Презентация "Кулинария. Охрана труда".
презентация к уроку по технологии (5 класс) по теме

Презентация дает возможность в  наглядной и доступной форме понять простые правила безопасности при выполнении кулинарных работ.

Скачать:

ВложениеРазмер
Office presentation icon kulinariya._okhrana_truda.ppt444.5 КБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

КУЛИНАРИЯ Выполнила Гродь Светлана Казимировна Учитель технологии МБОУСОШ №7 г. Североморск

Слайд 2

Кулинария – искусство приготовления пищи.

Слайд 3

Какова еда и питье - таково и житье. Ешь правильно – и лекарство ненадобно. Лакомств тысяча, а здоровье одно. Зелень на столе – здоровье на сто лет. Народная мудрость

Слайд 4

Всегда помни! Пищу готовят в специальной одежде. Моют руки, волосы убирают под косынку.

Слайд 5

Правила техники безопасности при кулинарной работе. При пользовании электроприборами: Включай и выключай электроплиту сухими руками. По окончании работы выключи плиту.

Слайд 6

При работе с горячей жидкостью: Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливай до края 4-5 см. 2. Проверь качество ручек емкости. 3. Когда жидкость закипит, уменьши нагрев. 4.Снимая крышку с горячей посуды, приподнимай ее от себя. 5. Закладывай продукты в кипящую жидкость осторожно.

Слайд 7

1 2

Слайд 8

6. На сковороду с горячим жиром продукты клади аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгивался жир. 7. Снимая горячую посуду с плиты, пользуйся прихватками. 8. Не используй посуду с прогнувшимся дном и сломанными ручками.

Слайд 9

При работе с ножом и приспособлениями: Передавай нож и вилку только ручкой вперед. 2. Не поднимай нож высоко над разделочной доской. Будь осторожна!!!

Слайд 10

2 1


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

охрана труда по технологии

Охрана труда по предмету : "Композиция и работа в материале"...

Рабочая программа учебной дисциплины "Охрана труда"

Примерная программа учебной дисциплиныразработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – ФГОС) по профессиям начального профессионального образования (далее НП...

ОРГАНИЗАЦИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В УЧРЕЖДЕНИЯХ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ В ПЕРИОД ЛЕТНИХ КАНИКУЛ

Методические рекомендации устанавливают основные требования охраны труда  в лагерях с дневным пребыванием детей, профилактике травматизма,  предупреждению несчастных случаев с детьми и распр...

Охрана труда. Инструктажи по Т.Б.

Инструктажи по технике безопасности,  должностные инструкции, журнал инструктажей,  правила использования кабинета....

Состояние охраны труда в спортивном зале

В статье перечислены основные требования к спортивным залам, открытым спортивным площадкам, спортивному оборудованию и меры безопасности при проведении занятий по физической культуре и спорту....

Программа УД "Охрана труда и техника безопасности"

Программа учебной дисциплины начального профессионального образованияна основе Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального образования "Охрана труда и техника б...