Итоговое занятие в объединении "Мир в тарелке", 2 год обучения
презентация к уроку (6 класс) по теме

МИРОВАЯ КУХНЯ
1. 1. Кулебяка имеет форму.
а) большого пирожка;
б) батона;
в) удлиненного пирожка с отверстием в середине.
3. Для того, чтобы сварить макароны, нужно опустить их в
:
а
) кипящую подсоленную воду
;
б) в холодную воду
;
в
)
в
теплую воду.
8. Найдите ватрушку
а)
б)
в)
ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ
ЗА 1 ПОЛУГОДИЕ
2014-2015 УЧЕБНОГО ГОДА
«Мир в одной тарелке»
Подготовила
Педагог дополнительного образования
МАОУ ДОД «ФЦДО»
Гоц
Лариса Николаевна
2. Популярная русская выпечка:
а) пампушки;
б)
чизкейки
;
в)
растегаи
.
7.
Самсу
готовят из:
а) пресного слоеного теста;
в) бисквитного теста;
б) заварного теста.
ОБЪЕДИНЕНИЕ
«МИР В ТАРЕЛКЕ»
2 ГОД ОБУЧЕНИЯ
6.Популярное узбекское блюдо:
а)
эчпочмак
;
б) плов;
в)
курник
.
МОЛОДЦЫ!
Кросворд
«Посуда и приспособления»
По горизонтали

1. В чем выпекают кексы?

4. Из неё обедать буду
,
Из
глубокой или мелкой
.
И
такая вот
посуда
Называется………..
5. Снимаем с противня выпеченные изделия при помощи этого инструмента

7. Чтобы получить красивую поджаристую корочку мы используем эту посуду.

8. На нем подают торт

По вертикали

2. Чем взбивают крем? 

3. Им наливают компот и суп 

6. Используется для варки блюд 
РУССКИЕ ПИРОГИ

ЗАДАНИЕ
:
ОБВЕДИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ
1
. С какой стороны от тарелки кладут ложку?
а) справа;
б) слева;
в) сверху.
С какой стороны от тарелки кладут нож?
а) справа;
б) слева;
в) снизу.


5. Первое блюдо солянка отличатся от других супов тем, что в его состав входит
:
А) щавель
;
Б) огурцы соленые
;
В) свекла.
2
. Популярная русская выпечка
:
а
) пампушки
;
б
)
чизкейки
;
в
) пироги.

8. Определите, какое изделие – кулебяка
?
а)
б)
в)
СЕРВИРОВКА И ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА
КУЛЕБЯКА
4. Популярные молдавские пирожки:
а) кулебяка;
б) пончики;
в)
плацинды
.