Шоу "Кулинарный поединок"
план-конспект урока (10 класс) по теме

МОУ  «Заветильичёвская  средняя общеобразовательная школа»  Алтайского края Алейского  района  

                                        Шоу «Кулинарный поединок»

               Авторы:

               Новикова Тамара Викторовна -  классный руководитель  10 класса, учитель                

               технологии

               Соклакова  Надежда Владимировна – учитель музыки

                                                      2011 год

Звучит песня в исполнении учащейся 11 класса.

1. Ведущий.

 Здравствуйте!

2. Ведущий.

 Добрый вечер, дорогие гости!

Наш  «Кулинарный поединок» начинается.

   1.Ведущий.

 Приветствуем участников шоу  «Кулинарный поединок». Технолог первой команды  - Крюков Антон, главный повар -  Ломакин Андрей, помощник повара - Уваров Евгений, официанты: Долженко Татьяна и Бочкарева Марина.

2. Ведущий.

Технолог второй команды -  Дульцев Влад, главный - повар Ермаков Илья, помощник повара - Новиков Сергей, официанты: Травина Екатерина и Ермакова Виктория.              

1. Ведущий.          

Поприветствуем жюри :

             Вигель Светлана Витальевна, (заместитель директора по учебной части)

             Бражина Елена Ивановна,   (учитель начальных классов)

             Травина Татьяна Владимировна, (библиотекарь)

             Крюкова Ольга Михайловна.   (Родительница)

2. Ведущий.          

 Слово предоставляется первой команде.

            Команда: «Мясорубка Юмора».

            Девиз: «Марш, марш делать фарш»

1. Ведущий.        

 Слово предоставляется второй команде.

            Команда: «Коровушки»

            Девиз: «Наш отряд «Коровушки»,

                            Наш вожатый Владушка.

                            Дни и ночи напролет

                            Владик наш отряд  пасет».

2. Ведущий.         

Пожалуйста, поприветствуйте друг друга.

Отряд «Мясорубка  юмора»

            «Дома ешь, что хочешь, а в гостях, что велят» (вручают сушки,          

             нанизанные на шнурке).

Отряд «Коровушки»: «Не наша еда лимоны, есть иному» (вручают

           лимон).

      1.        Ведущий.        

       Спасибо обеим командам за представление. Начнем поединок с

            разминки.

2.Ведущий.        

 Начнем кулинарный поединок с разминки (домашнее задание: найти                                                

             поговорки, связанные с едой)

            Команда «Мясорубка юмора»:

             1. Натощак и песня не поется.

             2. Голодной куме хлеб на уме.

             3. С голодьбы  и собака со двора убежит

           4. Голод не тетка, пирожка не подсунет.

           5. Ешь вполсыта, пей вполпьяна, проживешь век дополна.

            Команда «Коровушки»:

          1. С голоду брюхо не лопнет, только сморщится.

          2. Ешь покамест живот свеж.

          3. Кто ест скоро, тот и работает скоро.

          4. Наша невестка все трескает, дай мед и тот сожрет.

          5. Пей горячее, ешь солонее, сердцем здоров будешь.

      1.        Ведущий.        

          Спасибо. А сейчас реклама «А в ресторане».

1. Конкурс. Задание командам: вы должны придумать и показать рекламу на    

          тему «А в ресторане».

2. Ведущий.

Во время подготовки команд, музыкальная заставка, звучит песня Л.Долиной «А в ресторане».

           Команда «Мясорубка юмора». Реклама.

   В ресторан заходит посетитель, садится за столик, подходит официантка, спрашивает, что будем заказывать, посетитель говорит: «а что вы предлагаете?» официантка: «Могу предложить новинку, коктейль 5 сек.»,  посетитель: «Хорошо, давайте», официантка подает коктейль, посетитель начинает его медленно пить, официантка смотрит на часы и считает 1,2,3,4,5 готов; в это время посетитель падает со стула.

Команда «Коровушки». Реклама.

Посетитель заходит в ресторан, садится за столик и говорит: «Мне, пожалуйста, стакан воды и кусочек хлеба». Официантка: «Ну, что вы! Разве так можно?! Сегодня ведь праздник – погуляйте от души!» Посетитель глубоко вздохнул: «Э-эх! Ладно – гулять, так гулять – ведро воды и буханку хлеба!»

1. Ведущий. 

Спасибо! Переходим ко второму конкурсу. «Накорми-ка!»

      Выходят два желающих из каждой команды. Один участник в зубах держит ложку, а в руке тарелку с кашей и кормит второго. Кто быстрее из участников скормит кашу и не вымажет, те победители.

2. Ведущий.

      Спасибо. Жюри, пожалуйста, озвучьте  оценки за представление команд и за первые три конкурса.

1. Ведущий.

 Следующий четвертый конкурс: «А вам слабо»

На столы для обеих команд кладут конфеты в обертках. Задача: развернуть конфеты без рук и съесть их.      

  Кто быстрее справится,  тот  и победитель. Начали!

2. Ведущий.

 Спасибо! Переходим к пятому конкурсу - «Кулинарный юмор». Задача: на ваших столах находятся продукты, из которых вы должны сделать кулинарный юмор (фрукты, сырые яйца). Во время подготовки команд реклама. Историко-кулинарные вести: «история появления котлет по-Пожарски.

1. Ведущий.

 Спасибо! Официанты, отнесите, пожалуйста,  свои кулинарные шедевры жюри!

2. Ведущий.

 Следующий  конкурс. «Ловкий обжора». В двух тазах с водой находится равное  количество яблок, вы должны их выловить без рук и съесть, кто быстрее съест, тот и победитель.

1. Ведущий. 

Спасибо! Жюри, пожалуйста, познакомьте с  результатами  конкурсов.

          2.Ведущий.

 Спасибо! Переходим к седьмому конкурсу. «Сладкоежка». Вы должны приготовить коктейль из тех продуктов, которые есть у вас на столах, быстро, вкусно, эстетично.

(Звучит спокойная музыка).

1. Ведущий. Спасибо! Отнесите готовые коктейли жюри.

Следующий  конкурс «Победи грипп». Выходите  по одному желающему из каждой команды, вот вам  по одной очищенной луковице, необходимо ее съесть, кто быстрее съест тот и победил (болельщики громко хлопают и кричат, давай, давай).

1. Ведущий. 

Спасибо! Теперь мы все знаем, как бороться с гриппом. Следующий  конкурс. «Неожиданные гости». На ваших столах лежат продукты, вы должны быстро приготовить бутерброды для своих гостей.

2. Ведущий.

 Во время приготовления бутербродов музыкальная заставка. Музыкальный номер в исполнении родителей участников шоу «Кулинарный поединок».

1. Ведущий. 

 Спасибо! Отнесите готовые бутерброды жюри. Жюри подведите  итог конкурсов, пожалуйста.

2. Ведущий.

   Десятый конкурс.  «Кучкудук». Выходят по одному желающему из каждой команды с трубочкой и стаканом,  наполненным  соком, кто быстрее выпьет,  тот и победитель. Начали!

1. Ведущий.

 Спасибо! Одиннадцатый конкурс.  «Зоркий глаз быстрее руки». На ваших столах рассыпана крупа трех сортов. Кто чище и быстрее отделит каждый сорт, те  победители.

2. Ведущий.

 Спасибо! И последний  конкурс «Жена - лодырь, муж - хозяйка». Выходят по одному желающему из каждой команды, берут  картофель, ножи, чашки. Кто лучше и быстрее очистит картофель,  те и победители.

1. Ведущий.

 Спасибо! Пока жюри  подводит итоги,  для гостей танцуют девочки с шарами.

2. Ведущий.

 Жюри, вам слово. Жюри озвучивает результаты конкурсов в целом, и объявляют, что победила дружба, вручают торт.

Список используемой литературы.

1. Золотая книга этикета.

        Андреев В.Ф.  Москва. Издательство « Вечер», год 2004. 

   2.Золотая кулинарная книга. Автор: сост. Т.Алексеев. Год издания 2008.

Используемые  Интернет-ресурсы.

1. http://allforchildren.ru/kidfun/proverb_home.php
2. http://domovodstvo.fatal.ru/Page/Kulinary/Pogovorki.htm
3. http://www.slova.ru/book_page/1/402.html
4. http://supercook.ru/za-curving-04.html
5. http://www.millionpodarkov.ru/games/konkurs-fruktovyj-portret-kulinarnye-konkursy.htm