Использование фитонцидных растений в исследовательской деятельности школьников
творческая работа учащихся по экологии (9 класс) на тему

Часто продукты покрываются налётом. Это значит, что они подверглись заражению плесенью. Плесневые грибы вредны для здоровья человека. Для борьбы с ними мы решили использовать  биологические вещества природного происхождения – фитонциды.

Новизна данной исследовательской работы заключается в том, что впервые изучается  использование фитонцидов растений для  подавления роста плесневого гриба мукора именно на проростках пшеницы.

Цель работы: с помощью эксперимента выяснить степень влияния различных фитонцидных растений на развитие гриба мукор.

Методы исследования:

1.Изучение и анализ научно-популярной  литературы.

2.Проведение эксперимента:

а) приготовление раствора из вытяжки фитонцидных растений.

б) определение всхожести семян.

в) обработка семян пшеницы приготовленными растворами из вытяжки фитонцидных растений.

г)  Наблюдение за прорастанием семян и развитием проростков.

Результат. В ходе эксперимента установили следующую закономерность: степень подавления   развития мукора на проростках пшеницы фитонцидными растениями оказалась различной. Наибольшей фитонцидной способностью обладают дольки чеснока, на втором месте хвоя сосны, и на третьем -листья герани.

Выводы                                                                    

1. В результате анализа результатов собственных исследований мы подтвердили гипотезу о том, что фитонциды чеснока, сосны и герани подавляют развитие плесневых грибов на проростках пшеницы.

2.  В ходе эксперимента установили следующую закономерность: степень подавления   развития мукора фитонцидными растениями оказалась различной. Наибольшей фитонцидной способностью обладают дольки чеснока, на втором месте хвоя сосны, и на третьем - листья герани.