БАДы
презентация к уроку по географии (8 класс) по теме

Слайд 1

Биоактивные добавки Генномодифицированные продукты И

Слайд 2

Что такое БАД и с чем его едят

Слайд 3

БАДы . БАД – ПРИРОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ПРИЁМА С ПИЩЕЙ С ЦЕЛЬЮ ОБОГАЩЕНИЯ ИМИ РАЦИОНА. Эти компоненты представляют собой биологически активные вещества хорошо известных лекарственных растений. Все компоненты пищевых добавок исключительно природного, естественного, растительного происхождения, что делает их ценными и активными, а состав подобран скрупулезно, точно, научно обоснованно — для создания гармоничного, оптимизированного питания человека в зависимости от его индивидуальных потребностей.

Слайд 4

Что представляет из себя питание современного человека? К сожалению, сегодня рацион большинства людей представляет из себя «двойную ловушку ». Норма Жиры Углеводы Красители Канцерогены Консерванты Нитриты, нитраты Пестициды Лекарства Гормоны и пр. Вода Клетчатка Жирные кислоты Незаменимые аминокислоты Незаменимые Минералы Витамины Микроэлементы ИЗБЫТКИ НЕДОСТАТКИ Для нормального функционирования человеческим клеткам на каждый день требуется: 60 минералов , 16 витаминов , 12 аминокислот , 3 полиненасыщенные жирные кислоты

Слайд 5

Витамины , минералы и т.д. + = Как дать организму все необходимое? Сбалансированное питание Наше неполноценное питание

Слайд 6

Вопрос: Как относится Роспотребнадзор к росту доли БАДов на рынке ? Г.Онищенко: Роспотребнадзор относится к ним следующим образом. Первое, БАД - это неотъемлемая часть нашей жизни, без них мы уже не обойдемся. А поскольку это так, мы должны достаточно четко и грамотно вести себя в этой области. БАД не был и не будет лекарственным веществом. Хотя у некоторых есть соблазн - вещество, обладающее некоторыми лекарственными свойствами, надо регистрировать лет пять, а кто-то берет и проводит рекламу: "Вы поедите "Инолтру", у вас суставы будут, как у молодого человека". Ничего на самом деле такого нет. Ведь от тарелки хорошего борща у вас суставы не вылечиваются, хотя на самочувствие влияет. Сегодня я подписал постановление главного санитарного врача, там идет анализ ситуации. Первое - недобросовестная реклама в этой области. Любой разговор применительно к БАДу о том, что он что-то вылечивает, уже некорректен. Второе - качество самих БАДов. Продают по составу неизвестно что. Третье - нарушение в процессе хранения, потому что некоторые БАДы требуют определенных условий. Четвертое - незарегистрированные БАДы продают, особенно китайские. И, наконец, очень важная тема - это наркотики. Вы, наверное, читали, что порядка двух десятков БАДов содержали каву-каву (перец опьяняющий, который отнесен к наркотическим веществам). Мы их сняли с реализации, но наверняка они где-то продаются. Через БАДы мы должны решать важные проблемы. Первая - у нас йододефицит. Мы пытаемся йодировать соль, но это можно решать и через биологически активные добавки с повышенным содержанием йода. В этом случае можно конкретно дозировать употребление соли. Железодефициты, селенодефициты также можно корректировать с помощью БАДов. Я уже не говорю о витаминах, которые тоже нужно потреблять круглый год, а не только осенью и в период очередной эпидемии гриппа. Это самостоятельный современный раздел. У нас более 4000 БАДов зарегистрировано, есть реестр федеральный, и надо постоянно приучать себя к грамотному питанию. Фрагмент интернет-пресс-конференции руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадия Григорьевича Онищенко. Все сидящие за этим столом по энергетике должны потреблять 2200-2300 калорий в сутки. У нас нет тяжелого физического труда, а умственная нагрузка резко возросла, и у нас происходят "ножницы" между постоянной напряженной умственной деятельностью и постоянной физической пассивностью. Отсюда идут сердечно-сосудистые заболевания. Между тем 2200 калорий нам не дадут полного набора всех витаминов и микроэлементов. Наука дошла до того, что надо искусственно кондиционировать продукты питания, и появились БАДы . БАД - это не лекарство, это продукт питания. Мы добавляем недостающие витамины, микроэлементы, энергетические вещества. С этим нам жить.

Слайд 7

«Е»-это отдельные вредные вещества. Они не относятся к БАДам !

Слайд 8

Социологический опрос В нашем опросе участвовало 6З человека. Проведя его, мы составили диаграмму, и получили следующие выводы. Вот вопросы , задаваемые населению:

Слайд 11

Статистика по применению БАДов 2005 2010

Слайд 12

2007г . 2008г. 2009г . 2010г.

Слайд 14

(По данным Института Питания РАМН, 200 7 г.) Европа США Япония Россия до70% 80% 90% 10-15% 100% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 муж. жен. Употребление БАДов населением разных стран Средняя продолжительность жизни Европа США Япония Россия

Слайд 15

Рекомендации врачей: Многие врачи подтверждают тот факт,что БАДы еще изучены не до конца «За» и «против» в применении биологических пищевых добавок пока звучат, пожалуй, одинаково громко. Специалистов, имеющих практику работы с БАДами или отслеживающих общие закономерности их влияния на здоровье, волнует ряд важных вопросов; выделено несколько основных групп риска, отрицательных моментов, возникающих при длительном и бесконтрольном применении БАДов .