Значение преподаваемого предмета «Технология» для формирования мировоззрения, метапредметных и личностных универсальных действий.
методическая разработка

15.02.2017 Мастер-класс

Мастер класс включает описание хода мероприятия и приложение к нему.

Тема: Значение преподаваемого  предмета «Технология» для формирования мировоззрения, метапредметных и личностных универсальных действий.

Цель:  Проектирование этапов урока на основе технологии критического мышления в соответствии с темой и заданным планируемым результатом.

Планируемый результат: умение проектировать урок по ТКМ с учётом личностно-ориентированным подходом (  формирование мировоззрения, метапредметных и личностных универсальных действий) обучающихся.

Задачи:

• Познакомиться с этапами ТКМ
• Познакомится с приёмами ТКМ
• На основе  полученных  знаний применить умения в  проектировании  урока по ТКМ.
• Представить результат своей деятельности.

Но, необходимо отметить, что  предмет сам по себе не может сформировать личность ребёнка,   именно умения   предметника - ключевой фигуры  процесса образования и воспитания школьников, способствуют   возможностью развить личность обучающегося в нужном русле посредством предмета.

Если педагог не хочет, не может, не умеет преподносить знания и умения по своему  предмету как значимые нужные,  развивающие, для обучающихся, то сам по себе предмет навряд ли  вызовет у детей желание и мотивацию его изучать и сформирует  у них планируемые результаты .

Поэтому, я предлагаю вам коллеги поработать над разработкой деятельностного урока по технологии КМ, осмыслить важность подготовки урока с точки зрения СДП и постараться выбрать именно те приёмы, из предложенных мною, которые направлены на  формирование   мировоззрения и метапредметных  и личностных  ууд на всех этапах урока и по истечению 7 минут презентовать  полученные вами результаты.

Здравствуйте, и это снова я Ермакова О.В.

Позвольте представить вам видеофрагмент «Круть и верть» (когда они не хотели работать и помогать петушку).

Чем закончится эта история?

Встречалась ли в вашей практике такая ситуация?

Что вы предложили бы петушку? Как привлечь мышь к труду?

Мы пришли к необходимости применения активных методов и современных образовательных технологий в процессе обучения и воспитания.

И у нас с вами возникают проблемы с проектированием такого урока , который      не только научил предметным умениям, но и включал в своё содержание этапы современных образовательных технологий.

Я предлагаю вам разбиться на три группы и поработать над моделированием урока технологии, составлением Технологической карты   урока-теории (урок новых знаний)

( в соответствии с технологией развития критического мышления)

Класс: 7 класс. УМК «Технологии ведения дома» Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. С. 25

Тема урока: Виды теста.

Практическая часть мастер-класса.

Группы работают по заданным алгоритмам (см. в приложении). Каждая группа моделирует свой этап урока.

По окончанию работы проводится представление результатов и рефлексия.

От себя добавлю такая задача для педагогов оказалась не из простых….

Приложения

1 группа ««Вызов»

Технологическая карта I этапа урока-теории (урок новых знаний)

( в соответствии с технологией развития критического мышления)

Предмет: Технология

Класс: 7 класс. УМК «Технологии ведения дома» Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. С. 25

Тема урока: Виды теста

Планируемый результат: Ознакомиться  с  видами теста, требованиями к профессии «Кондитер»

Цель обучающихся: Найти   и представить информацию  о  продуктах и оборудовании  для выпечки, видах теста, о профессии «Кондитер»

Задачи:

1.Узнать какие продукты необходимы для приготовления выпечки.

2.Узнать какое оборудование, инструменты и приспособления нужны для выпечки.

3.Познакомиться с видами теста.

4. Познакомиться с требованиями к профессии «Кондитер».

Личностный планируемый результат:……………………………………………………………………………………….

Приложение 1

Цель вашей группы

1. Проектирование  стадии вызова урока  с опорой на  текст учебника, планируемый  результат  и цели  урока.  

Инструкционная карта работы в группе.

1. Выберите приём ТРКМ из приложения 2 и запишите в столбик (Этапы урока (приём ТРКМ)
2.  Красиво запишите в столбик (Деятельность учителя ) в чём заключается деятельность учителя (Что делает?)
3.  Аккуратно запишите в   столбики (Осуществляемые действия ) что делают ученики.
4. Грамотно запишите в столбики (Формируемые умения) из приложения 3  какие умения формирует выбранный вами приём деятельности ТРКМ.
5. Запишите предполагаемый личностный планируемый результат из приложения 3  .
6. Выберите оратора (кто представит результат вашей работы в группе).  
7. Оратор!!! Сделайте вывод по итогам своей работы.

Вывод: Над чем работали?

Чему научились?

Что получилось? Что не получилось?

Пригодится ли новое умение в вашей практике? Для чего?

Приложение 2

I стадия вызова

Во время работы на этой стадии принимаются все версии. Дети включены в активный поиск, они воспроизводят информацию. Ребенок ставит перед собой вопрос «что я знаю? по данной проблеме, формируется представление, чего же он не знает и хочет узнать.При обсуждении идеи не критикуются, но разногласия фиксируются.

Мозговая атака.

Как методический прием мозговая атака используется в технологии критического мышления с целью активизации имеющихся знаний на стадии «вызова». На первом этапе учащимся предлагается подумать и записать все, что они знают или думают по данной теме; на втором – учащееся обмениваются информацией. Педагогический опыт показывает, что парная мозговая атака очень помогает учащимся, для которых сложно высказать свое мнение перед большой аудиторией. Обменявшись мнением с товарищем, такой ученик легче выходит на контакт со всей группой. Кроме того, работа в парах позволяет высказаться гораздо большему числу учащихся.

Ключевые термины. Обучающиеся, используя ключевые слова, записанные на доске, прослушав материал, должны распределить их в определённой последовательности, а затем  на этапе осмысления найти подтверждения своим предложениям, прочитав параграф учебника.

 «Корзина» идей.

Это прием организации индивидуальной и групповой работы учащихся на начальной стадии урока, когда идет актуализация имеющегося у них опыта и знаний. Он позволяет выяснить все, что знают или думают ученики по обсуждаемой теме урока. На доске можно нарисовать значок корзины, в которой условно будет собрано все то, что все ученики вместе знают об изучаемой теме.

 «Верные и неверные утверждения» или «верите ли вы»

Учащиеся выбирают «верные утверждения» из предложенных учителем, обосновывая свой ответ, описывают заданную тему (ситуацию, обстановку, систему правил).После знакомства с основной информацией (текст параграфа, лекция по данной теме) нужно вернуться к данным утверждениям и попросить учащихся оценить их достоверность, используя полученную на уроке информацию.

Кластер.

 Это способ графической организации материала, позволяющий сделать наглядными те мыслительные процессы, которые происходят при погружении в ту или иную тему Последовательность действий проста и логична:

1. Посередине чистого листа (классной доски) написать ключевое слово или предложение, которое является «сердцем» идеи, темы.

2. Вокруг «накидать» слова или предложения, выражающие идеи, факты, образы, подходящие для данной темы. (Модель «планеты и ее спутники»)

3. По мере записи, появившиеся слова соединяются прямыми линиями с ключевым понятием. У каждого из «спутников» в свою очередь тоже появляются «спутники», устанавливаются новые логические связи.

В итоге получается структура, которая графически отображает наши размышления, определяет информационное поле данной теме.

В работе над кластерами необходимо соблюдать следующие правила:

1. Не бояться записывать все, что приходит на ум. Дать волю воображению и интуиции.

2. Продолжать работу, пока не кончится время или идеи не иссякнут.

3. Постараться построить как можно больше связей. Не следовать по заранее определенному плану.

Система кластеров позволяет охватить избыточный объем информации. В дальнейшей работе, анализируя получившийся кластер как «поле идей», следует конкретизировать направления развития темы.

II  группа«Осмысление содержания»

Технологическая карта II этапа урока новых знаний

( в соответствии с технологией развития критического мышления)

Предмет: Технология

Класс: 7 класс. УМК «Технологии ведения дома» Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. С. 25

Тема урока: Виды теста

Планируемый результат: Ознакомиться  с  видами теста, требованиями к профессии «Кондитер»

Цель обучающихся: Найти   и представить информацию  о  продуктах и оборудовании  для выпечки, видах теста, о профессии «Кондитер»

Задачи:

1.Узнать какие продукты необходимы для приготовления выпечки.

2.Узнать какое оборудование, инструменты и приспособления нужны для выпечки.

3.Познакомиться с видами теста.

4. Познакомиться с требованиями к профессии «Кондитер».

Личностный планируемый результат:……………………………………………………………………………………….

Приложение 1

Цель вашей группы

 Проектирование  стадии осмысление содержания (получение новой информации) урока  с опорой на  текст учебника, планируемый  результат  и цели  урока.  

Инструкционная карта работы в группе.

1. Выберите приём ТРКМ из приложения 2 и запишите в столбик (Этапы урока (приём ТРКМ)
2.  Красиво запишите в столбик (Деятельность учителя ) в чём заключается деятельность учителя (Что делает?)
3.  Аккуратно запишите в   столбики (Осуществляемые действия ) что делают ученики.
4. Грамотно запишите в столбики (Формируемые умения) из приложения 3  какие умения формирует выбранный вами приём деятельности ТРКМ.
5. Запишите предполагаемый личностный планируемый результат из приложения 3  .
6. Выберите оратора (кто представит результат вашей работы в группе).  
7. Оратор!!!   Сделайте вывод по итогам своей работы.

Вывод: Над чем работали?

Чему научились?

Что получилось? Что не получилось?

Пригодится ли новое умение в вашей практике?

Приложение 2

II стадия осмысления. (повествовательный научно-учебный текст)

На этапе осмысления даётся возможность отследить процесс новых идей, то есть ученик получает опыт работы с текстом как активный и думающий читатель с помощью следующих приёмов технологии критического мышления:

Таблица «З-Х-У» («Знаю – Хочу знать – Узнал» )

Один из способов графической организации и логико-смыслового структурирования материала. Форма удобна, так как предусматривает комплексный подход к содержанию темы.

1 шаг: До знакомства с текстом учащиеся самостоятельно или в группе заполняют первый и второй столбики «Знаю», «Хочу узнать».

2 шаг: По ходу знакомства с текстом или же в процессе обсуждения прочитанного, учащиеся заполняют графу «Узнали».

3 шаг: Подведение итогов, сопоставление содержания граф.

Дополнительно можно предложить детям еще 2 графы – «источники информации», «что осталось не раскрыто».

Бортовые журналы – обобщающее название различных приемов обучающего письма, согласно которым, учащиеся во время изучения темы записывают свои мысли. В простейшем варианте учащиеся записывают в бортовой журнал ответы на следующие вопросы:

1. Что я знаю по данной теме?

2. Что я узнал нового из текста по данной теме?

Левая колонка бортового журнала заполняется на стадии вызова. При чтении, во время пауз и остановок, учащиеся заполняют правую.

Прием "Кубик"

Данный прием используется на этапе осмысления. Этот приём :

– позволяет ученикам реализовать различные фокусы рассмотрения проблемы, темы, задания;

– создает на уроке целостное (многогранное) представление об изучаемом материале;

– создает условия для конструктивной интерпретации полученной информации.

Из плотной бумаги склеивается кубик. На каждой стороне пишется одно из следующих заданий:

1. Опиши это... (Опиши цвет, форму, размеры или другие характеристики)

2. Сравни это... (На что это похоже? Чем отличается?)

3. Проассоциируй это... (Что это напоминает?)

4. Проанализируй это... (Как это сделано? Из чего состоит?)

5. Примени это... (Что с этим можно делать? Как это применяется?)

6. Приведи "за" и "против" (Поддержи или опровергни это)

Ученики делятся на группы. Учитель бросает кубик над каждым столом и таким образом определяется, в каком ракурсе будет группа осмыслять ту или иную тему занятия. Учащиеся могут писать письменные эссе на свою тему, могут выступить с групповым сообщением.

III  группа «Рефлексия»

Технологическая карта III этапа урока новых знаний

( в соответствии с технологией развития критического мышления)

Предмет: Технология

Класс: 7 класс. УМК «Технологии ведения дома» Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. С. 25

Тема урока: Виды теста

Планируемый результат: Ознакомиться  с  видами теста, требованиями к профессии «Кондитер»

Цель обучающихся: Найти   и представить информацию  о  продуктах и оборудовании  для выпечки, видах теста, о профессии «Кондитер»

Задачи:

1.Узнать какие продукты необходимы для приготовления выпечки.

2.Узнать какое оборудование, инструменты и приспособления нужны для выпечки.

3.Познакомиться с видами теста.

4. Познакомиться с требованиями к профессии «Кондитер».

Личностный планируемый результат:……………………………………………………………………………………….

Приложение 1

Цель вашей группы

 Проектирование  стадии «Рефлексия» (осмысление, рождение нового знания)   урока  с опорой на  текст учебника, планируемый  результат  и цели  урока.  

Инструкционная карта работы в группе.

8. Выберите приём ТРКМ из приложения 2 и запишите в столбик (Этапы урока (приём ТРКМ)
9.  Красиво запишите в столбик (Деятельность учителя ) в чём заключается деятельность учителя (Что делает?)
10.  Аккуратно запишите в   столбики (Осуществляемые действия ) что делают ученики.
11. Грамотно запишите в столбики (Формируемые умения) из приложения 3  какие умения формирует выбранный вами приём деятельности ТРКМ.
12. Запишите предполагаемый личностный планируемый результат из приложения 3  .
13. Выберите оратора (кто представит результат вашей работы в группе).  
14. Оратор!!! Сделайте вывод по итогам своей работы.

Вывод: Над чем работали?

Чему научились?

Что получилось? Что не получилось?

Пригодится ли новое умение в вашей практике?

Приложение 2

3 стадия рефлексии

На стадии рефлексии «работают» все выше перечисленные приёмы. Таблицы, схемы становятся основой для дальнейшей работы: обмена мнениями, эссе, исследований, дискуссий и т.д

 Анкета-дискуссия

 В конце урока можно дать ребятам небольшую анкету, которая позволяет осуществить самоанализ, дать качественную и количественную оценку уроку. Некоторые пункты можно варьировать, дополнять, это зависит от того, на какие элементы урока обращается особое внимание. Можно попросить учащихся аргументировать свой ответ.

 «Синквейн »происходит от французского слова «cing» – пять. Это стихотворение, состоящее из пяти строк: короткое литературное произведение, характеризующее предмет (тему), которое пишется по определённым правилам. Синквейн используется для фиксации эмоциональных оценок, описания своих текущих впечатлений, ощущений и ассоциаций.

Правила написания синквейна:

1 строчка – одно слово – название стихотворения, тема (обычно существительное);

2 строчка – два слова (прилагательные или причастия) -  описание темы (слова можно соединять союзами и предлогами);

3 строчка – три слова (глаголы):  действия, относящиеся к теме;

4 строчка – четыре слова – фраза, которая показывает отношение автора к теме в 1-ой строчке;

5 строчка – одно слово – ассоциация, синоним, который повторяет суть темы в 1-ой строчке, обычно существительное.

«Эссе»

Смысл этого приема можно выразить следующими словами: «Я пишу для того, чтобы понять, что я думаю». Это свободное письмо на заданную тему, в котором ценится самостоятельность, проявление индивидуальности, дискуссионность, оригинальность решения проблемы, аргументации. Обычно эссе пишется прямо в классе после обсуждения проблемы и по времени занимает не более 5 минут.

Дискуссия.

 Форма групповой дискуссии способствует развитию общения, становлению самостоятельности мышления. Дискуссия может использоваться как на этапе вызова, так и на этапе рефлексии. Класс делиться на две группы, даётся задание для обсуждения в группах.

 В итоге каждая группа должна создать памятку и защитить её.

 Рефлексивный экран" Ученики по кругу высказываются одним предложением, выбирая начало фразы из рефлексивного экрана на доске:

• сегодня я узнал…
• было интересно…
• было трудно…
• я выполнял задания…
• я понял, что…
• теперь я могу…
• я почувствовал, что…
• я приобрел…
• я научился…
• у меня получилось …
• я смог…
• я попробую…
• меня удивило…
• урок дал мне для жизни…
• мне захотелось…

«Ладошка» на листе бумаги обведите свою ладошку, каждый палец – это какая то позиция, по которой необходимо высказать свое мнение, запишите его.

• большой – для меня это важно … / неважно …
• указательный - я получил конкретные рекомендации… / я не узнал для себя ничего нового…
• средний - мне было интересно, легко… / скучно, неинтересно, трудно (не понравилось)…
• безымянный – моя оценка психологической атмосферы…
• мизинец – хочу для себя выяснить …

Саморефлексия работы в группе или паре

• Над чем работали?
• Как спланировали работу?
• Уложились во времени или нет?
• Что нового узнали?
• Чему научились?
• Что получилось? Что не получилось?
• Над чем нужно работать?

Приложение3

Выборочная характеристика результатов формирования универсальных учебных действий по предмету  «Технология»  в 7  классе