"Такая вкусная, полезная каша"
план-конспект занятия по зож (1 класс)

Сценарий мероприятия в рамках внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

«Такая вкусная, полезная каша»

Ведущая. Здравствуйте люди добрые! (поклон)

Сегодня у нас праздник.

А какой праздник давайте узнаем

Отгадайте – ка загадку, которую Ваня сам сочинил.

 (Каша)

Ведущий. Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои обычаи, праздники, песни и сказки.

Ведущая. У нас сегодня праздник каши.

В старину кашу подавали по большим праздникам, на свадьбах, на пирах, на крестинах.

Древняя летопись сообщает, что по случаю одной из побед русский полководец Александр Невский устроил «Большую кашу» в Великом Новгороде. То есть, созвал пир, навесь мир. Поэтому и артельное братство получило название «Каша». Позднее котел с кашей стал главным блюдом при всяческих коллективных работах (например, во время жатвы).

Ведущий. -Что такое каша?

Ответ: Каша – это сваренная крупяная масса.

 А знаете ли из чего из чего кашу варят?

А каша может быть вкусной, Как сделать кашу вкусной?

А полезной каша может быть?

Дети: Да

Давайте узнаем тему нашего занятия.

«Такая вкусная, полезная каша»

Цель: узнать виды каш и их полезные свойства и для этого нам понадобится сегодня проявить свои творческие способности.

Тепцова Варвара, Крючков Иван  стихи

И начну я с  манной каши.

Манную кашу применяют с самого раннего возраста и до более зрелого. В манке содержится клетчатка, полезная для организма.

Бабина Мария песня

ОВСЯНАЯ КАША

В овсянке много крахмала и белка. Она богата жирами и очень полезна для здоровья.

Овсяная каша - Эта каша особенно богата жирами. Её рекомендуют есть при нервном переутомлении, а также для укрепления здоровья детей.

перловая каша

Чаще используйте в питании перловку, она сытная и дешевая. Богата белками и крахмалом.

рисовая каша.

Рисовая крупа - одна из лучших круп.

У народов Востока, Азии – это второй хлеб. Рисовая каша содержит белки и крахмал. Чтобы их сохранить нужно ее правильно варить, «По научному».

Не мешайте ложкой, а встряхивайте кастрюлю с кашей.

кукурузная каша.

Это очень полезная каша. А привез кукурузу к нам в Россию знаменитый путешественник и великий мореплаватель Христофор Колумб, открывший Америку. Однажды его матросы увидели на полях Америки зеленые стебли с золотистыми початками. И взяли несколько мешков этого зерна с собой и дома посеяли золотые зерна. И выросла кукуруза. Это было давно, давно, почти 500 лет назад.

Пшенная каша

Обладает высокой питательностью и содержит уникальный комплекс полезных веществ. Пшенная каша содержит белки и жиры

Гречневая каша

Гречка богата железом, оно необходимо нашему организму.

Гречка родилась в южных краях. Например в Греции.

Самое вкусное блюдо из всей нашей кухни.

Вы ее не встретите в меню в самых заморских ресторанах, зато в России - одна из самых любимых.

Частушки

Посвятим частушки наши

Мы сегодня славной каше:

Пшѐнной, манной, овсяной,

Крупяной и овощной.

И плясал бы я и пел бы,

Только вовсе нету сил.

Полведерка каши съел бы,

Если б кто -нибудь сварил.

На Руси поесть любили

И особо кашу чтили:

Пшѐнные, овсяные,

Гречневые, манные.

Ай да каша славная,

Маслицем приправлена!

Ай да каша хороша,

Как поел, поѐт душа!

Ведущая. Давайте проверим, какие пословицы про кашу вы знаете.

Работа в группах (собери пословицу).

Сказка о полезности употребления каши

Игра.

С вами мы сейчас сыграем
В интересную игру.
То, из чего мы варим кашу,
Я сейчас вам назову.
А вы слушайте внимательно,
Отвечайте основательно.
Если скажу верно, 
говорите «да» в ответ.
Ну, а если вдруг неверно,
Смело отвечайте «нет».
Сорока – белобока 
задумала кашу варить, 
Чтобы деток накормить.
На рынок пошла
И вот что взяла…
Парное молоко?
Куриное яйцо?
Крупа манная?
Капуста кочанная?
Солёный огурец?
Мясной холодец?
Сахар да соль?
Белая фасоль?
Масло топлёное?
Рыбка солёная?
Лавровый лист?
Китайский рис?
Перец болгарский?
Соус татарский?
Клубничное варенье?
Бисквитное печенье?
Славная каша получилась.
Пора кашу сварить, да попробовать.

Танец «Варись, кашка»

Рефлексия

Мы с вами убедились в том, что каша может быть вкусной и полезной.

Если все было понятно, все понравилось – зеленая ложка

Остались вопросы - синяя ложка

Ничего не узнал, ничего не понравилось – красная ложка

До свидания ребятки 
Ешьте больше каши сладкой 
И тогда никто на свете 
Вам пенять не станет, дети 
Что вы каши мало ели 
И растете еле-еле 

На прощание друзья 
Пожелать хочу вам я: 
Каждый будь и ввысь и вширь 
Настоящий богатырь!