Праздник «Хальмг цә - идәни дееҗ» (Калмыцкий чай – божественный напиток»), посвященный Дню калмыцкого чая
план-конспект

Һардач: 

Мендвт, мана күндтә,    эӊкр ээҗнр болн  ирсн гиичнр! Иим сәәхн нарта өдрлә мадн  кезәӊк цагасн авн эдлҗ йовх тааста хальмг улсин хотд нерәдсн нәәрән эклҗәнәвидн. Нәәрин нерн «Хальмг цә - идәни дееҗ» (Калмыцкий чай – божественный напиток»). Би тадниг эн байрта өдрлә әрүн цаҺан седкләсн йөрәҗәнәв!

Ут наста, бат кишгтә болҗ,

Оньдин дөрвн цагт

Гем – шалтг уга

Эрүл – менд бәәҗ.

Көвүд - күүкдтән, ачнр – зеенртән, җиҗнртән

Амн – нүдн болҗ,

Сүв - селвгән өгч

Олн җилд сән - сәәхн йовтн!

Һардач: Мана нәәрт эндр орлцҗах улс:

1. Истенкиева Таисия Догановна,  которой 84 года  и правнучка – Дандаева Данара, воспитанница группы №15 «Солнышко»
2. Васильева Галина Горяевна – врач – патологоанатом республиканской больницы им. Жемчуева. Ее внучка – Васильева Владимира - воспитанница группы №1 3« Тюльпанчики»
3. Очирова Валентина Арсентьевна – пенсионерка, с внучкой Бадмаевой Иляной - воспитанница  национальной группы №11 «Торһа»
4. Седых Светлана Владимировна – старший воспитатель нашего детского сада и ее внук Портнов  Ярослав - воспитанник  логопедической  группы № 9 «Солнышко»
5.   Корсаева Маина Бадмаевна –  пенсионерка, с внуком Лиджиевым Эрвеном – воспитанником  национальной группы №12 «Харада»

«Хадгта би»

Биилҗәхинь: «Зара» нертә школд белдлһнә багин күүкд

Һардач:  Нәәрт орлцҗах  цуг әмтиг    Бачан Геляна йөрәхәр бәәнә.

Нәәрт сәәхн болтха

Наснт ут болтха!

Суусарн өнр болтн

Бәәсәрн байн болтн!

Ээм-ээмән түшлдәд,

Еӊсг дууһан дуулддад,

Мөӊк дөрвн цагт

Маш хамт бәәтн!

Һардач: Хальмг улст йир сән авъяс бәәнә. Ирсн күндтә гиичнрт  хадг            белглдг.

Күүкд ээҗнрт хадг белглнә

Һардач: Җил болһн мана таӊһчин келн-улс өвкнрин эдлҗ йовсн һоллгч хотд

нерәдсн «Хальмг цә – идәни дееҗ» гидг нәр давулна. Эн нәәриг 7 җилин туршт, 2012-гч җиләс экләд темдглҗәнә. 2011 җилд Хальмг Таӊһчин хуралын (парламент) сүүрт   хөн сард темдглх зәрлг һарһсмн. Күслнь ямаран гихлә – хальмг улсин сойл хадһлһн болн делгрүллһн. Каждый год наша республиканская общественность отмечает  День калмыцкого чая. На протяжении 7 лет, начиная с 2012 года в третью субботу мая, празднуют день калмыцкого чая. Этот ежегодный праздник  был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения национальной культуры.

- Как вы думаете, чем полезен калмыцкий чай?

- увеличивает лактацию у кормящих  мам;

•  стимулирует обмен веществ и   убирает лишние килограммы;
•  питательный чай заставить вас забыть  о   голоде на долгие часы;
• отлично тонизирует, активизирует умственную деятельность и  

  снимает переутомление;

•  обладает способностью регулировать уровень сахара в организме;

- борется с заболеваниями сердечно - сосудистой системы;

• полезен для пищеварительной системы:  лечит отравления   желудка, уменьшает  газообразование;

укрепляет иммунитет и спасает от   простуд.

Хальмг цә (җомба) чанлһн амр юмн биш. Өдгә цагт хальмг цә (җомба) чанлһна олн-зүсн рецепт бәәнә. Эндр мана нәәрт ирсн гиичнр, яһҗ эн амтта, каӊкнсн үнртә, зандрсн цәәг өрк-бүлдән белдгин тускар маднд келҗ өгх. Правильно заварить  и подать джомбу - чай – это целое искусство. Сегодня наши гости поделятся  рецептом приготовления калмыцкого чая.

Һардач: Түрүн үг Истенкиеван  Таисия Догановнад  болн  җич  күүкнд  Дандаева Данарад  өггдҗәнә.

Данара  йөрәл  келнә

Җил болһн иигҗ

Сәәнәр нәәрән давулҗ

Цә боорцгарн дееҗән бәрҗ

Хальмг халун цәәһән ууҗ

Хавтха хальмг боорцган идҗ

Өрк-бүләрн гем-шалтг

Эрүл-менд бәәтн!

Һардач: Өрк-бүлдән яһҗ хальмг цәәһән чандгин тускар маднла   Василя  Галина  Горяевна, Владимира нертә зе күүктәһән  хувалцхар седҗәнә.  

Владимира читает

стихотворение «Калмыцкий чай» Даниила Долинского

Индийский чай, цейлонский чай.

Грузинский,  высшей пробы.

Но есть один на свете край,

Где варят чай особый.

В нем и тюльпанов аромат,

И свежесть пастбищ вешних…

О тех местах, я был бы рад

Сложить не стих, а песню.

Чабанский край мне с детства мил

В нем ценят дружбы вечность.

Я там не чай калмыцкий пил –

Степных людей сердечность.

Һардач:   Мана гиич  Очира Валентину  Арсентьевну  болн  4 наста Иляна зе күүкинь  нааран  һарад, гертән яһҗ зандрсн улан хальмг цәәһән белдгин тускар келҗ өгтн  гиҗ дуудҗанав.    

Иляна йөрәл келв:

Идән-чигән элвг-делвг болҗ

Халун хальмг цәәһән ууҗ

Менд амулӊ бәәтн!

Һардач: Мана бичкдүд ээҗнртән йир дурта, өкәр болн  ээлтә.   «Торһа» нертә багин 3-4 наста бичкдүд таднд «Ээҗин хаша дотр» гидг ду белглҗәнә.

Һардач: Мана Хальмг Таӊһчд олн-зүсн келн-улс бәәнә. Мадн теднтә цуһар ни-негн, сән-сәәхн бәәнәвидн. Тедн бас мана һоллгч хотд дурта. Өрк-бүлдән бас зандрсн улан хальмг цә чанна.  Калмыцкий чай - джомбу пьют люди разных национальностей.  Сейчас своим рецептом приготовления калмыцкого чая хочет поделиться   Седых Светлана Владимировна. Ей      и ее внуку  Портнову  Ярославу слово.

Ярослав  читает

стихотворение «Чай моей бабушки» Б.Сангаджиева

Расскажу я по секрету,

Как варить калмыцкий чай.

Бабушка, душистый, вкусный

Чай варила и пила,

Чтобы гуще был чаек,

Чаю горстку насыпает,

Чтобы парился на дне,

Все водою заливает,

Оставляет на огне.

Соль по вкусу добавляет

И лавровый лист кладет.

Бабка к чаю добавляет

Сливок, масло, молока.

А потом она пирует:

Долго чай из чашки пьет,

Улыбается, смакует

И со лба стирает пот.

 Һардач: Эндр мана  нәәрт  Корсан  Маина Бадмаевна  Эрвен нертә зе көвүтәһән    ирсн бәәнә.  Эднд үг өггдҗәнә.

Эрвен  Шугран Веран бичсн шүлг умшв

«Хальмг цә»  

Халун уурта зандн цәәг

Хәәртә гиичдән бәрүләд өгий:

Уутн, эдлтн Цә!

Хальмг цә! Цә! Хальмг цә!

Далһа модн ааһар дүүргәд,

Дееҗинь отхн көвүндән нерәдий:

Уутн, эдлтн Цә!

Хальмг цә! Цә!

 Хальмг цә!

Холл хаалһд йовхиннь өмн

 Хальмг цәәһәр йөрәл тәвий:

Уутн, эдлтн Цә!

Хальмг цә! Цә! Хальмг цә!

Һардач:  Өвкнрин эдлҗ йовсн һоллгч хоты өөр оньдин олн-зүсн бәәдлтә боорцг тәвгднә.  Ода «Харад» нертә багин бичкдүд «Боорцг»  гидг ду дуулҗ өгх. 

Слово музыкальному руководителю Альме Валерьевне

Һардач: Вручение подарков

Предлагаю всем сфотографироваться на память.

Һардач: Приглашаю  всех на чаепитие

27 –гч тойгта «Теремок» нертә бичкдүдин сад

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка – детский сад №27 «Теремок»

нәәрин сценарь

                             Подготовила и провела: Бадмаева Г.М.

                                                           педагог дополнительного образования

        Э Л С Т  - 2019