Дисперсные системы и растворы.
презентация к уроку по химии (11 класс) на тему

Слайд 1

Дисперсные системы и растворы Разработал учитель биологии и химии МБОУ «Большеподберезинская средняя общеобразовательная школа имени А.Е.Кошкина Кайбицкого муниципального района Республики Татарстан » Зиннатуллин Рашид Абдулхакович Презентация к уроку химии для 11 класса

Слайд 2

Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого. То вещество, которое присутствует в меньшем количестве и распределено в объеме другого, называют дисперсной фазой. Вещество, присутствующее в большем количестве, в объеме которого распределена дисперсная фаза, называют дисперсионной средой.

Слайд 3

Классификация по величине частиц дисперсной фазы Дисперсные системы Грубодисперсные системы (взвеси) С размерами частиц не более 100 нм Тонкодисперсные (коллоидные растворы) С размерами частиц от 100 до 1 нм. Гомогенная система (раствор) С размерами частиц менее 1 нм

Слайд 4

Дисперсные системы Взвеси Коллоидные системы Гели Золи Эмульсии жидкость- нерастворимая жидкость (молоко, лимфа, водоэмуль сионные краски) Суспензии Жидкость- Нерастворимое твердое вещество (побелка, речной и морской ил, планктон) Аэрозоли Взвеси в газе мелких частиц жидкостей или твердых веществ (пыль, дымы, туманы)

Слайд 5

Виды Свойства Примеры Внешний вид Способность осаждаться Способность задерживаться фильтрами Размеры частиц, см. Молекулярные или истинные растворы Прозрачн. раствор Не осаждается Не задерживается < 10 -7 NaCl в воде Взвеси а) суспензии Мутный раствор, частицы видны невооруженным глазом Осаждаются, иногда за несколько минут Задерживаются 10 -3 – 10 -5 Глины, зубной порошок в воде б) эмул ьсии тоже тоже тоже тоже Растительное масло в воде, молоко 3. Коллоидные растворы Мутные или прозрачные Самопроизволь-но не осаждается Только специальными фильтрами 10 -5 - 10 -7 Яичный белок в воде

Слайд 6

«Коллоид» образован греческим словами « kolla » и « eidos » («клей» и «вид») означающее «имеющий вид клея» Коллоидные растворы отличаются от истинных тем, что их Частицы сильно рассеивают проходящий через тних свет и делают заметным путь пропущенного светового луча (Эффект Тиндаля).

Слайд 7

Процесс самопроизвольного выделения воды из геля называют синерезисом

Слайд 8

Раствором называют гомогенную систему, состоящая из двух и более веществ.

Слайд 9

Более точное определение раствора таково: Раствор- гомогенная (однородная) система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.

Слайд 10

Классификация растворов Растворы Молекулярные Водные растворы неэлектролитов (спирта, глюкозы. сахарозы т.д.) Молекулярно-ионные Растворы слабых электролитов (азотистой, сероводородных кислот и др.) Ионные Растворы сильных электролитов (щелочей, кислот, солей).

Слайд 11

Подготовить сообщения: Аэрозоли в природе Аэрозоли на службе человеку Дождь по заказу Аэрозоли- враги

Слайд 12

Домашняя работа: параграф 8 прочитать стр 65-71 Ответить на вопросы 1-4 на стр 71