Тематическое планирование к рабочей программе по технологии(обслуживающий труд) 5 класс
рабочая программа по технологии (5 класс) по теме

№ п/п

Наименование разделов и тем

Кол-во

часов

Характеристики основных видов деятельности учащихся

(по разделам)

Форма контроля

               Растениеводство ( осенние работы)  8 ч 

1.

Вводное занятие.

 Правила технике безопасности и личной гигиены на пришкольном участке.

1ч

Знакомство с инструкт ажами по технике безопасности.

опрос

2

Экскурсия на пришкольный участок.

1ч

Контроль за действиями.

3

Краткая история цветоводства. Цветы в легендах и преданиях.

1ч

Поиск и презентация информации по истории цветоводства.

Опрос.

4

Практическая работа.

Сбор семян цветов.

1ч

Сбор и сортировка семян

Контроль качества

5

Важнейшие особенности цветочных культур.

1ч

Изучение особенностей цветочных культур по продолжительности жизни, по отношению к теплу, влаге, свету, по сроку цветения и по способу размножения.

Опрос.

6

Практическая работа

Осенняя перекопка грядок

1ч

Подготовка почвы для посадки луковичных растений

Контроль качества

7

8

Практическая работа.

Посадка под зиму луковичных растений

1ч

Посадка тюльпанов, чеснока.

Контроль качества

                         Кулинария                              (12ч)

9

Основы рационального питания.

1ч

Изучение основ физиологии питания человека. Поиск и презентация информации о содержании в пищевых продуктах витаминов.  

опрос

10

Практическая работа.

Составление меню.

1ч

Подбор продуктов, отвечающие принципам здоровому образу жизни.

11

Санитария и гигиена

1ч

Овладевать навыками личной гигиены при  приготовлении  пищи.

Организовывать рабочее время. Определять набор безопасных для здоровья моющих средств для посуды. Анализировать требования к соблюдению технологических процессов приготовления пищи.

опрос

12

Интерьер кухни, столовой.

1ч

Поиск и презентация  информации по истории интерьера  народов мира.

опрос

13

Практическая работа.

Выполнение поделки декоративного оформления окна кухни.

1ч

Выполнение эскиза интерьера столовой.

Выполнение поделки.

Контроль качества.

14

Сервировка стола.

1ч

Изучение основ сервировки стола. Правил и порядка сервировки.

Опрос.

15

Практическая работа.

Сервировка стола.

1ч

Сервировка стола к завтраку.  Складывание бумажных и тканевых  салфеток.

Контроль качества.

16

бутерброды и горячие напитки.

1ч

Знакомство с продуктами употребляемые для приготовления бутербродов. Поиск и презентация информации по истории горячих напитков ( чай, кофе, какао). Поиск и презентация информации по оформлению бутербродов.

Опрос.

17

Практическая работа.

Выполнение эскизов художественного оформления

бутербродов.

1ч

Выполнение эскизов.

Контроль качества.

18

Блюда из яиц

1ч

Участие в обсуждении способов определения свежести яиц.  Знакомство с приемами художественного оформления яиц к народным праздникам.

Опрос.

19

Практическая работа.

блюда из овощей.

1ч

Определение доброкачественности овощей органолептическими способами. Определение  количества нитратов в овощах при помощи индикаторов.

Контроль качества.

20

Заготовка продуктов.

1ч

Обсуждение способов механической обработки овощей, фруктов, ягод. Выбор способов хранения пищевых продуктов, обеспечивающий минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности.

Обсуждение способов заготовки яблок на хранение. Обсуждение способов замораживание фруктов в домашнем холодильнике.

Опрос.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

26ч

Элементы материаловедения

4ч

21

Изготовление ткани.

1ч

Сравнение различных видов волокон и тканей по коллекциям.

Опрос.

22

Практическая работа.

Определение волокнистого состава х\б и льняных тканей.

1ч

Определять волокнистый состав образцов тканей из различных волокон.

Контроль качества.

23

Ткацкие переплетения.

1ч

Исследование свойств долевой и уточной нитей в ткани.

24

Практическая работа.

Определение в ткани направления нитей основы и утка.

Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

1ч

Определение направления долевой нити в ткани.

Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

Оформление результатов исследований.

Контроль качества.

Элементы машиноведения.

4ч

25

Устройство бытовой швейной машины.

1ч

изучение устройства современной бытовой швейной машины

опрос

26

Практическая работа.

Подготовка швейной машины к работе.

1ч

Включение выключение швейной машины. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Отработка точности движений и координации при выполнении машинных строчек , закрепление строчки обратным ходом машины.

Контроль действий.

27

Устройство, подбор и установка машинной иглы.

1ч

Изучение устройства машинной иглы

опрос

28

Практическая работа.

Установка машинной иглы.

Формирование навыков выполнения ровной строчки

1ч

Отработка точности движений и координации при выполнении машинных строчек , закрепление строчки обратным ходом машины.

Контроль действий и качества.

Ручные работы

2ч

29

Виды ручных строчек.

1ч

Изучение   сметочной, заметочной, наметочной, копировальной строчек.

Опрос.

30

Практическая работа.

Выполнение ручных строчек прямыми стежками.

1ч

Выполнение ручных  стежков. Изготовление чехла для ножниц.

Контроль качества.

Конструирование и моделирование рабочей одежды

4ч

31

1ч

Анализ основных направлений моды.  Анализ особенностей фигуры подростка.

Изучение мерок необходимых для построения чертежа фартука.

32

Практическая работа.

Измерение фигуры.

1ч

Снятие мерок  и запись результатов измерений.

Контроль действий.

33

Конструирование и моделирование фартука.

1ч

Чтение чертежа. Изучение конструктивных линий. Построение чертежа на типовую фигуру.

34

Практическая работа.

Построение чертежа фартука на себя в масштабе 1:4

( чертеж в натуральную величину выполняется дома)

1ч

Построение чертежа.

Расчет количества ткани

Контроль качества

Технология изготовления фартука.

12ч

35

Машинные швы.

1ч

Изучение конструкции машинных швов, их условных графических обозначений. Назначение и технология  выполнения соединительных и краевых швов.

опрос

36

Практическая работа

1ч

Выполнение  стачного, накладного  шва  и шва вподгибку.

Контроль качества

37

Подготовка к раскрою фартука.

1ч

Подготовка ткани к раскрою. Декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити, лицевой и изнаночной сторон.

Опрос.

38

Практическая работа.

Раскрой фартука.

1ч

Раскладка выкройки на ткани с учетом припусков на швы.  Обмеловка и раскрой ткани.

Контроль качества.

39

40

41

42

43

44

45

Пошив фартука

7ч

Планирование времени и последовательности выполнения отдельных операций и работы в целом. Стачивание деталей  и выполнения отделочных работ. Выполнения безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнения влажно- тепловой обработки изделия. Самоконтроль.

Контроль качества и действий.

46

Защита готового изделия

1ч

Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ изделий.

Контроль качества

Рукоделие.

10ч

47

Традиционные виды рукоделия и декоративно- прикладного творчества.

1ч

Анализ особенностей декоративного искусства народов России .Поиск и презентация информации о видах народных промыслов  Владимирской области.

опрос

48

Основы композиции и законы восприятия цвета.

1ч

Изучение видов орнаментов. Законов восприятия цветов.

опрос

49

50

51

52

вышивка

4ч

Разметка рисунка. Подбор ниток  и игл.

Технология выполнения простейших ручных швов.

Изготовление салфеток.

Контроль качества

53

54

55

56

Узелковый батик

4ч

Сравнение технологий различных видов росписи тканей: узелковый, «холодный», « горячий» батик.

Оформление носового платка в технике « узелковый батик»

Контроль качества

57-60

Творческий проект

Изготовление подарков

4ч

Поиск идей решения поставленной задачи.

Выбор оптимального варианта выполнения проекта.  Изготовления изделия самостоятельно дома.

Оформление документации

Контроль действий.

Растениеводство

 ( весенние работы)

8ч

61

Первичные источники заболеваний растений

1ч

Анализ  источников заболеваний растений

опрос

62

Практическая работа.

Очистка почвы от остатков растений и листвы.

1ч

Изучение способов борьбы с болезнями растений.

Контроль действий.

63

Размножение растений семенами

1ч

Правила  посадки семян

опрос

64

Практическая работа.

Подготовка семян к посеву

1ч

Определение всхожести семян. Способы подготовки семян

 ( обеззараживание, намачивание и проращивание, закалка, предпосевное прогревание)

Контроль действий

6.5

Весенние посевы и посадки

1ч

Сравнение технологий осенней и весенней  обработки  почвы.

опрос

66.

Практическая работа.

Посев семян моркови, петрушки.

1ч

Соблюдение схемы посева.

Контроль качества

67

Особенности ухода за растениями .

1ч

Обсуждение требований  к

выполнению  работ по уходу за растениями( полив, прополка, рыхление, прореживание, подкормка)

опрос

68

Практическая работа.

Уход  за цветочно-декоративными растениями.

1ч

Соблюдение требование по уходу за цветами.

Контроль качества

Всего 68ч