Инструкционная карта по теме "Альдегиды"
методическая разработка по химии (10 класс) по теме

Вопросы, подлежащие рассмотрению.

Вопросы и задания.

Литература.

1. Состав, строение альдегидов

1. Какие вещества называются альдегидами?

2. К какой группе органических веществ они относятся?

3. в чем особенности строения молекулы альдегида?

Задание: запишите структурную формулу пропаналя и пропена в сравнении.

Покажите на схеме смещение  электронной плотности в молекуле альдегида.

 Учебник.

2.Гомологический ряд альдегидов, изомерия, номенклатура.

1. Какие вещества называют гомологами? Запишите общую формулу гомологического ряда альдегидов. Выделите функциональную группу.

2. Какие вещества называют изомерами? Дано вещество гексаналь, запишите его возможные изомеры и назовите их.

3. Физические свойства альдегидов.

Как изменяются в гомологическом ряду альдегидов:

А) агрегатное состояние этих веществ;

Б) растворимость;

В) температура кипения.

Почему температура кипения у альдегидов ниже, чем у спиртов?

4. Химические свойства альдегидов.

Какие типы химических реакций характерны для альдегидов? Почему?

Задание:

1. запишите уравнение реакции неполного окисления альдегида на примере пропаналя («серебряное» и «медное» зеркало);

2. присоединения на примере бутаналя (с водородом и водой).

5. Применение альдегидов.