План-конспект урока по химии 8 класс. Тема: «Чистые вещества и смеси»
план-конспект урока по химии (8 класс) на тему

План-конспект урока по химии, 8 класс

Тема: «Чистые вещества и смеси»

Составила: Половникова Л.Ю., учитель химии МБОУ СОШ № 8 г. Чехова, февраль 2015 г.

 Технологическая карта урока

Этапы уроков

Этапы уроков

Постановка цели и задач урока (актуализация и обнаружение имеющихся у ученика знаний, пробуждение интереса и мотивация)

1-й этап

Самостоятельная работа по теме «Вещества. Свойства веществ»

      Вариант I

      1. Выпишите из приведенного перечня физических тел (предметов) и веществ названия веществ: кирпич, поваренная соль, мел, железная кнопка, вода, сахар, проволока, свеча, химический стакан, стеклянная воронка.
      2. В химической посуде без этикеток находятся медь, алюминий, мрамор, уксусная кислота и поваренная соль. По каким свойствам можно распознать эти вещества? Выпишите названия веществ и наиболее характерный для их распознавания признак.

      Вариант II

      1. Приведите примеры двух тел, состоящих из одного вещества, и одного тела, состоящего из разных веществ.
      2. Сравните свойства: а) поваренной соли и сахара; б) меди и алюминия; в) серы и угля. Какие свойства каждой пары веществ позволяют отличить их друг от друга?

Учащиеся работают индивидуально на листочках, затем взаимопроверяемость с соседом по парте и выставление оценок. Листочки сдаются учителю на проверку.

Осмысления (получение новой информации соотнесение с имеющимися знаниями) 2-й этап

Изучение нового материала (проблема)

Учитель. Однажды, в одной африканской школе ребятам читали рассказ об удивительной стране, в которой люди ходят по воде! И самое интересное, что это был правдивый рассказ! А теперь посмотрите в окно! Разве мы с вами не ходим по воде? (Дело происходит зимой, за окном снег.) Мы так привыкли к воде, что не замечаем, а часто и не знаем ее удивительных свойств. [1]

Вопрос классу – Можно ли изучать свойства воды, используя для этой цели морскую воду?

Ответ: Нельзя, ибо она представляет собой не чистую воду, а смесь различных веществ в ней, в первую очередь солей, которые предают ей своеобразный горько-соленый вкус.

Целеполагание

1.Рассказ о чистых веществах и смесях.

Каждое вещество, выделенное из морской воды, имеет определенные свойства (плотность, твердость, температура кипения, температура плавления и др.). Природная  вода не бывает совершенно чистой. Наиболее чистой является дождевая вода, но и она содержит различные примеси, которые захватывают из воздуха. В жизни, как правило мы встречаемся не с чистыми веществами, а со смесями веществ.  

2.Демонстрация. На столе у учителя два стакана – стакан №1 содержит раствор сахара в воде и стакан №2 содержит смесь поваренной соли с песком.

Учитель. Как вы думаете, чем отличаются данные смеси? (Совместным обсуждением приходят к выводу, что смеси бывают гомогенными (однородными) и гетерогенными (неоднородными).

Работа со схемой № 1

                                                                          Смеси  

                                                Однородные                     Неоднородные    

 Нельзя заметить границу раздела                               Можно заметить  

между веществами                                                           границу раздела между

                                                                                                  веществами  

 (стакан №1)                                                                                  (стакан № 2)

                                          (Называются их различия)

3. Терминология

Вопрос: Дайте свое определение чистым веществам и смесям (работа в парах ребята проговаривают друг другу свои определения).

Ответ: Заслушиваются у двух человек каждое определение:  в тетради записывают правильные определения, используя учебник.

Показ небольшой коллекции различных смесей.

4. Способы очистки смесей.

Многие чистые вещества играют важную роль в атомной энергетике, полупроводниковой промышленности, волокнистой оптике и т.д.  поэтому очистка веществ – важнейшая проблема химии.

Простейшие способы очистки веществ вам известны из курсов ботаники и природоведения.

Вопрос:  Назовите их.

Ответ:  Фильтрование, отстаивание, деконтация (сливание).

Вопрос: Какие  способы очистки веществ вы знаете( из своего жизненного опыта)? (табл.  Активированный уголь, Смекта).

Ответ:  Называют: фильтрование через березовые угли и несколько слоев марли, через обожженную глину; отстаивание (примеси оседают на дно); современные фильтры для очистки воды; лекарственные препараты  «Активированный уголь», «Смекта».

И раньше и теперь из поколения в поколение очищают творог от сыворотки, масло сливочное от пахты – а это продукты питания издревле известные на Руси.

Работа со схемой № 2. 

Основные способы разделения смесей (очистки веществ).

Правила техники безопасности

Лабораторный опыт. Разделение смеси, состоящей из порошков железа и серы (инструкция в учебнике).

Работа в парах. После проведения опытов и обсуждения, каждым учеником заполняется таблица, напечатанная заранее.

После выполнения работы происходит обсуждение выводов учащихся с учителем.

Рефлексия (целостное осмысление и обобщение полученной информации, выработка собственного отношения к изученному материалу и его повторная проблематизация, анализ всего процесса изучения материала) 3 этап

1.Самое интересное – ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Чему практически научились  – ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Что узнали нового -

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дополнительный материал, если останется время (решение творческого задания)

На столе стоит сосуд (для подсказки).

Работа во временных  группах по 4 человека.  

Читается задание.

Древние египтяне – жрецы умели получать золото из руды. Они обрабатывали руду в больших сосудах свинцовым расплавом – в результате получалась смесь жидких золота и свинца. Теперь достаточно опустить в расплав вещество, которое адсорбирует (впитывает) свинец, - и готово чистое золото. Конечно, жрецы тщательно охраняли свою тайну. Никто не видел, чтобы они опускали в сосуды какое – либо вещество но, тем не менее, они доставали из сосудов чистое золото! Как же им это удавалось?

Контрольный ответ: из вещества, впитывающего свинец (это была костяная зола) изготавливали сами сосуды – в этом и заключался великий секрет египетских жрецов. [1]

 В группе идет обсуждение.  Каждая группа дает свой вариант ответа  ( кратко 2-3 слова или одно предложение)

Учитель называет правильный ответ, группа ставит себе оценку, которая записывается в рабочую карту каждого.

VI. Домашнее задание.

Параграф 4. Побеседуйте с родителями и выясните у них, какие способы очистки применяют в быту. Поделитесь с ними теми, о которых вы узнали на уроке.

4.     Анализ настроения учащихся после урока: при выходе из класса учащиеся проходят через учительский стол, берут цветные карточки-смайлики  (рис.) и кладут их на  чашу весов с аналогичной рожицей. Анализируем, какое настроение учащихся перевешивает.

                                        Рис. Цветные бумажки-рожицы.

Литература

Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. 8 класс –М.:Просвещение,2014.-207с.