Предупреждение заболеваний почек. Питьевой режим
план-конспект урока по биологии (8 класс)

Тема урока: «Предупреждение заболеваний почек. Питьевой режим»,

8 класс (Слайд 1)

Цель: рассмотреть влияние заболеваний почек на здоровье человека.  Задачи: формировать умения: самостоятельно работать с дополнительной литературой, извлекая из нее нужную информацию; делать сообщения, формулировать вопросы и отвечать на них. Рассмотреть роль гигиены питания, питьевого и солевого режима, вредных привычек (алкоголя) на функционирование органов выделения и организма в целом.

Оборудование: таблицы «Органы выделения», «Вред алкоголя», презентация, видеофильм, мультимедийный проектор.

Ход урока.

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания.

(Слайд 2) Учитель: 1. Какие структуры почки выполняют функции биологического фильтра? (Роль биологического фильтра выполняют стенки капилляров и капсул нефронов.)

(Слайд 3)2. Что такое нефрон? Как он устроен? Как работает?  

(Схема строения нефрона (клубочек и часть проксимального канальца — на разрезе): 1 — приносящая клубочковая артериола; 2 — выносящая клубочковая артериола; 3 — клубочковая капиллярная сеть; 4 — внутренняя и наружная части капсулы почечного клубочка (Шумлянского—Боумена); 5 — просвет капсулы; 6 — проксимальный каналец; 7 — нисходящая часть петли Генле; 8 — восходящая часть петли Генле; 9 — дистальный каналец; 10 — собирательная трубка)

(Нефрон – структура и функциональная единица почки. Начинается нефрон тонкостенной капсулой, которая вместе с клубочком кровеносных капилляров образует почечное тельце. Стенки капсулы нефрона состоят из эпителиальных клеток, образующих наружную и внутреннюю пластинки, между которыми имеется полость, переходящая в тонкий каналец нефрона.

Образование мочи начинается с фильтрации плазмы крови и кровеносных капилляров в капсулы нефронов. Роль биологического фильтра выполняют стенки капилляров и капсул нефронов. Через эти фильтры из крови, протекающей по капиллярам клубочков, в капсулы проникает вода и все растворенные в ней вещества, за исключением белков – они остаются в крови.

Жидкость, профильтрованная в полость капсул нефронов, называется первичной мочой. По составу она отличается от крови тем, что в ней нет клеток крови и белков.

Первичная моча поступает в канальцы нефронов.

Следующий этап образования мочи – обратное всасывание в кровеносные капилляры из канальцев нефронов воды, многих солей, аминокислот, глюкозы и других веществ. Мочевина, мочевая кислота и некоторые другие вещества не всасываются в кровь или всасываются частично. Поэтому концентрация мочевины в образовавшейся вторичной моче возрастает в десятки раз.)

(Слайд 4)3. Что происходит с первичной мочой в процессе обратного всасывания? Чем она отличается от вторичной?

(Первичная моча состоит из воды и растворенных в ней веществ, которые поступили в нее из плазмы крови, кроме белков. При обратном всасывании первичная моча теряет воду, многие соли, аминокислоты, глюкозу и т. д. и превращается во вторичную мочу, содержащую мочевину, мочевую кислоту и т. д.)

(Слайд 5)4. Какую функцию выполняют почки?

(Почки – это главные органы выделения у позвоночных животных.)

5. Работа с учебником:

(Слайд 6) На рисунке 69 найдите органы мочевыделительной  системы и проследите путь мочи от почек до мочеиспускательного канала. [1]

(Слайд 7) 6. Работа в тетрадях: 

Опишите работу нефрона по следующему плану:

А) Как плазма крови попадает в каналец нефрона?

Б) Какие вещества содержатся в плазме?

В) Почему клетки крови  и белки не могут попасть в почечный каналец?

Г) Какие вещества остаются в канальце, а какие всасываются обратно в кровь?

Д) Каким образом почки поддерживают постоянство состава крови, например, содержания сахара?

7. Какие сосуды – почечные артерии или почечные вены содержат очищенную от жидких продуктов распада кровь? [1]

8. Письменная тестовая работа: [2]

Выберите  из предложенных суждений правильные:

1. Единственный орган выделения человека – почки

2. Мочеточник выходит из почечной лоханки.

3. Моча образуется из плазмы крови.

4. Стенки капилляров и почечной капсулы выполняют функцию фильтра.

5. Вторичная моча  - это профильтрованная плазма крови.

6. Почечная лоханка открывается в мочевой пузырь.

7. Мочеобразование происходит в мочевом пузыре.

8. Вторичная моча образуется после обратного всасывания части веществ в кровь.

9. Если в крови много сахара и белка, они появятся и в моче.

10. Мочеиспускательный канал открывается по мере накопления мочи.

Правильные: 2, 3,4, 8, 10.

9. Закончите недописанные фразы: [2]

1. Структурная единица почек - … (нефрон)

2. В среднем за сутки с мочой выделяется 60 г солей. Больше всего…. (поваренной соли)

3. Концентрация мочевины во вторичной моче по сравнению с первичной увеличивается в ….  раз (в 100 раз)

4. Моча представляет собой прозрачную жидкость светло – желтого цвета. При отстаивании выпадает осадок. Образовавшаяся муть состоит из … (минеральных веществ)

10. Подберите к следующим вопросам правильные ответы: [2]

1. Среди перечисленных ниже найдите орган выделительной системы.

а) тонкая кишка; б) аппендикс; в) слепая кишка; г) почка.

2. В каком органе из крови отфильтровываются лекарства, избыток воды, минеральных солей, остаточные продукты обмена?

а) в печени; б) в почках; в) в прямой кишке; г) в лёгких.

3. Что такое выделение?

а) поступление пищеварительных соков в кишечник; б) удаление каловых масс из прямой кишки; в) отдача тепла из организма во внешнюю среду; г) удаление конечных продуктов окисления и распада веществ из организма.

4. Что входит в нефрон?

а) почечные канальцы; б) почечные капсулы; в) почечные капсулы и канальцы; г) почечная лоханка и мочеточник.

5. Чем регулируется деятельность почек?

а) нервной системой; б) гуморальной системой; в) нервной и гуморальной системами; г) железами внутренней секреции.

Ответы:

11. Ответьте на следующие вопросы: [2]

1. Какова длина почечных канальцев? (70 км)

2. Какого вещества в моче больше всего? (поваренной соли)

3. Сколько мочи может вместиться в мочевой пузырь? (1 л)

4. Каким веществом обусловлен неприятный запах мочи? (ацетоном)

III. Изучение нового материала.

План:

1. Роль водного и солевого обмена в организме, значение почек в поддержании постоянства внутренней среды. (Рассказ учителя с элементами беседы, просмотр видеофильма) [3]

2. Питьевой режим. Правила потребления воды в условиях жаркой погоды. (Рассказ учителя с элементами беседы) [3]

3. Нарушения в питании и диете. Употребление алкоголя. (Рассказ - беседа с использованием таблиц и схем). [3]

5. «Предупреждение заболеваний органов мочевыделительной системы. Инфекционные заболевания почек» (Сообщения учеников)

6. Пути распространения инфекции в органах мочевыделительной системы

(нисходящие и восходящие инфекции) (использование схем и таблиц)

7. Причины заболеваний почек и их профилактика (Составление с учениками таблицы)

1. Учитель: почки являются жизненно важными органами нашего тела. Нарушение или прекращение их функции неминуемо ведет к отравлению организма теми веществами, которые обычно выводятся с мочой. При нарушении работы почек эти вещества скапливаются в крови и приводят к возникновению тяжелейших состояний, нередко заканчивающихся смертью.

Клетки почечных канальцев отличаются высокой чувствительностью к ядам разного происхождения, в том числе и вырабатываемым возбудителями инфекционных заболеваний. Нарушение функций таких клеток сопровождается прекращением образования вторичной мочи. В результате теряется огромное количество воды, глюкозы и других жизненно необходимых веществ. Возникает серьезная угроза жизни человека.

Вредное действие на почки оказывает употребление слишком острой пищи. Такая пища нередко вызывает нарушение функции почек. Еще большим злом является употребление алкоголя, который разрушает почечный эпителий, резко нарушает или прекращает образование мочи. В результате наступает отравление организма ядовитыми продуктами обмена веществ.

2. Сообщения учеников «Предупреждение заболеваний органов мочевыделительной системы. Инфекционные заболевания почек»

Учитель: микроорганизмы могут поражать разные отделы мочевыделительной системы: почка, мочеточник, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал. Они проникают в них через кровь. Этому способствует наличие очагов инфекции в различных участках организма, например из-за ангины, заболеваний зубов, ротовой полости.

Часто причиной заболеваний почек и мочевыводящих путей могут быть так называемые восходящие инфекции. При несоблюдении личной гигиены болезнетворные микробы проникают через мочеиспускательный канал в мочевой пузырь и распространяются на другие участки мочевыделительной системы, вызывая их воспаление. Воспалительным процессом и распространению микробов способствует общее охлаждение организма, простуды.

Почки, особенно у детей, чувствительны к различным ядовитым веществам: либо синтезируемым в самом организме, либо поступающим из внешней среды. Такие вещества, как алкоголь, свинец, ртуть, борная кислота, нафталин, бензол, яды насекомых и др., поступая в кровь, выводятся через почки и вызывают нарушения их работы.

Некоторые лекарственные средства (сульфаниламиды, антибиотики), применяемые в больших количествах, накапливаются в почках и сами могут стать причиной почечных заболеваний. Но особенно вредно злоупотребление алкоголем, который поражает почки. Постоянные нарушения обмена могут вызвать заболевания почек, к примеру, стать причиной отложения солей и образования так называемых «камней» в почках и мочевыводящих путях. Камни затрудняют отток мочи, острыми краями раздражают слизистые оболочки мочевыводящих путей, вызывая сильную боль.

Предупреждение почечных заболеваний требует соблюдения определенных гигиенических правил: правильного питания, своевременного лечения зубов, ангин, закаливания, осторожного обращения с лекарствами, ядами, соблюдения личной гигиены.

(Слайд 8) Составление схемы с учащимися «Пути распространения инфекции в органах мочевыделительной системы»

      (Слайд 9) Составление таблицы с учащимися «Причины заболеваний почек и их профилактика»

IV. Закрепление изученного материала. Рефлексия.

Вопросы для закрепления:

Работа в группах:

1 группа:

1. Каким образом инфекция проникает в органы мочевыделения? [1]

2. Назовите признаки заболевания почек. [1]

3. Как питание влияет на работу почек? [1]

4. Объясните значение воды и минеральных солей для организма. [1]

2 группа:

1. Почему нельзя долго употреблять ни дистиллированную, ни морскую воду? [1]

2. Что произойдёт с тканями, если компоненты внутренней среды будут содержать слишком мало или избыток солей? [1]

3. Почему в жару и при мышечной работе приходится увеличивать количество напитков в рационе? [1]

3 группа:

1. Когда происходит водное отравление и каковы его симптомы? [1]

2. Как правильно организовать питьевой режим в жаркий летний день? [1]

3. Каким требованиям должна соответствовать питьевая вода? [1]

4. Почему фрукты, овощи, руки перед едой нельзя мыть водой, взятой из открытых водоёмов? [1]

Рефлексия

На доске написано…

- Мое сегодняшнее открытие…

- Мне это пригодится в жизни, чтобы …

(Слайд 10) А сейчас, составьте синквейн по схеме, которую вы видите на слайде.

(Ключевое слово - Почки.)

V. Задание на дом: повторить материал учебника на с. 159 – 162,  параграф 40.

Вариант 1: составить кроссворд о мочевыделительной системе.

Вариант 2: подготовить презентацию «Предупреждение заболеваний почек»