Блок уроков ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ О СТРОЕНИИ ВЕЩЕСТВА (4 часа) (учебник ФИЗИКА-7, автор: Перышкин А.В., Изд-во «Дрофа», 2003год) 1.Строение вещества. Молекула. (Урок изучения нового материала)
план-конспект урока физики (7 класс) по теме

МОУ «Средняя общеобразовательная школа

с углубленным изучением отдельных предметов № 38»

Республика Мордовия

город Саранск

Блок уроков

ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ О СТРОЕНИИ ВЕЩЕСТВА (4 часа)

(учебник ФИЗИКА-7, автор: Перышкин А.В., Изд-во «Дрофа», 2003год)

 1.Строение  вещества. Молекула. (Урок изучения нового материала)

                2. Диффузия  в  газах,  жидкостях  и  твердых  телах. (Комбинированный урок)

3.Взаимодействия  молекул. ( Комбинированный урок)

4.Три  состояния  вещества. (Комбинированный урок)

Автор: учитель  физики

    МОУ «Средняя общеобразовательная школа

с углубленным изучением отдельных предметов № 38»

                                                                                                                                  Семтина Татьяна Николаевн

Тема  урока:  Строение  вещества. Молекула.

Цели  урока:  Обучение физическим приёмам мышления, способам и методам постижения истины.

Повторение. Самостоятельная  работа

1  вариант

1.Какие  явления  относятся  к  физическим?

1. Радуга.  2. Падение  капель  дождя. 3. Пожелтение  листьев.

2. Какие  явления  относятся  к  Механическим?

1. Полет  птицы.  2. Свечение  электролампочки. 3. Солнечное излучение.

3. Что  из  перечисленного  является  физическим  телом?

1. Ураган.  2.  Вода.  3. Нож.

4. Какие  слова  обозначают  физические  величины?

1. Часы.  2.  Скорость.  3.  Километр.

2  вариант

1.Что  из  перечисленного  является  основной  единицей  физической  величины?

1.Километр.  2. Метр.  3. Минута.

2. Какие явления относятся к световым?

       1.Блеск звёзд. 2.Изображение человека в зеркале. 3. Плавление воска.

3 . Что из перечисленного является физическим телом?

1. Температура.   2. Мяч.    3. Слон.

    4. Что из перечисленного является веществом?

    1. Тетрадь.  2.Ветер.  3. Фарфор.

1  вариант

5. Определите цену деления мензурок и объем воды в каждой из них.

Ц.Д.1 =(300-200)/4=25мл,         V1=325мл

    Ц.Д.2=(150-100)/2=25мл,

V2=175мл

    Ц.Д.3=(100-80)/4=5мл,

V3=65мл

2  вариант

5. Гирю опустили в мензурку с жидкостью, определите её объём

Ц.Д.=(30-20)/10=1мл,

      V1=25мл, V2=48,5мл,

       Vгири=48,5мл-25мл,            

        Vгири=23,5мл=0,0000235м3.

Изучение  нового  материала.

Сегодня нам с вами предстоит проделать трудный путь: от опытных фактов через размышления перейти к научной гипотезе. Гипотезой - называют любое предложение, которое объясняет имеющиеся факты.

Ещё 2,5 тыс. лет назад, обдумывая вопрос о строении вещества, греческий философ Демокрит выдвинул гипотезу о том, что все вещества состоят из мельчайших и неделимых частичек –молекул ( атомов), между молекулами существуют промежутки.

Наша задача , сегодня на уроке, проверить гипотезу Демокрита на различных фактах и сформировать представление о строении вещества

Экспериментальные  задания.

1  группа

• Оборудование: мел, пузырёк с кристалликами марганцовки, 3 стакана с чистой водой.
• Ход работы:
• Проведите пальцем по поверхности мела. Что вы наблюдаете? Что вы можете сказать о размерах частиц, из которых состоит мел?
• Бросьте в стакан с чистой водой  несколько крупинок марганцовки, размешайте и перелейте несколько капель во второй стакан, затем повторите эту процедуру ещё раз. Ответьте на вопросы:
• Сохранились ли основное свойство вещества - цвет?
• Вспомнив размеры кристалликов марганца, что можно сказать о размерах мельчайших частиц вещества?

2 группа

• Оборудование: машинное масло, пипетка, тарелка с водой.
• Ход работы:
• Налейте в тарелку воды и на её поверхность капните масло. Когда капля растечётся, измерьте диаметр плёнки  линейкой, положив её на края тарелки. Рассчитайте площадь капли по формуле S=6,28R
• Объём капли масла можно измерить с помощью аптечной мензурки. Зная объём и площадь рассчитайте толщину плёнки   (то есть размер молекулы) по формуле:d=v /s
• Какое число вы получили   ?
• Что вы можете сказать о размере молекулы?

3 группа

• Оборудование:
• Дощечка с двумя вбитыми гвоздями, монета, пинцет.
• Ход работы:
• Проверьте, легко ли проходит монета между вбитыми в дощечку гвоздями?
• Возьмите монету за край пинцетом и подержите её около минуты в пламени спиртовки. Проходит ли монета теперь между гвоздями?
• Подождите, пока монета охладится. Повторите попытку. Как вы можете объяснить результаты опыта?

4 группа

• Оборудование:
• Колба с подкрашенной водой, пробка со вставленной в неё трубкой, маркер , штатив, спиртовка.
• Ход работы:
• Положите подставку на  держатель штатива, поставьте на него колбу, отметив маркером уровень воды в трубке. Зажгите спиртовую.
• Наблюдайте, что происходит с уровнем воды в течение 2-3 минут.
• Обсудите результаты опыта.

5 группа

• Оборудование:
• Фильтровальная бумага, пипетка, спирт или одеколон.
• Ход работы:
• Капните из пипетки одеколон или спирт на фильтровальную бумагу.
• Наблюдайте, что происходит с образовавшимся пятном.
• Ответьте на вопросы:
• Куда исчез одеколон или спирт?
• Мгновенно ли он исчез?
• Видели ли вы, как он исчез?
• Где сейчас одеколон?
• Какую гипотезу о строении вещества можно выдвинуть для объяснения такого постепенного исчезновения?

6 группа

• Оборудование:
• Воздушный шарик.
• Ход работы:
• Надуйте воздушный шарик. Изменился ли объём воздуха в нём?
• Нажмите на него руками. Что вы можете сказать о изменении объёма воздуха?
• Попробуйте выдвинуть гипотезу о строении газов.

Обсуждение  результатов  опытов.

1группа

Вывод:   Вещества состоят из мельчайших частиц (молекул).

Эти частицы сохраняют основные свойства вещества: частицы марганцовки – розовые, а мела белые. 

2 группа

Вывод:

Размеры молекул ничтожно малы

d=v /s=0,00000016см

3 группа

Вывод:

Твёрдые тела при нагревании расширяются.

4группа

Вывод:

Жидкости при нагревании расширяются.

5группа

Вывод:

Вещества состоят из отдельных , мельчайших частиц, разделённых промежутками.

6группа

Вывод:

Газ легко изменяет свой объём, в результате внешних воздействий.

Объяснение  способности  веществ  расширяться  и  сжиматься.

Почему при нагревании объём тела увеличивается, а при охлаждении уменьшается?

По-видимому, все вещества состоят из отдельных частичек , между которыми имеются промежутки. Если частицы удаляются друг от друга, то объём тела увеличивается. И наоборот, когда частицы сближаются, объём тела уменьшается.

Вывод:

1. ВЕЩЕСТВО – состоит из частиц, между которыми есть промежутки.
2. МОЛЕКУЛА ( в переводе с латинского «маленькая масса»)– мельчайшая частица вещества, сохраняющая  его свойства.

Фотография молекул белка сделанная при помощи электронного микроскопа.

Решение  задач

• Рука золотой статуи в храме, которую целовали прихожане, заметно похудела. Священники в панике: кто украл золото? Или это чудо, знамение?
• Вы делаете уроки .Из кухни доносится аппетитный запах готовящейся еды… Как это могло произойти согласно гипотезе Демокрита? Что доказывает распространение запахов?
• Износ обуви, углубления в ступеньках древних лестниц, протирание  локтей пиджаков…  Не наводят ли эти будничные явления на глубокие научные размышления? На какие?

Тема  урока: Диффузия  в  газах,  жидкостях  и  твердых  телах.

Цель  урока: Познакомить учащихся с диффузией в газах жидкостях и твёрдых телах; научить объяснять явление диффузии и выяснить зависимость скорости её протекания от температуры.

Повторение

Самостоятельная  работа

1.  вариант

1 Выберите  верное  утверждение.

1 Только  твердые  вещества,  состоят  из    молекул.  2 Только  жидкости  состоят  из  молекул. 3 Все тела  состоят  из  молекул.

2 Отличается  ли  чем – нибудь  молекулы твердое  йода  и  молекулы  газообразного  вида

     1  Не  отличаются.  2 Отличаются  формой.  3  Отличаются  числом  атомов.

3  Промежутки  между  молекулами  жидкости  и  молекулами  твёрдого  тела  при  одной  и  той  же  температуре…

       1 Одинаковы.  2 Промежутки  между  молекулами  жидкости  больше чем  между  молекулами  твердого  тела.  3  Промежутки  между  молекулами  жидкости  меньше,  чем  между  молекулами  твёрдого  тела

4  Можно ли утверждать, что объём водорода в воздушном шаре равен сумме объёмов отдельных молекул водорода

    1 Да.  2 Нет, т.к.  промежутки  между  молекулами.

2  вариант

1 Мельчайшей  частицей  является….

    1  Элементарная  частица.  2  Атом.  3  Молекула.

2 Отличаются ли чем-нибудь молекулы водяного пара от молекул воды?

     1 Отличается  формой.   2  Молекулы  пара  больше  молекул  жидкости.      3  Молекулы  пара  меньше  молекул  жидкости.  4  Не  отличается

3 В  стакан,  наполненный  до  краев  чаем,  всыпали  ложку  сахарного  песка,  чай  не  пролился. Почему?

    1  Сахар  испарился.  2  Молекулы  сахара  заняли  промежутки  между  молекулами  воды.  3  Молекулы воды стали меньше размером и освободившееся пространство заполнили молекулы сахара.

4 Есть  отличия  между  молекулам  серебра  горячий  и  холодный  ложки?

   1 Нет.  2  Молекулы  серебра  холодной  ложки  меньше,  чем  молекулы  горячей.

Изучение  нового  материала

Диффузия – процесс взаимного проникновения молекул веществ в результате их беспорядочного движения.

Диффузия может происходить в газах, жидкостях и твёрдых телах.(Распространение запахов, окрашивание жидкостей и тканей)

Английский металлург Вильям Робертс-Аустин в простом эксперименте измерил диффузию золота в свинце. Он наплавил  тонкий диск золота на конец цилиндра из чистого свинца, поместил цилиндр в печь, где поддерживалась температура около 200 С, и держал его в печи 10 дней. Затем разрезал цилиндр на тонкие диски и измерил массу золота, которое проникло в каждый срез свинца.

Одинаково ли быстро диффузия протекает в газах, жидкостях и твёрдых телах?

Скорость диффузии зависит от расстояния между молекулами. Чем больше расстояние между частицами, тем быстрее протекает диффузия.

А теперь давайте решим, почему диффузия протекает по разному в газах, жидкостях и твёрдых телах при разной температуре?

Какую гипотезу можно выдвинуть?

Если вещество однородное, что произойдёт с его молекулами при нагревании?

А как можно проверить эту гипотезу?

Решение  задач

Объясните следующие ситуации на основе связи температуры тела и скорости движения молекул

1.Лужи быстрее высыхают на солнце, чем в тени.

2.Бельё быстрее сохнет на ветру.

3.На поверхности молока, налитого в сосуд, через некоторое время образуются сливки. Это жир, входящий в состав молока, собирается капельками и всплывает на поверхность. Сливки в холодильнике отстаиваются быстрее, чем в тёплом помещении.

4.Запах берёзового веника в жаркой бане распространяется быстрее, чем в прохладной комнате.

5.Огурцы быстрее просаливаются в горячей воде , чем в холодной.

6.Грибы около плиты высыхают, а забытые в корзине гниют.

Закрепление  изученного.

Физический диктант (да, нет)

1.Вещество состоит из мельчайших частиц.  (да)

2.Объём газа при нагревании увеличивается, т. к. каждая молекула становится больше по размеру.   (нет)

3.Плёнка масла, растекаясь по поверхности воды, может занять любую площадь.     (нет)

4.Молекулы воды точно такие же, как молекулы льда.  (да)

5.Атомы состоят из молекул.   (да)

6.Объём жидкости при нагревании уменьшается.  (нет)

7.При сжатии газа уменьшается размер молекул.  (нет)

8.Газом из двухлитрового сосуда можно заполнить четырёхлитровый сосуд. (да)

Итоги  урока

Процесс диффузии имеет большое значение в природе. Дыхание животных и растений, проникновение кислорода из крови в ткани – всё это диффузия.

Скорость диффузии зависит от температуры (чем холоднее тело , тем меньше скорость движения молекул и тем медленнее протекает процесс диффузии и наоборот ).

Экспериментальное задание:

1.Встакан с водой с помощью пипетки опустите на дно несколько капель крепкого чая.  Объясните что произойдет с раствором.

2.Взяв два стакана - с горячей и холодной водой, выясните зависимость скорости диффузии от температуры.

3.Возьмите часы, рулетку, флакон духов и встаньте в разные углы комнаты. Пусть товарищ заметит время и откроет флакон духов. Вы отметьте время , когда почуствуюте запах. Измерьте расстояние между вами и найдите скорость диффузии ( по формуле s/t, где s- это расстояние, а t – время)

Тема  урока:  Взаимодействия  молекул

Цели  урока:  Выяснить  физический  смысл  взаимодействия  молекул.

Фронтальный  опрос

1.Д ля чего необходимо знать строение вещества?

2.Что вы знаете о строении вещества? Как можно получить такие сведения?

3.Какие факты, явления говорят о том, что вещества состоят из мельчайших частиц?

4.Назовите доказательства того, что молекулы вещества находятся в постоянном хаотическом движении.

5.Чем объясняется увеличение длины проволоки при её нагревании?

6.Отличаются ли при одинаковой температуре промежутки между молекулами какого-либо вещества, находящегося в твёрдо , жидком и газообразном состояниях?

7.Можно ли сказать, что объём газа в сосуде равен сумме объёмов его молекул?

Изучение  нового  материала

Почему  твёрдые тела хорошо держат свою форму?

Что заставляет их держаться вместе?

Очевидно,  всё это можно объяснить лишь тем, что соседние молекулы взаимодействуют между собой. Две смежные молекулы притягиваются друг к другу. Это притяжение проявляется, если молекулы очень близко расположенны. Если это расстояние увеличить, то силы притяжения резко убывают.(Сломанный мелок нельзя « склеить» простым сжатием).

При расстоянии 0,000001 см этих сил практически нет.

Попробуйте объяснить, почему не распадаются два куска пластилина приведённые в соприкосновение.

Демонстрация  опытов

Оборудование: Пластилин, металлическая пружина, полоска резины, две стеклянные палочки, горелка.

1.Прижмите друг к другу два куска пластилина.

2.Сожмите ластик, а затем отпустите его.

Ответьте на вопросы:

-При каком условии становятся заметны силы притяжения между частицами?

-Когда становятся значительными силы отталкивания между частицами?

Демонстрация  опытов

Оборудование:  СТЕКЛЯННЫЕ ПЛАСТИНЫ, ПРУЖИНА, СОСУД С ВОДОЙ.

Подвести на тонкой пружине стеклянную пластину и поднесите к ней снизу сосуд с водой. Когда пластина коснётся воды, поднимите её вместе с пружиной вверх. Что вы наблюдаете. Как можно объяснить это явление?

Основные  выводы:

1.Между молекулами существуют силы притяжения. Они заметны лишь на расстояниях сравнимых с размерами самих молекул.

2.На расстояниях примерно равных размерам молекул, силы притяжения уравновешены силами отталкивания.

3.На расстояниях меньших, чем сама молекула возникают силы отталкивания.

4.Молекулы разных веществ притягиваются с разной силой (сила притяжения между молекулами стекла и волы больше, чем сила притяжения между молекулами воды.)

Закрепление  изученного материала:

• Верно ли утверждение, что молекулы газа движутся, а молекулы твёрдого тела нет?
• Что означают слова: молекулы взаимодействуют?
• Верно ли утверждение: молекулы газа отталкиваются, а молекулы твёрдого тела и жидкости притягиваются?
• Почему после дождя пыль на дороге не поднимается?
• Почему на классной доске пишут мелом , а не куском белого мрамора? Что можно сказать о взаимодействии между частицами этого вещества?
• Молекулы вещества притягиваются друг к другу. Почему же между ними существуют промежутки?

Тема  урока:  Три  состояния  вещества.

Цель  урока:  Рассмотреть  физические  особенности  отдельных  агрегатных  состояний  веществ.

Повторение

1. В каких средах происходит диффузия?
2. Изменяется ли скорость движения молекул при повышении температуры вещества?
3. В холодной или горячей солёной воде быстрее просаливаются овощи?
4. Каковы скорости движения молекул жидкости, газа при одной и той же температуре?
5. Что происходит при склеивании деревянных изделий?
6. Почему сломанный карандаш мы не можем соединить так, чтобы он вновь стал целым?

Изучение  нового  материала

Взаимное расположение частиц в веществах бывает различным. Вот почему вещества могут находиться в различных агрегатных состояниях: твёрдом, жидком и газообразном. (Приведите пример)

В чём причина такого различия?

Агрегатные  состояния  веществ

Вывод:  Различие физических свойств разных агрегатных состояний вещества определяется разным расположением молекул и различными скоростями движения.

Задача на смекалку:

Вы пришли на школьную дискотеку и наблюдаете за толпой учащихся, танцующих в зале. В зале очень тесно. Если мысленно заменить каждого учащегося молекулой, то, какое агрегатное состояние вещества это напоминает?

Список литературы

1. Кабардин О.Ф.Физика. -М.: «Школа-Пресс». Физика в школе, 1993.
2. А. В. Перышки. Физика 7 класс. Дрофа. 2008 г.
3. В.Н Ланге: «Экспериментальные задачи на смекалку». Москва. Просвещение. 1976
4. Я.И. Перельман: «Занимательная физика. Часть №1 и №2». Домодедово. ВАП. 1994 г.
5. CD-ROM: «Лабораторные работы по физике. Виртуальная физическая лаборатория». Дрофа.
6. Л.И. Резников, С.И.Шамаш: «Методика преподавания физики в средней школе». Пособие для учителей. М., «Просвещение», 1990
7. В.И. Волков: «Универсальные поурочные разработки по физике», 7 класс.- М.: Вако, 2006.