Урок-игра по биологии "Эукариотическая клетка"
методическая разработка по биологии (10 класс) на тему

СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства»

Рассмотрено на заседании

Методического совета

протокол № 3 от 30.10.2015

зам. директора по УМР

__________Е.П. Шаульская

Методическая разработка урока

по биологии

Тема: «Путешествие по эукариотической клетке»

Разработчик:

преподаватель

биологии

О.М. Рязанцева

Санкт-Петербург,2015

Пояснительная записка.

В образовательном процессе всё чаще используются нестандартные формы урока. Одной из таких форм является дидактическая игра. От обычной игры дидактическая игра отличается тем, что она более широко использует взаимосвязь воспитания и обучения обучающегося. В процессе игры у обучающихся задействованы следующие процессы мышление, внимание, воображение, интерес.

Данная разработка может быть использована на обобщающем уроке биологии при изучении темы: «Строение эукариотической клетки». Цель игры обобщить и систематизировать знания по теме: «Строение эукариотической клетки». Процесс игры сопровождается демонстрацией презентацией по данной теме, отражающей различные этапы её проведения. Для удобства  в приложении размещен раздаточный материал, необходимый в игре.

Урок-игра по теме:

 «Путешествие по эукариотической клетки».

Цель: обобщить и систематизировать знания по теме: «Строение и функции эукариотической клетки».

Задачи:

Образовательные:

1. Закрепить, систематизировать, обобщить знание обучающихся о строении клетки.

2.Продолжить формирование у обучающихся представления о том, что клетка является структурно – функциональной единицей всех живых организмов.

Развивающие:

1. Продолжить развивать у обучающихся навыки работы в группе.
2. Продолжить развивать у обучающихся работы с различными источниками информации.

Воспитательная:

1. Формировать у обучающихся познавательный интерес к предмету через использование нестандартных форм обучения, которые  способствуют созданию ситуации успеха.

Форма: дидактическая игра-путешествие.

Оборудование: кубик, игровая карта (2 шт.) для учителя и команды, раздаточный материал, проектор, презентация «Путешествие по эукариотической клетке».

Игра рассчитана на 1 группу из 10 обучающихся. При необходимости можно сыграть с 2 -3 группами учеников, увеличив количество вопросов.

Ход урока.

Правила игры

Изначально у каждого игрока 12 нуклеотидов, а у группы имеется мудрость (возможность пользоваться источником литературы) и деньги.

I. Нуклеотиды можно купить в конце игры. 1 нуклеотид равен 10 АТФ.

II. Мудрость определяется броском кубика, если выпали цифры 1 или 2, то группа получает одну мудрость, 3 или 4 – две мудрости, 5-6 – три мудрости.

III. Деньги (АТФ) определяются броском кубика, при этом выпавшее число умножается на 10.

Перед началом игры один человек из группы может купить «стакан воды», который предоставляет возможность один раз в течение игры уйти от ответа на задаваемый вопрос. Цена «стакана воды» цена 30 АТФ. Также группа может приобрести «палочку-выручалочку», дающую разовую возможность в получении подсказки от ведущего (учителя). Цена «палочки-выручалочки» 30 АТФ.

I этап:

Проникновение в растительную  клетку.

Вопрос: 

Какие клетки можно отнести к эукариотическим?  (слайд 2).

Учитель: Давайте, проследим основные этапы развития цитологии-науки о клетке.

Сейчас мы с вами совершим путешествие по растительной  клетке, в виде вирусной ДНК. Нужно пройти все испытания и попасть в ядро. При этом необходимо сохранить своё ДНК в целостности.

Вспомним, как работает клетка, и кто ей в этом помогает? 

Задание

Используя биологические термины, составьте логический текст о развитии цитологии (Приложение 2) (слайд 3).

Перед вами растительная клетка. Чтобы попасть внутрь клетки вам нужно ответить на вопрос:

Вопрос:

Какое строение и какие функции имеет плазматическая мембрана? (слайд 4,5)

Как можно проникнуть в клетку: с помощь фагоцитоза или с помощью мембранных белков? (слайд 6,7).

Блицвопросы мембранных белков

(ответьте «да» или «нет»).

1. Клеточная стенка растений состоит их целлюлозы.
2. Осмос-это диффузия воды.
3. При активном транспорте затрачивается энергия.
4. Плазмалемма состоит из двух слоев липидов.
5. Функция клеточной стенки - транспорт веществ.
6. Плазмалемма обеспечивает связь клетки со средой обитания.
7. Диффузия это вид активного транспорта.
8. Пиноцитоз - это вид фагоцитоза.
9. Фагоцитоз- это вид эндоцитоза.
10. У животных нет клеточной стенки

II этап.

Внутреннее содержимое клетки. Гиалоплазма.

Вы попали в жидкую часть цитоплазмы растительной клетки - цитоплазму. Любопытные ионы хлора попали в беду. Они просят у вас помощи. Если вы поможете им, они вам отдадут 30 молекул АТФ и укажут короткую дорогу к ядру.

Задание  второго этапа

(Приложение 3)

1.Перечислите функции цитоплазмы (слайд 8).

2.Составьте два списка органоидов:

А) органоиды, которые есть в растительной клетке.

Б) органоиды, которых нет в растительной клетке.

Тест  для «незнаек». (Приложение 4)

Выберите правильный ответ:

1.К прокариотам относятся:

А) бактерии

Б) грибы

В) растения

Г) животные

2.Образование белка не происходит:

А) в митохондриях

Б) в ядре

В) в пластидах

Г) в рибосомах

3.Клеточная стенка грибов состоит:

А) из муреина

Б) из хитина

В) из целлюлозы

Г) из крахмала

4. Какие вещества не входят в состав клеточной оболочки?

А) белки

Б) липиды

В) нуклеиновые кислоты

Г) углеводы

5.Крупные частицы попадают в клетку путем:

А) пиноцитоза                      В) фагоцитоза

Б) осмоса                               Г) облегченной диффузии

III этап.

Вакуоль.

Вы попали в вакуоль растительной клетки. Потерявшийся ион магния просит у вас помощи. Он ищет дорогу к одному из пластидов. Но он забыл название пластида и вещества, в которое ему нужно попасть. Помогите ему.

Задание третьего этапа:

1.Перечислите группы пластидов (слайд 9).

2. С помощью пазлов (разрезанный рисунок хлоропласта) соберите тот органоид клетки, который ищет ион магния.

IV этап.

Пластиды клетки.

Хлоропласт.

Вы в хлоропласте. Вам предлагается на рисунке подписать структурные компоненты хлоропласта (Приложение 5) (слайд 10).

 Если не справились  правильно с заданием, потеряли 20 молекул АТФ.

Но сложились непредвиденные обстоятельства, ваше растение съедено травоядным животным. Вы оказываетесь в пищеварительном пузырьке

Вы попали в пищеварительный пузырек животной клетки. К вам приближается органоид, наполненный  пищеварительными ферментами.

Назовите его.

Это лизосома. Она слилась с вашим пузырьком. Вам нужно срочно покинуть ее (Приложение 6).

V этап.

Эндоплазматическая сеть.

ЭПС хочет помочь вам. Она предлагает вам заработать 60 АТФ. Чтобы заработать, нужно выполнить задание (Приложение 7).

Вопросы от ЭПС:

1.Проплываете через участок ЭПС, покрытый рибосомами. Как называется такой участок? (слайд 11).

2.Какое строение имеет ЭПС?

Ответ: при правильном ответе получаете 10 АТФ.

VI этап.

Аппарат Гольджи.

По описанию назовите следующий  органойд.

Поступающие в просветы полостей и канальцев ЭПС продукты биосинтеза концентрируются и транспортируются в этот органойд клетки. Он имеет следующие размеры: 5-10мкм, состоит из 3-8 сложенных стопкой, уплощенных, слегка изогнутых, дискообразных  полостей. В клетке выполняет следующие функции:

- участвует в транспорте продуктов биосинтеза к поверхности клетки и выведении их из клетки;

-в формировании лизосом.

(слайд 12).

                  Не определили аппарат Гольджи - потеряли 20 молекул АТФ.

Аппарат Гольджи гарантирует вам безопасность. При этом требует от каждого 10 АТФ или ответ на вопрос.

Не ответили – теряет команда 10АТФ или, если нет АТФ, теряет 1 нуклеотид.

Вопросы Аппарата Гольджи:

1. Назовите функции ЭПС.
2. Назовите функции рибосом.
3. Назовите функции хлоропластов.
4. Назовите функции лейкопластов.
5. Назовите функции хромопластов
6. Назовите функции клеточной стенки
7. Компонентами, каких клеток являются пластиды?

Биологическая задача.

Аппарат Гольджи наиболее развит в железистых клетках (поджелудочная железа, гипофиз, слюнные железы). Объясните данный факт.

VII этап.

Митохондрии.

Вы плывете внутри транспортных пузырьков, отделившихся от комплекса Гольджи. Подплываете к двухмембранному органоиду. Что это за органоид?

( слайд 13).

Митохондрия предлагает вам заработать АТФ. Она задаст вам несколько вопросов.

Вопросы от митохондрии:

1. Ядро, митохондрии и пластиды - двухмембраные органоиды. Какая особенность строения объединяет митохондрии и пластиды, но отсутствует у ядра?
2. Почему митохондрии называют «силовыми станциями»?

Биологическая задача.

В клетках различных органов крысы суммарный объем митохондрий по отношению к общему объему клетки составляет: в печени- 18,4%, в поджелудочной железе- 7,9%, в сердце-35,8%.Объясните причину такой разницы в содержании митохондрий в клетках.

VIII этап.

Клеточный центр. Ядро.

Вы добираетесь до цели. Можно купить недостающие нуклеотиды. Если нуклеотидов не хватает можно восполнить их запас.

Задания от ядра

1.Какие структуры ядра вы знаете? (слайд 14)

2.Сравните клетки прокариот и эукариот (Приложение 8).

Когда ДНК восстановлена, остается только действовать!

Опишите схему размножения вируса в клетке.

IX этап.

Подведение итогов. Выставление оценок.

                                                                                                                                                    Приложение 1

Игровая карта

 Название команды…………………………..

                                                                                                       Приложение 2

Составьте логический текст с использованием следующих биологических терминов:

Микроскоп, А. Левенгук, срез пробки, Р.Гук, ядро, клетка от клетки, Р.Броун, ядро, Т.Шванн, структурная, функциональная.

                                                                                                       Приложение 3

Приложение 4

«Строение клетки»

Выберите правильный ответ:

1.К прокариотам относятся:

А) бактерии

Б) грибы

В) растения

Г) животные

2.Образование белка не происходит:

А) в митохондриях

Б) в ядре

В) в пластидах

Г) в рибосомах

3.Клеточная стенка грибов состоит:

А) из муреина

Б) из хитина

В) из целлюлозы

Г) из крахмала

4. Какие вещества не входят в состав клеточной оболочки?

А) белки

Б) липиды

В) нуклеиновые кислоты

Г) углеводы

5.Крупные частицы попадают в клетку путем:

А) пиноцитоза                      В) фагоцитоза

Б) осмоса                               Г) облегченной диффузии

Приложение 5

«Строение хлоропласта»

 В соответствии с указанными цифрами запишите названия компонентов органоида.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Приложение 6

Соотнесите, какой фермент расщепляет данное вещество:

1.Белки                                 А) Амилаза

2.Липиды                             Б) Нуклеаза

3.Крахмал                             В) Протеаза

4.ДНК                                    Г) Липаза

     Приложение 7

Приложение 8