Программа элективного курса "Химические вещества в повседневной жизни человека"
элективный курс по химии (9 класс)

Программа элективного курса

«Химические вещества в повседневной жизни человека» предназначена для учащихся 9-х классов.

Содержание программы знакомит учеников с характеристикой веществ, окружающих нас в быту: вода, поваренная соль, вещества, из которых сделаны посуда, спички, карандаши, бумага и т.п. Эти вещества, несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет возможность интеграции в национальную и мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.

В программу включены прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности человека.

Цели курса:

• создать условия для повышения интереса к химии и развитию внутренней мотивации учения;
• создать условия  для формирования у учащихся умения самостоятельно приобретать и применять знания;
• развивать творческие способности учащихся;

Основная концепция курса заключается в:

• единстве веществ природы и их связью с повседневной жизнью;
• соединении знаний химических законов с практической направленностью;
• выходе знаний курса на уровень составления проектов, презентаций, проведения школьных конференций;
• самостоятельном ориентировании в выборе будущих профессий;
• обучении работе с источниками.

Программа рассчитана на 16 часов с учетом 1 часа в неделю и включает два этапа:

• изучение теоретического материала;
• практическая часть.

Материал отбирался и структурировался с учетом принципов: самоактуализации, индивидуальности, субъективности, выбора, творчества и успеха.

Основной метод: исследовательский и частично – поисковый.

Ведущей формой работы является самостоятельная работа в индивидуальной форме, в парах, в малых группах.

Основные требования

к знаниям и умениям учащихся

Учащиеся должны знать:

• о составе и свойствах химических веществ и предметах, окружающих их в повседневной жизни: поваренной соли, воде, посуде, спичках, бумаге, карандашах, об экологических проблемах чистоты воды;

Учащиеся должны уметь:

• проводить эксперимент по очистке поваренной соли, выращиванию ее кристаллов, дистилляции воды;
• определять химические свойства различных пирофоров, соблюдая правила техники безопасности;
• выявлять причинно-следственные связи между химическими процессами;
• иллюстрировать ответ схемами, рисунками;
• вести наблюдения;
• описывать результаты наблюдения;
• работать с  литературой, Интернетом;
• составлять краткие рефераты и доклады по интересующим их темам; представлять их на школьной конференции;
• использовать полученные знания в повседневной жизни.

Формы и методы контроля

• текущий контроль (беседы с учащимися по изучаемой теме, оценивание сообщений и качества выполняемых практических работ);
• зачетный практикум (описание и практическое выполнение обязательных заданий);
• обобщающий (итоговый) контроль в форме презентаций личных достижений, полученных в результате образовательной деятельности.

Учебно-тематический  план

Содержание курса

Введение.

Знакомство учащихся с целями, задачами и содержанием курса.

Тема 1. Вода.

Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода в организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой воды.

Тема 2. Поваренная соль.

Роль поваренной соли в обмене веществ человека и животных. Солевой баланс в организме человека. Получение поваренной соли и ее очистка. Использование хлорида натрия в химической промышленности.

Тема 3. Спички.

Пирофоры. История изобретения спичек. Красный и белый фосфор. Получение белого фосфора. Изучение различных свойств пирофоров. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие при зажигании спички. Спичечное производство в России.

Тема 4. Бумага.

От пергамента и шелковых книг до настоящих дней. Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные ткани. Виды бумаги и их практические использование.

Тема 5. Карандаши и акварельные краски.

Графит. Состав цветных карандашей. Пигменты. Химический состав и виды акварельных красок.

Тема 6.  Стекло.

Из истории стеклоделия. Получение оконного стекла. Посуда из стекла. Виды декоративной обработки изделий из стекла.

Тема 7. Керамика.

Виды и химический состав глин. Разновидности керамических материалов.

Тема 8. Химия и медицина.

Лекарства и яды в древности. Антидоты. Домашняя аптечка. Вредные вещества в вашем доме и их источники.

Тема 9. Химические средства гигиены и косметики.

Средства ухода за зубами. Мыла и синтетические моющие средства. Аэрозоли и дезодоранты. Косметические средства. Декоративная косметика.

Тема 10. Полимеры и волокнистые материалы.

Полиэтилен, оргстекло, пенопласт. Лавсан, капрон, нитрон, хлорин.

Тема 11. Химия и  окружающая среда.

Человек и биосфера. Уровни экологических проблем. Антропогенные источники загрязнения окружающей среды.

Тема 12.  Итоговое занятие.

Защита проектов, рефератов, презентаций.

Темы для подготовки сообщений

1. Чудесный мир бумаги.
2. «Соляные бунты» в России.
3. Физиологический раствор в медицинской практике.
4. Имеет ли вода память?
5. Влажность воздуха и самочувствие человека.
6. «Скользкая» и «мокрая» вода.
7. История бумажных денег.
8. Вода в космосе.
9. Синтетическая бумага – альтернатива целлюлозной бумаге.

Темы проектных работ

1. История спички.
2. Экологические проблемы акватории страны.
3. Бумага – материальный носитель различных видов искусства (презентация в программе Power Point).
4. Слайд-презентация «Бассейн реки».
5. Очистные сооружения городского водоканала.
6. Влияние химических факторов на смещение биосферных процессов.
7. Способы очистки питьевой воды.
8. Химия – польза или вред? (по результатам социологического опроса).
9. Презентация «Современные пятновыводящие средства. (Инструкция пользователю.)»
10. Фарфоровые и фаянсовые изделия в моем доме.
11. Дезодоранты и озоновый слой планеты.

Литература и другие информационные источники

1. Химическая энциклопедия. Т.1. М., 1988.
2. Владимиров Л.И. Всеобщая история книги. М.: Книга, 1988.
3. Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. М.: Высшая школа, 1992.
4. Лялько В.И. Вечно живая вода. Киев: 1972.
5. Лосев К.С. Вода. Л.: Гидрометеоиздат, 1989.
6. Розен Б.Л. Чудесный мир бумаги. М., 1990.
7. Химия в быту. Смоленск: Русич, 1996.
8. Мир химии. Санкт-Петербург, М.: М-Экспресс, 1995.
9. Журналы. Химия. Первое сентября.
10. Войцеховская А.Л. Косметика сегодня. М: Химия. 1998.
11. Макаров К.А. Химия и медицина. М: Просвещение. 1981.
12. Энциклопедический словарь юного химика. М: Педагогика. 1982.
13. Августиник А.И. Керамика. Л: Стройиздат. 1975.
14. Дудоров И.Г. Общая технология силикатов. М: Стройиздат. 1987.

CD

1. Электронная энциклопедия «Кругосвет», 2003.
2. Большая электронная энциклопедия Кирилла и Мефодия.