"Изделия из жидкого теста"
презентация к уроку по технологии (6 класс)
Презентация с анимацией на тему "Изделия из жидкого теста" о технологии. Презентация состоит из 37 слайдов. Для учеников 5-9 класса.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 "Изделия из жидкого теста" | 2.31 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Мука В её состав входят: белки; углеводы; жиры; витамины; минеральные вещества.
Виды муки кукурузная овсяная гречневая ячневая гороховая пшеничная ржаная
Изделия из теста мучные блюда мучные кулинарные изделия сдобные хлебобулочные изделия мучные кондитерские изделия
Изделия из теста мучные блюда
Изделия из теста мучные кулинарные изделия
Изделия из теста сдобные хлебобулочные изделия
Изделия из теста мучные кондитерские изделия
Виды теста дрожжевое бездрожжевое
Консистенция теста густое средней густоты жидкое
Жидкое тесто
Чтобы мука не слипалась в комочки, её нельзя засыпать в жидкость. Правила приготовления качественного жидкого теста
Мука, разведённая водой, впоследствии превращается в клейкую массу . Правила приготовления качественного жидкого теста
Чтобы улучшить качество, в тесто добавляют разрыхлители. Правила приготовления качественного жидкого теста
В домашних условиях тесто разрыхляют с помощью дрожжей и питьевой соды. Правила приготовления качественного жидкого теста
Изделия из жидкого теста
Блины Само слово «блин» — искажённое « млин » от глагола «молоть».
Блины Блины – символ самого весёлого и разгульного праздника – Масленицы .
Блины Блины – символ самого весёлого и разгульного праздника – Масленицы .
Блины Круглый, румяный блин символизировал бога солнца Ярило.
Блины
Приготовление изделий из жидкого теста дрожжевое тесто бездрожжевое тесто
Технология приготовления бездрожжевого жидкого теста
Полезные советы
Приготовление блинов
Подача блинов к столу
Приготовление блинчиков
Подача блинчиков к столу
Приготовление оладий
Подача оладий к столу
Блины с припёком Начинка может быть любая: рубленые варёные яйца, грибы, ливер, измельч ё нные овощи, фрукты и даже ломтики рыбы.
Приготовление блинов с припёком Первый способ:
Приготовление блинов с припёком Второй способ:
Приготовление блинчатых пирогов
Итоги урока Изделия из жидкого теста
Итоги урока Изделия из жидкого теста
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Урок по технологии 6 класс (девочки) "Изделия из жидкого теста. Блины"
Урок технологии в 6 классе на тему "изделия из жидкого теста. Блины"...
Изделия из жидкого теста.Блины, блинчики, оладьи.
Изделия из теста издревле является любимыми продуктами питания человека. Их многообразие – от обычного хлеба до праздничных пирогов, тортов, кексов – отражает многовековой опыт, мастерство, вкусы и тр...
Интегрированный урок технологии и химии «Виды теста. Мучные изделия из пресного теста. Национальное изделие чак-чак»
Интегрированный урок технологии и химии. "Виды теста. мучные изделия из пресного теста. Национальное изделие чак-чак"Урок для учащихся 8 класса общеобразовательной школы. Урок с использованием ИКТ, эк...
Технологическая карта урока по кулинарии "Изделия из жидкого теста. Приготовление блинчиков".
Формирование компетенций по приготовлению жидкого теста и изготовлению изделий из жидкого теста....
Изделия из жидкого теста. Блины, оладья, блинчики
Урок технологии в 6 классе...
Технологическая карта урока (девочки) 7 класс Тема «Изделия из жидкого теста. Блинчики».
Технологическая карта урока (девочки) 7 классТема «Изделия из жидкого теста. Блинчики».Данная технологическая карта урока содержит информацию:1. Формирование знаний о видах изделий из жидк...
- Мне нравится (1)