«Слава русской старине»: быт и нравы русских людей XVII века. Урок-проект по курсу Истории России в 7 классе.
план-конспект урока по истории (7 класс)

«Слава русской старине»: быт и нравы русских людей XVII века.

Урок-проект по курсу Истории России  в 7 классе.

Цель: на основе богатого материала по истории материальной духовной  культуры сформировать у учащихся яркий образ  древнерусской старины, её самобытного повседневного уклада.

Задачи:

1)  познакомить учащихся с наиболее значимыми сторонами бытовой культуры различных сословий Руси в XVII веке, охарактеризовать их важнейшие особенности, изменения, которые происходили в повседневной жизни русских людей на протяжении столетия;

2) развитие творческого потенциала учащихся, навыков работы над групповыми проектами, развитие навыков анализа  разнообразных исторических источников;

3) формирование у учащихся представления о том,  как материальная культура способна отражать внутренний мир и особенности национального характера, о сложном и противоречивом внутреннем мире русского человека, формирование уважительного отношения к традиционным ценностям русского народа.

План.

1. Вступление. XVII век – последний век древнерусской культуры. О чем нам  может рассказать бытовая культура наших предков?
2. Сословный быт XVII века: традиции и новаторство:

а) Мода XVII века.

б) Русское жилище XVII века.

в) Русская кухня XVII века.

г) Досуг и праздники русских людей XVII века.

3. Русские  нравы сквозь призму бытовой культуры и народных пословиц.

4. Заключение.

Подготовка: накануне урока учащиеся  делятся на творческие поисковые  группы по направлениям: «Модельеры», «Дизайнеры», «Кулинары», «Массовики-затейники». Каждая группа разрабатывает проект-презентацию по предложенной теме, готовит выступление.

Оборудование: проектор, компьютер, экспонаты этнографической экспозиции школьного краеведческого музея.

Ход урока.

1. Вступительное слово учителя, беседа с учащимися.

             (Слайд 1) Подумайте над понятиями «быт», «нравы».

Почему ученые уделяют такое взимание изучению повседневной жизни людей прошлого? Какая связь может существовать между  бытом и нравами?

Итог беседы: Быт – часть жизни людей, связанная с удовлетворением  материальных (пища, одежда, жилище) и духовных  (досуг, общение, душевный комфорт) потребностей, т. е. повседневный уклад.

Нравы – 1) совокупность психологических качеств характер; 2) поведение людей с точки зрения добра и зла.

Быт отражает нравы людей, позволяет  представить их внешний и внутренний облик.

В своем путешествии в глубь истории, мы задержимся еще чуть-чуть в смутном, бунташном и ярком XVII веке, чтобы попробовать ответить на вопрос: «А каково жилось человеку в это время»?

(Слайды 3-4) Жизнь была суровой и не такой комфортной, как сейчас, однако люди той эпохи находили в ней радость и силы. В укладе своей повседневности они черпали утешение и душевный уют. Давайте  попробуем хотя бы на сорок минут перенестись  в ту далекую эпоху, чтобы почувствовать мир таким, каким он был для наших предков. И пусть нашими талисманами и проводниками в прошлое станут эти старинные предметы из коллекции школьного  музея.

Наше внимание к веку XVII неслучайно, ведь его называют «последним веком древнерусской культуры». Вспомните, почему?

Итог беседы: (Слайд 5)   Еще чуть-чуть и наступит не менее яркий и значимый век XVIII, который изменит Россию до неузнаваемости. Однако пока еще Русь на пороге этих времен. Традиции святой старины еще очень крепки, но новшества начинают проникать в них. Переходная пора на пути к новому времени.

В       (Слайд 6)  Вспомните, какие явления русской культуры XVII  века были

             традиционными,  а какие – новаторскими? (Выполнение задания: традиционные  явления – церковные школы,  каноны в иконописи, новшества – «куранты», Академия, театр, парсуны).

И люди XVII «переходного» века были людьми противоречивыми, «переходными».

Именно в XVII веке  впервые разгорелась жестокая борьба между сторонниками традиций и новшеств.

(Слайды 7-10) «До нас положено – лежи во веки веков!» - восклицал  пламенный борец за старину протопоп Аввакум.

А вот известный реформатор Афанасий Ордин-Нащокин считал, что доброму не грех поучиться у других, но свои обычаи нельзя предавать, они делают нас непохожими на других.

«Любил срывать цветы иноземной культуры» Тишайший государь Алексей Михайлович, но не любил вводить новшества и нарушать стародавние порядки.

А вот люди типа князя Василия Голицына уже ориентировались на достижения западной культуры, видели отсталость России и стремились преодолеть её.

(Слайд 11)  Постановка проблемных вопросов:

1. Какие традиционные черты сохранялись в повседневном укладе русских людей, а что в нем появилось нового?
2. Какие черты национального характера русских людей проявились в их повседневном быту?
3. Исходя из того, что вы узнаете на сегодняшнем уроке, определите, Россия была восточной или западной страной?

(Слайд 12) Объяснение практического задания на урок.
Заполните таблицу.

2. а) Выступление поисковой группы «Модельеры». Мода XVII века.

Вопросы и задания  по итогам выступления.

(Слайд 13) Изменился ли русский национальный костюм и русская мода в XVII веке?

Найдите на известной картине А.П. Рябушкина «Семья Московского купца 17 века»  элементы древнерусского костюма и назовите их.

(Слайд 14) Сравните наряды правителей XVII века – французского короля,  русского царя и  китайского императора. К какому типу одежды близок  русский наряд?

(Слайд 15) Посмотрите на  рисунки, изображающие наряды женские XVII в. Один из них лишний. Определите, какой? Как вы это определили? К   костюму каких народов больше тяготела женская мода на Руси?

(Слайд 16) Сравните наряды европейской, русской  восточной женщины и  убедитесь в своих выводах. Подумайте, о каких особенностях характера говорит  подобная мода?

(Слайд 17) Какие современные выражения берут свое начало от особенностей древнерусского  костюма?

б) Выступление  группы «Дизайнеры»: «Жилище XVII века».

Вопросы и задания:

(Слайды 18-23) Определите, представители каких сословий жили в таких интерьерах?

Что общего и что различного в жилищах людей, принадлежащих разным сословиям?

(Слайд 24) Прочтите отрывок из известной сказки А.С. Пушкина и попробуйте определить, в чей дом попала царевна?

“Дверь тихонько отворилась

И царевна очутилась

В светлой горнице, кругом

Лавки, крытые ковром,

Под святыми стол дубовый,

Печь с лежанкой изразцовой…”

(Слайд 25-26) Отгадайте старинные русские загадки:

Серое сукно тянется в окно. (дым в курной избе)

Зимой все жрет, летом спит, тело теплое, а крови нет, сесть сядешь, а с места не свезет. (печь)

Сто полен в запасе, а на истопку не хватит. (деревянное ведро)

Молод был – людей кормил, стар стал – пеленаться стал, умер – мои кости негодящие бросили в ямку, и собаки не едят. (глиняный горшок)

в) Выступление группы «Кулинары»: «Русская кухня XVII века».

Вопросы и задания:

(Слайд 27) Перед вами изображения продуктов и блюд, которые появились на Руси в XVII веке. Одна картинка лишняя, определите, какая? (картофель)

Откуда пришли  все эти продукты и блюда?

(Слайд 28) Помоги иностранцу вспомнить название напитка.

Отрывок из  воспоминаний Казановы:

“У  НИХ ЕСТЬ ВОСХИТИТЕЛЬНЕЙШИЙ НАПИТОК, НАЗВАНИЕ КОТОРОГО Я ПОЗАБЫЛ. НО ОН НАМНОГО ПРЕВОСХОДИТ КОНСТАНТИНОПОЛЬСКИЙ ЩЕРБЕТ. СЛУГАМ, НЕСМОТРЯ НА ИХ МНОГОЧИСЛЕННОСТЬ, ОТНЮДЬ НЕ ДАЮТ ПИТЬ ВОДУ, НО ЭТОТ ЛЕГКИЙ, ПРИЯТНЫЙ НА ВКУС И ПИТАТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК, КОТОРЫЙ К ТОМУ ЖЕ ВЕСЬМА ДЕШЕВ, ТАК КАК ЗА ОДИН РУБЛЬ ЕГО ДАЮТ БОЛЬШУЮ БОЧКУ …”

Какие еще русские национальные блюда вы могли бы порекомендовать чужеземцу?

(Слайд 29) Попробуйте отгадать, среди какого сословия могли  быть популярны подобные пословицы?

«Артамоны едят лимоны, а мы, молодцы, одни огурцы»

«Гречневая каша – матушка наша, хлебец ржаной – отец наш родной»

«Кишка свиная – еда не худая».

(Слайд 30) Прочтите отрывок из стихотворения В.С. Филимонова о царском пире. Какая еда преобладала на царском столе?

«..Вот, в жире плавая, большая,
В чужих не знаема водах.
Себя собой лишь украшая,
На блюде – стерлядь: ей
Не нужны пышные одежды.
Вот гость далёкий, беломорский,
Парным упитан молоком,
Телёнок белый, холмогорский.
И подле –  рябчики кругом,
Его соседи из Пинеги
Каких нет лучших на Руси,
С прудов Бориса –  караси.
Вот из Архангельска –  навага,
Вот жирный стрепет с Чатыр – дага
С Кавказа красный лакс – форель
С Ильменя сиг и нельма с Лены
Из Рима а-ля бешамель.
Кабан. Вот камбала из Сены,
Мы, здесь чужим дав блюдам место
Средь блюд любимых на Руси,
Запьём свое, чужое тесто
Иль шамбертеном иль буси…»

г) Выступление группы «Массовики-затейники»: «Досуг и праздники на Руси XVII века».

(Слайд 31) Вопрос: Какие традиции в русской досуговой культуре сохранялись в XVII веке? Какие новшества появились?

3. Сегодня, разговаривая о быте наших предков,  мы часто  обращались к русским пословицам. Не удивительно, ведь почти все они так же возникли в XVII  веке.  И в них особенно ярко отразился внутренний мир и бытовой уклад русских людей.
   Подумайте, что  можно сказать о нравах народа, у которого в почете такие пословицы?

(Слайд 32) «Без Бога свет не стоит, без царя – земля не правится».

«У кого детей много, тот не забыт от Бога».

«Кто родителей почитает, тот вовеки не пропадает».

«Поживешь счастливо, паши нелениво»

Однако часто эти пословицы отражали далеко не самые лучшие нравы, царящие в то время на Руси. При этом  многие пословицы часто противоречили друг другу.

(Слайд 33) Задание. Прочитайте подборку  пословиц и ответьте на вопросы.

а) Определите общую тему пословиц, какие отношения в русском обществе они затрагивают?

б) Все ли пословицы придерживаются одной мысли? Найдите схожие по смыслу  пословицы и противоположные друг другу.

в) Какой вывод о нравах, царящих на Руси  можно сделать?

1) Волос долог, да ум короток.

2) Бабья дорога  - от печи до порога.

3) В девках сижено – плакано, замуж хожено - выто.

4) С доброй женой горе – полгоря, а радость вдвойне.

5) Чем больше жену бьешь, тем щи вкуснее.

6) Жена мужа не бьет, а под свой норов ведет.

7) У плохой бабы муж на печи лежит, а хорошая – сгонит.

8) Без мужа, что без головы, без жены, что без ума.

9) Курица не птица, баба  не человек.

Итог беседы: В пословицах отражается противоречивое положение женщины на Руси. С одной стороны, она была униженным существом, к которой муж  мог относится как к служанке, человеку второго сорта, с другой стороны, женщина пользовалась уважением, её роль в семье высоко ценилась.

Задание на дом. Каждый ученик получает подборку старинных пословиц на различные темы и вопросы для анализа этих пословиц.

4. Заключение. (Слайд 34)   Как  вы думаете, Русь  XVII века была в большей степени восточной или западной страной?

Итог беседы: Русское общество XVII века было традиционным, в большей степени тяготело к восточной бытовой культуре, но в нее уже начинают проникать новшества запада.

Закрепляющие вопросы:
Что вам особенно понравилось на уроке?

Что было самым неожиданным?

О чем бы вам захотелось узнать подробней?

Решение закрепляющего  кроссворда.

(Слайд 35)  

По вертикали: Разгадав кроссворд, вы узнаете название  известного с XVII века свода правил ведения домашнего хозяйства на Руси. (Домострой)

По горизонтали:

1. Природное  вещество, которое на Руси использовали в качестве  оконного стекла. (слюда)
2. Народные потешники. (Скоморохи)

3) Восточные фрукты, которые появился на столах богачей в XVII веке. (Лимоны)

4) Любимый летний наряд русских мужчин и женщин, одежда из одного  слоя ткани с длинными рукавами. (Однорядка)

5) Самый распространенный вид мебели на Руси. (Сундук)

6) Любимая настольная игра  русской знати. (Шахматы)

7) Глиняная расписная плитка. (Изразец)

8) полка под потолком крестьянского дома, на которой спали. (Полати)

9) Восточный напиток, который появился на Руси в XVII веке.(Чай)

Домашнее задание – параграф 11, практическая работа с пословицами.