Внеклассное мероприятие по химии "Лучшие знатоки Химляндии"
методическая разработка по химии

Внеклассное мероприятие по химии для учеников 8-10 классов "Лучшие знатоки Химляндии"

Цели игры:

• повышение познавательного интереса к науке химии,
• обобщение всех полученных знаний по органической и неорганической химии,
• создание ситуации успеха для учащихся,
• вызвать положительные эмоциональные переживания в ходе игры.

Оборудование: компьютер, экран, мультимедиа проектор, набор реактивов (указан ниже)

Действующие лица:

• Королева Химического королевства – ее Величество Амальгама  (ученица 10-го класса)
• Придворный Магистр химических наук (учащийся 10-го класса, который будет исполнять роль ведущего)
• Советник по истории (ученик 7 класса)
• Хранитель (ученик 7 класса)
• Члены Ученого совета (жюри) – учителя.

ХОД ИГРЫ

Королева: (СЛ 1) Добрый день, мои верные подданные. Сегодня для нашего государства знаменательный день. Мы собрались здесь, чтобы подвергнуть испытанию учащихся 8-го, 9-го и 10-го классов и ответить на вопрос: “Достойны ли они называться лучшими знатоками и гражданами великой химической страны - “Химляндии?” (СЛ 2) Страна эта древняя и волшебная, хранящая множество загадок. Отгадать многие из них еще не удалось ни одному человеку! Лишь самым умным, настойчивым и смелым эта страна приоткрывает свои тайны. И мы будем рады присвоить звание лучшим знатокам химии, самым достойным из собравшихся учащихся. Только для этого вам нужно будет пройти ряд испытаний, которые встретятся вам на пути в стране “Химляндии”. Готовы ли вы проявить чудеса смекалки, смелости и блеск ума, чтобы заслужить в честном поединке право стать гражданином моей великолепной страны?

Обещаете ли вы бороться честно, без обмана?

Вас, уважаемые советники, я попрошу стать непредвзятыми судьями и оценивать команды справедливо. (Представление жюри)

Королева. Начинайте! Только прежде мне хотелось бы познакомиться с командами. При входе в класс, каждый из вам получил по цветной ленточке красную или синюю. Теперь красные ленточки выстроятся справа от меня, а синие – слева. Пусть они представятся нам. Это и будет их первым заданием.

Магистр. (СЛ 3) Первый конкурс - представление команд. Команды должны предоставить название, эмблему и девиз команды.

(По окончания конкурса, члены жюри выставляют оценки (по пятитибалльной шкале), объявляют результаты.)

Королева. Итак, с командами мы познакомились. А теперь мы проверим, как хорошо вы знаете историю химии.

Магистр. Ваше Величество, вы абсолютно правы. Именно потому мы заранее поручили Советнику по истории подготовить вопросы для команд, чтобы выяснить, знакомы ли участники турнира с историей страны, гражданами которой они хотят стать.

Королева. Хорошо, Советник, вы можете начинать.

Советник по истории. Уважаемые участники турнира! Сначала я попрошу выйти из каждой команды по одному человеку, чтобы провести жеребьевку и выяснить, в каком порядке команды будут отвечать на мои вопросы. На обсуждение заданного вопроса команде дается 1 минута. За временем будет следить Хранитель. Каждый правильный ответ оценивается 2 баллами. Если ответ неточный, то команда получает 1 балл. В случае неверного ответа или если команда его не знает, право ответа переходит к болельщикам этой команды. За правильный ответ болельщиков команде присуждается 1 балл. Если же и болельщики не знают правильного ответа, то отвечать может команда соперников, следующая по жеребьевке. Я попрошу коллег внимательно считать баллы. Итак, начинаем.

(СЛ 4) Вопрос: “Какое вещество и почему стало причиной гибели одной из арктических экспедиций?”

Ответ: Олово, так как им были запаяны емкости с горючим. При температуре ниже -14°С белое олово, обладающее физическими свойствами металлов, переходит в другую аллотропную модификацию, представляющую собой порошок. Это явление называют “оловянной чумой”.

(СЛ 5) Вопрос: “Эта женщина, единственная за всю историю, была дважды удостоена Нобелевской премии. Кто эта женщина и за что ей вручена одна из премий?

Ответ. Мария Склодовская-Кюри; одной из премий была награждена за выделение в чистом виде элемента радия и открытие явления радиоактивности.

(СЛ 6) Вопрос: Назвать этого человека только ученым-химиком невозможно. Его перу принадлежала знаменитая ода, восхваляющая Екатерину II, этот человек основал первый на Руси завод по производству цветной мозаики. Сформулировав свой знаменитый закон сохранения и превращения энергии, он внес неоценимый вклад в развитие всех естественных наук. Назовите имя этого человека. Автором какого учения, лежащего в основе современной химии, он является?

Ответ: М.В. Ломоносов, атомно-молекулярное учение.

(СЛ 7) Вопрос: Когда этот металл был впервые получен в чистом виде, он ценился дороже золота. Царская семья получила в подарок набор столовых приборов, изготовленных из этого вещества. Довольно долго во время торжественных обедов, когда все придворные пользовались “дешевыми” приборами из серебра и золота, члены царской семьи могли себе позволить принимать пищу с помощью ложек, вилок и ножей из этого металла. Традиция изготовление столовых приборов из этого вещества сохранилась и по сей день. Правда, сейчас они считаются дешевыми и свидетельствуют скорее о нехватке денег, чем о богатстве. Что это за металл?

Ответ: Алюминий.

После первого конкурса члены ученого совета подводят итоги, оглашают результаты.

Магистр: В первом конкурсе победила…

Королева. Да, теперь я спокойна. Эти люди знают историю нашего государства. Может быть, когда-нибудь их имена будут замены в летопись страны. Ну а как у них обстоят дела с разгадыванием химических загадок? Хватит ли им знаний и смекалки узнать вещества и элементы по описанию их свойств?

Магистр. Сейчас от каждой команды выйдет один человек и выберет у меня по два номера загадок. Я буду зачитывать в порядке очереди эти загадки для каждой из команд. Если команда его не знает, за нее могут ответить болельщики. За правильный ответ команде начисляется 2 балла, за ответы болельщиков - 1 балл. Начинаем.

(СЛ 8)

1. Нахожусь, друзья, везде:

 В минералах и в воде.

 Без меня вы как без рук:

 Нет меня - огонь потух. (Кислород)

(СЛ 9)

2. Я блестящий, светло-серый,

 Образую хлорофилл,

 И меня фотограф первый

 Очень поджигать любил! (Магний)

(СЛ 10)

3. Я - металл незаменимый,

 Очень летчиком любимый,

 Легкий, электропроводный,

 А характер - переходный. (Алюминий)

(СЛ 11)

4. Меня любит человек!

 Мною назван целый век!

 Я блестяща и рыжа,

 Очень в сплавах хороша! (Медь)

(СЛ 12)

5. Хоть составчик мой и сложный,

 Без меня жить невозможно.

 Я - отличный растворитель,

 Жажды лучший утолитель.

 А разрушите, так сразу

 Два получите вы газа. (Вода)

(СЛ 13)

6. Я парнишка непростой,

 Если капнешь кислотой,

 Сразу стану ярко- красным

 Поменяю цвет я свой.

 Если щелочи добавишь,

 Вновь меня ты не узнаешь,

 Сразу желтым стану я.

 Назовите-ка меня! (Индикатор метиловый оранжевый)

(СЛ 14)

7. Нрав у газа, ох, непрост!

 Много жизней он унес,

 А сейчас нам помогает,

 От микробов защищает. (Хлор)

(СЛ 15)

8. Первый я на белом свете:

 Во Вселенной, на планете.

 Превращаясь в легкий гелий,

 Зажигаю Солнце в небе. (Водород)

После второго конкурса члены ученого совета подводят итоги, оглашают результаты.

Королева. Благодарю Вас, Советник. Я убедилась, что эти ученики знают жителей моей страны хорошо. И со смекалкой у них все в порядке. А теперь я хочу предложить им свое задание - королевский кроссворд для капитанов команд. Тот кто быстрее его отгадает для команды заработает 10 очков и по вертикали ответит на вопрос: “Что означает в переводе с греческого слово “галогены”? Если капитан обращается за помощью к команде, то за каждую подсказку снимается одно очко. Время пошло.

Магистр. (СЛ 16) Пока капитаны и команды отгадывают кроссворд, мы с болельщиками команд будем отгадывать мой кроссворд магистра. В нем 10 слов. За каждое угаданное слово - 1 балл. Болельщики могут принести своей команде дополнительные очки.

Магистр зачитывает вопросы и заполняет большой кроссворд, написанный в презентации. Параллельно члены Ученого совета проверяют правильность выполнения заданий командами, подсчитывают результаты конкурса.

Кроссворд Магистра

По горизонтали.

1. Один из признаков протекания реакции.

2. Сложное вещество, молекула которого образована ионами металла и кислотного остатка.

3. Раствор этого вещества изменяет цвет индикатора лакмуса с фиолетового на красный.

4. Мельчайшая химически неделимая частица вещества.

5. Электроны в атоме этого элемента распределяются по уровням так: )2)1

6. Вещество, изменяющее свой цвет в растворах кислот и щелочей.

По вертикали.

1.Частица вещества, образованная атомами, соединенными между собой при помощи химической связи.

2. Бинарное соединение, в состав которого входит кислород в степени окисления - 2.

3. Раствор этого вещества изменяет цвет индикатора фенолфталеина с бесцветного на малиновый.

4. Элемент третьего периода, 1-й группы, главной подгруппы.

Королевский кроссворд (распечатан и дается каждому капитану команды)

По горизонтали:

1. Радиоактивный элемент, не имеющий долгоживущих изотопов, может быть получен только искусственно.

2. Ядовитый газ, раздражающий слизистые оболочки даже в малых дозах.

3. Вещество, служащее реактивом на йод.

4. Группа химических элементов, атомы которых содержат на внешнем энергетическом уровне 7 электронов.

5. Самый активный из галогенов, вода в нем горит фиолетовым пламенем.

6. Галоген, в свободном состоянии являющийся жидкостью.

7. Галоген, находящийся в нашем организме в виде органических соединений в щитовидном железе.

Королева: (СЛ 17) Если вы правильно ответили на все вопросы, то по вертикали должно получиться слово “галогены” в переводе с греческого означает “Солероды”.

Королева. Молодцы и капитаны, и болельщики. Все знают вещества и частицы, из которых они состоят. А теперь мы проверим, как хорошо вы знаете великих ученых – химиков. Максимальное количество баллов, которое может набрать команда, - 10, при условии, что по первой же подсказке называет имя ученого-химика. При использовании второй подсказки - 9 баллов, и так далее до 0. Отгадайте первого ученого-химика.

Николай Николаевич Зинин

(СЛ 18) 10 баллов. Этот российский ученый родился 25 августа 1812 года в городе Шуше Елизаветпольской губернии. Лишившись родителей, он с раннего возраста остался на попечении двух старших сестер.

9 баллов. Во время учебы в Казанском университете на физико-математическом факультете этот человек, проявив блестящие способности к математическим наукам и астрономии, привлек к себе внимание профессоров и ректора университета Н.И. Лобачевского.

(СЛ 19) 8 баллов. Во время своей длительной заграничной командировки в Берлин он изучал математику, слушал лекции известного физиолога и анатома И. Мюллера, занимался у физиолога и гистолога Т. Шванна, интересовался также медициной, посещая для этого клиники и лечебницы.

7 баллов. В Петербурге 26 октября 1868 года было образовано Русское химическое общество, президентом которого единогласно был избран этот человек.

(СЛ 20) 6 баллов. Русское химическое общество в ознаменование памяти этого ученого и другого выдающегося русского химика А. А. Воскресенского, скончавшегося в том же году, учредило премию, которая выдавалась раз в четыре года, за лучшие самостоятельные работы по химии, выполненные в России молодыми русскими химиками.

5 баллов. Демонстрация портрета.

(СЛ 21) 4 балла. Среди многочисленных учеников этого человека было два замечательных химика - А.М. Бутлеров и А.П. Бородин.

3 балла. Реакция, названная его именем, положила начало развитию в России анилино-красочной промышленности.

(СЛ 22) 2 балла. Знаменитый ученый А.-В. Гофман, получив сообщение о смерти этого человека, свое выступление на заседании Немецкого химического общества закончил словами: “Если бы ... не сделал ничего более, кроме превращения нитробензола в анилин, то и тогда его имя осталось бы вписанным золотыми буквами в историю химии”.

1 балл. Знаменитое превращение, открытое этим ученым, можно записать в виде уравнения реакции:

C6H5NO2 + 3H2 —> C6H5NH2 + 2H2O

Дмитрий Иванович Менделеев

(СЛ 23) 10 баллов. Он родился 8 февраля в городе Тобольске в семье директора местной гимназии и был семнадцатым ребенком в семье.

9 баллов. Он с полным правом может считаться отцом химизации отечественной промышленности и сельского хозяйства. На основании детального изучения сырьевой топливной базы России он опубликовал ряд химико-экономических исследований и статей о необходимости подъема отечественной каменноугольной и нефтяной промышленности.

(СЛ 24) 8 баллов. Работая в Германии, он провел свои замечательные исследования явлений капиллярности, расширения жидкостей и температуры “абсолютного кипения”. Он впервые установил существование критической температуры кипения жидкостей, что оказало огромное влияние на последующее развитие представлений о газах и жидкостях.

7 баллов. Этот ученый проводил многочисленные исследования по сжимаемости газов, по сопротивлению жидкостей, изучал растворы, занимался метеорологией и вопросами воздухоплавания. В связи с последними работами и желая исследовать верхние слои атмосферы, он в 1887 году один, без пилота, поднялся на воздушном шаре для наблюдения солнечного затмения.

(СЛ 25) 6 баллов. Этот ученый принимал активное участие в издании “Энциклопедического словаря” Брокгауза и Эфрона, редактируя в нем химико-технологический и промышленный разделы и выступая в качестве автора ряда статей.

5 баллов. Демонстрация портрета.

(СЛ 26) 4 балла. В 1865 году им была защищена диссертация на тему “О соединении спирта с водой”.

3 балла. В своем труде “Основы химии” он впервые обобщил и систематизировал огромное число разрозненных химических фактов и наблюдений, заложив фундамент здания современной химической науки.

(СЛ 27) 2 балла. Его знаменитый закон гласит: “Свойства элементов и их соединений находятся в периодической зависимости от атомной массы элементов”.

1 балл. Демонстрация таблицы “Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева”.

Александр Михайлович Бутлеров

(СЛ 28) 10 баллов. Он родился 6 сентября 1828 года в городе Чистополе Казанской губернии и, рано лишившись матери, воспитывался в семье бабушки и дедушки.

9 баллов. Его первыми учителями в Казанском университете были Н.Н. Зинин и К.К. Клаус. Под их руководством он получил великолепную лабораторную подготовку.

(СЛ 29) 8 баллов. В представлении этого ученого на кафедру химии Петербургского университета Дмитрий Иванович Менделеев писал: “...один из величайших русских ученых. Он русский и по ученому образованию, и по оригинальности трудов. Ученик знаменитого нашего академика Н.Н. Зинина, он сделался химиком не в чужих краях, а в Казани, где и продолжает развивать самостоятельную химическую школу... В химии существует его школа, его направление”.

7 баллов. После защиты докторской диссертации этот ученый для расширения своего кругозора предпринимает длительную заграничную командировку. В течение года он посещает все лучшие европейские лаборатории, слушает лекции выдающихся химиков и встречается с виднейшими представителями западноевропейской химической науки; говорит на четырех европейских языках.

(СЛ 30) 6 баллов. Этот ученый принимал горячее участие в развитии и укреплении женского высшего образования в России. Он говорил: “Надо стремиться к тому, чтобы в каждом университетском городе были не только высшие женские курсы, а женские отделения университетов, и по всем факультетам”.

5 баллов. Демонстрация портрета.

(СЛ 31) 4 балла. С 1871 года этот ученый состоял членом Вольного экономического общества. Особенно известна и плодотворна его деятельность в этом обществе в деле развития в стране рационального пчеловодства. Его труд “Пчела” был издан Обществом, и Общество присудило за эту работу почетную награду. Особенно большим успехом пользовалась его брошюра “Как водить пчел”.

3 балла. Этот ученый стал инициатором разведения чая на Кавказе. Обнаружив недалеко от Сухуми дикорастущие кусты чая, он основал первую на Кавказе чайную плантацию.

(СЛ 32) 2 балла. В период наивысшего подъема своего творчества он написал свой знаменитый учебник “Введение к полному изучению органической химии”. Первый выпуск этого учебника вышел на русском языке в 1864 году. Вслед за этим последовал его перевод на немецкий язык, чрезвычайно способствовавший распространению среди зарубежных химиков теории химического строения органических веществ.

1 балл. Его знаменитая теория строения органических соединений гласила:

• углерод имеет четыре единицы сродства;
• четыре единицы сродства углерода равноценны;
• атомы углерода, соединяясь между собой, могут образовывать цепи;
• атомы углерода, соединяясь между собой, могут образовывать двойные и тройные связи и кольца.

Владимир Васильевич Марковников

(СЛ 33) 10 баллов. Этот ученый родился 22 декабря 1838 года в деревне Черноречье близ Нижнего Новгорода в семье офицера.

9 баллов. Уже будучи знаменитым ученым, он приступил к изучению состава кавказских нефтей. В своей статье “Исследование кавказской нефти”, выпущенной им совместно с В.Н. Оглобиным в 1883 году, он приходит к выводу о том, что главной частью бакинской нефти (до 80 %) являются углеводороды, названные авторами “нафтенами”. Впоследствии эта группа углеводородов получила название “ароматические углеводороды”, или “арены”. За эту и другие работы в области изучения кавказских нефтей Международный нефтяной конгресс присудил этому ученому в 1900 году золотую медаль.

(СЛ 34) 8 баллов. Он не был ученым, замкнутым в своей специальности. Его занимали вопросы минеральной химии и геологии. Он живо интересовался проблемой происхождения глауберовой соли в приволжских соляных озерах и вопросом о происхождении самих соляных озер.

7 баллов. Во время преподавания химии в Московском университете его лаборатория была одной из первых русских лабораторий, открывших свои двери женщинам. В числе первых работ, вышедших из этой лаборатории, была работа Ю.В. Лермонтовой “О получении нормального бромистого пропилена”.

(СЛ 35) 6 баллов. Он был первым и наиболее талантливым учеником знаменитого русского химика А.М. Бутлерова. С согласия учителя, еще во время учебы в Казанском университете, он издает литографированный курс его лекций по органической химии.

5 баллов. Демонстрация портрета.

(СЛ 36) 4 балла. Во время русско-турецкой войны 1877-1878 годов этот ученый развил исключительно интенсивную деятельность по организации санитарной помощи действующей армии, работал над составлением “Инструкции для дезинфекции госпиталей, санитарных поездов и полей сражений”. А во время вспышки в 1878 году “ветряной чумы” он издал совместно с доктором Отраднинским популярную брошюру “Чума в России” и тогда же составил “Практическое руководство к дезинфекции”.

3 балла. Основным направлением его теоретических и практических исследований было изучение взаимного влияния атомов в молекулах веществ.

(СЛ 37) 2 балла. Данная реакция подчиняется широко известному правилу его имени:

Королева. Благодарю Вас, Советник. Я убедилась, что эти ученики знают моих Великих ученых-химиков, жителей моей страны. И со смекалкой у них все в порядке. Теперь, мы с вами отправляемся в химическую лабораторию.  Из предложенного набора реактивов проведите как можно больше цветных реакций, также напишите уравнения реакций известных вам реакций (цветных), которые мы сейчас осуществить не можем. За каждую осуществленную реакцию по 2 балла, за предложенную – 1 балл.

 Набор реактивов:

1. FeCl3 и KSCN; K4[Fe(CN)6];
2. FeSО4 и 2K3[Fe(CN)6] + H2SO4;
3. крахмал и I2;
4. белок, NaOH, CuSO4;
5. NaOH, CuSO4, глицерин.

Жюри подводит итоги конкурса

Учитель химии: Давайте узнаем какие вы могли провести реакции:

1. (СЛ 38) FeCl3 + 3KSCN = Fe(SCN)3 + ЗКС1 (кроваво- красное окрашивание);

2.   (СЛ 39) 4FeCl3 + 3K4[Fe(CN)6] = Fe4[Fe(CN)6]3 + 12KCl (берлинскую лазурь —осадок интенсивного синего цвета);

3.    (СЛ 40) 3FeS04 + 2K3[Fe(CN)6] = Fe3[Fe(CN)6]2 + 3K2S04 (выделяет темно-синий осадок турнбулевой сини)

4. крахмал + I2 (фиолетовое окрашивание);

5. (СЛ 41) NaOH+ CuSO4 =Na2SO4 + Сu(OH)2;

    Белок + Сu(OH)2 = голубой осадок приобретает темно-фиолетовое окрашивание;

6. NaOH+ CuSO4 =Na2 SO4 + Сu (OH)2;

    Глицерин + Сu(OH)2 = осадок василькового цвета.

Учитель химии: Наша игра подошла к концу. Давайте поздравим победителя, им стала команда …. ! Поздравляем! Надеюсь, сегодня вы узнали много нового и интересного. И теперь будите относиться к химии не как к сложному и непонятному предмету, а как к увлекательной науке об окружающем нас мире. Спасибо всем за участие. (СЛ 42)

Литература

1. Игры для интенсивного обучения. Под ред. В.В. Петрусинского. – М.: Прометей, 1991 г.
2. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие. М.: Народное образование, 1998 г.
3. Спиваковский А.С. Игра – это серьёзно. Педагогика, 1999 г.
4. Шмаков С.А. Игры учащихся – феномен культуры. М.: Новая школа, 1994 г.
5. Штемплер Г.И., Пичугина Г.А. Дидактические игры при обучении химии. М.: Дрофа, 2003 г.

Королевский кроссворд

По горизонтали:

1. Радиоактивный элемент, не имеющий долгоживущих изотопов, может быть получен только искусственно.

2. Ядовитый газ, раздражающий слизистые оболочки даже в малых дозах.

3. Вещество, служащее реактивом на йод.

4. Группа химических элементов, атомы которых содержат на внешнем энергетическом уровне 7 электронов.

5. Самый активный из галогенов, вода в нем горит фиолетовым пламенем.

6. Галоген, в свободном состоянии являющийся жидкостью.

7. Галоген, находящийся в нашем организме в виде органических соединений в щитовидном железе.