся!

Класс делится на 3 команды. Дети придумывают названия.

Питание- необходимое и обязательное условие для жизни. То, насколько человек правильно  питается,  зависит качество  его жизни, его здоровье. Недаром, пословица гласит: Какова еда и питьё- таково и житьё.

Путешествие начинается! Разминка для команд.

Согласны ли вы с утверждениями: блиц- опрос (да, нет):

• Весной яблоки далеко не так полезны, как осенью…
• Бананы поднимают настроение…
• Летом можно накопить в организме запас витаминов на целый год…
• После горячего чая можно сразу есть мороженое…
• Нужно есть каждый день в определенные часы…
• Витамины необходимы человеку круглый год…
• Жвачка сохраняет зубы…
• Между приемами пищи должно проходить 3-4 часа…

Вы отлично справились с заданием!

Чтоб решать задачки мне,

Думать, сидя в тишине,

Маме, папе помогать

И друзей не забывать,

Чтоб расти и здороветь

И без дела не сидеть,

Песни петь, играть в футбол-

Каждый день сажусь за стол.

Я обжорой не слыву:

Все подряд и без разбора

Никогда не ем, не пью

Прежде чем за стол мне сесть,

Я подумаю, что съесть.  

Задание: У каждой команды набор из названий разных продуктов. Ваша задача разделить их на полезные и вредные продукты. (Звучит музыка) Продукты: Мясо, чипсы, молоко, творог, кириешки, сыр, пепси-кола, сало, колбаса, конфеты, кефир, йогурт, торты, сахар, сладости, шоколад, фрукты, овощи, хлеб и др.

Ученики по очереди показывают карточки, называют продукты  с  обоснованием выбора.  Класс соглашается или опротестовывает.

Страница «Сказочная»: Инсценирование сказки. (Ученикам раздаются карточки с названием витаминов и словами. Учитель читает за автора, дети слова «витаминов»  

Бабушка была главной на кухне, её слушался даже чайник. На его свист она всегда спешила на кухню. Однажды ночью, когда в доме все спали, из коробки с витаминами послышался шум. Спорили витамины. Они выкатились на середину стола.   «Я самый главный, ведь я самый первый по алфавиту!»,- кричал витамин А.  «Нет, нет, послушайте меня. Нет важнее витамина Д, ведь я друг великого солнца!» - спорил с ним витамин  Д.  Тут важно подал голос витамин С: «Именно я спасал моряков от цинги, со мной не сравнится никто!»  Крепыш витамин В негромко, но твердо заявил:  «Хватит спорить, разве не видно, что большая величина , это- Я! Потому что именно я помогаю работе нервной системы! Без меня ребятишки не решили бы ни одной задачи!»

Витамины так расшумелись, что на их крики   чуть было не вышла бабушка. Чайник громко свистнул 3 раза. Витамины быстро прыгнули в коробку,  все перемешались и через мгновение стали одинаковыми желтыми горошинами. Наступила тишина. А   утром на кухне бабушка обнаружила коробку, на которой было написано: «Поливитамины».

- Что нового вы узнали о витаминах? Какой вывод можно сделать?

Раздача витаминов.

Страница «Собирательная»

Задание : В конвертах находятся пословицы.  По какой- то причине они рассыпались. Ваша задача: собрать  пословицы  и объяснить их смысл:

Какова еда и питьё- таково и житьё.

Лакомств тысячи, а здоровье одно.

Не ложись сытым- встанешь здоровым.

Кто жаден до еды, тот дойдёт до беды.

Сладостей много, а здоровье одно.

Покуда ем, так глух и нем.

Страница: Знатоки-кашевары

Пословица говорит: Щи да каша- пища наша. По утрам необходимо есть кашу. Кому-то кашу варят мамы, кто-то кашу варит сам. Попробуйте с завязанными глазами, на ощупь определить крупу. (Ребятам предлагаются крупы: гречневая, гороховая , кукурузная, перловая, манная, рисовая, овсяная, пшеничная, пшенная, мука)

В каких случаях говорят: «с ним кашу не сваришь»?

Выявляется знаток крупы.

Страничка  Танцевальная  Приглашаю по 2 человека одного роста от каждой команды.

Задание: Исполнить танец, прижимая апельсин лбами, спинами.  Зрители аплодисментами выбирают самую пластичную пару.

Страница рецептов

Страничка: Вредные советы. Послушайте, какие стихи, связанные с питанием, а точнее шуточные советы,   дает  детский писатель Г. Остер:

Конфеты-это не  еда,                                  С набитым ртом не начинай

От них не будешь сыт.                               Серьезный разговор

Кто слишком много ест конфет,               Всегда клади в карман еду,

Тот ходит без зубов.                                   Носи её с собой.

И руки липкие от них,                                И если спросят, почему

И аппетита нет,                                           Ты двоек нахватал,                                                                                      

Поэтому не ешь конфет,                            Скорее что-нибудь кусай

 Отдай их лучше мне.                                 И жуй, и жуй, и жуй.

Страничка Эстафетная: Кто быстрее пронесет апельсин на ложке и не уронит его.

Подведение итогов.

Закрылась последняя страничка Книги. Думаю, что на уроке нет проигравших. Потому, что все ребята проявили себя.

Рефлексия. Закончите предложение:

-На уроке я узнал…

- Я научился…

-Я понял, что…

-Теперь я буду..