Урок по теме: "Аминокислоты . Белки"
презентация к уроку по химии (10 класс) по теме

Презентация к уроку в 10 классе по теме: "Аминокислоты"

Скачать:

ВложениеРазмер
Office presentation icon aminokisloty.ppt2.11 МБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Свойства и способы получения аминокислот. Их значение и применение.

Слайд 2

Задачи урока Изучить свойства аминокислот Познакомиться со способами получения и областью применения аминокислот

Слайд 3

Общая формула аминокислот NH 2 –CH – COOH l R

Слайд 4

Основные свойства аминокислот H 2 N – CH 2 – COOH + HCl → → [H 3 N + - CH 2 - COOH]Cl -

Слайд 5

Кислотные свойства аминокислот H 2 N–CH 2 –COOH + NaOH → → H 2 N–CH 2 –COONa+H 2 O

Слайд 6

Взаимодействие со спиртами (образование сложных эфиров) H 2 N–CH 2 –COOH +НОСН 3 → → H 2 N–CH 2 –COO С H 3 +Н 2 О

Слайд 7

Внутренняя нейтрализация (образование биполярного иона) H .. l + Н- N-CH 2 -COOH ↔H-N-CH 2 -COO - l l H H

Слайд 8

Взаимодействие друг с другом (образование пептидных связей) О H // | H 2 N – CH 2 – C +Н- N-CH 2 -COOH → \ ОН О H // | → H 2 N – CH 2 – C - N-CH 2 -COOH + H 2 O

Слайд 9

Получение 1. СН 3 СООН+ Cl 2 →ClCH 2 COOH+ +HCl ClCH 2 COOH+NH 3 → →H 2 N-CH 2 -COOH+HCl 2 . Гидролиз белков

Слайд 10

Построение белковых молекул

Слайд 11

В качестве пищевых добавок

Слайд 12

Изготовление красителей, моющих средств

Слайд 13

В парфюмерной промышленности

Слайд 14

В с/х для подкормки животных

Слайд 15

Производство синтетических волокон


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Тест по теме "Аминокислоты" 10 класс

Тематический тест для подготовки учащихся к  итоговой аттестации....

Урок химии в 10 классе по теме "Аминокислоты"

урок химии в 10 классе.Тема: АминокислотыТип урока: урок изучения нового материала.Урок является составной частью темы «Азотосодержащие соединения и их нахождение в живой природе».  Для урока зад...

Урок 10 класс по теме "Аминокислоты"

Применение современных педагогических технологий. Сопровождение урока презентацией. (презентация прилагается). Цели урока: Определение аминокислот, общую формулу, типы изомерии, физические и химически...

Карта самооценки и самоконтроля по теме «Аминокислоты»

Карта самооценки и самоконтроля по теме «Аминокислоты» для 10х классов...

Конспект урока по теме "Аминокислоты. Белки" . химии 9 класс, О.С. Габриелян.

Урок по теме "Аминокислоты. Белки" в 9 классе в разделе "Органическая химия". На уроке  используются материалы из Единой цифровой коллекции: видеоопыты, итерактивные задания. ...

Конспект урока по теме: "Аминокислоты. Белки"

Цели:  обеспечить сознательное усвоение учащимися важнейших химических законов, понятий, теорий в контексте изучения аминокислот и белков; формировать высокий уровень мыслительной деятельности, н...

Контрольная работа по теме "Аминокислоты. Белки. ВМС"

Контрольная работа в формате Теста...