Презентация "Кулинария. Охрана труда".
презентация к уроку по технологии (5 класс) по теме
Презентация дает возможность в наглядной и доступной форме понять простые правила безопасности при выполнении кулинарных работ.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
kulinariya._okhrana_truda.ppt | 444.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Кулинария – искусство приготовления пищи.
Какова еда и питье - таково и житье. Ешь правильно – и лекарство ненадобно. Лакомств тысяча, а здоровье одно. Зелень на столе – здоровье на сто лет. Народная мудрость
Всегда помни! Пищу готовят в специальной одежде. Моют руки, волосы убирают под косынку.
Правила техники безопасности при кулинарной работе. При пользовании электроприборами: Включай и выключай электроплиту сухими руками. По окончании работы выключи плиту.
При работе с горячей жидкостью: Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливай до края 4-5 см. 2. Проверь качество ручек емкости. 3. Когда жидкость закипит, уменьши нагрев. 4.Снимая крышку с горячей посуды, приподнимай ее от себя. 5. Закладывай продукты в кипящую жидкость осторожно.
1 2
6. На сковороду с горячим жиром продукты клади аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгивался жир. 7. Снимая горячую посуду с плиты, пользуйся прихватками. 8. Не используй посуду с прогнувшимся дном и сломанными ручками.
При работе с ножом и приспособлениями: Передавай нож и вилку только ручкой вперед. 2. Не поднимай нож высоко над разделочной доской. Будь осторожна!!!
2 1
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
охрана труда по технологии
Охрана труда по предмету : "Композиция и работа в материале"...
Организация охраны труда в кабинете химии
В помощь учителю химии...
Рабочая программа учебной дисциплины "Охрана труда"
Примерная программа учебной дисциплиныразработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – ФГОС) по профессиям начального профессионального образования (далее НП...
ОРГАНИЗАЦИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В УЧРЕЖДЕНИЯХ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ В ПЕРИОД ЛЕТНИХ КАНИКУЛ
Методические рекомендации устанавливают основные требования охраны труда в лагерях с дневным пребыванием детей, профилактике травматизма, предупреждению несчастных случаев с детьми и распр...
Охрана труда. Инструктажи по Т.Б.
Инструктажи по технике безопасности, должностные инструкции, журнал инструктажей, правила использования кабинета....
Состояние охраны труда в спортивном зале
В статье перечислены основные требования к спортивным залам, открытым спортивным площадкам, спортивному оборудованию и меры безопасности при проведении занятий по физической культуре и спорту....
Программа УД "Охрана труда и техника безопасности"
Программа учебной дисциплины начального профессионального образованияна основе Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального образования "Охрана труда и техника б...