Интегрированное занятие то технологии и английскому языку "Традиции русского и английского чаепития."
план-конспект урока по технологии (5 класс)

№

Этап занятия (может быть изменена в зависимости от целей мероприятия)

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1

Самоопределение к деятельности

Приветствие обучающихся. Проверяет готовность к совместной работе.

Устное сообщение учителя: Good morning class! Sit down, please. We are very glad to see you today.

(Доброе утро класс! Присаживайтесь, пожалуйста! Мы очень рады видеть Вас сегодня!).

Включаются в деловой ритм занятия. Взаимодействуют с учителем во время беседы, осуществляемой во фронтальном режиме.

Самоопределение, мотивация учения.

организация своей учебной деятельности;

планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2

Актуализация вопроса, рассматриваемого на мероприятии

Демонстрация сервированного стола

Определение правил сервировки стола к завтраку в России

Готовясь к сегодняшнему уроку, я пришла  к  вам  не  с  пустыми  руками, а принесла  с  собой  эти  предметы (демонстрация сервированного стола)

Скажите, пожалуйста, может быть, кто-нибудь догадывается, почему  эти предметы я принесла к вам на урок?

Сегодня мы будем знакомиться с тем, как правильно накрывать стол.

А что значит накрыть стол?

Может, кто-нибудь из вас знает, как одним  словом  назвать все  то, что  вы  перечислили?

Правильно, молодцы, девочки! Сегодня  на  уроке  мы  будем  говорить  о  сервировке  стола.

А  кто  знает  определение  слова «сервировка»? Толковый  словарь  дает  такое  определение  этого  слова

Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, то есть расстановка всех необходимых предметов в определенном порядке (приложение 1).

Сервировка стола должна отвечать следующим требованиям:

 соответствовать мероприятию - строго сочетаться с меню подаваемых блюд и закусок

отражать тематическую направленность застолья (Новый год, День рождения)

быть эстетичной - гармонировать с формой стола, скатертью, салфетками

все предметы сервировки должны быть расположены в соответствии с принятыми правилами.

Что же необходимо для того, чтобы накрыть стол к завтраку?

А теперь подробнее о предметах сервировки:

Красиво накрытый стол - гордость любой хозяйки.

С глубоким почтением в России всегда относились не только к самой пище, но и к помещению, где проходила трапеза, а также ко всему, что её окружало, - к мебели, посуде, скатерти.

Now let’s refresh your memory and repeat some words (А сейчас освежим память и повторим некоторые слова).

What do we need for drinking tea?

 (Что нам нужно для чая?)

(приложение  2).

Отвечают на вопросы по презентации, высказывают свое мнение;

повторяют лексические единицы по теме.

Умение анализировать, выделять главное, умение осознанно строить речевое высказывание.

Воспроизведение по памяти информации, необходимой для решения учебной цели.

Высказывание предположения, обсуждение  проблемных вопросов.

Выбор решения из нескольких предложенных, краткое  обоснование выбора.

3

Постановка учебных задач

Предлагает обучающимся назвать цель урока.

Итак, мы повторили правила сервировки стола к чаю в России, но, как Вы можете догадаться из названия урока, говорить мы будем также и о … Конечно, о традициях чаепития в Велибритании, а конкретно, о 5ти часовом чае.

What do you know about English traditions? What is the most popular tradition? Do you like tea? Do you know the table settings rules in England?

Here are some ABC of Table manners for the English Tea drinking. During drinking tea you must follow the next rules, tell me is it right or wrong.

(Что Вы знаете об английских традициях? Какая самая популярная традиция? Вы любите чай? Вы знаете правила сервировки стола к чаю в Англии?

Вот несколько правил поведения за столом, которые нужно соблюдать во время чаепития; скажите, какие правильны, а какие нет).

(приложение  3).

А какие правила поведения за столом существуют у Вас в семье?

Называют тему урока «Традиции английского чаепития».

Отвечают на вопросы учителя, что они знают об истории английского чаепития; переводят предложения на русский язык, выбирают правильный ответ;

Определение цели и задачи урока;

участие в коллективном обсуждении проблемы;

ведение  диалога с учителем.

умение анализировать, выделять и формулировать  задачу;

умение осознанно строить речевое высказывание.  умение излагать свои мысли, приводить примеры, делать вывод.

4

Представление и защита проекта.

One of our pupil has studied this topic very well, and she knows about 5 o’clock tea almost everything. Nastya, please, present us your project.

(Одна из  наших учениц изучила эту тему очень хорошо и знает почти всё о 5ти часовой чайной традиции. Настя, пожалуйста, представь свой проект (приложение 4).

Thank you, Nastya, it was interesting and useful. But it will be more exciting and useful, if you’ll see it originally. Let’s make English tea following all rules.

(Спасибо, Настя, это очень интересная и полезная информация. Но, будет еще увлекательнее и интереснее, если Вы увидите церемонию приготовления английского чая в оригинале. Давайте приготовим настоящий английский чай).

Как Вы уже заметили, перед Вам представлен сервированный стол для 5ти часового чая по всем правилам сервировки. А сейчас мы вместе с Настей покажем, как заваривают настоящий английский чай

(приложение 7,8).

Выступление учащегося с презентацией проекта «Английские традиции:5 o’clock tea» (приложение 5,6,)

Проведение практической работы (вместе с учителем): приготовление чая по английским традициям.

Умение проводить поиск и анализ необходимой информации.

Презентация подготовленной информации в наглядном виде.

Умение вести учебное сотрудничество на уроке с учителем и одноклассниками.

Умение строить монологическое высказывание, «удерживать»  логику повествования.

Воспроизведение по памяти информации, необходимой для решения учебной задачи.

Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

5

Рефлексия деятельности

Что Вы узнали нового на уроке? Что запомнилось больше всего? Какие основные отличия чаепития в России и Великобритании?

Я хочу чтобы знания, которые вы сегодня получили пригодились вам в жизни, и чтобы вы никогда не попадали в неловкую ситуацию, а были всегда на высоте.

 Thank you for the lesson. And now come to the table and let’s tasty English tea (спасибо за урок, а сейчас подходите к столу, давайте пробовать английский чай).

Подводят итог урока.

Отвечают на вопросы, высказывают своё мнение.

Учащиеся дегустируют чай.

Оценивание собственной учебной деятельности: своих достижений, самостоятельность, инициативу и т.д

Анализ результатов работы на уроке.

Формирование позитивной самооценки.