домашняя практическая работа "Карбоновые кислоты"
опыты и эксперименты по химии (10 класс)

Домашние практические работы всегда носят исследовательский характер , способствуют повышению мотивации и развитию интереса к предмету. Для исследования используются вещества, окружающие нас в быту, что формирует научные знания об окружающем мире, расширяет знания о значении и применении знакомых веществ.  

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon domashnyaya_prakticheskaya_rabota_karb._kisl.uglevody.doc36 КБ

Предварительный просмотр:

Домашняя  практическая работа «Карбоновые кислоты»

ФИО _________________________класс_____

Цель: исследовать  свойства карбоновых кислот на примере лимонной кислоты,  определить наличие карбоновых кислот в продуктах питания

Ход  работы

Наблюдения

Выводы

  1. Физические св-ва  лимонной  кислоты:

- рассмотреть кристаллы кислоты, описать их

- растворить 1/4  чайной ложки кристаллов в воде

-  осторожно попробовать на вкус

- исследовать раствор индикатором

2.  Химические св-ва  лимонной кислоты:

      - добавить к раствору ¼ чайной ложки пищевой соды, что происходит, написать уравнение реакции.

3. Сделать раствор хозяйственного мыла, исследовать раствор индикатором, объяснить результат по результатам гидролиза.

Что можно сказать о силе лимонной кислоты.

4. Исследовать  индикатором кисломолочные продукты, сок лимона, апельсина, яблока.

Домашняя  практическая работа «Углеводы»   10 кл

ФИ__________________________класс_____

Цель: познакомиться со свойствами крахмала как представителя углеводов, определить нахождение и содержание крахмала в продуктах питания

Ход  работы

Наблюдения

Выводы

  1.  Физические св-ва  крахмала:

- рассмотреть   крахмал, описать его

- растворить ½  чайной ложки  в холодной воде

-  растворить ½ чайной ложки крахмала в горячей воде

- добавить в оба раствора по 1-2 капли йода, объяснить результат.

- нагреть раствор, изменивший цвет, объяснить результат. Дать раствору остыть, объяснить результат.

  1. Используя йод определите наличие крахмала в продуктах питания


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Домашняя практическая работа в 9 классе

Файл содержит подробную инструкцию по выполнению домашней практической работы по теме "Зависимость скорости химических реакций от ряда факторов"....

Домашние практические работы

Дано описание простых домашних практических работ для учащися 7-8 класса.Работы могут быть выполнены на самодельном оборудовании.Материал направлен на создание интереса к физике....

Домашний эксперимент. Тема «Кислоты»

Главная цель домашнего эксперимента: расширить знания о веществах и явлениях, полученных на уроках. В разработке приведены примеры эксперимента по изучению органических кислот, используемых человеком....

Домашние практические работы из серии "Нестандартные лабораторные (исследовательские) работы по физике, 7-9 классы "

Одним из важных направлений в работе учителя физики является приобщение учащихся к исследовательской деятельности. Выполнение таких работ способствует более глубокому пониманию учебного материала, раз...

Домашние практические работы по информатике как средство развития логического мышления

Формирование логического мышления – важная составная часть педагогического процесса. Помочь учащимся в полной мере проявить свои способности, развить инициативу, самостоятельность, творческий потенциа...

домашняя практическая работа "Поиск информации. Электронная почта"

Продемонстрировать навыки поиска информации и пользования электронной почтой....

Домашние практические работы при изучении химии

Развитие интеллектуальных способностей учащихся через  формирование опыта выполнения домашней исследовательской работы. Внедрение исследовательского подхода в обучении химии способствует усилению...