открытый урок химии в 8 классе "Кислоты, их состав, классификация и значение"
презентация к уроку по химии по теме
Открытый урок химии в 8 классе по теме "Кислоты, их состав, классификация и значение" с мультимедийной презентацией предолагает первое знакомство с кислотами. Разработан по программе О.С. Габриеляна.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Тема урока: «Кислоты, их состав, классификация и значение.»
Задачи урока:
Образовательные:
- Рассмотреть состав и классификацию кислот;
- Продолжить формирование умений записывать формулы веществ основных классов неорганических соединений;
- Продолжить формирование умений определять степень окисления химических элементов в соединениях;
Развивающие:
- Продолжить развитие мыслительных умений учащихся: сравнивать, анализировать, делать выводы;
- Продолжить развитие навыков экспериментальной работы;
- Продолжить развитие общеучебных умений и навыков;
- Развивать интерес к предмету.
Воспитательные:
- Воспитывать культуру умственного труда и сотрудничества;
- Воспитывать чувство ответственности, аккуратности;
- Способствовать созданию благоприятного психо-эмоционального климата на уроке.
Тип урока: комбинированный
Методы обучения: словесные (рассказ, объяснение, беседа);
Иллюстративные;
Демонстрационные;
Частично-поисковый, проблемный, исследовательский.
Оборудование и реактивы: ноутбук, проектор, интерактивная доска, презентация, образцы кислот: соляная, серная, аскорбиновая, уксусная, лимонная, пробирки, штативы для пробирок, индикаторы, тетради, рабочие листы, таблицы с формулами кислот.
Девиз урока: «День прожит не зря, если ты узнал что-то новое».
Ход урока:
- Орг. момент
- Актуализация знаний.
? Ребята, мы с вами приступили к изучению классов неорганических соединений. С какими классами веществ мы уже успели познакомиться? (Оксиды, гидриды и летучие водородные соединения, основания).
СаО, SО2, Fе2О3 , Nа2О, Сl2О7 (Слайд 1).
? Формулы каких веществ вы видите?
? Какие вещества называют оксидами?
? К какому классу принадлежат следующие вещества КОН, Аl(ОН)3, Ва(ОН)2, Сu(ОН)2?
? Какие вещества относят к основаниям?
? Отчего зависит число гидроксильных групп в основании? (От степени окисления металла.)
(Слайд 2). Крестики-нолики «Основания»
Найдите выигрышный путь, состоящий из формул оснований.
Игровое поле № 1 Игровое поле № 2
Са(ОН)2 | Ва(ОН)3 | СО2 | Fе(ОН)2 | Аl(ОН)3 | Сu(ОН)2 | |
NаН | КОН | НI | СаН2 | КСl | НNО3 | |
Н2О | СаСl2 | LiОН | О2 | СаСО3 | Zn(ОН)2 |
Назовите эти основания.
? Что общего у оснований в первом игровом поле и чем они отличаются от оснований, расположенных на игровом поле № 2? (В первом игровом поле – растворимые основания, во втором – нерастворимые.)
Приведите примеры
? В чем особенности растворимых оснований? Какие меры предосторожности нужно соблюдать при обращении со щелочами?
- Задание на классификацию соединений. (Слайд 3)
Распределите приведенные ниже вещества на три группы. Назовите эти группы
СаО, Аl(ОН)3, СuО, НСl, Н2О, Сl2О7, Fе(ОН)2, НNО3, NаОН, Н2SО4 .
Оксиды | Основания | Кислоты |
СаО, СuО, Н2О, Сl2О7 | Аl(ОН)3, Fе(ОН)2, NаОН | НСl, НNО3, Н2SО4 |
- Изучение нового материала
В третью группу вы поместили пока что незнакомые вам вещества, которые относятся к классу кислот. Именно с веществами этого класса мы и будем знакомиться сегодня. Итак, тема нашего урока «Кислоты: состав, классификация и значение». Запишите тему урока в рабочую тетрадь. (Слайд 4).
? Что же нам необходимо знать о кислотах? (Состав, формулы, названия, классификации, значение, правила техники безопасности).
- Многообразие кислот (Слайд 5).
План изучения кислот (Слайд 6).
- Состав.
- Классификация.
- Номенклатура и соответствующие оксиды
- Значение и применение.
- Правила техники безопасности при работе с кислотами.
- Состав кислот (Слайд 7).
Вы видите формулы трех кислот: хлороводородной НСl, серной Н2SО4 и фосфорной кислот Н3РО4. Что общего в их составе?
Да, это присутствие в их составе атомов водорода, с которого начинаются все три формулы. Остальная часть называется кислотным остатком.
Кислоты – сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка.
- Классификация кислот
А) по наличию кислорода. (Слайд 8)
? Обратите внимание на отличия в кислотных остатках двух групп кислот на доске. В чем заключается это отличие?
Правильно, кислотные остатки серной, азотной, фосфорной и хлорной кислот содержат кислород, а кислотные остатки хлороводородной, бромоводородной, сероводородной и фтороводородной кислот кислорода не содержат.
Наличие кислорода или его отсутствие – один из признаков классификации кислот. По этому признаку кислоты подразделяют на две группы: бескислородные и кислородсодержащие. Приведите примеры бескислородных и кислородсодеражщих кислот из таблицы.
Б) Классификация кислот по основности. (Слайд 9).
? Посмотрите на формулы кислот на доске. Они распределены на три группы по определенному признаку. Как вы думаете, что это за признак?
Основность – число атомов водорода в кислоте.
Приведите примеры одноосновных, двухосновных и трехосновных кислот из таблицы.
По числу атомов водорода можно определить общий заряд кислотного остатка, который при растворении в воде образует отрицательно заряженный ион.
Водород при растворении образует положительно заряженный ион, заряд которого равен +1. Обозначение заряда иона имеет свои особенности.
В) Классификация кислот по растворимости в воде (Слайд 10).
Кстати, способности растворяться в воде – ещё один признак классификации кислот. По этому признаку все кислоты подразделяют на две группы: растворимые и нерастворимые. Давайте приведем примеры, используя таблицу растворимости.
- Степень окисления элементов в кислотах и соответствующие кислотам оксиды. (Слайд 11).
+1 −1 +1 − 2 +1 х − 2 +5 − 2
НСl Н2S Н3РО4 → Р2О5 - фосфорная кислота
(+1) · 3 + х + (−2) · 4 = 0
х − 5 = 0
х = + 5
+1 + 3 − 2 +3 − 2
Н3РО3 → Р2О3 - фосфористая кислота
Определите оксиды, соответствующие кислотам. (Слайд 12).
Н2SО4 → SО3 НNО3 → N2О5
Н2SО3 → SО2 НNО2 → N2О3
Номенклатура кислот
Бескислородные кислоты:
К названию кислотообразующего элемента добавляют гласную «о»
и слова «водородная кислота»
HCl – хлороводородная кислота Н2S – сероводородная кислота
Кислородсодержащие кислоты:
К русскому названию кислотообразующего элемента добавляют суффикс:
Если элемент проявляет высшую СО (равную № группы)
+6
– «-н» и окончание «-ая»: H2SO4
серная кислота
Если СО элемента ниже высшей +4
– «-ист» и окончание «-ая»: H2SO3
сернистая кислота
Гимнастика для глаз
Сели спокойно. Выполняем упражнения.
Мы сейчас глаза зажмурим – Раз, два, три, четыре, пять!
На таблицу вверх посмотрим,
А теперь в свою тетрадь,
Влево, вправо, поморгали,
И по кругу пробежали.
Мы глаза зажмурим снова.
Продолжать урок готовы?
Открываем глазки снова!
- Значение кислот в природе и жизни человека (Слайд 13-14).
Кислоты в природе
Кислоты в жизни человека
В организме человека
В кулинарии продуктах питания
В медицине
В народном хозяйстве
Кислотные дожди
- Правила техники безопасности при работе с кислотами (Слайд 15-16).
В ХIХ веке в Германии жил и работал ученый Юстус Либих. Он был экспериментатором от Бога, с ранних лет с увлечением помогал отцу готовить лаки, краски и лекарства. Однажды на уроке греческого языка у Либиха взорвался ранец с гремучей ртутью. Отец, убедившись, что мальчик не создан для гимназии, отдал его в ученики аптекарю. Через несколько месяцев тринадцатилетний химик лучше учителя знал, как составлять лекарства. После очередного взрыва его выгнали, но занятий химией он не оставил и в возрасте 23 лет он стал профессором Гиссенского университета. Вот как описывает Карл Фогт – химик, работавший вместе с Либихом один случай. «Входит Либих, у него в руках склянка с притёртой пробкой. «Ну-ка, обнажите руку», - говорит он Фогту и влажной пробкой прикасается к руке. «Не правда, ли, жжёт? – невозмутимо спрашивает Либих. – Я только что добыл безводную муравьиную кислоту». Как вы думаете, правильно ли обращался Либих с кислотами?
(Нет. При работе с химическими веществами надо быть аккуратными: убрать волосы, закатать рукава одежды, наливать не более 1-2 мл растворов, держа банку этикеткой вверх.)
? Каким образом, не прибегая к экстремальным методам, можно определить кислоту?
- Закрепление знаний
Лабораторный опыт
ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА:
Форма работы: парная.
Время работы – 8-10 минут.
Задание:
Исследовать окраску индикаторов в кислотных средах.
Оборудование и реактивы:
3 пробирки с соляной и 3 пробирки с лимонной кислотами, жидкие индикаторы: лакмус, фенолфталеин и метилоранж, стеклянные палочки.
Правила техники безопасности:
Внимание! Работать с кислотами необходимо аккуратно, так как можно получить ожог или отравление. При попадании кислоты на кожу надо смыть ее струей воды.
Проведение опыта и оформление результатов:
1 группа: В пробирку с соляной кислотой добавьте каплю фенолфталеина. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
Во 2-ю пробирку с соляной кислотой добавьте каплю метилоранжа. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
В 3-ю пробирку с соляной кислотой добавьте каплю лакмуса. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
2 группа: В пробирку с лимонной кислотой добавьте каплю фенолфталеина. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
Во 2-ю пробирку с лимонной кислотой добавьте каплю метилоранжа. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
В 3-ю пробирку с лимонной кислотой добавьте каплю лакмуса. Перемешайте стеклянной палочкой. Результаты наблюдений запишите в таблицу.
Действие кислот на индикаторы
Индикатор | Окраска индикатора в воде | Окраска индикатора в растворе соляной кислоты (HCl) | Окраска индикатора в лимонной кислоте |
Лакмус | Желтая | ||
Фенолфталеин | Бесцветная | ||
Метилоранж | Оранжевая |
Обсуждение результатов и формулирование выводов:
? Какие индикаторы изменили свой цвет в кислотах? (Лакмус и метилоранж).
? Одинаковые ли изменения цвета этих индикаторов вы наблюдали в обеих кислотах? (Да).
? Какую окраску приобрели лакмус и метилоранж и в соляной, и в лимонной кислотах?
(Лакмус стал красным, а метилоранж - розовым).
На основании проведенных опытов сделаем выводы:
независимо от вида кислоты (органической или неорганической) индикаторы изменяют свой цвет одинаково; а это означает, что все кислоты обладают сходными свойствами.
? С чем же это связано? (С наличием атомов водорода).
При наличии времени. Задание на слайде 18
- Подведение итогов. Рефлексия.
Подведение итогов урока. Выставление оценок.
Продолжите фразу
- Сегодня на уроке я узнала…
- Я научилась…
- Мне было непонятно…
- Для меня этот урок…
- Интерес вызвало, то …
- Затруднения возникли когда…
- Домашнее задание. §20, с. 102-107, выучить формулы и названия кислот, задание 6 ( «Рабочий лист»), задание 1, с.107 (учебник).
Каждый день, в который вы не пополнили своего образования хотя бы маленьким, но новым для вас куском знания… считайте бесплодно и невозвратно для себя погибшим.
СТАНИСЛАВСКИЙ Константин Сергеевич
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Игровое поле № 1 Игровое поле № 2 Са (ОН) 2 Ва (ОН) 3 СО 2 NаН КОН НI Н 2 О СаСl 2 LiОН Fе (ОН) 2 Аl (ОН) 3 Сu (ОН) 2 СаН 2 КСl НNО 3 О 2 СаСО 3 Zn (ОН) 2 Назовите эти основания. Крестики-нолики « Основания » Найдите выигрышный путь, состоящий из формул оснований.
Распределите вещества, приведенные ниже, на три группы. СаО , Аl (ОН) 3 , СuО , НСl , Н 2 О, Сl 2 О 7 , Fе (ОН) 2 , НNО 3 , NаОН , Н 2 SО 4
Кислоты, их состав, классификация и значение что такое кислоты, какие они бывают, как их классифицируют; формулы некоторых неорганических кислот; правила техники безопасности при работе с кислотами; Что нам нужно узнать: Чему мы должны научиться: распознавать кислоты среди других соединений; определять заряды ионов кислотных остатков.
Многообразие кислот Неорганические Органические
План изучения кислот: Состав. Классификация. Номенклатура и соответствующие оксиды Значение и применение. Правила техники безопасности при работе с кислотами.
Состав кислот Н С l Н 2 SО 4 Н 3 Р О 4 Атомы водорода Кислотный остаток Кислоты – сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка.
Кислоты Бескислородные Кислородсодержащие НСl НВr Н 2 S НF Н 2 S НN Н 3 Р НСl Классификация кислот 1. По наличию кислорода О 4 О 3 О 4 О 4
2. По числу атомов водорода КИСЛОТЫ Сl I NО 3 S О 4 S Si О 3 Р О 4 одно- основные двух- основные трехосновные Н 2 Н 2 Н 2 Н Н Н Н 3 Число атомов водорода в кислоте называют основностью .
3. По растворимости в воде Кислоты Растворимые Нерастворимые
Н С l +1 -1 Н +1 − 2 S 2 Н 3 РО 4 +1 − 2 х (+1) · 3 + х + (−2) · 4 = 0 х − 5 = 0 х = + 5 + 5 РО + 5 −2 10 10 5 = 2 2 10 2 = 5 5 Хлор о водородная кислота Сер о водородная кислота Фосфор н ая кислота Н 3 РО 3 Фосфор ист ая кислота Р 2 О 3 Степень окисления элементов в кислотах, номенклатура и соответствующие кислотам оксиды
Определите оксиды, соответствующие кислотам Н 2 SО 4 → Н 2 SО 3 → НNО 3 → НNО 2 → Серная кислота Сернистая кислота Азотная кислота Азотистая кислота
Кислоты в природе Муравьиная кислота НСООН Лимонная кислота Аскорбиновая кислота
Кислоты в жизни человека В медицине В кулинарии и продуктах питания В народном хозяйстве В организме Молочная кислота образуется в мышцах при нагрузке Соляная кислота в желудке способствует перевариванию пищи
Кислотные дожди – одна из экологических проблем Н 2 О Н 2 О Н 2 О NО 2 SО 2 Н 2 S Н 2 S О 3 НNО 3 НNО 2
Правила техники безопасности при работе с кислотами Юстус Либих (1803-1873), немецкий химик, основатель научной школы, один из создателей агрохимии, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1830) Запомни: НЕ ЛЕЙ ВОДУ В КИСЛОТУ!!!
Изменение окраски индикаторов в зависимости от среды Название индикатора Окраска индикатора в нейтральной среде Окраска индикатора в щелочной среде Окраска индикатора в кислой среде Лакмус Фиолетовая Синяя Метиловый оранжевый Оранжевая Желтая Фенолфта-леин Бесцветная Малиновая Красная Красно-розовая Бесцветная
Выберите строку, в которой находятся только формулы кислот и щёлкни по ней левой клавишей мыши. Н 2 SО 4 , СаН 2 , Н 2 S, Н I , Н 2 О Н 2 SО 3 , Н 2 СО 3 , Н 2 S, Н I , Н 2 Si О 3 Н 3 РО 4 , Са (ОН) 2 , Н 2 S, Н F , Н N О 3
Отлично! Это правильный ответ !
Увы! Ответ неверный.
Продолжите фразу … Сегодня на уроке я узнала… Я научилась… Мне было непонятно… Для меня этот урок… Интерес вызвало, то … Затруднения возникли когда…
Домашнее задание § 20, с. 102 – 107, выучить формулы и названия кислот в таблице, Задание 6 ( «Рабочий лист»), задание 1, с.107 (учебник).
«День прожит не зря, если ты узнал что-то новое»
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/30/picture-400376-1414679430.jpg)
Презентация к уроку химии 8 кл. "Воздух, состав, свойства, значение"
Одной из основных проблем при изучении химии является проблема наглядности. Презентация помогает сделать доступным сложный учебный материал. Материал данной презентации можно использовать на уроке хим...
![](/sites/default/files/pictures/2015/01/27/picture-574797-1422380886.jpg)
«Кислоты, их состав, классификация и значение»
Тема урока: «Кислоты, их состав, классификация и значение»Задачи урока:Образовательные: Рассмотреть состав и классификацию кислот; продолжить формирование умений записывать формулы веществ основ...
![](/sites/default/files/pictures/2015/11/28/picture-717039-1448721937.jpg)
Открытый урок по химии Тема урока: «Кислоты, их состав, классификация и значение.»
Задачи урока:Образовательные: Þ Рассмотреть состав и классификацию кислот;Þ Продолжить формирование умений записывать формулы веществ основных классов неорганических соединений;Þ Про...
![](/sites/default/files/pictures/2013/12/20/picture-359610-1387552203.jpg)
открытый урок по биологии: «Система кровообращения. Состав и значение крови.» 9 класс
открытый урок по биологии: «Система кровообращения. Состав и значение крови.» 9 класс...
![](/sites/default/files/pictures/2022/05/02/picture-1403261-1651507997.jpg)
Презентация к уроку "Кислоты, их состав, классификация и значение"
Тема урока:«Кислоты, их состав, классификация и значение.»Задачи урока:Образовательные:-усвоение новых знаний на основе имеющихся, самостоятельный поиск новых знаний из различных источнико...
![](/sites/default/files/pictures/2022/05/02/picture-1403261-1651507997.jpg)
Урок химии «Кислоты, их состав, классификация и значение» 8 класс
Задачи урока:Образовательные:-усвоение новых знаний на основе имеющихся, самостоятельный поиск новых знаний из различных источников изакрепление практических умений и навыков;-сформировать представлен...