Программа факультативного курса:"Химия в быту", 8 класс
рабочая программа (8 класс) на тему

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа села Новогромово

«СОГЛАСОВАНО»                                                             «УТВЕРЖДАЮ»

Руководитель МО                                                                                  Директор

МКОУ СОШ с.Новогромово                                   МКОУ СОШ с.Новогромово

_________/____________/                                         ____________/М.Г.Липин/

                               Ф.И.О.

Протокол №1 от 30.08.2013 г.                                Приказ  от _________№ ____

Рабочая программа педагога

Карачун Надежды Юрьевны

Ф.И.О. , категория

Факультативного курса для 8 класса «Химия в быту»

                                                     Предмет, класс

                                                                               Рассмотрено на заседании    

                                                                               педагогического совета

                                                                               протокол от _________ №_____

с. Новогромово

2013-2014 учебный год

Содержание

1. Целевой раздел…………………………………………………………….3

1.1.Пояснительная записка ……………………………………..……………….3

1.2. Планируемые результаты освоения учащимися образовательной программы………………………………………………………….………………….4

2. Содержательный раздел……………………………………………………….5

2.1. Содержание тем курса……………………………………………………….5

2.2. Календарно- тематическое планирование………………………………….6

2.3. Предложенная тематика реферативных работ, докладов, проектов……...9

Список литературы………………………………………………………………10

1. Целевой раздел

1. Пояснительная записка

Задача современного школьного образования – формирование у учащихся целостного представления об основах изучаемых наук, их теоретических и прикладных аспектах. Химия как учебный предмет в числе других задач призвана давать учащимся представления о научно обоснованных правилах и нормах использования веществ и материалов, а совместно с другими естественно научными предметами – формировать основы здорового образа жизни и грамотного поведения в природе.

Программа курса “Химия в быту” предназначена для учащихся 8 класса. Данный курс предполагает снятие необоснованных предубеждений в отношении химии как “основного виновника” экологических бед, оценку ее положительной роли в современном решении проблем окружающей среды. Содержание программы закладывает основы для восприятия базового курса химии с позиции экологической проблематики, способствует развитию естественнонаучных знаний, полученных учащимися на уроках природоведения, биологии, географии, а также приобщает их к ведению химических аспектов экологии.

Практическая часть курса позволяет организовать деятельность учащихся в рамках нетрадиционных методов и приемов обучения, таких как: экологическое прогнозирование, конструирование, моделирование, исследование и изучение свойств веществ. Такие сведения важны для учащихся, особенно для тех, кто ориентирован на поступление в классы естественнонаучного профиля старшей школы.

Цели предлагаемого курса:

Предметные:  

• сформировать у учащихся основы естественнонаучной картины мира,
• показать роль химии в решении проблем окружающей среды,
• формировать исследовательские навыки учащихся,
• развивать познавательный интерес к дальнейшему изучению предмета.

Метапредметные

• изучить и расширить знания учащихся по таким вопросам как химия атмосферы, химия гидросферы, литосферы, круговорот элементов в природе, химия в быту, химия в медицине, биологическая роль металлов;
• раскрыть причины и основные источники загрязнения окружающей среды;

Личностные:

• продолжить формирование умений анализировать ситуацию и делать прогнозы;
• развивать навыки проектной и исследовательской деятельности;
• развивать учебно-коммуникативные умения;
• предоставить учащимся возможность реализовать интерес к химии и применить знания о веществах в повседневной жизни; совершенствовать экспериментальные умения; развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, склонности и способности учащихся, умение самостоятельно добывать знания.

1.2. Планируемые результаты освоения учащимися образовательной программы:

Учащиеся  должны знать:

• Ядовитые и едкие вещества, простейшие противоядия, способы оказания первой медицинской помощи
• Технику выведения пятен различного происхождения, приемы чистки мебели, одежды.
• Состав мыла и СМС, способы удаления накипи, состав ржавчины и способы ее удаления с различных изделий.
• Назначение зубных паст, порошков, макияжа.
• Назначение строительных химических средств (гипс, асбест, цемент, лаки, краски, клеи)
• Состав белков, жиров, углеводов и их значение в питании человека, сущность процессов разрыхления теста, брожения

Учащиеся должны уметь:

• Оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах, порезах
• Выводить пятна различного происхождения, чистить верхнюю одежду, мебель, мех.
• Подбирать СМС по виду ткани и загрязнению, удалять ржавчину.
• Подбирать зубные пасты, щетки, цветовую гамму макияжа, декоративную косметику в зависимости от возраста, цели, времени года.

2. Содержательный раздел

2.1. Содержание курса

• Введение. Роль химии в быту
• Тема 1. Химия и строительство: Лесные красители. Как самим приготовить чернила. Всегда ли удобрения- благо. Способы получения стеклянных изделий. Штукатурка. Шифер. Кирпич. Песок. Пудра. Мрамор
• Тема 2. Химия на кухне: Что такое вкус. Как началось приготовление пищи. История очага и кастрюли. Полезные и вредные продукты. Консерванты. Пищевые красители. Как обрабатывают мясо. Почему нужен и важен хлеб. Приправы. Молоко. Состав. Скисание молока. Как правильно варить кашу. На чем лучше жарить.
• Тема 3. Химия в промышленности: Драгоценные металлы. Как очистить драгоценные металлы в домашних условиях. Что такое бензин. Холодильники. Спреи. Аэрозоли. Как сделать воздух чистым. Производство тканей, одежды. Заводы химической промышленности
• Тема 4. Химия и медицина: Народная медицина. Что мы покупаем в аптеке. Таблетки. Мази. Крема. Суспензии. Эмульсии. Гели
• Тема 5. Химия и окружающая среда: Химия- польза или вред. Защита проектов, рефератов и подведение итогов

1. Календарно- тематическое планирование

2.3. Предложенная тематика реферативных работ, докладов,  проектов:

1.Домашняя аптечка.

2.Техника выведения различных пятен.

3.Средства ухода за обувью.

4. Моя любимая шуба.

5.Средства ухода за мебелью.

6.Чтобы стекла блестели.

7.СМС.

8.Чистящие и моющие средства.

9.Ароматные средства.

10. Какая краска для волос лучше?

11. Химия и косметика.

12.Средства борьбы с «незваными гостями» ( муравьи, тараканы, клопы, мыши, крысы, мухи, комары)

13.Искусственная пища: за и против.

14.Химия в моем доме.

15.Я хочу быть…

Список литературы:

1. Артюнин А. М. , Державин Л. М. Краткий справочник по удобрениям. - М. колос, 1984.
2. Балуева Г. А., Осокина Д.. Все мы дома химики. - М. Химия, 1979.
3. Мусская И. А. Домоводство. -Ижевск: ДОК Урал - Би - Си, 1991.
4. Юдин А. М. Химия дл вас.- М. Химия, 1984.
5. Юдин А. М., Сучков В. Н. Химия в быту.- М. Химия, 1976.
6. Девяткин В. В., Ляхова Ю. М. Химия для любознательных, или о чем не узнаешь на уроке.- Ярославль: Академия К.2000.
7. Кукушкин Ю. Н. Химия вокруг нас - М. Высшая школа,1992.
8. Оксенгендлер Г. И. Яды и противоядия.- Л. Наука, 1982
9. Смирнов Ю. Мир химии – СПб. МиМ - Экспресс, 1995
10. Шульпин Г. Б. Эта увлекательная химия.- М. Химия, 1984

Интернет- ресурсы:

1. Химия в быту (рефераты)

http://www.himhelp.ru/section29/524.html

1. Химия в быту

http://zhannetta.ru/semya-i-deti/ximiya-v-bitu.html

3. Химия у нас дома

http://zhannetta.ru/semya-i-deti/ximiya-v-bitu.html

4. ХимОнлайн

http://www.himonline.ru/?_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTs2NDUzMDY3OzE1Nzk4OTcxNztnby5tYWlsLnJ1Omd1YXJhbnRlZQ&yclid=5683710645230838545

5. Золотые купола химии

http://www.superhimik.com/f66-forum

6. Химия в быту, как это работает

http://truba.com/video/369914/