Буклет "Кулинарные привычки иностранцев"
проект

Кулинарные привычки японцев

Основу рациона японцев составляет       низкокалорийная пища

 свежая рыба и морепродукты

осьминоги мидии лосось креветки тунец краб   овощи

кабачки  капуста  огурцы  брокколи перец кукуруза  помидоры  спаржа цукини

легкие супы

 они употребляют на ужин, на обед, на завтрак

                                  рис

белый коричневый мультизерновой

соевые продукты

соевый сыр соевый творог (тофу)  соевые бобы

- пища готовится без масла или  на пару

- кушают  маленькими порциями

«хара хачи бу»

это главная привычка  в питании японцев  означает, что из-за стола нужно вставать сытым на 80%

В этих кулинарных привычках  и заключается секрет долголетия жителей этой страны

Кулинарные привычки китайцев

Основу рациона  китайцев составляет еда, богатая витаминами,  клетчаткой и микроэлементами

“Лучше больше овощей, да меньше соли”

Этого правила, китайцы придерживаются всегда. Соль  заменяет полезный соевый соус.

Питание китайцев почти на 80% состоит из зерновых и бобовых  и 20% приходятся на овощи и фрукты

Рис   является абсолютным лидером среди продуктов питания китайцев

Очень полезная привычка — есть по расписанию

Китайские палочки — отличный способ для медленного и размеренного поглощения пищи

Чай  пьют  с орехами, сухофруктами, дынными семечками и ягодами

Еду готовят тушением, на пару или быстрой обжаркой

Все эти кулинарные привычки  позволяет жителям Китая оставаться одной из самых стройных наций

Кулинарные привычки  индийцев

Основу рациона индийцев составляет растительная пища, богатая минералами и витаминами

 овощи

урожай которых,  собирается три, а то и четыре раза в год их жарят, тушат, отваривают или запекают во фритюре

горох и бобы

это равноценная замена мясу, в них содержится не только белок, но и железо и витамины группыВ

   пряности и специи

перец чили паприка куркума зира имбирь

 улучшают пищеварение, расщепляют жиры, способствуя тем самым похудению

молочные продукты

йогурт сыр (Панир) топленое масло

Всё  это способствует стройности и хорошему самочувствию

Кулинарные привычки  итальянцев

Еда в Италии - это настоящая религия.

пицца и паста

муку, делают из и твердых сортов пшеницы (которая очень медленно «отдает» калории) 

оливковое масло

полезное для сердца и сосудов

овощи и фрукты

присутствуют во время каждого приёма пищи

 морская рыба или суховатый сыр

заменяют итальянцам мясо

приём пищи строго по расписанию и для обеда выделяют 2–3 часа

такая неспешная вдумчивая трапеза не располагает к перееданию

Эти  привычки помогают итальянцам, находится в отличной физической форме, сохранять стройность фигуры и здоровье организма

Кулинарные привычки  иностранцев

(рекомендации)