Рабочая программа по Технология. Обслуживающий труд. Автор О.А. Кожина 5, 6, 8 класс
рабочая программа по технологии (8 класс) на тему

Баланцева Ольга Николаевна

Рабочая программа по "Технология. Обслуживающий труд"  Автор О.А. Кожина  5, 6, 8 класс. Программа  включает: пояснительную записку  календарно-тематическое и поурочное  планирование. Работы учащихся.

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon 6_kl.doc218.5 КБ
Microsoft Office document icon 5_kl.doc231.5 КБ
Microsoft Office document icon 8_kl.doc207 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение                                                                                                                            «Новоаганская общеобразовательная средняя школа № 2»

 Рассмотрено                                              Согласовано                                     Утверждаю            Кафедрой трудового,                                 Зам. директора                                 Руководитель ОУ    Физического и эстетического                   _________                                         _______   Е.Г. Поль образования и воспитания                       «____»_______2014                          «____»______2014 г. Протокол №  1                                                                                                                                                                                                                                                    от «01» __09___2014г.                                                                                                                                                                                                                                            

Рабочая  учебная  программа

По   технологии  для            6    класса

основная

(ступень образования)

Фамилия, имя, отчество учителя, составителя рабочей программы

Баланцевой Ольги Николаевны

Год составления рабочей программы 2014 год

Пояснительная записка.

Рабочая  учебная программа «Технология» 6 кл. разработана  на основании  программы  «Технология. Обслуживающий труд»  под редакцией  О.А. Кожиной  (Москва «Дрофа» 2013 г.), федерального компонента государственного стандарта основного образования

из расчёта 2 часа в неделю, 34 недель – 68 часов 2 часа резерв.

 Срок реализации рабочей учебной программы по технологии 1 год.

Общая характеристика учебного предмета

        Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия.

        Технология формирует у учащихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путём организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т.п.

        К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся: формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения.                                                                                     Предмет «Технология»  является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания.

        Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

        Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодёжи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у учащихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие творческой  созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации  обществе.

         

Место предмета в учебном плане.

        В основной школе технология изучается с 5 по 8 класс. Учебный план составляет 280 учебных часов. В том числе в 5, 6, 7, и 8 классах по 68 учебных часов из расчёта 2 учебных часа в неделю.

        В соответствии с учебным планом курсу технологии основной школы предшествует курс технологии начальной школы.

Ценностные ориентиры содержания учебного предмета.

Цели изучения технологии:

  • приобретение личного опыта как основы обучения и познания;
  • приобретение первоначального опыта практической преобразовательной деятельности на основе овладения технологическими знаниями, технико-технологическими умениями и проектной деятельностью;
  • формирование позитивного эмоционально-ценностного отношения к труду и людям труда.

Основные задачи курса:

  • духовно-нравственное развитие учащихся; освоение нравственно-этического и социально-исторического опыта человечества, отраженного в материальной культуре; развитие эмоционально-ценностного отношения к социальному миру и миру природы через формирование позитивного отношения к труду и людям труда; знакомство с современными профессиями;
  • формирование идентичности гражданина России в поликультурном многонациональном обществе на основе знакомства с ремеслами народов России; развитие способности к равноправному сотрудничеству на основе уважения личности другого человека; воспитание толерантности к мнениям и позиции других;
  • формирование целостной картины мира (образа мира) на основе познания мира через осмысление духовно-психологического содержания предметного мира и его единства с миром природы, на основе освоения трудовых умений и навыков, осмысления технологии процесса изготовления изделий в проектной деятельности;
  • развитие познавательных мотивов, интересов, инициативности, любознательности на основе связи трудового и технологического образования с жизненным опытом и системой ценностей, ребенка, а также на основе мотивации успеха, готовности к действиям в новых условиях и нестандартных ситуациях;
  • формирование на основе овладения культурой проектной деятельности:

– внутреннего плана деятельности, включающего целеполагание, планирование (умения составлять план действий и применять его для решения учебных задач), прогнозирование (предсказание будущего результата при различных условиях выполнения действия), контроль, коррекцию и оценку;

 – коммуникативных умений в процессе реализации проектной деятельности (умения выслушивать и принимать разные точки зрения и мнения, сравнивая их со своей, распределять обязанности, приходить к единому решению в процессе обсуждения, то есть договариваться, аргументировать свою точку зрения, убеждать в правильности выбранного способа и т. д.);

Личностные, метопредметные и предметные результаты освоения учебного предмета.

        Интегрированный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегральных курсов или отдельных разделов.

 Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

  • проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
  • выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
  • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
  • планирование образовательной и профессиональной карьеры;
  • осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
  • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
  • готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

  • планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
  • проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий декоративно – прикладного искусства;
  • виртуальное и натурное моделирование художественных и  технологических объектов и процессов;
  • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
  • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
  • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
  • согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
  • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
  • диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
  • обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
  • оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
  • ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
  • владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
  • классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
  • распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
  • владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
  • применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
  • владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
  • применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда;
  • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
  • подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
  • проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
  • соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
  • обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
  • выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
  • подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
  • выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
  • документирование результатов труда и проектной деятельности;
  • расчет себестоимости продукта труда;
  • примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
  • оценивание своей способности и готовности к пред принимательской деятельности;
  • выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
  • согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
  • осознание ответственности за качество результатов труда;
  • наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
  • моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
  • разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
  • эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
  • рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

  • формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
  • выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
  • оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
  • публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
  • разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
  • потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физической сфере:

  • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
  • достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
  • соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
  • сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.  

Содержание учебного предмета

Содержанием  учебного предмета «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим образовательным линиям:

 1. Технологическая культура;                                                                                                                     2.  Распространённые технологии современного производства;                                                      3. Культура и эстетика труда;                                                                                                                            4. Получение, обработка, хранение и использование технической информации;                                             5. Основы черчения, графики, дизайна;                                                                                        6. Знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;                                                                                                                                               7. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;               8. Декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;                                                 9. История перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Учащиеся познакомятся со следующими общетрудовыми понятиями:                                                     - потребности, предметы потребления, потребительская стоимость продукта труда, материальное изделие или нематериальная услуга, дизайн, проект, конструкция;

-  устройство, сборка, управление и обслуживание доступных и посильных технико-технологических средств  производства (приборов, машин, механизмов);

-  механизация труда и автоматизация производства; технологическая культура производства; научная организация труда, средства и методы обеспечения применения безопасных приёмов труда; технологическая дисциплина; этика общения;

- информационные технологии в производстве и сфере услуг; перспективные технологии;

- функциональные стоимостные характеристики предметов труда и технологий; себестоимость продукции; экономия сырья, энергии, труда; производительность труда;

- экологические последствия производственной деятельности, безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов.  

В процессе обучения технологии учащиеся овладевают:                                                                              - навыками по подготовке, организации трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

- навыками чтения и составления технической документации, измерения параметров в технологии и продукте труда; выбора способа моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера, художественного оформления;

- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

- умение распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

- умение ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

- навыками организации рабочего места;

- умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования к подготовке и личным качествам человека, предъявляемые различными массовыми профессиями.

        Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Рукоделие. Художественные ремёсла». Программа включает в себя также разделы «Оформление интерьера», «Электротехника», «Современное производство и профессиональное образование», «Проектные и творческие работы».

        Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщённом виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений.

        В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением  элементов творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года, не заменяя этим системное обучение.

        Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно -  практические, учебно-практические работы, выполнение творческих работ.

        Для практических работ учитель в соответствии с имеющимися возможностями выбирает такой объект, процесс или тему творческой работы для учащихся, чтобы охватить всю совокупность рекомендуемых в программе технологических операций. При этом он должен учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего  возраста, а также его общественную или личную значимость.  

                       Примерный тематический план рабочей программы учебного предмета по технологии 6 класс

Номер темы и ее название

Всего часов

на тему

Их них:

теорети-ческие

занятия

практические

занятия

изложения

диктанты

К.р,

л.р. и др.

Раздел 1. Кулинария           Тема 1. Физиология питания

2

2

Тема 2. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

4

2

2

Выполнение учебно-практических работ  

Тема 3 Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

2

1

1

Выполнение учебно-практических работ  

Тема 4  Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

2

1

1

Выполнение учебно-практических работ  

Тема 5 Сервировка стола. Этикет.            

2

1

1

Выполнение учебно-практических работ.   Выполнение творческих работ

Тема 6. Приготовления обеда в походных условиях .  

2

1

1

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 7.  Заготовка продуктов  

2

1

1

Выполнение учебно-практических работ.  

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов             Тема 1. Элементы материаловедения.    

2

1

1

Лабораторно -  практическая  работа

Тема 2. Элементы машиноведения.

4

1

3

Учебно-практические работы

Тема 3. Конструирование и моделирование поясных швейных изделий.

8

1

7

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 4. Технология изготовления поясных швейных изделий.

14

14

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 5. Рукоделие. Художественные ремёсла.

10

1

9

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Раздел 3. Технология ведения дома. Уход за одеждой.

2

2

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Раздел 4. Электротехнические работы. Бытовые электроприборы.

2

1

1

Лабораторно -  практическая  работа

Творческие проекты

10

10

Выполнение творческих работ

ИТОГО

68

14

54

Резервное время – 2 ч.

Содержание учебного материала.

Содержание учебного материала соответствует рабочей учебной программе.

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии                                                                      

При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • полностью усвоил учебный материал;
  • умеет изложить учебный материал своими словами;
  • самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • в основном усвоил учебный материал;
  • допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
  • подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • не усвоил существенную часть учебного материала;
  • допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
  • затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
  • слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • почти не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может подтвердить ответ конкретными примерами;
  • не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • полностью не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • творчески планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • правильно планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

 Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • допускает ошибки при планировании  выполнения работы;
  • не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
  • допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • не может правильно спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • не может спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • отказывается выполнять задания.

При выполнении творческих и проектных работ

Технико-экономические требования

Оценка «5» ставится, если учащийся:

Оценка «4» ставится, если учащийся:

Оценка «3» ставится, если учащийся:

Оценка «2» ставится, если учащийся:

Защита проекта

Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы.  Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно Подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает

почти на все поставленные вопросы.  Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами

Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы.  Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами.

Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Оформление проекта

Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения.

Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям.

Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок и современным требованиям.

Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта.

Неграмотное изложение всех разделов.  Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.

Практическая направленность

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.

Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении.

Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.

Соответствие технологии выполнения

Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора Технологических операций при проектировании.

Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных  инструкционных карт не имеют принципиального значения

Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению

Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от  технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется

Качество проектного изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается

Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению.

Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, если учащийся:     выполнил   90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся:     выполнил   70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся:     выполнил   30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся:     выполнил   до 30 % работы


Примерный календарно - тематический поурочный план учебного предмета «Технология» 6 класс                                                            2 ч в неделю; 34 учебных недели

Номер

урока

Тема урока

Виды деятельности обучающихся (практические, лабораторные, контрольные работы, экскурсии и др.)

Планируемые образовательные результаты изучения темы

Ведущие формы, методы, средства обучения на уроке

Дата

План

факт

1

2

3

4

5

Раздел 1. Кулинария– 16 ч.

Тема 1. Физиология питания. (2 ч.)

1 - 2

Вводный урок.

Физиология питания.

ТБ при кулинарных работах.

Поиск и презентация информации о содержании в пищевых продуктах микроэлементов.

Знать: полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.                   Уметь: определять качество пищевых продуктов.                        

Комбинированный урок.

Приобретение знаний. Применение знаний.

3 – 4

5 – 6

Блюда из молока и кисломолочных продуктов их роль в питании человека.

Приготовление блюд из творога.

Определение  качества молока органолептическими и лабораторными методами. Кипячение и пастеризация молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Органолептическая оценка качества кисломолочных продуктов. Приготовление творога из простокваши. приготовление блюда из творога. Работа в группе. Определение сроков хранения молока и кисломолочных продуктов в разных условиях.

Знать: ТБ с пищевыми продуктами, кухонными инструментами, о значении и ценности для человека молока и продуктов из него. Условия и сроки хранения.                                         Уметь: приготовить блюдо из молока и творога.     

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний.

7 -8

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Экспериментальное определение оптимального соотношения крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Выбор оптимальных режимов работы электронагревательных приборов.  Приготовление рассыпной, вязкой или жидкой каши. Приготовление гарнира из макаронных изделий. Приготовление и оформление блюд из крупы и макаронных изделий. Определение консистенции блюда. Работа в группе. Соблюдение безопасных приёмов труда с горячими жидкостями.

Знать:– виды круп, бобовых
и макаронных изделий;– правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий.                                
Уметь: приготовить гарнир из макаронных изделий.

Групповая работа.

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний.

9 – 10

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Определение свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами. Определение срока годности рыбных консервов. Подбор инструментов и приспособлений для механической обработки рыбы. Планирование последовательности технологических операций. Оттаивание и механическая обработка свежемороженой рыбы. Освоение безопасных приёмов труда. Выбор и приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Работа в группе.

Знать: способы кулинарного использования рыбы, санитарные условия обработки продукта, способы разделки рыбы. Блюда из рыбы.

Уметь: определять свежесть рыбы, обрабатывать чешуйчатую рыбу, разделывать солёную рыбу, приготовить блюдо из рыбы и нерыбных продуктов.

Работа в группе.

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний.

11 - 12

Сервировка стола. Этикет.

Обсуждение вариантов сервировки стола к обеду, ужину. Обсуждение вариантов сервировки праздничного  стола (по приборам). Работа в группе.  Выполнение проекта «Праздничный стол».

Знать: правила сервировки стола, правила этикета.                                  Уметь: красиво украсить стол к празднику.

Работа в группе. Выполнение проекта «Праздничный стол». Формирование творческой деятельности.

13 – 14

Приготовление обеда в походных условиях.

Расчёт количества и состава продуктов для похода. Обсуждение способов контроля качества природной воды. Обсуждение способов подготовки природной воды к употреблению. Обсуждение способов приготовления пищи в походных условиях. Обсуждение мер противопожарной безопасности и бережного отношения к природе.

Знать: обеспечение сохранности продуктов, правила санитарии, способы обеззараживания воды.

Уметь: рассчитать количество продуктов  и приготовить из них обед для похода.

Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний.

15 – 16

Заготовка продуктов.

Выбор способов хранения пищевых продуктов, обеспечивающих минимальные потери их пищевых качеств и пищевой ценности. Засолка огурцов и томатов. Квашение капусты. Работа в группах.

Иметь представление 
о процессах, происходящих при квашении и солении продуктов

Знать:  условия и сроки хранения квашеных и солёных продуктов;

– правила первичной обработки овощей и тары перед засолкой                     Уметь: заготовка овощей и салатов.

Работа в группах. Комбинированный урок. Практическая работа.

Формирование умений и навыков.

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов   (38 часов)                                                                                                                           Тема 1. Элементы материаловедения (2 ч.)

17 – 18

Элементы материаловедения.

Исследование свойств тканей из натуральных волокон. Поиск и презентация информации  о новых свойствах современных тканей. Распознавание видов ткани. Определение переплетения нитей в ткани. Выполнение простейших переплетений. Работа в группе. Оформление результатов исследований.

Знать: как получаются шёлковые и шерстяные волокна.

Уметь: распознавать по признакам.

Приобретение знаний. Применение знаний.

Поиск и презентация информации  о новых свойствах современных тканей. Работа в группе. Оформление результатов исследований.

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 2. Элементы машиноведения (4 ч.)

19 – 20

21 – 22

 Элементы машиноведения Правила ТБ при работе на швейной машине.

Замена иглы. Уход за швейной машиной, чистка, смазка.

Поиск и презентация информации об истории развития швейных машин. Анализ конструкции бытовой швейной машины, выявление в ней механизмов преобразования движения. Определение возможностей пределов регулирования в бытовой швейной машине длины стежка, ширины зигзага, высоты подъёма и прижимной силы лапки и др.замена иглы в швейной машине. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида сшиваемой ткани. Выбор смазочных материалов, чистка и смазка швейной машины. Выполнение безопасных приёмов труда.

Знать: правила ТБ,  части иглы,  регуляторы швейной машины,  как производится чистка и смазка машины, как намотать нитку на шпульку,  виды швов. Уметь: установить иглу в машину,  регулировать длину стежка,  наматывать нитки на шпульку, выполнять образцы.

Приобретение знаний. Применение знаний.

Поиск и презентация информации об истории развития швейных машин. Анализ конструкции бытовой швейной машины

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 3. Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (8 ч.)

23 – 24

25 -26

27 – 28

29 – 30

Конструирование и моделирование швейных изделий.

Мерки, необходимые для построения основы юбки. Буквенное выражение  мерок.

Построение чертежа прямой юбки М  1:4.

Моделирование юбки. Построение чертежа выкройки в натуральную величину.

Анализ особенностей фигуры человека различных типов. Снятие мерок с фигуры человека и запись результатов измерений. Построение чертежа юбки в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Работа в группе. Расчёт по формулам отдельных элементов чертежей швейных изделий. Расчёт количества ткани на изделие. Коррекция выкройки с учётом своих мерок и особенностей фигуры. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизных зарисовок национальных костюмов. Поиск информации о современных направлениях моды. Разработка эскизов различных моделей женской одежды. Моделирование выбранного фасона швейного изделия. Использование зрительных иллюзий для подчёркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры. Подбор цветовой гаммы в костюме с учётом индивидуальных особенностей человека.

Знать: название мерок, для чего снимаются мерки, способы моделирования

Уметь:   снимать и записывать мерки, строить чертёж в М 1:4, строить выкройку по своим меркам

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

Формирование творческой деятельности.

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 4. Технология изготовления поясных швейных изделий (14 ч. )

31 – 32

33 – 34

35  - 36

37 – 38

39 – 40

 

41 – 42

43 – 44

Технология изготовления швейных изделий

Раскрой ткани.

Перенос на ткань контурных и контрольных линий.

Смётывание. Проведение первой примерки. Устранение дефектов.

Стачивание деталей юбки. Обработка застёжки.

Обработка нижнего и верхнего  среза юбки.

Художественное оформление изделия.

Особенности ВТО шерстяных и шёлковых тканей.  

Контроль и оценка  качества  готового изделия.

Выполнение образцов машинных стежков, строчек и швов. Отработка точности движений, координации и глазомера при выполнении швов. Обоснование выбора вида соединительных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования. Определения способа подготовки данного вида ткани к раскрою. Планирование времени и последовательности выполнения отдельных операций и работы в целом. Выполнение раскладки выкроек на ткань. Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Чтение технологической документации и выполнение образцов поузловой обработки швейных изделий. Подготовка и проведение примерки, исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приёмов труда. Выбор режима и выполнение влажно – тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок.

Знать: правили раскладки выкроек,  особенности ВТО шерстяных тканей, правили ТБ.                                        Знать и уметь: применять способы прокладывания контурных и контрольных линий.

Уметь: экономно расходовать ткань, смётывать и проводить 1-ую примерку, обрабатывать выточки, вмётывать и втачивать застёжку после обработки боковых срезов.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Формирование умений и навыков.

Применение знаний.

Закрепление и контроль знаний

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 5. Рукоделие. Художественные ремёсла  (10 ч. )

45 – 46

47 – 48

49 – 50

51 – 52

53 – 54

Художественные ремёсла.

 

Технология изготовления лоскутных узоров.

Художественные особенности свободной росписи ткани. Инструменты и приспособления.

Стилизация реальных форм, элементы декоративного решения.

Свободная роспись с применением солевого раствора.

Обсуждение различных видов техники лоскутного шитья. Составление орнаментов на компьютере для лоскутного шитья с помощью графического редактора. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги. Подбор лоскутов ткани, соответствующих по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава. Изготовление изделия в технике лоскутного шитья. Обсуждение наиболее удачных работ. Работа в группе. Построение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиции. Зарисовка природных мотивов с натуры и их стилизация. Организация рабочего места. Создание композиции с изображением пейзажа для панно или платка в технике свободной росписи по ткани. Выполнение эскизов костюма, платья, блузки, в художественном оформлении которых присутствуют бисер и блески. Художественная вышивка блузки бисером и блестками. Организация выставки, обсуждение лучших работ. Работа в группе.  

Знать: возможности лоскутной пластики, используемые материалы и инструменты,  технологию изготовления лоскутных узоров, особенности  росписи ткани, инструменты и материалы, применяемые для росписи ткани, красители, приёмы выполнения росписи ткани. Способы прикрепления бисера и блёсток.

Уметь: выполнять лоскутные узоры, выполнять узелковый батик, вышивать бисером.

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

Раздел 3. Технология ведения дома (2 ч.)

Уход за одеждой и обувью.

55 – 56

Уход за одеждой и обувью.

Ремонт одежды накладной заплатой. Удаление пятен с одежды.

Знать:  какие средства используются для ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью, способы ремонта одежды.                Уметь: ухаживать за одеждой и бельём, уметь ремонтировать одежду  декоративными заплатками, чистить обувь и производить влажную уборку дома.

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование умений и навыков. Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

Раздел 4. Электротехника (2 ч.)

57 – 58

Бытовые электроприборы

Обсуждение роли электрической энергии в жизни человека и необходимости ее экономии. Анализ технических характеристик энергосберегающих осветительных приборов.

Знать: технические характеристики ламп накаливания и люминесцентных ламп дневного света их преимущества и недостатки.  Путь экономии электроэнергии в быту.

Приобретение знаний. Применение знаний.

Творческие проекты (10 ч.)

59 – 60

61 – 62

63 – 64

65 – 66

67 – 68

Творческие проекты. Этапы выполнения, проектов

Выбор оборудования и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта.

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта).

Подбор и презентация проекта.

Уметь: выбирать тему проекта подбирать  всё необходимое к работе. пользоваться литературой и другими источниками информации, оценивать выполненную работу и защищать её.

Практическая работа. Применение знаний. Формирование творческой деятельности. Закрепление и контроль знаний, умений, навыков.

Всего уроков:

68

Резервное время 2 часа.

Перечень учебно-методических средств

Технология: Индустриальные технологии: 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений \  А.Т. Тищенко. В.Д. Симоненко. – М.:Вентана-Граф.2012 г.                                                                                                                                                                                                                                                 Поурочные разработки по технологии - 5 класс. -М.: ВАКО, 2009.

Уроки технологии с применением ИКТ. 5-6 классы. Методическое пособие с электронным приложением. -М.: Планета, 2011.                                      Технология. 5-11 классы. Проектная деятельность на уроках: Н.А. Понамарева. - Изд. 2-е. – Волгоград: Учитель, 2012.                                                           Стандарты второго поколения. Примерные  программы по учебным предметам. Технология 5-8 класс. А. Т. Тищенко, Н. В. Синица М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2012 г.;

Список дополнительной литературы и адреса порталов и сайтов в помощь учителю технологии

Сайт департамента образования, культуры и молодежной политики Белгородской области:

Сайт Белгородского регионального института ПКППС                                                                                       Сайт академии повышения квалификации г. Москва                                                                       Федеральный российский общеобразовательный портал:                                                              Федеральный портал «Российское образование»:                                                                                  Образовательный портал «Учеба»                                                                                                                  Сайт электронного журнала «Вестник образования»                                                                                       Сайт федерации Интернет образования                                                                                                                               Всероссийская олимпиада школьников                                                                                                    Сайт издательского центра «Вентана – Граф»                                                                                                   Сайт издательского дома «Дрофа»                                                                                                              Сайт издательского дома «1 сентября»                                                                                                       Сайт издательского дома «Профкнига»                                                                                                              Сайт Московского Института Открытого Образования                                                                                     Образовательный сайт «Непрерывная подготовка учителя технологии»

http://www.beluno.ru/                                           http://ipkps.bsu.edu.ru/                                                        http://www.apkro.ru                                                http://www.school.edu.ru                                            http://www.edu.ru                                                                         http://www.uroki.ru                                          http://www.vestnik.edu.ru                                            http://teacher.fio.ru                                                              http://rusolymp.ru/                                                        http://www.vgf.ru                                                     http://www.drofa.ru                                             http://www.1september.ru                                http://www.profkniga.ru                                     http://www.mioo.ru                                                     http://tehnologiya.ucoz.ru/

 

                                      Список литературы для обучающихся.

  1. Учебник «Технология»  6,  кл. В.Д.Симоненко.
  2. Дополнительная литература «Волшебный стежок» Ю.Е. Моисеенко.
  3. «Азбука вязания» М.В. Максимова.
  4. «Вышивка» Н. Сотникова.
  5. «Украшаем окно» И. Осипова.
  6. «Чудеса из ткани своими руками» Н.И. Нагибина.
  7. «Парикмахерская дома» В.В. Ярцев.
  8. «Элегантные причёски» О.А. Панченко.

Список литературы для учителя.

Программа Министерства образования Р.Ф. 2000 г., Москва, Просвещение «Технология трудового обучения» 1-4, 5-11 кл. В.Д. Симоненко.

Учебник «Технология» 6 кл. В.Д. Симоненко.

Поурочные планы 6 кл. В.Д. Симоненко.

Журналы: Школа и производство 2000-2005 г.

Дополнительная литература:

Моделирование и причёски О.А. Панченко.

Основы кулинарии В.И. Ермакова.

Учебник «Технология» 5, 6, 7 кл. В.Д.Симоненко.

Дополнительная литература «Волшебный стежок» Ю.Е.Моесеенко.

«Азбука вязания» М.В. Максимова.

«Вышивка» Н. Сотникова.

«Украшаем окно» И. Осипова.

«Чудеса из ткани своими руками» Н.И. Нагибина.

«Парикмахерская дома» В.В. Ярцев.

      «Элегантные причёски» О.А. Панченко.



Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение                                                                                                                            «Новоаганская общеобразовательная средняя школа № 2»

 Рассмотрено                                              Согласовано                                     Утверждаю            Кафедрой трудового,                                 Зам. директора                                 Руководитель ОУ    Физического и эстетического                   _________                                         _______   О.В.Дубровко образования и воспитания                       «____»_______2014                          «____»______2014 г. Протокол №  1                                                                                                                                                                                                                                                    от «01» __09___2014г.                                                                                                                                                                                                                                            

Рабочая  учебная  программа

По   технологии  для            5    класса

основная

(ступень образования)

Фамилия, имя, отчество учителя, составителя рабочей программы

Баланцевой Ольги Николаевны

Год составления рабочей программы 2014 год

Пояснительная записка.

Рабочая  учебная программа «Технология» 5 кл. разработана  на основании  программы  «Технология. Обслуживающий труд»  под редакцией  О.А. Кожиной  (Москва «Дрофа» 2013 г.), федерального компонента государственного стандарта основного образования

из расчёта 2 часа в неделю, 34 недель – 68 часов  2 часа резерв.

 Срок реализации рабочей учебной программы по технологии 1 год.

Общая характеристика учебного предмета

        Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия.

        Технология формирует у учащихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путём организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т.п.

        К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся: формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения.                                                                                     Предмет «Технология»  является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания.

        Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

        Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодёжи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у учащихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие творческой  созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации  обществе.

         

Место предмета в учебном плане.

        В основной школе технология изучается с 5 по 8 класс. Учебный план составляет 280 учебных часов. В том числе в 5, 6, 7, и 8 классах по 68 учебных часов из расчёта 2 учебных часа в неделю.

        В соответствии с учебным планом курсу технологии основной школы предшествует курс технологии начальной школы.

Ценностные ориентиры содержания учебного предмета.

Цели изучения технологии:

  • приобретение личного опыта как основы обучения и познания;
  • приобретение первоначального опыта практической преобразовательной деятельности на основе овладения технологическими знаниями, технико-технологическими умениями и проектной деятельностью;
  • формирование позитивного эмоционально-ценностного отношения к труду и людям труда.

Основные задачи курса:

  • духовно-нравственное развитие учащихся; освоение нравственно-этического и социально-исторического опыта человечества, отраженного в материальной культуре; развитие эмоционально-ценностного отношения к социальному миру и миру природы через формирование позитивного отношения к труду и людям труда; знакомство с современными профессиями;
  • формирование идентичности гражданина России в поликультурном многонациональном обществе на основе знакомства с ремеслами народов России; развитие способности к равноправному сотрудничеству на основе уважения личности другого человека; воспитание толерантности к мнениям и позиции других;
  • формирование целостной картины мира (образа мира) на основе познания мира через осмысление духовно-психологического содержания предметного мира и его единства с миром природы, на основе освоения трудовых умений и навыков, осмысления технологии процесса изготовления изделий в проектной деятельности;
  • развитие познавательных мотивов, интересов, инициативности, любознательности на основе связи трудового и технологического образования с жизненным опытом и системой ценностей, ребенка, а также на основе мотивации успеха, готовности к действиям в новых условиях и нестандартных ситуациях;
  • формирование на основе овладения культурой проектной деятельности:

– внутреннего плана деятельности, включающего целеполагание, планирование (умения составлять план действий и применять его для решения учебных задач), прогнозирование (предсказание будущего результата при различных условиях выполнения действия), контроль, коррекцию и оценку;

 – коммуникативных умений в процессе реализации проектной деятельности (умения выслушивать и принимать разные точки зрения и мнения, сравнивая их со своей, распределять обязанности, приходить к единому решению в процессе обсуждения, то есть договариваться, аргументировать свою точку зрения, убеждать в правильности выбранного способа и т. д.);

Личностные, метопредметные и предметные результаты освоения учебного предмета.

        Интегрированный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегральных курсов или отдельных разделов.

 Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

  • проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
  • выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
  • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
  • планирование образовательной и профессиональной карьеры;
  • осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
  • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
  • готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

  • планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
  • проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий декоративно – прикладного искусства;
  • виртуальное и натурное моделирование художественных и  технологических объектов и процессов;
  • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
  • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
  • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
  • согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
  • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
  • диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
  • обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
  • оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
  • ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
  • владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
  • классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
  • распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
  • владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
  • применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
  • владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
  • применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда;
  • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
  • подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
  • проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
  • соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
  • обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
  • выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
  • подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
  • выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
  • документирование результатов труда и проектной деятельности;
  • расчет себестоимости продукта труда;
  • примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
  • оценивание своей способности и готовности к пред принимательской деятельности;
  • выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
  • согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
  • осознание ответственности за качество результатов труда;
  • наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
  • моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
  • разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
  • эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
  • рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

  • формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
  • выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
  • оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
  • публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
  • разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
  • потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физической сфере:

  • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
  • достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
  • соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
  • сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.  

Содержание учебного предмета

Содержанием  учебного предмета «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим образовательным линиям:

 1. Технологическая культура;                                                                                                                     2.  Распространённые технологии современного производства;                                                      3. Культура и эстетика труда;                                                                                                                            4. Получение, обработка, хранение и использование технической информации;                                             5. Основы черчения, графики, дизайна;                                                                                        6. Знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;                                                                                                                                               7. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;               8. Декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;                                                 9. История перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Учащиеся познакомятся со следующими общетрудовыми понятиями:                                                     - потребности, предметы потребления, потребительская стоимость продукта труда, материальное изделие или нематериальная услуга, дизайн, проект, конструкция;

-  устройство, сборка, управление и обслуживание доступных и посильных технико-технологических средств  производства (приборов, машин, механизмов);

-  механизация труда и автоматизация производства; технологическая культура производства; научная организация труда, средства и методы обеспечения применения безопасных приёмов труда; технологическая дисциплина; этика общения;

- информационные технологии в производстве и сфере услуг; перспективные технологии;

- функциональные стоимостные характеристики предметов труда и технологий; себестоимость продукции; экономия сырья, энергии, труда; производительность труда;

- экологические последствия производственной деятельности, безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов.  

В процессе обучения технологии учащиеся овладевают:                                                                              - навыками по подготовке, организации трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

- навыками чтения и составления технической документации, измерения параметров в технологии и продукте труда; выбора способа моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера, художественного оформления;

- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

- умение распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

- умение ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

- навыками организации рабочего места;

- умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования к подготовке и личным качествам человека, предъявляемые различными массовыми профессиями.

        Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Рукоделие. Художественные ремёсла». Программа включает в себя также разделы «Оформление интерьера», «Электротехника», «Современное производство и профессиональное образование», «Проектные и творческие работы».

        Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщённом виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений.

        В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением  элементов творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года, не заменяя этим системное обучение.

        Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно -  практические, учебно-практические работы, выполнение творческих работ.

        Для практических работ учитель в соответствии с имеющимися возможностями выбирает такой объект, процесс или тему творческой работы для учащихся, чтобы охватить всю совокупность рекомендуемых в программе технологических операций. При этом он должен учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего  возраста, а также его общественную или личную значимость.  

                       Примерный тематический план рабочей программы учебного предмета по технологии 5 класс

Номер темы и ее название

Всего часов

на тему

Их них:

теорети-ческие

занятия

практические

занятия

изложения

диктанты

К.р,

л.р. и др.

Тема 1.  Кулинария

20

10

10

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ      Лабораторно -  практические

Тема 2. Рукоделие. Художественные ремёсла

8

2

6

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 3 Материаловедение

4

2

2

Лабораторно -  практические

Тема 4  Элементы машиноведения

6

2

4

учебно-практические работы

Тема 5             Ручные работы

2

2

учебно-практические работы

Тема 6   Конструирование и моделирование рабочей одежды          

6

2

4

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 7  Технология изготовления рабочей одежды            

12

2

10

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Тема 8    Творческий проект          

10

10

Выполнение творческой работы

ИТОГО

68

20

48

Резервное

                                                                     

Содержание учебного материала.

Содержание учебного материала соответствует рабочей учебной программе.

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии                                                                      

При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • полностью усвоил учебный материал;
  • умеет изложить учебный материал своими словами;
  • самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • в основном усвоил учебный материал;
  • допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
  • подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • не усвоил существенную часть учебного материала;
  • допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
  • затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
  • слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • почти не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может подтвердить ответ конкретными примерами;
  • не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • полностью не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • творчески планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • правильно планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

 Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • допускает ошибки при планировании  выполнения работы;
  • не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
  • допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • не может правильно спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • не может спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • отказывается выполнять задания.

При выполнении творческих и проектных работ

Технико-экономические требования

Оценка «5» ставится, если учащийся:

Оценка «4» ставится, если учащийся:

Оценка «3» ставится, если учащийся:

Оценка «2» ставится, если учащийся:

Защита проекта

Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы.  Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно Подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает

почти на все поставленные вопросы.  Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами

Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы.  Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами.

Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Оформление проекта

Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения.

Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям.

Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок и современным требованиям.

Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта.

Неграмотное изложение всех разделов.  Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.

Практическая направленность

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.

Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении.

Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.

Соответствие технологии выполнения

Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора Технологических операций при проектировании.

Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных  инструкционных карт не имеют принципиального значения

Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению

Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от  технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется

Качество проектного изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается

Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению.

Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, если учащийся:     выполнил   90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся:     выполнил   70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся:     выполнил   30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся:     выполнил   до 30 % работы


Примерный календарно - тематический поурочный план учебного предмета «Технология» 5 класс                                                             2 ч в неделю; 34 учебных недели

Номер

урока

Тема урока

Виды деятельности обучающихся (практические, лабораторные, контрольные работы, экскурсии и др.)

Планируемые образовательные результаты изучения темы

Ведущие формы, методы, средства обучения на уроке

Дата

План

факт

1

2

3

4

5

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 1. Физиология питания. (2 ч.)

1 – 2

Вводный урок.

Физиология питания.

Роль витаминов и микроэлементов  в питании человека.

Изучение основ физиологии питания человека. Поиск и презентация информации о содержании в пищевых продуктах витаминов. Подготовка и презентация сообщения о последствиях для здоровья человека нехватки витаминов.

Знать: основы рационального питания. роль витаминов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.                        

Уметь:  применять общенаучные знания в процессе технологической деятельности. составлять меню, отвечающему здоровому образу жизни.

Комбинированный урок.

Приобретение знаний.      

Применение знаний.

2.09.14

2.09.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 2. Санитария и гигиена (2 ч.)

3 – 4

Санитария и гигиена, общие правила безопасных приёмов труда.

Соблюдение личной гигиены при приготовлении пищи. Организация рабочего места. Подготовка кухонного инвентаря с помощью безопасных моющих средств.  Анализ требований к соблюдению технологических процессов приготовления пищи. Освоение безопасных приёмов работы кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями. Освоение безопасных приемов мытья посуды и кухонного инвентаря.

Знать: санитарные требования к кухне, столовой.    Соблюдать правила личной гигиены,  правила мытья посуды, инвентаря, нормы и правила безопасного труда.

                                                               Уметь: применять полученные знания на практике, организовать рабочее место в соответствии с нормами и правилами техники безопасности.

Комбинированный урок.

Приобретение знаний.      

Применение знаний.

9.09.14 9.09.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 3. Интерьер кухни, столовой (4 ч.)

5 -6

7 -8

Интерьер кухни Краткие сведения из истории интерьера.

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним.

Поиск и презентация информации по истории интерьера народов мира. Выполнения эскизов элементов декоративного оформления столовой.

Знать:  применение приборов и оборудования кухни,  современные стили в интерьере, оборудование кухни и его рациональное размещение.                          Уметь: создавать интерьер кухни с учетом запросов и потребностей семьи, делить кухню на зоны  приготовления пищи и ее принятия.                                                     Уметь ухаживать  за посудой.

Комбинированный урок.

Практическая работа. Приобретение знаний.      Применение знаний. Формирование творческой деятельности. Групповая работа

16.09.14 16.09.14

23.09.14 23.09.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 4. Сервировка стола (2 ч.)

9 – 10

Сервировка стола. Оформление готовых блюд.

Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток различными способами. Работа в группах.

Знать: Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столовых приборов и посуды. Правила пользования столовыми приборами.

Уметь: Складывать тканевые и бумажные салфетки различными способами

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Формирование творческой деятельности.

30.09.14 30.09.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 5. Бутерброды, горячие напитки (2 ч.)

11 – 12

Бутерброды, горячие напитки . Используемые продукты.

Технология приготовления бутербродов и горячих напитков.

Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Приготовление и оформление бутербродов. Подсушивание хлеба для бутербродов канапе в жарочном шкафу или тостере. Определение вкусовых сочетаний по вкусу и цвету продуктов в бутербродах ассорти на хлебе. Приготовление горячих напитков. Сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Работа в группах.

Знать: нормы и правила изготовления бутербродов; нормы и правила изготовления горячих напитков (чая,  кофе,  какао); Правила их хранения; Требования к качеству готовых напитков. Инструменты и приспособления для их  изготовления и оформления; Способы нарезки; Использование обрезков; Виды бутербродов.                  Уметь:  выполнять эскизы художественного оформления бутербродов.

.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

7.10.14 7.10.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 6. Блюда из яиц (2 ч.)

13 – 14

Блюда из яиц. Значение яиц в питании человека.

Технология приготовления блюд из яиц.

Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Определение количества нитратов в овощах при помощи индикаторов. Выполнение сортировки, мойки, очистки, промывание овощей. Обсуждение способов экономного расходования продуктов. Выполнение нарезки овощей соломкой, кубиками, кружочками, дольками, кольцами и др. выполнение фигурной нарезки овощей для художественного оформления салатов. Обработка точности и координации движений при выполнении приёмов нарезки. Чтение технологической документации. Обсуждение последовательности приготовления блюд по инструкционной карте. Приготовления салата из сырых овощей. Освоение безопасных приёмов тепловой обработки овощей (варка, тушение, запеканке, пассерование, пропускание и др.) приготовление гарниров и блюд из варёных овощей. Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид). Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц. Освоение безопасных приёмов мытья посуды и кухонного инвентаря. Расчёт калорийности приготовления блюд. Работа в группах. Формирование деловых уважительных культурных отношений со всеми членами бригады.

Знать: способы определения свежести продукта и способы хранения; Технологию приготовления, и оформления блюд из яиц.   способы крашения и приготовления яиц.  Уметь определять готовность блюд из яиц.                                                                        Уметь: оформлять и готовить блюда из яиц.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

14.10.14 14.10.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 7. Блюда из овощей (4 ч.)

15 – 16

17 -18

Блюда из овощей Понятия о пищевой ценности овощей.

Приготовление блюд из свежих и варёных овощей.

Определение доброкачественности овощей органолептическим методом. Определение количества нитратов в овощах  при помощи индикаторов. Выполнение сортировки, мойки, очистки, промывания овощей. Обсуждение способов экономного расходования продуктов. Выполнение нарезки овощей соломкой, кубиками, кружочками, дольками, кольцами и др. Выполнение фигурной нарезки овощей для художественного оформления салатов. Отработка точности и координации движений при выполнении приемов нарезки. Чтение технологической документации. Обсуждение последовательности приготовления блюд по инструкционной карте. Приготовление салата из сырых овощей. Освоение безопасных приемов тепловой  обработки овощей (варка, жарка, тушение, запекание, пассерование, припускание и др.). Приготовление гарниров и блюд из вареных овощей. Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид). Выполнение эскизов оформления салатов

для различной формы салатниц. Освоение безопасных приемов мытья посуды и кухонного инвентаря. Работа в бригаде. Приобретение навыков уважительных культурных отношений со всеми членами бригады.

Знать: Виды овощей; Способы кулинарного использования. Инструменты и приспособления для механической обработки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.  Технологию приготовления салатов из сырых и варёных овощей.                                                                          Уметь: классифицировать овощи ,определять качество продуктов. Выполнять способы нарезки овощей.. уметь работать с инструкционной картой.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

21.10.14 21.10.14

28.10.14 28.10.14

Раздел 1. Кулинария– 20 ч.

Тема 8. Заготовка продуктов (2 ч.)

19 – 20

Заготовка продуктов.

Способы приготовления домашних запасов.

Обсуждение способов механической обработки овощей, фруктов, ягод.  Выбор способов хранения. пищевых продуктов, обеспечивающих  минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности. Обсуждение способов заготовки яблок на хранение. Сушка фруктов, ягод, кореньев, зелени, лекарственных трав. Замораживание фруктов в домашнем холодильнике

Знать : способы хранения домашних заготовок, обеспечивающих минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности.  Устройство погреба. Правила хранения овощей.                                                            Уметь: использовать домашний холодильник для замораживания и хранения овощей и фруктов. Использовать полученные знания для практического применения

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

Формирование умений и навыков.

11.11.14 11.11.14

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 1. Рукоделие. Художественные ремёсла (8 ч.)

21 – 22

23 – 24

25 - 26

Вышивка. Традиционные виды рукоделия.

Технология выполнения тамбурного  и стебельчатого швов.

Свободная вышивка по рисованному контуру узора.

Анализ особенностей декоративного искусства народов России. Зарисовка и  фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия. Коллективное обсуждение творческих работ. Создание композиции с изображением пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам. Определение регионального стиля вышивки по репродукциям и коллекциям.  Определение общих изобразительных мотивов и их различие  в вышивке северных, южных и центральных регионов России. Разработка эскиза, вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Изготовление образцов счётных швов, вышивки по рисованному контуру. Подбор рисунков для отделки вышивкой фартука, скатерти, салфетки. Перевод рисунка на ткань различными способами. Изготовление сувениров с применением различных техник вышивки. Работа в группах.

Знать: виды вышивки, материалы, инструменты. ТБ с иглой и ножницами. правила ТБ с утюгом.    Уметь: подбирать мулине, переводить рисунок на ткань, закреплять ткань в пяльцы, выполнять шов, закреплять рабочую нить, стебельчатый шов. Уметь выполнять ВТО.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

Формирование умений и навыков.

18.11.14 18.11.14

25.11.14 25.11.14

2.12.14 2.12.14

27 – 28

Узелковый батик.

Технология крашения ткани.

Сравнение технологий различных видов росписи тканей: узелковый, «холодный», «горячий» батик и др. Оформление салфеток в технике «узелковый  батик». Работа в группе.

Знать: виды ткани для использования батика, технологию крашения ткани.

Уметь: разводить краску и получать дополнительные цвета, завязывать и складывать ткань для крашения.

Комбинированный урок. Практическая работа. Приобретение знаний. Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

9.12.14 9.12.14

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 2. Элементы материаловедения (4 ч.)

29 – 30

31 - 32

Материаловедение. Классификация текстильных волокон.

Сведения о тканях, нити основы и утка.

Полотняное переплетение. Свойства тканей из натуральных волокон.

Сравнение различных видов волокон и тканей по коллекциям.  Определение вида переплетения нитей в ткани. Исследование свойств  долевой и уточной нитей  в ткани. Выполнение простейших переплетений. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Определение направления долевой нити в ткани. Работа в группе. Оформление результатов исследований.

Знать: характеристики натуральных волокон растительного происхождения, свойств нитей  основы и утка.        Уметь: визуально определить натуральные волокна растительного происхождения, определять направления долевой и уточных нитей в ткани, лицевую и изнаночную сторону ткани

Комбинированный урок.

Приобретение знаний. Применение знаний.

16.12.14 16.12.14

23.12.14 23.12.14

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 3. Элементы машиноведения (6 ч.)

33 – 34

35 – 36

37 – 38

Машиноведение. Виды машин, применяемых в швейной промышленности.

Бытовая универсальная швейная машина, её характеристика.

Организация рабочего места.

Заправка верхней и нижней нитей, выполнение машинных швов.

Правила безопасного труда при работе на швейной машине.

Выявление видов передач вращательного движения, машинах. Поиск информации о технических  характеристиках и технологических возможностях современных швейных машин. Изучение устройства современной бытовой

швейной машины. Включение и выключение махового колеса. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Отработка точности движений и координации при выполнении машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Выполнение машинных строчек с различной длиной стежка, закрепление строчки обратным ходом машины .

Знать: приводы машин, её части,  что такое холостой и рабочий ход,  материал по разделам.                       Уметь: организовать рабочее место, устанавливать машину на холостой и рабочий ход, готовить швейную машину к работе. Заправлять верхнюю нить, выполнять шов.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

13.01.15 13.01.15

20.01.15 20.01.15

27.01.15 27.01.15

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 4. Ручные работы (2 ч.)

39 – 40

Ручные работы. Выполнение ручных и машинных стежков.

Выполнение ручных и машинных стежков. Изготовление салфетки с помощью стежков. Отработка навыков выполнения новых технологических операций. Анализ допущенных ошибок

Знать: названия ручных стежков, их применения.

Уметь: выполнять стежки.

Комбинированный урок. Практическая работа. Формирование умений и навыков.

3.02.15 3.02.15

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 5. Конструирование и моделирование рабочей одежды (6 ч.)

41 – 42

42 – 44

45 – 46

Конструирование  швейных изделий. Виды фартуков. построения чертежа швейных изделий.

Фигура человека и её измерение.

Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину.

Анализ основных направлений моды. Подбор модели фартука с учетом особенностей фигуры и назначения изделия. Снятие мерок с фигуры человека и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Расчет количества ткани на изделие. Коррекция выкройки с учетом своих мерок и особенностей фигуры. Подготовка выкройки к раскрою.

Знать: для чего служит линейка закройщика, её М 1:4.  Знать правила снятия мерок, иметь  представления о способах моделирования.                                          Уметь: использовать снятые мерки.  Уметь строить чертёж,  читать чертёж, вносить модельные изменения в выкройку.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний

10.02.15 10.02.15

17.02.15 17.02.15

24.02.15 24.02.15

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)

Тема 6. Технология изготовления рабочей одежды (12 ч.)

47 – 48

49 – 50

51 – 52

53 – 54

55 – 56

57 - 58

Технология изготовления швейных изделий.

Подготовка ткани к раскрою. Способы переноса линий на ткань.

Обработка нагрудника и нижней части фартука.

Обработка накладных карманов, пояса  и бретелей.

 

Последовательная сборка фартука.

Художественная отделка изделия ВТО.

Контроль и оценка качества готового изделия.

Выполнение образцов ручных и машинных стежков, строчек и швов. Отработка точности движений, координации и глазомера при выполнении швов. Подшивание низа изделия потайными подшивочными стежками. Обоснование выбора вида соединительных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования. Выбор способа подготовки данного вида ткани к раскрою. Планирование времени и последовательности выполнения отдельных операций и работы в целом. Выполнение раскладки выкроек на ткани. Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Чтение технологической документации выполнение образцов поузловой обработки швейных изделий.

Подготовка и проведение примерки, исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок

Знать: правила ТБ,  область применения стежков. Знать методы обработки кармана.  Знать правила ТБ с утюгом. Критерии оценки качества. Уметь: находить лицевую и изнаночную сторону ткани. Производить раскрой, выполнять стежки. Уметь использовать методы обработки кармана. Уметь обрабатывать боковые срезы и нижний срез швом в подгибку с закрытым срезом, обрабатывать детали пояса, обрабатывать верхний срез фартука.

Комбинированный урок. Практическая работа.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

3.03.15 3.03.15

10.03.15 10.03.15

17.03.15 17.03.15

24.03.15 24.03.15

31.03.15 31.03.15

7.04.15 7.04.15

Творческие проекты (10 ч.)

59 – 60

61 – 62

63 – 64

65 – 66

67 - 68

Творческий проект. Этапы выполнения, проектов

Выбор оборудования и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта.

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Поиск идей решения поставленной задачи. Расчет затрат на изготовление швейного изделия. Выбор оптимального варианта выполнения проекта. Изготовление изделия самостоятельно и под руководством учителя.  Контроль деятельности на каждом этапе  изготовления изделия. Подсчет материальных затрат на изготовление изделия

Уметь: выбрать посильную работу, аргументировано защитить свой выбор, оценить выполненную работу и защитить её.

Практическая работа. Применение знаний. Формирование творческой деятельности. Закрепление и контроль знаний, умений, навыков.

14.04.15 14.04.15

21.04.15 21.04.15

28.04.15 28.04.15

5.05.15 5.05.15

12.05.15 12.05.15

Всего уроков:

68

Резервное время 2 часа.

Перечень учебно-методических средств

Технология: Индустриальные технологии: 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений \  А.Т. Тищенко. В.Д. Симоненко. – М.:Вентана-Граф.2012 г.                                                                                                                                                                                                                                                 Поурочные разработки по технологии - 5 класс. -М.: ВАКО, 2009.

Уроки технологии с применением ИКТ. 5-6 классы. Методическое пособие с электронным приложением. -М.: Планета, 2011.                                      Технология. 5-11 классы. Проектная деятельность на уроках: Н.А. Понамарева. - Изд. 2-е. – Волгоград: Учитель, 2012.                                                           Стандарты второго поколения. Примерные  программы по учебным предметам. Технология 5-8 класс. А. Т. Тищенко, Н. В. Синица М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2012 г.;

Список дополнительной литературы и адреса порталов и сайтов в помощь учителю технологии

Сайт департамента образования, культуры и молодежной политики Белгородской области:

Сайт Белгородского регионального института ПКППС                                                                                       Сайт академии повышения квалификации г. Москва                                                                       Федеральный российский общеобразовательный портал:                                                              Федеральный портал «Российское образование»:                                                                                  Образовательный портал «Учеба»                                                                                                                  Сайт электронного журнала «Вестник образования»                                                                                       Сайт федерации Интернет образования                                                                                                                               Всероссийская олимпиада школьников                                                                                                    Сайт издательского центра «Вентана – Граф»                                                                                                   Сайт издательского дома «Дрофа»                                                                                                              Сайт издательского дома «1 сентября»                                                                                                       Сайт издательского дома «Профкнига»                                                                                                              Сайт Московского Института Открытого Образования                                                                                     Образовательный сайт «Непрерывная подготовка учителя технологии»

http://www.beluno.ru/                                           http://ipkps.bsu.edu.ru/                                                        http://www.apkro.ru                                                http://www.school.edu.ru                                            http://www.edu.ru                                                                         http://www.uroki.ru                                          http://www.vestnik.edu.ru                                            http://teacher.fio.ru                                                              http://rusolymp.ru/                                                        http://www.vgf.ru                                                     http://www.drofa.ru                                             http://www.1september.ru                                http://www.profkniga.ru                                     http://www.mioo.ru                                                     http://tehnologiya.ucoz.ru/

 



Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение                                                                                                                            «Новоаганская общеобразовательная средняя школа № 2»

 Рассмотрено                                              Согласовано                                     Утверждаю            Кафедрой трудового,                                 Зам. директора                                 Руководитель ОУ    Физического и эстетического                   _________                                         _______О.В. Дубровко образования и воспитания                       «____»_______2014                          «____»______2014 г. Протокол №  1                                                                                                                                                                                                                                                    от «01» __09___2014г.                                                                                                                                                                                                                                            

Рабочая  учебная  программа

По   технологии  для            8    класса

основная

(ступень образования)

Фамилия, имя, отчество учителя, составителя рабочей программы

Баланцевой Ольги Николаевны

Год составления рабочей программы 2014 год

Пояснительная записка.

Рабочая  учебная программа «Технология» 8 кл. разработана  на основании  программы  «Технология. Обслуживающий труд»  под редакцией  О.А. Кожиной  (Москва «Дрофа» 2013 г.), федерального компонента государственного стандарта основного образования

из расчёта 2 часа в неделю, 34 недель – 68 часов 2 часа резервных.

 Срок реализации рабочей учебной программы по технологии 1 год.

Общая характеристика учебного предмета

        Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия.

        Технология формирует у учащихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путём организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т.п.

        К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся: формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения.                                                                                     Предмет «Технология»  является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания.

        Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

        Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодёжи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у учащихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие творческой  созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации  обществе.

         

Место предмета в учебном плане.

        В основной школе технология изучается с 5 по 8 класс. Учебный план составляет 280 учебных часов. В том числе в 5, 6, 7, и 8 классах по 68 учебных часов из расчёта 2 учебных часа в неделю.

        В соответствии с учебным планом курсу технологии основной школы предшествует курс технологии начальной школы.

Ценностные ориентиры содержания учебного предмета.

Цели изучения технологии:

  • приобретение личного опыта как основы обучения и познания;
  • приобретение первоначального опыта практической преобразовательной деятельности на основе овладения технологическими знаниями, технико-технологическими умениями и проектной деятельностью;
  • формирование позитивного эмоционально-ценностного отношения к труду и людям труда.

Основные задачи курса:

  • духовно-нравственное развитие учащихся; освоение нравственно-этического и социально-исторического опыта человечества, отраженного в материальной культуре; развитие эмоционально-ценностного отношения к социальному миру и миру природы через формирование позитивного отношения к труду и людям труда; знакомство с современными профессиями;
  • формирование идентичности гражданина России в поликультурном многонациональном обществе на основе знакомства с ремеслами народов России; развитие способности к равноправному сотрудничеству на основе уважения личности другого человека; воспитание толерантности к мнениям и позиции других;
  • формирование целостной картины мира (образа мира) на основе познания мира через осмысление духовно-психологического содержания предметного мира и его единства с миром природы, на основе освоения трудовых умений и навыков, осмысления технологии процесса изготовления изделий в проектной деятельности;
  • развитие познавательных мотивов, интересов, инициативности, любознательности на основе связи трудового и технологического образования с жизненным опытом и системой ценностей, ребенка, а также на основе мотивации успеха, готовности к действиям в новых условиях и нестандартных ситуациях;
  • формирование на основе овладения культурой проектной деятельности:

– внутреннего плана деятельности, включающего целеполагание, планирование (умения составлять план действий и применять его для решения учебных задач), прогнозирование (предсказание будущего результата при различных условиях выполнения действия), контроль, коррекцию и оценку;

 – коммуникативных умений в процессе реализации проектной деятельности (умения выслушивать и принимать разные точки зрения и мнения, сравнивая их со своей, распределять обязанности, приходить к единому решению в процессе обсуждения, то есть договариваться, аргументировать свою точку зрения, убеждать в правильности выбранного способа и т. д.);

Личностные, метопредметные и предметные результаты освоения учебного предмета.

        Интегрированный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегральных курсов или отдельных разделов.

 Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

  • проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
  • выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
  • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
  • планирование образовательной и профессиональной карьеры;
  • осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
  • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
  • готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

  • планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
  • проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий декоративно – прикладного искусства;
  • виртуальное и натурное моделирование художественных и  технологических объектов и процессов;
  • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
  • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
  • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
  • согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
  • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
  • диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
  • обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

  • рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
  • оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
  • ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
  • владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
  • классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
  • распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
  • владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
  • применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
  • владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
  • применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда;
  • подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
  • подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
  • проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
  • соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
  • обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
  • выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
  • подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
  • выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
  • документирование результатов труда и проектной деятельности;
  • расчет себестоимости продукта труда;
  • примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
  • оценивание своей способности и готовности к пред принимательской деятельности;
  • выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
  • согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
  • осознание ответственности за качество результатов труда;
  • наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

  • дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
  • моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
  • разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
  • эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
  • рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

  • формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
  • выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
  • оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
  • публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
  • разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
  • потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физической сфере:

  • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
  • достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
  • соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
  • сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.  

Содержание учебного предмета

Содержанием  учебного предмета «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим образовательным линиям:

 1. Технологическая культура;                                                                                                                     2.  Распространённые технологии современного производства;                                                      3. Культура и эстетика труда;                                                                                                                            4. Получение, обработка, хранение и использование технической информации;                                             5. Основы черчения, графики, дизайна;                                                                                        6. Знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;                                                                                                                                               7. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;               8. Декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;                                                 9. История перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Учащиеся познакомятся со следующими общетрудовыми понятиями:                                                     - потребности, предметы потребления, потребительская стоимость продукта труда, материальное изделие или нематериальная услуга, дизайн, проект, конструкция;

-  устройство, сборка, управление и обслуживание доступных и посильных технико-технологических средств  производства (приборов, машин, механизмов);

-  механизация труда и автоматизация производства; технологическая культура производства; научная организация труда, средства и методы обеспечения применения безопасных приёмов труда; технологическая дисциплина; этика общения;

- информационные технологии в производстве и сфере услуг; перспективные технологии;

- функциональные стоимостные характеристики предметов труда и технологий; себестоимость продукции; экономия сырья, энергии, труда; производительность труда;

- экологические последствия производственной деятельности, безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов.  

В процессе обучения технологии учащиеся овладевают:                                                                              - навыками по подготовке, организации трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

- навыками чтения и составления технической документации, измерения параметров в технологии и продукте труда; выбора способа моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера, художественного оформления;

- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

- умение распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

- умение ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

- навыками организации рабочего места;

- умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования к подготовке и личным качествам человека, предъявляемые различными массовыми профессиями.

        Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Рукоделие. Художественные ремёсла». Программа включает в себя также разделы «Оформление интерьера», «Электротехника», «Современное производство и профессиональное образование», «Проектные и творческие работы».

        Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщённом виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений.

        В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением  элементов творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года, не заменяя этим системное обучение.

        Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно -  практические, учебно-практические работы, выполнение творческих работ.

        Для практических работ учитель в соответствии с имеющимися возможностями выбирает такой объект, процесс или тему творческой работы для учащихся, чтобы охватить всю совокупность рекомендуемых в программе технологических операций. При этом он должен учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего  возраста, а также его общественную или личную значимость.  

Тематический план рабочей программы учебного предмета по технологии 8 класс

Номер темы и ее название

Всего часов

на тему

Их них:

теорети-ческие

занятия

практические

занятия

изложения

диктанты

К.р,

л.р. и др.

Раздел 1. Кулинария          

14

3

11

Выполнение учебно-практических работ,   выполнение творческих работ,   лабораторно -  практическая  работа  

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.                

32

4

28

Выполнение учебно-практических работ.

Раздел 3. Технология ведения дома. 

8

4

4

Выполнение учебно-практических работ  Выполнение творческих работ

Раздел 4. Электротехнические работы. 

2

1

1

Лабораторно -  практическая  работа

Раздел 5. Современное производство и профессиональное образование.

4

2

4

Выполнение учебно-практических работ  

Творческие проекты

8

6

Выполнение творческих работ

ИТОГО

68

14

54

Резервное время – 2 ч.

Содержание учебного материала.

Содержание учебного материала соответствует рабочей учебной программе.

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии                                                                      

При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • полностью усвоил учебный материал;
  • умеет изложить учебный материал своими словами;
  • самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • в основном усвоил учебный материал;
  • допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
  • подтверждает ответ конкретными примерами;
  • правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • не усвоил существенную часть учебного материала;
  • допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
  • затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
  • слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • почти не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может подтвердить ответ конкретными примерами;
  • не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • полностью не усвоил учебный материал;
  • не может изложить учебный материал своими словами;
  • не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • творчески планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • правильно планирует выполнение работы;
  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
  • в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

 Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • допускает ошибки при планировании  выполнения работы;
  • не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
  • допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

  • не может правильно спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;
  • не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

  • не может спланировать выполнение работы;
  • не может использовать знаний программного материала;
  • отказывается выполнять задания.

При выполнении творческих и проектных работ

Технико-экономические требования

Оценка «5» ставится, если учащийся:

Оценка «4» ставится, если учащийся:

Оценка «3» ставится, если учащийся:

Оценка «2» ставится, если учащийся:

Защита проекта

Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы.  Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно Подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает

почти на все поставленные вопросы.  Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами

Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы.  Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами.

Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Оформление проекта

Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения.

Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям.

Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок и современным требованиям.

Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта.

Неграмотное изложение всех разделов.  Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.

Практическая направленность

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.

Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.

Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении.

Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.

Соответствие технологии выполнения

Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора Технологических операций при проектировании.

Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных  инструкционных карт не имеют принципиального значения

Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению

Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от  технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется

Качество проектного изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается

Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению.

Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, если учащийся:     выполнил   90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся:     выполнил   70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся:     выполнил   30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся:     выполнил   до 30 % работ


  Календарно - тематический поурочный план учебного предмета «Технология» 8 класс                                                            2 ч в неделю; 34 учебных недели

Номер

урока

Тема урока

Виды деятельности обучающихся (практические, лабораторные, контрольные работы, экскурсии и др.)

Планируемые образовательные результаты изучения темы

Ведущие формы, методы, средства обучения на уроке

Дата

План

факт

1

2

3

4

5

Раздел 1. Кулинария– 14 ч.

Тема 1. Физиология питания. (2 ч.)

1 - 2

Вводный урок. Физиология питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов.

Поиск и презентация информации об основных принципах диетического питания, его необходимости при лечении различных заболеваний. Составление меню диетического питания. Приготовление диетических блюд.

Знать: химический состав пищи, продукты, содержащие различные вещества. Режим питания. Особенности технологи приготовления диетических блюд.            Уметь: рассчитать калорийность блюд, составить суточное меню.

Комбинированный урок. Практическая работа.  

Приобретение знаний, формирование умений.

5.09.14 5.09.14

3 – 4

5 – 6

Блюда из птицы. Первичная обработка птицы. ТБ при  кулинарных работах.

Приготовление блюд из домашней птицы.

Подбор инструментов и приспособлений для механической обработки птицы. Планирование последовательности технологических операций. Механическая обработка птицы. Оформление готового блюда из птицы и подача его к столу. Сервировка стола. Работа в группе. Соблюдение безопасных приёмов работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Расчёт калорийности приготовленных блюд.

Знать:  виды домашней птицы, способы определения качества птицы, технологию приготовления блюд из домашней птицы.                            Уметь: приготовить блюдо из птицы.

Комбинированный урок. Практическая работа.  

Приобретение знаний, формирование умений и навыков

12.09.14 12.09.14

19.09.14 19.09.14

7 - 8

Блюда национальной кухни (на примере первых блюд)

Приготовление борща. Приготовление щей с картофелем. Работа в группе. Поиск рецептов блюд русской кухни и кухни народов мира с использованием интернета.

Знать:  факторы влияющие на особенность национальной кухни. Особенности русской кухни.                           Уметь: приготовить борщ.

Комбинированный урок.   Практическая работа. Формирование творческой деятельности. Приобретение знаний.

Применение знаний

26.09.14 26.09.14

9 - 10

Сервировка стола. Правила этикета.

Оформление обеденного стола. Украшение блюд. Украшение стола (салфетками, цветами и др.) выполнение эскизов оформления стола к обеду.

Уметь: оформить стол к празднику.

Практическая работа. Формирование творческой деятельности.

3.10.14 3.10.14

11 - 12

Заготовка продуктов.

Подготовка плодов и ягод к консервированию. Сравнительный анализ промышленной и домашней технологий консервирования. Подготовка посуды и оборудования для консервирования. Расчёт количества сахара. Анализ возможных причин брака и порчи   консервированных компотов.

Знать: преимущества и недостатки консервирования .                            Уметь: подготовить плоды и ягоды к консервированию. Подготовить банки и крышки для консервации, стерилизовать и укупорить банки с компотом.

Комбинированный урок. Практическая работа.  Приобретение знаний, Применение знаний.

10.10.14 10.10.14

13 - 14

Упаковка и качество пищевых продуктов и товаров.

Изучение подлинности товара по штриховому коду. Чтение информации на этикетке упакованного товара.

Знать:   особенности упаковки пищевых продуктов.                         

Приобретение знаний

17.10.14 17.10.14

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часов)

Тема 3. Конструирование и моделирование поясного изделия (8 ч.)

15 – 16

17 – 18

19 – 20

21 - 22

Конструирование и моделирование швейных изделий.

Чтение чертежа прямой юбки и брюк. Снятие мерок.

Построение основы чертежа поясного изделия. Способы моделирования.

Выбор модели с учётом особенности фигуры.

Анализ особенностей фигуры человека различных типов. Снятие мерок с фигуры человека и запись результатов измерений. Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1: 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Расчет по формулам отдельных элементов чертежей швейных изделий. Моделирование воротников и рукавов. Выполнение эскизов оформления швейного изделия. Изучения традиций оформления одежды своего региона. Расчет количества ткани на изделие. Коррекция выкройки с учетом своих мерок и особенностей фигуры. Подготовка выкройки к раскрою. Расчет параметров и построение выкройки с помощью компьютера (при наличии специального программного обеспечения)

Знать:  краткие сведения из истории одежды, иметь представление о роли конструирования одежды.                           Уметь: снять мерки с фигуры человека, построить чертёж юбки или брюк, моделировать юбки или брюки согласно выбранному фасону, уметь оформить свою работу.

Комбинированный урок.   Практическая работа. Приобретение знаний.

Формирование умений и навыков.

Применение знаний

24.10.14 24.10.14

31.10.14 31.10.14

14.11.14 14.11.14

21.11.14 21.11.14

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36 часов)

Тема 4. Технология изготовления  поясного изделия (14 ч. )

23 – 24

25 – 26

27 – 28

29 – 30

31 – 32

33 – 34

35 - 36

Технология изготовления  поясного изделия.

Изготовление образцов поузловой обработки поясных швейных изделий.

Раскладка выкройки ткани и раскрой.

Прокладывание контурных и контрольных линий.

Обработка деталей кроя. Складывание и смётывание деталей кроя.

Проведение примерки, исправление дефектов.

Стачивание деталей.

Обработка низа изделия.

Определение способа подготовки данного вида ткани к раскрою. Планирование времени и последовательности выполнения отдельных операций и работы в целом. Выполнение раскладки выкроек на ткани. Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Чтение технологической документации и выполнение образцов поузловой обработки швейных изделий. Подготовка и проведение примерки, исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима м выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок.

Уметь: выполнять поузловую обработку поясных швейных изделий, раскладывать выкройки на ткани, смётывать детали кроя, уметь провести примерку изделия, выявить и исправить дефекты.

Применение знаний. Формирование творческой деятельности

28.11.14 28.11.14

5.12.14 5.12.14

12.12.14 12.12.14

19.12.14 19.12.14

26.12.14 26.12.14

16.01.15 16.01.15

23.01.15 23.01.15

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36 часов)

Тема 5. Рукоделие. (10 ч. )

 37 – 38

39 – 40

41 – 42

43 – 44

45 - 46

Вязание на спицах. Инструменты и материалы.                ТБ при работе с колющими и режущими предметами.

Набор петель лицевые и изнаночные петли их условные обозначения.

Убавление и прибавление петель. Закрывание петель.

История валяния. Инструменты и материалы для валяния.

Изготовление изделий в технике валяния.

Поиск и презентация информации об истории вязания и валяния. Организация рабочего места. Изготовление образцов вязок в технике вязания.                        Выполнение эскиза изделия в технике валяния. Изготовление изделия. Выполнение безопасных приемов труда.

Знать:  краткие сведения из истории валяния.                           Иметь представление о выполнении работ в  технике валяния.

Комбинированный урок.   Практическая работа.    Приобретение знаний.

Применение знаний. Формирование творческой деятельности.

30.01.15 30.01.15

6.02.15 6.02.15

13.02.15 13.02.15

20.02.15 20.02.15

27.02.15 27.02.15

Раздел 3. Технология ведения дома (8 ч.)

Тема 1. Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (4 ч.)

47 – 48

49 – 50

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов.

Расчёт минимальной стоимости потребительской корзины.                       Анализ расходов своей семьи.

Расчет минимальной стоимости потребительской корзины. Анализ расходов своей семьи.

Знать:  рациональное планирование расходов. Уметь: рассчитать минимальную стоимость потребительской корзины, проанализировать расход своей семьи.

Комбинированный урок.   Практическая работа.   Приобретение знаний.   

Применение знаний.

6.03.15 6.03.15

13.03.15 13.03.15

51 - 52

53 - 54

Ремонт помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ.

Нанесения красок, наклейка обоев.

Экологическая безопасность материалов. Профессии, связанные с ремонтно-отделочными работами

Выполнение Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам.

Знать:  какие инструменты используются для ремонта помещений, основную технологию ремонта и отделки жилых помещений.                           Уметь: подобрать строительно-отделочные материалы по каталогам.

Комбинированный урок.   Приобретение знаний. Применение знаний.

20.03.15 20.03.15

27.03.15 27.03.15

Раздел 4. Электротехнические работы (2 ч.)

Тема 1.Электротехнические устройства. (2 ч.)

55 - 56

Электротехнические устройства.

Подбор бытовых приборов по их мощности. Выбор телевизора: с электронно-лучевой трубкой, с плазменной или жидкокристаллической панелью. Сравнительный анализ потребления электроэнергии и силы света современных осветительных приборов.

Знать: виды бытовой техники, влияние техники и новых технологий на виды и содержание труда. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.  Профессии, связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий.                           Уметь: подбирать электроприборы по их мощности.

Комбинированный урок.   Лабораторно -   практическая  работа. Приобретение знаний.

Применение знаний.

3.04.15 3.04.15

Раздел 5. Современное производство и профессиональное образование (4 ч.)

Тема 1. Сферы производства и разделение труда (4 ч.)

57 - 58

Сферы производства и разделение труда.

Анализ типовых структур предприятия и профессионального деления работников.

Знать:   сферы и отрасли современного производства, приоритетные направления развития техники и технологии в лёгкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологии на виды и содержание труда. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.                          Уметь: проанализировать  структуру предприятия лёгкой промышленности, анализировать профессиональное деление работников предприятия.

Комбинированный урок.

Приобретение знаний. Применение знаний.

10.04.15 10.04.15

59 – 60

Профессиональное образование и профессиональная карьера.

Поиск и презентация информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства. Работа со справочником профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Диагностика склонностей и качества личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Знать: профессии работников занятых получением и обработкой пищевых продуктов, профессии связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий.                            Уметь: анализировать предложения работодателей на региональном рынке труда. Строить планы профессионального образования и трудоустройства.

Комбинированный урок.

Приобретение знаний.

Применение знаний.

17.04.15 17.04.15

Творческие проекты (8 ч.)

61 – 62

63 – 64

65 – 66

67 – 68

Творческий проект. Этапы выполнения, проектов.

Выбор оборудования и приспособлений.

Составление технологической последовательности выполнения проекта.

Технологический этап творческого проекта (изготовление изделия).

Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта).

Поиск и анализ проблемы. Выбор темы творческого проекта. Сбор, изучение и обработка информации по теме проекта. Выбор лучшего варианта решения проблемы. Экологическая и экономическая оценка проекта. Подбор необходимых материалов и оборудования. Выполнение технологических операций. Анализ результатов выполнения проекта. Подготовка и презентация проекта. Работа в группе.

Уметь: выбирать тему проекта подбирать  всё необходимое к работе. пользоваться литературой и другими источниками информации, оценивать выполненную работу и защищать её.

Практическая работа. Формирование творческой деятельности.

24.04.15 24.04.15

8.05.15 8.05.15

15.05.15 15.05.15

22.05.15 22.05.15

Всего уроков:

68

Резервное время 2 часа

Перечень учебно-методических средств

Технология: Индустриальные технологии: 5 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений \  А.Т. Тищенко. В.Д. Симоненко. – М.:Вентана-Граф.2012 г.                                                                                                                                                                                                                                                 Поурочные разработки по технологии - 5 класс. -М.: ВАКО, 2009.

Уроки технологии с применением ИКТ. 5-6 классы. Методическое пособие с электронным приложением. -М.: Планета, 2011.                                      Технология. 5-11 классы. Проектная деятельность на уроках: Н.А. Понамарева. - Изд. 2-е. – Волгоград: Учитель, 2012.                                                           Стандарты второго поколения. Примерные  программы по учебным предметам. Технология 5-8 класс. А. Т. Тищенко, Н. В. Синица М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2012 г.;

Список дополнительной литературы и адреса порталов и сайтов в помощь учителю технологии

Сайт департамента образования, культуры и молодежной политики Белгородской области:

Сайт Белгородского регионального института ПКППС                                                                                       Сайт академии повышения квалификации г. Москва                                                                       Федеральный российский общеобразовательный портал:                                                              Федеральный портал «Российское образование»:                                                                                  Образовательный портал «Учеба»                                                                                                                  Сайт электронного журнала «Вестник образования»                                                                                       Сайт федерации Интернет образования                                                                                                                               Всероссийская олимпиада школьников                                                                                                    Сайт издательского центра «Вентана – Граф»                                                                                                   Сайт издательского дома «Дрофа»                                                                                                              Сайт издательского дома «1 сентября»                                                                                                       Сайт издательского дома «Профкнига»                                                                                                              Сайт Московского Института Открытого Образования                                                                                     Образовательный сайт «Непрерывная подготовка учителя технологии»

http://www.beluno.ru/                                           http://ipkps.bsu.edu.ru/                                                        http://www.apkro.ru                                                http://www.school.edu.ru                                            http://www.edu.ru                                                                         http://www.uroki.ru                                          http://www.vestnik.edu.ru                                            http://teacher.fio.ru                                                              http://rusolymp.ru/                                                        http://www.vgf.ru                                                     http://www.drofa.ru                                             http://www.1september.ru                                http://www.profkniga.ru                                     http://www.mioo.ru                                                     http://tehnologiya.ucoz.ru/

 

                                      Список литературы для обучающихся.

  1. Учебник «Технология»  6,  кл. В.Д.Симоненко.
  2. Дополнительная литература «Волшебный стежок» Ю.Е. Моисеенко.
  3. «Азбука вязания» М.В. Максимова.
  4. «Вышивка» Н. Сотникова.
  5. «Украшаем окно» И. Осипова.
  6. «Чудеса из ткани своими руками» Н.И. Нагибина.
  7. «Парикмахерская дома» В.В. Ярцев.
  8. «Элегантные причёски» О.А. Панченко.

Список литературы для учителя.

Программа Министерства образования Р.Ф. 2000 г., Москва, Просвещение «Технология трудового обучения» 1-4, 5-11 кл. В.Д. Симоненко.

Учебник «Технология» 6 кл. В.Д. Симоненко.

Поурочные планы 6 кл. В.Д. Симоненко.

Журналы: Школа и производство 2000-2005 г.

Дополнительная литература:

Моделирование и причёски О.А. Панченко.

Основы кулинарии В.И. Ермакова.

Учебник «Технология» 5, 6, 7 кл. В.Д.Симоненко.

Дополнительная литература «Волшебный стежок» Ю.Е.Моесеенко.

«Азбука вязания» М.В. Максимова.

«Вышивка» Н. Сотникова.

«Украшаем окно» И. Осипова.

«Чудеса из ткани своими руками» Н.И. Нагибина.

«Парикмахерская дома» В.В. Ярцев.

      «Элегантные причёски» О.А. Панченко.



По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 5 класс по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской

Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках на...

Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 6 класс по учебникам О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской

Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках на...

Рабочая программа по Технологии. Обслуживающий труд. Автор О.А.Кожина 5 клас

Рабочая программа по "Технология. Обслуживающий труд"  Автор О.А. Кожина  5; 6 класса. Программа  включает: пояснительную записку  календарно-тематическое и поурочное ...

Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 6 класс ФГОС по О.А. Кожиной

Учебный предмет " Технология" является необходимым компонентом общего образования школьников....

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 5 класс.Кожина 16-17 уч.год

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 5 класс по УМК.Кожина, Маркуцкая.. 16-17 уч.год...

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 6 класс.Кожина 16-17 уч.год

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 6 класс.Кожина 16-17 уч.год...

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 7 класс.Кожина 16-17 уч.год

Рабочая программа по технологии Обслуживающий труд 7 класс.Кожина 16-17 уч.год...