Уроки долголетия
статья по биологии (8 класс) на тему

                                                    Уроки  долголетия

Каждый без труда ответит сколько ему лет. Но количество прожитых лет не определит качество жизни человека, уровень здоровья, внешний вид. В 50 можно чувствовать себя лучше, чем в сорок при практически равных условиях жизни. Нужно различать хронологический ( паспортный) возраст и биологический - возраст тела, показывающий на сколько оно состарилось. Нередко эти показатели разнятся, »износ» тела не у всех происходит с одинаковой скоростью. Много лет считалось , что здоровьем и биологическим возрастом управляет генетическая информация. Но за последние 40 лет в ходе исследований продолжительности жизни в разных странах мнение ученых изменилось.  Японцы живут в среднем на 25 лет больше среднестатистического европейца. Моложавость  японок - притча во языках. Большинство женщин выглядят на 10-15 лет моложе ровесниц из других стран. И это в стране , где экология оставляет желать лучшего и конечно, абсурдно мнение   об отменной генетике каждого человека этой страны.

Различные исследования подтверждают, что человек с помощью сознания  в определенной мере может управлять телом. Умение контролировать свою жизнь: мысли, работу, отдых, питание- японцы впитывают с молоком матери. В каждой из этих сфер есть свои традиции, следование которым и помогает  жителям восточных островов сохранять здоровье, молодость, энергичность.

Главным фактором  «долгой молодости « является самоуправление. Традиции здорового образа жизни есть в каждой культуре, применимы они и в наших условиях, Труднее научиться курсу регулярности и постоянству.

1.Тело без воды будет чахнуть так же быстро, как цветущий сад без должного ухода.

Утро начинать с 2 стаканов теплой воды, часто с имбирем или медом. Утреннее питье эффективно очищает кишечник от шлаков, нормализует его микрофлору, ведь  «здоровье живет в кишечнике».

2.Постоянное присутствие белка в пищевом рационе. Белки продуцируют необходимые  иммунные антитела - лизоцим и интерферон, поддерживают в норме гормональный фон .Красивый мышечный  рельеф - заслуга белка, белок же и «ремонтирует» клетки. Норму животного белка японцы восполняют рыбой -быстро переваривается, практически не содержит холестерина ( гораздо реже по сравнению с  европейцами  употребляют мясо ).В рыбных продуктах( горбуша, тунец, скумбрия, сельдь, кальмары, крабы) есть весь набор витаминов и минеральных элементов, необходимых для организма. Растительный белок  занимает в меню японцев  преобладающую позицию: рис, соя, фасоль, чечевица, орехи, грибы, гречиха, пшено. Чтобы белок растительный лучше усваивался, его нужно употреблять с жирными кислотами( рыба, растительное масло) и с клетчаткой, которой богаты овощи. Гречку и овсянку заправляют маслом, рыба и овощи входят в каждодневный рацион.

3.Соль.Японские хозяйки практически никогда не солят блюдо, вместо соли подают соевый соус. Это позволяет избежать ее переизбытка, а значит отеков, повышенного давления, рыхлости кожи. Рекомендуется тщательно пережевывать пищу- минимум 50 раз, рис становится вкуснее и чувство насыщенности приходит быстрее. Рис является энергетически богатым продуктом, поэтому усталость и чувство голода не беспокоят. Пресный рис еще и хороший  натуральный абсорбент: эффективно выводит из организма остатки лекарственной химии, токсины, продукты распада. Рисовая разгрузка 1-2 раза в неделю дает не только эстетический но и оздоровительный эффект. Секрет стройности и ровной матовой кожи японок в пресных разгрузочных днях- пьют только воду(2,5л в день) и 3 раза вдень едят вареный, предварительно вымоченный коричневый рис, приготовленный без соли и специй.

4.Культ воздуха. В домах Японии большие дверные проемы и широкие оконные ставни, чтобы впустить в жилище живой кислород. Утренняя гимнастика на свежем воздухе в лучах восходящего солнца- часть японской культуры.   Велосипед- один из самых популярных видов   транспорта -экологичен и  позволяет держать себя в форме. Вечером- семейные прогулки. Достаточное поступление кислорода увеличивает уровень метаболизма, снижает нагрузку на сердце и легкие, повышает выносливость организма.

5.Культ сладостей- его нет в Японии. На столе не увидишь конфеты, сдобу. В состав десертов входят только натуральные продукты : рис, мед, фрукты, имбирь, растительный желатин. И все это подается с чашечкой чая- имбирного или цветков каштана. Причина отказа от сахара- сдвигание кислотно-щелочного баланса в сторону закисления организма, что ведет к быстрому  старению клеток, кроме того, активирует патогенную флору и повышает ломкость сосудов.

6.Движение- это жизнь. Японцы- спортивная нация. Нередко именно в преклонном возрасте японцы начинают заниматься некоторыми видами спорта- гольф, теннис, бейсбол, ходьба на лыжах, и боевые искусства-дзюдо, каратэ, кэндо. Благодаря активности снижается риск сердечно -сосудистых заболеваний, эндокринных патологий, болезней суставов .Перевернутые позы- «березка» дает огромный эффект! Гипофиз-главный регулятор эндокринной системы в мозгу- получает   дополнительное кровоснабжение при выполнении перевернутых асан, что помогает ему функционировать более эффективно. Это гармонизирует и уравновешивает всю эндокринную систему.

7.Молодость души. Большую роль в сохранении молодости играет  психологический возраст. В Японии говорят: « Если человек обладает детской любознательностью и интересом к жизни, он до преклонных лет будет молод».

        Чтобы узнать свой психологический возраст, достаточно пройти легкий тест: начертите на листочке прямую линию – это ваш жизненный путь. Поставьте черточку там, где по вашему мнению, вы сейчас находитесь. Вспомните все значимые события, которые были в вашей жизни, нанесите их в виде кружочков на отрезок слева. Вспомните теперь свои планы и обозначьте на отрезке справа. Итог: если на левом отрезке кружочков больше, чем на правом, вам около 50 лет. Если количество одинаковое - вам 40. Если победил правый отрезок – вам 20-25 лет. Расстроили результаты? Прямо сейчас вспомните все,  о чем мечтали, но не осуществили (это может быть все, что угодно: прыжок с парашютом, путешествие, жилье, непрочитанная книга..), а теперь «нанижите» мысли, в виде бусинок, на отрезок справа, сокровенные выделите цветом. Положите листочек на видное место, он будет напоминать, что у вас все впереди. Чем больше вы будете думать, занимать себя, строить планы, тем больше шансов прожить дольше. Контролируйте эмоции.  «Человек не пускающий в душу гнев, зависть, страх, сохраняет молодость дольше, чем тот, к то идет на поводу у врагов души», - говорил японский целитель Кацудзю Нидши. Страх нарушает работу почек. Гнев- негативно влияет на печень. Уныние - портит кровь.

 Если вас что- то расстроило –сделайте несколько глубокий вдохов. Закрыв глаза, прочитайте молитву, или посчитайте до 10 и негатив уйдет. Переключитесь на физический труд, прогуляйтесь на свежем воздухе, послушайте любимую музыку. Это поможет принять верное решение.