Сельское хозяйство и его структура. Направления растениеводства. Понятия однолетние и многолетние растения, сорт.
план-конспект урока по технологии (5 класс) по теме

Технологическая карта

Тема раздела Технологии выращивания овощных и цветочно-декоративных культур (осенний период)

Тема 1-2 урока: Введение. Сельское хозяйство и его структура. Направления растениеводства. Понятия однолетние и многолетние растения,

                              сорт. Экскурсия на пришкольный участок.

Содержательная часть

Тема урока: Сельское хозяйство и его структура. Направления растениеводства.  Понятия однолетние и многолетние растения.  

Цель урока

1. Знакомство с отраслями сельского хозяйства и направлениями растениеводства.
2. Формирование знаний о сельскохозяйственных культурах и продолжительности их жизни.

Задачи:

• овладеть методами чтения и способами графического представления информации;
• сформировать понятия: отрасль сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения;

• сформировать умение находить достоверную и скрытую информацию в тексте;
• сформировать умение  самостоятельно определять цели своего обучения;
•  …владение основами самоконтроля, самооценки.

• сформировать умение работы в паре, в группе;
• сформировать умение создавать письменные тексты.

Тип урока: урок открытия новых знаний

Вид урока: комбинированный

Методы обучения: беседа, демонстрация.

Формы организации работы с учащимися: групповая, индивидуальная.

Объекты труда: опорный конспект, гербарий

Оборудование урока:

• компьютер;
• мультимедийный проектор;
• мультимедийная презентация «Растениеводство – отрасль народного хозяйства»;
• опорный конспект;
• карточки – задания
• кроссворды
• тренировочное упражнение

Межпредметные связи: биология

Информационные источники для учителя:

• http://ru.wikipedia.org
• Практическая энциклопедия садовода. Электронное пособие.
• Г.Ю.Семенова  Технология. Основы агрономии.

Информационные источники для учащихся:

• В.Д. Симоненко Технология: Учебник для учащихся 5 класса сельских общеобразовательных учреждений.
• Практическая энциклопедия садовода. Электронное пособие.

План урока.

1. Организационный момент – 1 мин.
2. Целепологание  – 2 мин.
3. Критерии оценивания работы на уроке.
4. Изложение нового материала – 20 мин
5. Закрепление изученного материала – 15 мин
6. Проверка выполненных работ –2 мин
7. Рефлексия – 2 мин
8. Подведение итогов урока. Домашнее задание – 2 мин

Ход урока.

1. Организационный момент.

Учителя приветствуют ребят, отмечают отсутствующих.

2. Целепологание.

Слайд 2

Учитель: Ребята, мы с вами живем в сельской местности. Наши папы, мамы, бабушки и дедушки трудятся на предприятиях нашего поселка. И  многие семьи имеют целые династии животноводов, механизаторов, доярок. Многие из них являются передовиками производства. Эти профессии возникли давно. А как вы думаете, долго ли они будут существовать?

Ответы учащихся: Эти профессии будут еще долго существовать.

Учитель: Как вы думаете, почему?

Ответы учащихся: В сельском хозяйстве выращивают пшеницу, животных, получают мясо, молоко и т.д, т..е получают продукты питания.

Учитель: Давайте представим, что к вам приехал зарубежный гость и просит вас рассказать о сельском хозяйстве.

Задание 1

Работая в парах, придумайте по несколько предложений (1-3) о сельском хозяйстве, используя ключевые слова (сельское хозяйство, продукты питания и сырье для промышленности (ткацких фабрик, пищевой промышленности и т.д.), отрасли сельского хозяйства, направления растениеводства, сельскохозяйственные культуры), расскажите о сельском хозяйстве иностранному гостю.

Рассказ учащихся о сельском хозяйстве.

Учитель:  Полным ли получился наш рассказ?

Ответ учащихся: Нет

Учитель: А как вы думаете, почему?

Ответы учащихся: Потому что мы не все знаем?

Учитель: А хотели бы узнать?

Ответы учащихся: Да.

Учитель: Давайте сформулируем цели нашего урока (т.е с чем мы должны с вами познакомиться и изучить)

Ответы учащихся: Познакомиться отраслями сельского хозяйства, с выращиваемыми культурами.

3. Изложение нового материала.

Учитель: В течение всего урока мы с вами будем работать с данной схемой, изучая новый материал, будем постепенно ее заполнять.

Учитель: Познакомиться с отраслями сельского хозяйства и с направлениями растениеводства нам поможет следующие задание. Вам предстоит, работая в парах, прочитать текст, найти и обсудить ответы на вопросы, которые находятся в конце текста.

Задание 2 (работа с текстом - смысловое чтение)

Время выполнения задания 7 минут

Работа в парах: Прочитайте предложенный текст, найдите и обсудите ответы на вопросы.  Познакомьте одноклассников с основной мыслью прочитанного текста, используя свои ответы на вопросы. Помогите учителю в заполнении таблицы.

Ответы на вопрос, самопроверка и заполнение таблицы (при ответах учащихся карточки и ответы на вопросы выводятся на слайдах).

Учитель: Из восьми перечисленных вами направлений (отраслей) растениеводства в нашей области более развиты: полеводство, овощеводство, плодоводство и цветоводство. (Слайд )

Полево́дство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), связанная с производством полевых (преимущественно однолетних яровых и озимых) культур.

Овощеводство — отрасль растениеводства, занимающаяся производством овощей — сочных органов (плодов, корневых образований, клубней, луковиц, листьев, стеблей, соцветий) однолетних, мало- и многолетних травянистых растений, употребляемых в пищу в сыром и переработанном виде, а также съедобных грибов.

Плодоводство - отрасль растениеводства, занимающиеся разведением плодовых культур на обособленных земельных массивах и приусадебных участках (наз. плодовыми садами) с целью получения плодов, ягод и орехов.

Цветово́дство — отрасль растениеводства, занимающаяся селекцией и выращиванием красивоцветущих и других растений в декоративных целях: для срезки букетов, создания оранжерей и зелёных насаждений открытого грунта, а также для украшения жилых и производственных помещений.

Учитель: Давайте выясним, какими же культурами представлены эти отрасли. Для этого вам предстоит выполнить следующие задания.

Задание 3  (анализ предложенных культур (картинок) и выбор в соответствии заданием)

Время выполнения задания 5 минут

Работая в группе, рассмотрите предложенные картинки, познакомьтесь с культурами. Проанализируйте и определите, к какой  группе относятся данные культуры, удалите лишние, если таковые имеются. Представьте вашу группу культур одноклассникам.

• Полевые злаковые зерновые культуры
• Полевые зерновые крупяные культуры
• Зернобобовые культуры и кормовые травы
• Плодовые и ягодные культуры
• Овощные культуры

Учитель: Ребята, время выполнения задания истекло, прошу представителей групп выйти к доске и представить группы культур, с которыми они познакомились. Дайте оценку работе группы.

Представление культур, оценка работы группы.

Слайд  (группа 1)

Слайд  (группа 2)

Слайд  (группа 3)

Слайд  (группа 4)

Слайд  (группа 5)

Слайд  

Учитель: Сельскохозяйственные растения классифицируют еще  по продолжительности жизни.

Исходя из характеристики групп растений, выбери представителей однолетних растений, двулетних и многолетних растений и заполни таблицу. Проверь правильность заполнения таблицы по образцу. Найди и исправь ошибки.

• Зерновые злаковые (рожь, пшеница ячмень, овес)
• Лук-батун
• Зерновые крупяные (рис, сорго, просо)
• Хрен
• Зернобобовые (горох, бобы, фасоль)
• Тыква
• Капуста
• Кабачки
• Щавель
• Томат
• Морковь
• Свекла
• Огурец
• Укроп
• Репа
• Картофель
• Редька
• Плодовые (яблоня, груша, слива, вишня и т.д.)
• Перец
• Баклажан
• Ягодные (малина, смородина, крыжовник, земляника и т.д)

Слайд

Проверка правильности выполнения задания

 Домашнее задание:

1. Прочитай текст. Перескажи текст маме. Умей отвечать на вопросы расположенные в конце текста.
2. Прочитай текст. Устно ответь на вопросы расположенные в конце текста. Напиши письмо своему зарубежному сверстнику о растениеводстве своей малой родины (Омской области).

3. Прочитай  текст. Выучи основные понятия: отрасли сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения. Умей приводить примеры.

Перечерти и заполни таблицу в тетради, используя текст. Недостающую информацию найди в Интернете.

4. Подведение итогов практической работы. Оценка работ

Слайд 19

5. Рефлексия

• Вам было интересно на уроке?
• Вы узнали что-то новое?
• Был ли доступен изучавшийся материал?
• Вы его поняли?
• Готовы ли вы применить полученные знания на практике?  

Слайд

Домашнее задание

Познакомься с вариантами домашнего задания, оцени свои возможности  и выбери задание. Еще раз внимательно прочти задание и выполни его.

1. Прочитай текст. Перескажи текст маме. Умей отвечать на вопросы расположенные в конце текста.
2. Прочитай текст. Устно ответь на вопросы расположенные в конце текста. Напиши письмо своему зарубежному сверстнику о сельском хозяйстве своей малой родины (омской области).

3. Прочитай  текст. Выучи основные понятия: отрасли сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения. Умей приводить примеры.

Перечерти и заполни таблицу в тетради, используя текст. Недостающую информацию найди в Интернете.