Сюжетно-ролевая игра "Кафе"
план-конспект

Сюжетно-ролевая игра «Кафе»

Возрастная группа: Старшая

Программное содержание:

1. Закреплять ранее полученное знания и расширять у детей представление о труде работников кофе.
2. Продолжать знакомить с правилами поведения в общественных местах.
3. Формировать у детей умение играть по собственному замыслу, стимулировать творческую активность детей в игре.
4.  Воспитывать у детей дружеские взаимоотношения в игре и самостоятельность в организации знакомых игр с небольшой группой сверстников.

Перспективное планирование игры.

Разработка конспекта проведения сюжетно-ролевой игры для детей старшего дошкольного возраста

Вид сюжетно-ролевой игры: игры на производственные и общественные темы для детей 6-7 лет

Название игры: «Кафе»

Задачи:

1. Образовательная:

• Формировать у детей умения самостоятельно распределять роли, выполнять ролевые действия в соответствии с замыслом сюжета;
• Закреплять ранее полученное зная и расширять у детей представление о труде работников кафе.

2. Развивающая:

• Развивать у детей интерес к сюжетно-ролевым играм, помочь создать игровую обстановку.
• Развивать речь, обогащать словарный запас.

3. Воспитательная 

• Воспитывать дружеские взаимоотношения в игре.

Игровые роли:  директор кафе, повара, официанты, кассир, посетители.

Игровые действия: выбор столика, знакомство с меню, приём заказа, приготовление заказа, приём пищи,  оплата заказа, уборка столика.

Оборудование: муляжи продуктов для кафе, чайная посуда, касса, вывеска «Улыбка», костюм официанта, повара, детская мебель (столы, стулья, плита, скатерти), меню, деньги, сумочки, кошельки, чеки.

Активизация словаря: официант, меню.

Обогащение словаря: вывеска, счет, цена, чек.

Условия проведения: в групповой комнате

Время проведения: 20-25 мин

Предварительная работа:

-        рисование на тему «Мое любимое блюдо в кафе»;

-        продуктивная деятельность: изготовления тортов, пирожного, мороженого, конфет, разных фруктов;

-         рассматривание меню кафе;

-         дидактическая игра « Составление меню в кафе»;

-          игра-тренинг «Поход в кафе»;        

План подготовки к игре:

Ход игры:

1. сбор детей на игру

В: Ребята, сегодня в почтовом ящике я обнаружила приглашение. Внимание всем! Приглашаем Вас на открытие детского кафе «Улыбка»! Вас обслужат лучшие повара, вежливые официанты. Наше меню вас приятно удивит разнообразием блюд и доступными ценами. Ждём вас по адресу: Театральная площадь, кафе «Улыбка». 6.03.2020 в пятницу...

В: Вы хотите побывать в этом кафе? (ответы детей) а для чего люди ходят в кафе?

Дети: отдохнуть, покушать, поговорить, на встречу, послушать музыку

В: Я тоже хочу побывать вместе с вами в этом кафе. Но ведь кафе находиться далеко от детского сада, как же мы туда попадём? (дети высказывают предложения: на машине, на такси, на троллейбусе.) Рассматриваются все варианты, выбирается наиболее удобный-на автобусе.

Дети строят автобус из стульев, модулей.

В: А кто же повезёт нас?

Дети: водитель

В: Кого мы выберем водителем? (дети высказывают предложения, останавливая свой выбор на Антоне, потому что он надёжный, знает правила поведения на дороге. А ещё на автобусе работает кондуктор, он продаёт пассажирам билеты и смотрит за порядком в автобусе (кондуктор обилечивает пассажиров, автобус отправляется).

В: Не забудьте о правила поведения в общественном транспорте.

Дети: Во время движения нельзя руками трогать двери, громко разговаривать, высовываться в окна. Звучит песня «Весёлые путешественники»

«Мы едем, едем, едем

В далёкие края….» 

(Дети подпевают по желанию)

В: Остановка Театральная площадь. Вот и приехали! Выходите, пожалуйста. Когда дети подходят к кафе, то видят вывеску: Закрыто.

В: Оказывается, все сотрудники заболели, и если не найдём замены, то кафе сегодня не откроется, и у детей не будет весёлого праздника. Что будем делать?

Дети: Давайте мы попробуем поработать!

2. Выбор ролей 

В: Давайте вспомним, кто же работает в кафе! (ответы детей)

Воспитатель:

- А что должен делать повар в кафе? (ответы детей)

- А за что отвечает директор кафе ? (ответы детей)

- Какие обязанности у официанта? (ответы детей)

В:  Кто у нас будет, готовит еду для посетителей? (выбор поваров)

В: Кто будет отвечать за принимать заказы, подавать заказы? (выбор официанта)

В: А кто будет выписывать чек? (выбор кассира)

В: Я буду директором нашего кафе, буду помогать вам и следить как вы выполняете свои обязанности.  

В: А кого еще не хватает в кафе? Конечно посетителей, давайте ребята, берите сумочки, кошельки.

3. педагогическая разработка плана игры

1. Посадка посетителей за стол;
2. Изучение меню;
3. Заказы посетителей;
4. Приготовление заказов;
5. Подача заказанных десертов;
6. Оценка блюд посетителями, оплата;
7. Уборка столов.

4. создание воображаемой ситуации

Ну что же ребята сейчас мы все вместе откроем наше кафе.

Ну что же, официанты приглашаем наших посетителей.

Официанты: Уважаемые посетители приглашаем вас в наше замечательное кафе «Улыбка», присаживаемся за столики. Директор кафе помогает с посадкой гостей

Официанты: Добрый день, мы предлагаем наше меню с самыми вкусными десертами в мире.

Посетители: Мы готовы сделать заказ.

Официанты: Принимают заказы. Передают заказы на кухню поварам.

Повара: Готовят заказанные десерты. Говорят о готовности  официантам.

Официанты: Подают заказанные десерты.

Посетители: Кушают, далее просят счет.

Официанты: Просят у кассира посчитать и выдать чек.

Кассир: Считает заказы.

Официанты: приносят счет.

Посетители: Оплачивают счет. Оставляют свои отзывы.

Официанты: убирают стол, принимают новые заказы.