Урок по теме: "Аминокислоты . Белки"
презентация к уроку по химии (10 класс) по теме
Презентация к уроку в 10 классе по теме: "Аминокислоты"
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
aminokisloty.ppt | 2.11 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Задачи урока Изучить свойства аминокислот Познакомиться со способами получения и областью применения аминокислот
Общая формула аминокислот NH 2 –CH – COOH l R
Основные свойства аминокислот H 2 N – CH 2 – COOH + HCl → → [H 3 N + - CH 2 - COOH]Cl -
Кислотные свойства аминокислот H 2 N–CH 2 –COOH + NaOH → → H 2 N–CH 2 –COONa+H 2 O
Взаимодействие со спиртами (образование сложных эфиров) H 2 N–CH 2 –COOH +НОСН 3 → → H 2 N–CH 2 –COO С H 3 +Н 2 О
Внутренняя нейтрализация (образование биполярного иона) H .. l + Н- N-CH 2 -COOH ↔H-N-CH 2 -COO - l l H H
Взаимодействие друг с другом (образование пептидных связей) О H // | H 2 N – CH 2 – C +Н- N-CH 2 -COOH → \ ОН О H // | → H 2 N – CH 2 – C - N-CH 2 -COOH + H 2 O
Получение 1. СН 3 СООН+ Cl 2 →ClCH 2 COOH+ +HCl ClCH 2 COOH+NH 3 → →H 2 N-CH 2 -COOH+HCl 2 . Гидролиз белков
Построение белковых молекул
В качестве пищевых добавок
Изготовление красителей, моющих средств
В парфюмерной промышленности
В с/х для подкормки животных
Производство синтетических волокон
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тест по теме "Аминокислоты" 10 класс
Тематический тест для подготовки учащихся к итоговой аттестации....
Урок химии в 10 классе по теме "Аминокислоты"
урок химии в 10 классе.Тема: АминокислотыТип урока: урок изучения нового материала.Урок является составной частью темы «Азотосодержащие соединения и их нахождение в живой природе». Для урока зад...
Урок 10 класс по теме "Аминокислоты"
Применение современных педагогических технологий. Сопровождение урока презентацией. (презентация прилагается). Цели урока: Определение аминокислот, общую формулу, типы изомерии, физические и химически...
Карта самооценки и самоконтроля по теме «Аминокислоты»
Карта самооценки и самоконтроля по теме «Аминокислоты» для 10х классов...
Конспект урока по теме "Аминокислоты. Белки" . химии 9 класс, О.С. Габриелян.
Урок по теме "Аминокислоты. Белки" в 9 классе в разделе "Органическая химия". На уроке используются материалы из Единой цифровой коллекции: видеоопыты, итерактивные задания. ...
Конспект урока по теме: "Аминокислоты. Белки"
Цели: обеспечить сознательное усвоение учащимися важнейших химических законов, понятий, теорий в контексте изучения аминокислот и белков; формировать высокий уровень мыслительной деятельности, н...
Контрольная работа по теме "Аминокислоты. Белки. ВМС"
Контрольная работа в формате Теста...