Альдегиды. 10 класс
презентация к уроку по химии (10 класс) по теме

Альдегиды
Презентацию выполнила:Пелипенко Ирина ВладимировнаУчитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического цикла»Кривошеинского районаТомской области2009
СодержаниеСтроение молекулИзомерия и номенклатураФизические свойстваПолучениеХимические свойстваПрименениеКонтрольные вопросы
Альдегиды – органические вещества, содержащие функциональную группу – O СH3 – C (альдегидную группу) HОбщая формула: O R – C H, или для предельных альдегидов – O CnH2n -1C H.Органические вещества, в молекулах которых карбонильная функциональная группа связана с двумя углеводородными радикалами, называют кетонами. Общая формула: O R1– C – R2
Изомерия и номенклатура OН3С – СН2 – СН2 – С – бутаналь H OН3С – СН – С 2 – метилпропаналь CH3 HН3С – С – СН2 – СН – CH3 4 – метилпентанон-2 O CH3 ан аль ан онИзомерия: 1. Структурная 2. Пространственная 3. Кратных связей
Физические свойства Метаналь – бесцветный газ, резкий запах
Формула/название
Тривиальное название
Температура кипения
HCHO – метаналь
Муравьиный альдегид, формальдегид
-21
CH3CHO – этаналь
Уксусный альдегид
20
CH3CH2CHO – пропаналь
Пропионовый альдегид
48
CH2=CHCHO – 2пропеналь
Акролеин
53
CH3CH2CH2CHO – бутаналь
Масляный альдегид
74
CH3CH2CH2CH2CHO – пентаналь
Валериановый альдегид
103
C6H5CHO - безальдегид
–
179
Получение а) окисление или дегидрирование спирта OH3C – CH2 – CH2 – OH + [O] K2Cr2O7 CH3 – CH2 – C + H2O H б) окисление алканов O CH4 + O2 5000,кат H – С + H2O H в) окисление алкенов O 2CH2 = CH2 + O2 Сu, Fe, Pd, t, соли 2CH3 – C H г) гидратация алкинов O CH CH + H2O соли Hg, кат HC – C р-я Кучерова H
Химические свойства альдегидов а) гидрирование O R – C + H2 Ni R – CH2 – OH H б) окисление серебряное зеркало Cu (OH)2 O OR – C + Ag2O t0 Ag + R – C H ОH O OC3H – C + 2Cu (OH)2 t0 CH3 – C + 2CuOH H H2CuOH Cu2O + H2O в) замещение O Cl OR – CH2 – C + Cl2 R – C – C + HCl H H H
Химические реакции
г) нуклеофильное присоединение OH3C – C + HC N CH3 – CH – C N H OH O OH OH3C – C + NaHSO3 CH3 – CH – S – ONa H O д) поликонденсация
Применение
Контрольные вопросыНайдите формулу альдегида: 2. Исключите лишнее вещество в ряду:3. Какая функциональная группа называется карбонильной?4. Атом углерода в альдегидной группе находится в состоянии гибридизации: а) sp б) sp2 в) sp3 г) не гибридизован5. Назовите вещества с формулой а) 2-метилбутанон-3, б) 3-метилбутанон-2, в) 3-метилбутаналь, г) 1,2-диметилпентаналя
6. Укажите формулу 2,3-диметилпентаналя:7. Общая формула гомологического ряда предельных альдегидов: а) CnH2nO б) CnH2n+2O в) CnH2n-2O г) CnH2nO28. Укажите формулу 4,4-диметилпентанона-2:
9. Гидратацией какого алкина можно получить альдегид? Напишите уравнение реакции, укажите условия её проведения. а) бутанол-2 б) 3-метилбутанол-2 в) 2-метилбутанол-2 г) 2-метилбутанол-110. Нагреваем соли ацетата кальция можно получить: а) метаналь б) этаналь в) пропаналь г) пропанон11. Какие признаки верно отражают физические свойства метаналя: 1) без цветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) имеется характерный запах, 4) плохо растворим в воде, 5) молекула полярная. а) 1, 3, 4 б) 2, 3, 5 в) 3, 4, 5 г) 2, 4, 512. Какая из реакций носит имя М. Г. Кучерова. а) гидратация ацетилена б) тримеризация ацетилена в) гидрирование ацетилена г) бромирование ацетилена
Ответы 1)б 2)а 3)б 4)б 5)б 6)в 7)а 8)а 9)а 10)г 11)б 12)а