Урок-сказка в 8 классе "Колобок и химия" на тему "Физические и химические явления. Признаки химических реакций".
презентация к уроку по химии (8 класс) по теме

Сценарий открытого урока по химии в 8 классе

Сказка «Колобок и химия»

по теме: «Физические и химические явления в химии. Признаки химических реакций».

Учитель химии Выскребенцева С.В.

Цели урока:

              1. В игровой форме обобщить знания о физических и химических явлениях в химии.

              2. Рассмотреть основные признаки химических реакций на конкретных опытах.

              3. Закрепить умения и навыки в решении задач на массовую долю чистого вещества.

              4. Привить интерес к химии.

Тип урока:     урок изучения нового материала и закрепления изученного

Методы:         урок-сказка с демонстрационным экспериментом, решением

                         расчетных задач.

Оборудование: элементы костюмов для сказочных героев, задания на карточках, лоток с

                            реактивами: растворы щелочи и кислоты, индикатор фенолфталеин, раствор

                            карбоната натрия.

ХОД УРОКА:

1. Организационный момент.

Взаимное приветствие друг друга, фиксация отсутствующих, проверка готовности к уроку.

2. Вступительное слово учителя.

1) Сообщение темы и цели урока, что это не просто урок, а сказка, в которой примут участие практически все.                                                                                          (слайды №1,2)

2) Распределение ролей -  выбирается «колобок», а остальной класс делится на 3 группы (по рядам) – «белочки», «ежи», «птички» (они будут по ходу урока помогать главному герою).

(Роли «Зайца», «Волка», «Медведя» и «Лисы» распределены заранее и учитель должен им раздать их реплики, по возможности отрепетировать)

3) Вначале с ребятами кратко вспомнить суть самой сказки «Колобок», а затем предложить им представить, что когда колобок убежал от бабки и деда, то он попал в сказочный лес, где все жители «помешались» на химии.

3.  Изучение нового материала.

Учитель: Итак, сказка…

… И решил колобок убежать от бабки и деда. И пришел он в сказочный лес. А на встречу ему заяц. (из лаборантской выходит «Заяц»)

Заяц: Колобок-колобок, я тебя съем!

Колобок: Не ешь меня, я тебе песенку спою.

Заяц: Э, нет, зачем мне твоя песенка, у нас в лесу все стали увлекаться химией! Ответишь на мои вопросы – отпущу, а нет – съем! Итак, а знаешь ли ты, что явления, которые нас окружают, делятся на физические и химические?                                           (слайд №3)

А как ты думаешь, какие явления  называются физическими?

 (вопрос колобку и всему классу, если колобок сам не отвечает)

Физические явления – это такие явления, при которых из данных веществ не образуются новые вещества, а меняется их агрегатное состояние или форма.

Например: таяние льда или вскипание воды.                                               (слайд №4)

(дать время всему классу записать определение и примеры).

Заяц: А какие физические явления ты, колобок, знаешь? На слайде записаны примеры различных явлений, выбери из них только физические явления. (здесь ему помогают с места «лесные жители»).

• кипение воды;

• образование на деревьях инея;

• скисание молока;

• ржавление гвоздя;

• таяние льда;

• горение бенгальских огней;

• гниение растений;

• приготовление сахарного сиропа;

• приготовление сахарной пудры из сахара;

            • горение свечи.                                                                                             (слайд №5)

Ну, ладно, колобок, ты хорошо старался, не буду тебя есть, можешь идти дальше.

Учитель: И пошел колобок дальше. А на встречу ему волк.

Волк: колобок-колобок, я тебя съем.

Колобок: не ешь меня, я тебе песенку спою…

Волк: Э, не, зачем мне твоя песенка. У нас в лесу все наукой увлекаются. Ответишь на мои вопросы, отпущу, а нет – съем!

Итак, а знаешь ли ты, какие явления называются химическими?

(вопрос колобку и всему классу, если колобок сам не отвечает)

Химические явления – это такие явления, при которых из данных веществ образуются новые вещества со своими свойствами.

Например: гашение соды уксусом, пригорание пищи.                                        (слайд №6)

(дать время всему классу записать определение и примеры).

Волк: А какие химические явления ты, колобок, знаешь? На слайде записаны  те же примеры различных явлений, выбери из них только химические явления. (здесь ему помогают с места «лесные жители»).                                                                                                          (слайд №7)

Ну, ладно, колобок, ты хорошо старался, не буду тебя есть, можешь идти дальше.

Учитель: И пошел колобок дальше. А на встречу ему медведь.

Медведь: колобок-колобок, я тебя съем.

Колобок: не ешь меня, я тебе песенку спою…

Медведь: Да зачем мне твоя песенка! У нас в лесу все помешались на химии! А знаешь ли ты, что химические явления называются химическими реакциями? А по каким признакам их можно отличить от физических явлений?                                                                  (слайд №8)

(все вместе с классом и колобком перечисляют признаки, а затем проверяют по слайду и записывают в тетрадях)

• Выделение или поглощение тепла (часто выделение сопровождается свечением)
• Изменение цвета
• Выделение газа
• Выпадение осадка
• Появление запаха                                                                                                (слайд №9)

А в доказательство я покажу вам несколько опытов: (колобок может участвовать в качестве помощника)

Опыт№1 «Изменение цвета»:

В колбу приливаем раствор натриевой щелочи и добавляем 2-3 капли фенолфталеина (окраска становится ярко малиновой), а затем в эту же колбу добавляем раствор серной кислоты (раствор обесцвечивается).                                                                                          (слайд №10)

Опыт№2 « Выделение газа»:

Если в колбу налить раствор соды и прилить серную кислоту, то будем наблюдать бурное выделение пузырьков газа!                                                                                         (слайд №11)

Ладно, колобок, за то что ты мне помог провести опыты, я тебя отпущу!

Учитель: И пошел колобок дальше. А на встречу ему лиса.

Лиса: Ах, какой румяный, сочный,

           Очень вкусный, это точно!

           И один идет, уж право,

           Я сейчас поем на славу!

Колобок: не ешь меня, я тебе песенку спою!

Лиса: Песенку? Уж, нет, лучше я тебе задам задачу, решишь – отпущу, а нет – тут же съем!

(весь класс решает задачи, а колобок решение записывает на доске)

Задача№1. В колбе смешали 200 г воды и 50 соли, определите массовую долю соли в полученном растворе.

Решение:

m(раствора) = 200г + 50г = 250г

W(соли) = 50г / 250г *100% = 20%

Ответ: 20%

Задача №2. В колбе смешали 100 г 5%-ного раствора соды и 200 г 10%-ного раствора той же соды. Вычислите массовую долю соды в полученном растворе.

Решение:

m1 (соды) = m1(раствора) *W1 / 100% = 100г *5% /100% = 5 г

m2 (соды) = 200г *10% /100% = 20г

W3 (соды) = (5+20)/(100+200) *100% = 8,3%

Ответ: 8,3%

(проверяем решение задач по слайдам)                                                                   (слайд №12)

(Но лиса даже после второй решенной задачи не хочет отпускать колобка и собирается его съесть)

Лиса:  Ты смотри, как размечтался, от меня уйти собрался!

            И не думай ты об этом, будешь ты моим обедом!

(учитель вместе с ребятами и колобком уговаривают лису отпустить колобка при условии, что он вернется домой, будет ходить в школу и все-все уроки учить, особенно химию)

Учитель: Вот и сказочке конец, а кто слушал – молодец!

4. Домашнее задание: изучить параграфы 25-26, с. 138 №1,2,6 пис.              (сдайд №13)