урок-винегрет 5 класс
методическая разработка (5 класс) на тему

1. Урок-винегрет по математике в 5-м классе на тему
2. "Основное свойство дроби"

Цель:  образовательная: закрепить и усовершенствовать навыки основного свойства дроби ; отработать навыки устного счёта;     выработать  умения по применению полученных знаний;

развивающая: развивать логическое мышление, познавательный интерес, любознательность, умение анализировать, наблюдать и делать выводы;

воспитательная: привить интерес к изучению предмета математики; воспитание самостоятельности, самооценки, активности, показать роль математических знаний и умений в жизни.

Тип урока: закрепление изученного материала.

Ход урока

I. Организационный момент.

Приветствие гостей и учащихся 5 класса.

II. Постановка целей и задач.

- Сегодня мы проведём необычный урок математики. Мы будем готовить винегрет - математический винегрет, который будет состоять из ваших знаний математики.

- Что такое винегрет? (Салат из разных овощей)

- Почему это блюдо назвали именно так, и откуда оно к нам пришло? «Салаты и особенно винегреты никогда не были свойственны русской кухне и появились в России уже в XIX в. как заимствование с Запада. Слово “винегрет” произошло от фр. Vinaigre - уксус; vinaigre -   то, что сбрызнуто уксусом, поэтому винегрет - холодное овощное блюдо из варёных овощей, сдобренные уксусом.

- Утверждают, что название "винегрет" появилось в царствование Александра I. Работавший в дворцовой кухне знаменитый французский повар, наблюдая за работой русских поваров, заинтересовался приготовлением неизвестного ему салата. Увидев, что готовое блюдо повара поливают уксусом, он, указывая на него, спросил: "Винегр?". Поварам показалось, что он произнес название блюда, и они согласно закивали головами: "Винегрет, винегрет..." Так в царском меню появилось новое название блюда, которое, выйдя за пределы дворца, упростилось до неузнаваемости и скоро стало обычной закуской русских людей.

- Каждый компонент винегрета – это станция с заданиями. Если вы его правильно выполните, то компонент появится в блюде.

У вас на партах лежит лист самоконтроля. Их вы будете заполнять после каждого задания.

А еще у вас есть по три смайлика (рефлексия на начало урока).

Станция «Картофельная»

Устный счет:

Сравнить дроби:

2/3…1/3                        2/5…4/10

¾….1/4                         2/3….5/6

7/30…19/30                  5/8…27/32

Расставить в порядке возрастания:

1/3 ,1/25,1/14,1/9,1/19,1/6,1/2.

Все задания успешно выполнены и мы кладем I компонент винегрета – картофель.

- Картошка – это один из самых распространённых продуктов в современной жизни. Множество блюд содержат этот продукт.

Станция «Луковая»

Ответить на вопросы:

1)Что такое дробь ?

2) Как найти часть от целого ?

3) Как найти целое по его части?

4)Назвать основное свойство дроби.

5) Какая дробь называется правильной?

6)Какая дробь называется неправильной?

- Следующий компонент винегрета – лук.

- В Древнем Риме лук выращивали для нужд армии на специальных участках специально обученные люди. Уже в то время человечество было хорошо осведомлено о лечебных свойствах лука. Лук считался универсальным лечебным средством, и современная медицина это не опровергает.

Употребление в пищу лука очень полезно при атеросклерозе и болезнях сердца. Регулярное употребление лука препятствует повышению содержания сахара в крови. Кроме того, лук насыщает наш организм витаминами, подавляет вредные микробы и является отличным профилактическим средством против гриппа, насморка и простуды. Так что совсем недаром на Руси когда-то говорили: “Лук помогает от семи недуг”.

Станция «Морковная»

Сократить дроби (работа в парах, раздаточный материал)

 4/9,2/6,9/15,1/16,12/18,5/15,30/45,8/24.

- Следующий компонент – морковь.

- Морковь также не менее полезный продукт. Она содержит каротин, улучшающий зрение и витамин роста. Слово “морковь” латинского происхождения и означает “обжигающий”, указывая на то, что семена данного растения имеют жгучий вкус.

Станция «Капустная»

Решить задачи:

Площадь поля 50 га.За день бригада трактористов вспахала 2/5 поля. Сколько гектаров вспахала бригада за день?

За день бигада трактористов вспахала 20 га. ,что составило 2/5 площади всего поля. Какова площадь поля?

Ответы:

20га.        50 га.

- Следующий компонент – квашеная капуста.

- Пожалуй, ни один другой овощ не приковывал к себе такого пристального внимания исследователей всех времен и народов, как капуста. Слово “капуста” произошло от древнего римского “капутум”, что в переводе на русский означает “голова”. Родиной капусты является Грузия.

- В наше блюдо кладут квашеную капусту. А вы знаете, что в квашенной капусте содержится самое большое количество витамина С.

Станция «Свекольная» (Физминутка)

В огород пойдём, урожай соберём, (ходьба на месте)

Мы морковку натаскаем, мы картошку накопаем. (наклоны вперед)

Зелени нарвём немножко, (взмах руками в стороны)

И вернёмся по дорожке. (ходьба на месте)

- Следующий компонент – свекла.

- 500 лет до н.э. в Европе в пищу употреблялись только вершки свеклы, а вот в Азии уже отдавали предпочтение ее корешкам, которые оказались и сытнее и вкуснее. Вскоре и европейцы стали рассматривать свеклу главным образом как корнеплод.

- Во все времена и у разных народов свекла считалась исключительно целебным продуктом. Еще "отец медицины" Гиппократ признал ее полезной для лечения больных и включал в состав десятков лекарственных прописей. Почти все косметологи советуют пить свекольный сок для сохранения свежести кожи лица.

- Кроме этого, в 1747 году немецкий химик А. С. Маргграф обнаружил в клубнеплодах свеклы сахарозу и предложил использовать этот овощ для производства сахара. До этого сахар производили в основном из сахарного тростника, и стоил он очень дорого.

Станция «Масляная»

Решите уравнение:

а) 125+х=907                              а) х+146=804
б) х-275=1374                              б)1005-х=659
Ответы:

х=782                                          х=658

х=1649                                         х=346

- Следующий компонент – подсолнечное масло.

- Этот очень редкий случай, когда человечество точно знает имя человека - "автора" продукта, без которого сегодня тяжело было бы вообразить физическое существование миллиардов людей. Произошло это в России, в 1829 году, в селе Алексеевка, на территории нынешней Белгородской области.

Крепостной Дмитрий Бокарев собрал на своем огороде урожай семечек и деревянной колотушкой “обработал” эти семечки так, что из них вдруг получилось масло. Через четыре года в Алексеевке построили первый маслобойный завод, а еще через несколько лет российские маслопромышленники уже хвастали, что могут залить своим маслом Черное и Балтийское моря.

- Ну, что давайте перемешаем получившийся винегрет и вспомним все правила, которые нам сегодня пригодились.

Урок математики требует большого затрата энергии. Восполнить её поможет здоровое питание. Компоненты нашего винегрета помогут вам в этом: морковь улучшит память, репчатый лук поможет сконцентрировать внимание, капуста снимет нервозность.

Подведение итогов урока.

Рефлексия: смайлики

VI. Домашнее задание (дифференцированное): по карточкам

Продолжается век.

И другой приближается век.

По кремнистым ступеням

Взбираясь к опасным вершинам,

Никогда, никогда, никогда

Не отдаст человек

Своего превосходства

Умнейшим машинам.

Урок окончен и всем приятного аппетита!

Список использованной литературы

1. Альхова З.Н., Макеева А.В. Внеклассная работа по математике. – Саратов: “Лицей”, 2001. – 288 с.
2. Выдревич Г.С. Винегреты. – Эксмо, 2006. – 65 с.
3. Ганичкина О.А. Всё об овощах. – М.: Оникс, 2010. – 208 с.
4. Ковалева Г.И. Открытые уроки по математике. 5-11 классы. – М.: Учитель, 2007. – 84 с.
5. Фарков А.В. Внеклассная работа по математике. 5-11 классы/ 2-е изд. – М.: Айрис-пресс, 2007. – 288 с.